'사이클릭 덱스트린 탄수화물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다이어트 시리얼 포스트의 라이트업이 좋습니다

포스트의 라이트업은 탄수화물이 지방으로 변하는 과정을 억제시키는 효소가 들어있습니다 특히 성분표를 보면 단백질 10%인데 비하여 지방은 1% 에 불과합니다 그래서 다이어트를 아기에도 아주 좋고 부족한 단백질을 채우는데도 너무 좋습니다 그래서 적극 추천합니다

꿈굽는사람

깻잎에 삶은 돼지고기-생선회 싸서 먹었더니… 몸에 변화가?

깻잎은 독특한 향과 맛, 영양소를 지니고 있어 식용, 약용으로 모두 사용하고 있다.  ‘식탁 위의 약’이라고 불릴 정도로 건강에 이로운 성분이 많다.    깻잎은 돼지고기나 생선회의 단점을 보완해 음식 궁합이 잘 맞는다. 어떤 효과가 있을까?   깻잎=들깻잎… 고기의 느끼함, 회 비린내 줄이고 영양 보완   깻잎은 사전적 의미로는 들깻잎과 참깻잎이 다 해당되지만 시중에 유통되는 깻잎은 들깻잎이 대부분이다.    비타민이 많이 들어 있고 페릴라알데하이드, 리모넨, 페릴라케톤 등 기분을 상쾌하고 산뜻하게 하는 냄새 성분이 있어 돼지고기의 느끼한 맛이나, 생선회의 비린내를 줄여준다.    비타민 A와 C, 타이로신, 라이신, 리놀렌산 등 식물성 영양소가 포함돼 돼지고기, 생선회를 영양상 단점을 보완해 줄 수 있다.     단백질의 양 살폈더니… 닭가슴살과 비슷. 맛이 좋아   국가표준식품성분표에 따르면 돼지고기(살코기) 100g에는 단백질이 19.45g 들어 있다.    음식으로 꼭 먹어야 하는 단백질 구성 성분인 필수 아미노산도 8984㎎ 포함돼 있다.    ‘고단백’의 상징 닭가슴살의 단백질은 22.97g이다. 고기를 구워 먹으면 국제암연구소(IARC)가 1군(Group 1) 발암 물질로 분류한 벤조피렌 등이 생성될 수 있다.    대장암 예방 등 건강을 위해 돼지고기도 삶아야 먹는 게 좋다.   중성지방–콜레스테롤 줄인다… 염증, 고지혈증 예방–조절에 기여   깻잎은 몸속에서 돼지고기 섭취로 인한 중성지방-콜레스테롤을 줄여주는 작용을 한다.    식물생리활성 물질과 불포화 지방산 등이 그런 역할을 한다.    나쁜 콜레스태롤(LDL) 감소 효과가 있어 고지혈증, 동맥경화를 예방-조절하여 혈관질환을 막는 데 기여한다.    대장암 및 혈액암 세포가 증식하는 것을 억제하는 효과도 있다.    염증-알러지 예방에 기여해 피부 크림, 비누, 의약품 등으로 사용되기도 한다.    칼슘, 철, 마그네슘, 인 등의 미네랄과 비타민이 많이 들어 있다.     또 비계삼겹살 논란… “예전처럼 삶아서 드세요”   비계가 많은 삼겹살 논란이 자주 나오고 있다. 구워서 먹는 것도 문제다.    돼지고기 뒷다리살은 단백질이 삼겹살에 비해 1.5배 더 많지만 칼로리는 1/3 정도로 적다.    돼지고기는 피로를 줄이고 탄수화물의 대사나 신경의 활동을 돕는 비타민 B1이 많다.    돼지고기의 비타민 B1은 안심-뒷다리살-앞다리살 순으로 많이 들어 있다.    주로 돼지고기 수육을 먹던 30년 전에는 대장암이 적었다. 지금은 전체 암 1~2위다. 고기는 삶아서 먹는 게 건강에 좋다.

핑크한울이

다이어트 시리얼~켈로그 그래놀라 고소한 현미 시리얼

- 제품명 : 켈로그 그래놀라 고소한 현미  - 칼로리 : 1,983kcal (500g) 1회분 30g당 119kcal - 탄수화물 : 24g - 단백질 : 2.4g - 당류 : 7.5g - 추천이유: 켈로그 그래놀라 고소한 현미에는 그래놀라가 28% 들어있고 사르르큐브 1.5%(두유 78%,세븐베리농축액5.1%), 현미와 검정약콩 가루가 어우러진 오곡프레이크가 주를 이루고 있어요~저는 시리얼 과자처럼 먹기도하고 우유나 플레인요거트에 섞어 먹기도 한답니다~세 방법다 맛있어요ㅋㅋ 조금더 담백하고 당류가 적은 시리얼 찾는분들께 좋을거 같아서 추천합니다 ㅋ

포메다둥이네

혈당 일기 8기 6일차

2024.8.1. 점심으로 떡볶이. 콘슬로우 먹고 2시간후 혈당이다 탄수화물 과다 섭취후 혈당치고는 괜찮은거 같지만 저녁 식후 걷기운동을 해야겠다

짜짜야

혈기챌 8기 7일차 인증

점심직후 혈당입니다 확실히 탄수화물을 먹으면 혈당수치가 많이 올라가는군요 토스트 두장에 치즈두장먹었는데 ㅠㅠ

redmi34

다이어트 할때 간편하게 한끼 [콘푸로스트] 시리얼

제품명: 콘푸로스트 총 내용량: 600g 나트륨: 135mg 탄수화물: 26.7g 지방: 9.5g 다이어트 할때 식단조절이 중요합니다. 아무리 운동만해서는 살이 빠지지 않습니다. 운동도 열심히하고 식단조절을하면 살은 저절로 빠집니다.  제가 소개하는 제품은 "콘푸로스트"  제품입니다.  식감이 아주 바삭 바삭하고 맛도 좋습니다. 다이어트중 한끼 식사로 충분하다고 생각하여 제품 추천합니다.  콘푸로스트 먹고 다이어트에 성공 하고 에너지 충전하세요.

뱀사골반달곰

콜레스테롤 무엇이 문제일까??

매년 건강검진을 해오고 있는데, 늘, 콜레스테롤 수치가 높았어요.  올해는 총 콜레스테롤 수치도 높고,,,  그래서,, 좀 관리를 한다고 했는데도,,여전히 높은 수치더라구요.  콜레스테롤이 높다는건 고지혈증... 이라고 하던데..  왜 이런건지,,, 그리고 ,,뭘 조심해야하는건지, 또 ,,어떻게 관리 해야 하는건지 알아봤어요.  원인 원인은, 다양해요.  유전적인 요인이 큰 영향을 미치는데. 가족력이 있으면 주의를 요해요 . 그리고 생활습관, 어제 병원에서 선생님이, 탄수화물을 많이 섭취하면 콜레스테롤이 높아 진다고 해요.  밥, 빵, 면,,, 이런 것들이요..ㅜㅜ  증상 초기에는 특별한 증상이 없어요 콜레스테롤이 높아져도 초기에는 특별한 증상이 나타나지 않는 경우가 많아요. 그래서 '침묵의 살인자'라고 불리기도 해요. 정기적인 건강검진을 통해 혈중 콜레스테롤 수치를 확인하는 것이 중요해요. 피부에 나타나는 증상들 콜레스테롤이 높아지면 피부에 황색종이라는 작고 노란 혹이 생길 수 있어요. 주로 눈꺼풀이나 팔꿈치, 무릎 등에 나타나요. 또한 손바닥에 노란 선이 생기는 것도 높은 콜레스테롤의 징후일 수 있어요. 심혈관 질환 관련 증상 콜레스테롤이 오랫동안 높은 상태로 유지되면 동맥경화가 진행돼요.이로 인해 가슴 통증, 호흡 곤란, 어지러움, 두통 등의 증상이 나타날수 있어요. 심한 경우 협심증이나 심근경색으로 이어질 수 있으니 주의가 필요해요. 콜레스테롤을 낮추는 음식 1) 오트밀 오트밀은 수용성 식이섬유가 풍부해 콜레스테롤 개선에 도움을 줘요. 특히 베타글루칸이라는 성분이 장에서 콜레스테롤 흡수를 막아주고, 나쁜 콜레스테롤을 배출하는 데 효과적이에요. 2) 연어 오메가-3 지방산이 풍부한 연어는 중성지방을 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높여줘요. 주 2-3회 정도 섭취하면 좋아요. 3) 견과류 호두, 아몬드 같은 견과류에는 불포화지방산과 식이섬유가 풍부해요. 이들이 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤을 높이는 데 도움을 준답니다. 참고로 전 어제 병원에서 약을 처방 받아왔어요.  일종의 영양제라고 하시던데. 하루 한알, 아주 작은 알약이에요.  식후에 섭취하고,,, 보름뒤에 가서 검사를 다시 받아 볼 예정이에요.  수치가 떨어지길 기대해 봅니다.  출처 셀럽주부크리에이터 블로그

주안맘0413

갑자기 체중 줄면 암이라던데… ‘몇 kg’ 빠졌을 때 의심하지

아무 이유 없이 살이 빠질 때가 있다.    자연스레 다이어트가 됐다고 좋아할 게 아니라 몸 상태를 점검해볼 필요가 있다.    질환이 체중을 앗아갔을 수 있기 때문. 특히 운동이나 식단 조절을 하지 않았는데도 최근 6개월 간 체중의 5% 이상이 감소했다면 병원에 가는 걸 고려해볼 필요가 있다.     비자발적 체중감소의 원인으로 의심해볼 수 있는 질환은 첫 번째로 당뇨병이다.    당뇨병은 췌장에서 분비되는 인슐린이 제 기능을 못 해 혈액 속 당 수치가 높아지는 질환이다.    혈당 수치가 과도하게 높아지면 잉여 혈당이 소변으로 빠져나가게 되고, 당이 세포의 에너지로 잘 전환되지 못한다.    이에 몸속 체지방이나 단백질 등을 에너지원으로 대신 사용하는 과정에서 체중이 감소할 수 있다.    잘 먹는데도 살이 빠지고, 갈증이 심하거나 소변량이 늘었다면 당뇨를 의심할 수 있다.     갑상선기능항진증도 비자발적 체중감소를 유발할 수 있다.    갑상선기능항진증은 신체 대사를 원활하게 하는 갑상선 호르몬이 과다 분비되는 질환이다.    이로 인해 기초대사량이 증가하면 우리 몸은 충분한 에너지가 들어와도 근육이나 지방까지 끌어다 써 체중이 감소한다.    환자들은 음식을 충분히 먹어도 에너지가 금방 소진된다고 느끼기 쉽다.    더위를 잘 느껴 땀을 많이 흘리거나 맥박이 빨라지기도 하고 신경질적으로 변하거나 안절부절못하는 정서 변화가 동반될 수 있다.    내버려두면 심장 합병증이나 부정맥이 생길 수 있으므로 빨리 치료하는 게 좋다.     염증성장질환 역시 비자발적 체중감소의 원인이 될 수 있다.    염증성장질환은 소화기관에 만성적으로 염증이 생기는 질환으로 궤양성대장염과 크론병이 대표적이다.    10~30대 젊은 나이에 체중 감소를 비롯해 복통, 설사, 혈변 등의 증상이 수개월 나타난다면 염증성장질환을 의심해볼 수 있다.    염증성장질환은 증상이 나아졌다가 다시 악화되길 반복하는 만성질환이므로 완치보다는 증상 조절, 합병증 예방, 삶의 질 향상을 목적으로 약물치료를 진행한다.    장 협착, 천공, 농양 등 합병증이 생기면 수술 치료가 필요할 수도 있다.   대장암, 담도암, 혈액암 등 암의 대표적 증상 중 하나도 급격한 체중 감소다.    암세포는 성장 과정에서 단백질과 탄수화물을 과소비한다.    따라서 근육이 빠지면서 체중이 줄어들 수 있다. 특히 위나 대장 등 소화기관에 암이 생기면 음식의 소화가 흡수가 제대로 되지 않아 체중이 급감하곤 한다.    다만, 체중이 감소한다고 무조건 암을 의심할 필요는 없다. 의학적으로 비자발적 체중감소의 원인 중 16~36%만 암으로 보고된다.    다른 요인으로 인한 체중 감소가 60%, 원인을 알 수 없는 경우가 24~26%다.   한편, 65세 이상 고령층의 비자발적 체중감소는 위의 원인들과 함께 노쇠도 의심해볼 수 있다.    노쇠는 일반적인 노화와 달리 신체의 내외부에서 발생하는 스트레스에 대항하는 우리 몸의 능력이 현저하게 줄어든 상태를 의미한다.    유병 기간은 물론 사망률과도 관계가 깊기 때문에 특히 신경 쓸 필요가 있다. 체중감소와 함께      ▲극도의 피로감    ▲근육 허약    ▲보행속도 감소    ▲신체활동 감소 5가지 항목에서 세 가지 이상 문제가 발생하면 노쇠를 의심할 필요가 있다.

핑크한울이

다이어트 시리얼인 위트빅스 시리얼

시리얼 하면 일반 전분이 주로  탄수화물 덩 어리로 인식히여 쉽게 손이 가지 않는다 그런데 이 제품은 호주의 청정지역의 통밀로 만든것으로 왠지 신뢰가 간다 총열랑은 4200칼로리로 다소 높으나 어차피 한번에 다먹지 않고 1/5정도만 먹으므로  총 칼로리도  1000칼로리가 안된다 닭 가슴살보다 맛 있으므로 닭 가슴살에 지친 다이어터들에게는 사막의 오아시스 같은 느낌도 들어서 참좋다

재털이

건강한식습관

아침에 계란과 사과로 시작합니다. 단백질 채소와 과일 그 다음을 탄수화물로 하는 식습관이 혈당상승을 천천히 오르게 해서 좋다고 합니다.

정수기지안맘

식사법

저는 혈당 급상승을 막기 위해 거꾸로 식사법을 하고 있어요 야채-단백질-탄수화물 순으로 먹고 있어요 왠만하몀 식전 30분 전에 오이나 양배추 샐러드 먼저 먹은 후 탄수화물(현미밥, 파스터)을 섭취하고 과일은 가능한 멀리하려 노력하고 있어요 의학적으로 어느 정도 검증된 방법이라 추천합니다.

융형

다이어트 간편한끼 통보리 그래놀라 추천합니다

당류:77g  탄수화물:380mg 지방:7g 100g당칼로리;387kcal 칼로리가 낮아서 다이어트시.간편식으로는 좋을듯합니다  저지방우유에 통보리그래놀라 섞어 먹어보니 담백하고 다이어트할때 간편식으로딱 좋은듯하다 추천합니다

토마토4랑

다이어트 시리얼 포스트 현미 그래놀라

칼로리 414kcal (100g당) 탄수화물 72g (100g당) 당류 20g (100g당) 우유나 요거트와 함께 다이어트용으로 한끼 식사 에 딱인 제품입니다 서리태와 통귀리와 골든그레놀라와 현미후레이크 가 제품에 들어 있어 영양조합이 잘 되어 있습니다 통귀리와 서리태가 맛을 더욱 고소하게 해줍니다 그로렐라는 견과류들에  설탕 꿀등 시럽을 섞어 구 운것을 말합니다 그래서 약간 단맛이 납니다 내용물도 알차고 아침 저녁 대용으로 먹으면서 다이어트에 도움을 주고 있습니다 모두들 다이어트에 성공하세요

이거분

한끼대용! 균형잡힌 다이어트를 위해 설계된 시리얼 [스페셜 K] 👍

다이어트중에 시리얼... 마음놓고 드시나요? 저는 먹고 싶어도 시리얼의 칼로리가 높고 당도 높다보니 선뜻 손이 가지 않더라구요. 그러던 중 다이어트 중 한끼대용으로 먹는 스페셜K를 알게 되었어요.  체중조절용 식품으로 여러 영양소가 함유되어 있어 한 끼로 충분한 스페셜 K! 들어보셨나요?  체중 변화가 필요한 사람들을 위해.. 식사 일부 또는 전부를 대신하여 먹을 수 있게 영양성분을 가감한 체중 조절용 조제식품.  시리얼이지만 식품으로 한끼대용으로 충분한 영양이 있는 스페셜 K!  체중조절과 건강한 자기관리를 하시는 분들께 도움이 되길 바라면서 제가 애정하고 즐겨먹는 시리얼을 소개해볼께요~ ✅ 제품명 : 스페셜K 오리지널  ✅ 칼로리 : 152Kcal(40g당) ✅ 단백질 : 6g ✅ 당류 : 8g ✅ 추천하는 이유  1️⃣스페셜K는 균형잡힌 다이어트를 위해 설계된 체중 조절용 조제 식품 시리얼이예요 체중 조절용 조제 식품이란 무엇을 뜻하는 걸까요? 체중의 감소 또는 증가가 필요한 사람을 위해 식사의 일부    또는 전부를 대신할 수 있도록 필요한 영양성분을 가감하여 조제된 식품을 말합니다. 단순한 시리얼이 아닌 체중 감량 또는 증량을 위한 식사용으로 충분한 시리얼이예요. 우유나 요플레에 드셔도 좋아요. 2️⃣쌀을 넣어 구워낸 푸레이크로 바싹하고 고소하고 담백합니다. 인공적인 단맛도 없습니다.우유를 넣었을때 시리얼의 단맛이 우유의 맛을 못느끼게 하는게 저는 너무 싫더라구요. 스페셜K는 시리얼의 고소한 맛은 그대로 느낄수있고 우유 자체의 담백한 맛도 느낄수가 있어서 만족스럽습니다. 씹을때의 바싹함과 고소함이 아주 훌륭합니다. 3️⃣스페셜K는 필수 3대 영양소(단백질, 탄수화물, 지방)과 9가지 비타민, 3가지 무기질이 들어있어 다이어트 시 부족해지기 쉬운 영양까지 함께 갖추었습니다.  🟡근육을 구성하는 단백질 : 1일 영양성분 기준치의 11% 함유 🟢체내 항상화 역할을 하는 비타민C : 1일 영양성분 기준치의 25% 함유 🟣우리 몸의 칼슘 흡수를 도와주는 비타민 D:1일 영양성분 기준치의 25% 함유 4️⃣ 당류가 다른 시리얼에 비해 낮아요. 8g이라 드셔보시면 고소하고 바싹한 맛입니다.  5️⃣ 한끼로 충분한 영양이므로 아침에 간단히 한끼로 좋아요. 다이어트중일때 한끼로 드시기에 칼로리도 부담 없고 영양도 충분해요 

우리화이팅

(혈당 다이어트)식습관과 운동으로 혈당 지켜요~

전 아직 당뇨는 없지만 지니어트 앱테크 하면서 당뇨에 관심을 많이 갖게 되었어요. 당뇨가 참 힘들고 어려운 병이더라고요ㅠ 건강 미리미리 챙겨야지요. 식사전 항상 단백질과 야채를 먼저 챙겨 먹습니다. 다 아시지요 단백질을 먼저 먹고 탄수화물을 먹어야 혈당스파이크를 막을수 있어요. ㅎ 그리고 운동 절대 빠질수 없지요 무슨일이 있어도 하루 만보 무조건 실천합니다 건강한 삶을위해 같이 노력하시게요~^^

제벌

의사가 말하는 나쁜 탄수화물 순위

다 먹지 말래 ㅋ ㅋ 적당히 먹고 운동하면 됨

야고

포기할 수 없는 단맛 <알티스트 제로칼로리 설탕대신 알룰로스> 추천해요

제가 소개해드릴 다이어트식품은 <제로칼로리 설탕대신 알룰로스>입니다. 다이어터라면 필수템인것 같은데요. 단맛을 좋아하는 저로서는 애정템일 정도에요. 영양정보를 보면 칼로리 0kcal, 알룰로스 99g , 탄수화물 99g 31%로 그 외 성분들은 다 제로에요. 알룰로스는 무화과, 잭프루트, 키위 등에서 처음 발견되었고, 소량 존재하는 감미 성분으로  설탕의 70% 정도의 부드러운 단맛을 가지고 있으며, 몸에 거의 흡수되지 않고 체외로 배출되는 0kcal 대체당입니다. 단맛끝에는 약간의 씁쓸함이 남는게 단점인것 같아요. 그래도 제로칼로리로 설탕의 단맛 섭취할 수 있다면 포기할 수없는 식품인것 같아요. 저는 평소에 음식할때 설탕 들어가야하는 요리에는 다 쓰고 있구요.  요즘은 토마토가 제철이라 매일 먹고 있는데 토마토 잘 안먹는 어른이가 있어서 억지로라도 먹이려면 단맛이 필요해서 토마토에 뿌려서 먹이고 있어요. 다이어트하시면서 설탕 포기못하시겠다면 제로칼로리 설탕대신 알룰로스 추천드리고 싶어요~

쿄쿄84

(혈당다이어트) 밀가루부터 너부터 정리해

밀가루와 밀땅하기 2달  내몸의 변화 어떻게 되었을까요? 커뮤에서 댓글로 소통하다가 유연찮게 밀가루를 안먹어 보기도 ㅋㅋ 50% 재미로 반  50% 건강을 위한 호기심 반 전 과자나  빵보다는 라면을 너무 좋아하는데요 혼밥을 하는 경우는 거의 라면과 볶음밥위주로 먹기 편하잖아요 . 또한 라면은 밥대용으로도 가능하고, 야식으로도 누가 먹는 것만보아도 또 먹고 싶은것이 라면 이죠. 봉지라면 뿐만 아니라  사발라면도 집에 항상 쌓어두고먹었죠  이렇듯 라면을 안먹는것이 젤 힘들었던 것 같아요 🍰 밀가루는  뭘로 만들까요 ?  밀 낟알에서 밀기울을 완전히 제거하고 순수한 배유만 남은 것으로 만든 밀가루는 백밀가루라 부르며, 밀기울을 완전히 제거하지 않은 상태로 배유와 밀기울 일부가 섞여 있는 상태의  통밀로 만든 것은 통밀가루라 부른다.  밀기울을 제거하지 않고 낸 밀가루는 전립분이라 부른다. [참조 : 위키백과] 그럼 도대체 왜? 보기에도 좋아보이고, 입에도 맛난 밀가루 어디에 안좋은걸까요? 매일 먹는 음식들 중 많은 것들이 우리의 건강을 해치고 있다는 사실을 알고 계신가요?  많은 분들이 건강을 위해 운동도 하시고 몸에 좋다는 것도 드시지만,  그것보다 중요한 것은 몸에 해로운 것을 하지 않는 것입니다.  🧁 밀가루가 탄수화물 과다 섭취를 유발한다?    밀가루는 70% 이상이 탄수화물로 이루어져 있습니다.  또한 GI(당지수)가 높아 섭취 후 혈당을 빠르게 올린다는 보고가 있습니다.  다만 이는 밀가루만의 문제라기보다는 탄수화물을 과다 섭취하는 식단 자체가 문제입니다.  실제로 한국인들이 주식으로 하는 쌀도 밀가루와 비슷한 탄수화물 비율을 가지고 있습니다.  그리고 밀가루를 배제시킨 글루텐프리 식품들이 밀가루 식품들보다 탄수화물 비율이 높다는 통계가 있습니다. 밀가루가 탄수화물 과다 섭취를 일으키는 또 다른 이유는 밀가루의 식감과 맛이 좋아  다른 재료들에 비해 많이 먹게 되기 때문입니다.  또한 밀가루가 식사 외 간식의 재료로도 많이 사용되는 것 역시  탄수화물 과다 섭취를 일으키는 원인으로 지목되는 이유 중 하나입니다. 🧁 밀가루에 포함된 글루텐이 몸을 해친다.    밀가루에는 글루텐이라는 성분이 포함되어 있습니다.  이는 밀가루의 중요한 성분 중 하나로 밀가루의 쫄깃한 식감을 만들어 내는데 큰 역할을 하죠.  하지만 이 글루텐이 몸에 여러 문제를 일으킬 수 있다는 가능성이 제기되고 있습니다. 단순히 글루텐에 알러지 반응을 나타내는 환자부터, 소장에 염증과 복통,  소화불량 등을 일으키는 셀리악 병까지, 글루텐이 그 원인으로 지목되고 있습니다.  셀리악병은 통계적으로 미국에서는 유병률이 1%가 넘지만 국내에서는  1차례밖에 보고가 되지 않았을 정도로 드문 병입니다. 다만 셀리악병을 진단하기 위해서는  정밀 혈액검사와 소장내시경검사가 필요한데,  우리나라에서는 셀리악 병을 진단하기 위한 검사는 잘 진행되지 않고 있습니다.  그러므로 국내에서 밝혀지지 않은 셀리악병 환자가 추가로 있을 가능성을 배제할 수는 없습니다. 🧁 밀가루를 조리하면서 많은 첨가물들이 들어간다. 밀가루는 많은 먹거리에 사용되는데, 주로 몸에 좋지 않은 첨가물들과 같이 사용됩니다.  라면, 빵, 과자 등 대부분의 밀가루 조리 식품들이 나트륨, 설탕, 과당, 보존제, 안 좋은 지방 등이  다량 첨가되어 조리됩니다. 또한 과자, 치킨 등 기름에 튀기는 조리법을 많이 사용하죠. 이는 밀가루가 원인은 아니지만 밀가루를 제한하면 몸이 건강해지는 이유 중 하나입니다 [참조 : 티스토리] 밀가루  1달 끊기 달라진 것들  🥦 몸무게는 변화가 아직 없습니다.      저는 아침에 일어나면 공복에 체중계에 올라가는 습관이 있습니다      밀가루를 안먹기 시작한 날도 지금까지 꾸준히 체중 체크를 하지만,      숫자는 아직 변화가 없어요       1주일에는 2-3kg이 확 줄어들더니, 다시 그전 몸무게로 돌아왔습니다. 🥦 불면증 (수면의 질)     12시가되면 잠자리를 준비하고, 침대에 눕죠       그러나 잠이 드는 시간도 오래 걸리고,  좀 잔것 겉은데 하고     눈을 뜨면 몇시간 못잔거고, 수면의 질이 그다지 좋은 편이 아니었는데,     점점 시간이 지날수록 수면의 질이 좋아지고 있습니다. 🥦 kg은 변화가 없지만, 몸은 가볍다    매일 아침 기상을 할 때면  전날 운동을 과격하게 하는것도 아니고, 기껏     만보의 걸음 만 할 뿐인데 매일 몸이 천근 만근으로 기상을 했죠     그러나, 전 다른 분보다 느린것인지 2주후 부터 기상하는 나의 몸이 가벼워 짐을 느꼈죠 🥦 인바디 보다 눈바디 효과    체중계는 변화가 없다고 말했듯이, 중요치 않은것 같아요    "체중계 대신 거울을 보세요"    거울을 보는  순간 얼굴의 윤곽선과 옷차림(옷태)부터 달라짐이 느껴지네요    이건 저 혼자의 착각 일수 있죠 그런데 아니더라고요     직원들이 먼저 알아봅니다,    요즘 살빠졌냐고?  옷태가 다르다고 ㅎㅎ    정말 기분 좋은 얘기 아닌가요?    커뮤에서 게시글 댓글로 우연히 시작한 밀가루 안먹기1달 무사히 통과   이제는 덜먹기 를 하고 있어요 되도록이면 그렇게 좋아하는 라면은 아예 먹지 않고 있지   지금 한 2-3봉지 정도 먹었을까요    매주 1-2봉지 먹던 제가 2달정도에 2-3봉지 먹은건  ㅋ 남편도 정말 인정해 주던데요   빵이요 ? 과자요? 1-2개 먹었을까? 말까 정도죠        밀가루가 안먹기 좋은 혈당 관리 다이어트에 다가 갈수 있겠죠?    아침은 가법게 클린하게 먹을려고 노력해요,   점심은 회사생활로 구내식당에서 좋은영양식으로 주니 걱정은 별로 안합니다.      간식타임과, 저녁에만 밀가루 안먹기 관리를 하면 충분히 혈당 다이어트 성공 할수 있을거 같아요  결론적으로 밀가루 자체가 몸에 해로운지는 논란이 있지만,  밀가루를 제한하였을 때 건강에 많은 유익이 있는 부분은 사실입니다.  탄수화물 섭취를 줄일 수 있고, 혹시 있을 수 있는 글루텐에 대한 과민반응을 없앨 수 있으며,  여러 불량식품들을 끊을 수 있죠.  제가 현실적으로 제안하는 것은 적어도 2주 이상 밀가루를 제한하여보고  건강의 변화를 살핀 뒤 긍정적인 부분이 있다면 계속해서 밀가루를 제한하길 추천드려요. 만약 평소에 밀가루가 원인이 되어 여러 증상이 나타났던 분이라면 변화를 느낄 수 있을 것이며,  이는 추후에 밀가루를 제한하는데 큰 원동력이 될 것이죠. 💌 TIP 중간에 포기하지 마세요     살이찌는순서, 살빠지는 순서가달라요    살이 찌는 순서는 남녀의 차이도있지만,    부위에 따른 차이도  있어요  원하는 부위가 살이 안빠진다고 중도 포기 하지마시고, 끝까지 도전하세요~

뽀봉

더위 식히는 냉면, ‘건강’하게 먹으려면?

더위 식히는 냉면, ‘건강’하게 먹으려면? 한 때 한국인들이 가장 좋아하는 여름 음식으로 ‘냉면’이 꼽힐 만큼,  냉면은 무더위를 식혀주는 최고의 음식으로 꼽힌다. 얼음을 동동 띄운 육수에 쫄깃한 면발과 함께 고명을 함께 집어 한입 가득 넣으면, 등줄기를 타고 내리던 땀이 금세 식는 감동을 느낄 수 있다. 그러나 이렇게 우리를 즐겁게 하는 냉면이 알고 보니 ‘나트륨’ 폭탄의 주범이었다는 사실.  그렇다면 냉면 이외에도 우리가 여름에 찾는 음식들은 어떻게 건강히 먹는 것이 좋을까?  서울특별시 식품안전정보가 전하는 건강하게 여름철 별미 먹는 방법을 소개한다. 더위 식히려다 되려 ‘나트륨 폭탄’ 맞는 ‘보양식’   무더위가 기승을 부릴 때면 지친 원기를 회복하기 위해 찾는 보양식. 대표 보양식으로는 삼계탕, 추어탕, 곰탕같이 뜨거운 국물이 있는 음식들이 생각난다.  보양식은 말 그대로 고단백, 고지방 음식으로, 소화 흡수를 도와 체력 보강에 큰 도움을 주지만,  모든 사람의 몸에 좋다고는 볼 수 없다. 대부분의 보양식이 국물인 경우가 많기 때문에,  국물에 녹아든 나트륨 함량이 과다해 자칫 건강을 해칠 수 있기 때문이다. 냉면 역시 마찬가지다. 보통 이런 음식을 먹을 땐 소금 함량이 높은 국물까지 싹싹 비운다.  밑반찬으로 제공되는 김치, 젓갈까지 더해지니 나트륨 섭취량은 자연스레 높아진다.  대부분 보양식은 나트륨 함량뿐 아니라, 칼로리까지 무척 높아 한 끼 식사를 마치고  나면 남은 칼로리가 지방으로 축적될 가능성이 높다.  보양식을 먹을 때는 되도록 건더기 위주로 먹고, 국물은 적게 먹는 것이 좋다.  대부분 간이 맞춰진 상태로 나오므로, 따로 소금을 넣어 간을 넣지 않는 것을 추천한다. 여름철 별미 냉면, ‘고탄수화물’ 높은 칼로리까지   여름철 대표 별미인 냉면. 다양한 재료가 조화롭게 들어 있는 음식으로 냉면의 양념으로 쓰이는  고추에는 비타민 A와 C가 풍부하고 매운 맛을 내는 캡사이신은 식욕을 돋우기 위해 위액  분비를 촉진해 소화 기능 향상에 도움이 된다. 그러나 이렇게 우리의 입맛을 돋우는 냉면은 알고 보면 대표적인 고탄수화물 음식으로 열량이 높다.  육수와 면을 만드는 방법에 따라 다르지만, 일반적으로 비빔냉면은 623칼로리(550g), 물냉면은 552칼로리(800g, 식품의약품안전처) 정도다.  중량 100g 기준으로 보면 각각 113칼로리, 69칼로리로,  고열량 식품으로 알려진 짬뽕(100g당 69칼로리)보다 높거나 비슷한 수준이다. 심지어 세계보건기구(WHO)의 나트륨 하루 권장량은 2000㎎이지만,  국내 식약처 자료에 따르면, 물냉면 한 그릇의 나트륨 함량은 2618㎎, 비빔냉면은 1663㎎이다. 이에 물냉면은 국물은 남기는 것이 좋으며  나트륨 배출을 돕는 칼륨이 많은 상추, 무순, 오이를 첨가하면 좋다.  또 비빔냉면을 먹을 때는 이미 양념장이 있으니 되도록이면 식초와 겨자는 삼가고 다른 채소들과 함께 곁들여 먹을 수 있도록 노력한다. 정지인 기자 (heung@kormedi.com)

뽀봉

저녁 먹고 출출한데… 혈당 걱정 없이 야식 먹는 방법

야식이 건강에 좋지 않다는 건 잘 알려진 사실입니다.  특히 당뇨병 환자는 밤늦게 먹는 습관이 혈당을 상승시키기에 야식을 멀리해야 합니다.  그래도 정 못 참겠을 땐 어떻게 해야 할까요? <궁금해요!> “당뇨병이 있는 60대 여성입니다. 저녁을 7~8시에 먹고 나면 10시쯤부터 배가 고픕니다.  허기를 달래기 위해서 간식으로 오이를 먹는데, 괜찮겠죠?” Q. 당뇨병 환자가 밤에 먹기 좋은 음식 추천해주세요. <조언_정재원 중앙대병원 내분비내과 교수> A. 식이섬유 풍부한 채소 좋고, 우유 대한당뇨병학회는 하루 두 번, 아침과 점심 그리고 점심과 저녁 사이에 간식을 섭취하는 것을 추천합니다.  저녁 이후에 먹는 야식은 권장하지 않습니다.  저녁 식사 후에 열량을 추가로 섭취하면 비만을 유발해 혈당을 올리기 때문이죠.  특히 인슐린 분비량은 저녁에 떨어지는데,  이때 야식을 먹으면 고혈당이 올 수 있고  자율신경계가 활성화돼 숙면까지 방해합니다.  잠들기 직전에 야식을 먹으면 역류성 식도염, 고지혈증 등의 합병증도 생길 수 있습니다. 야식은 안 먹는 게 최선입니다.  이를 위해서는 삼시세끼를 잘 챙겨 먹는 게 중요합니다.  규칙적인 시각에 균형 잡힌 식사를 하면 대사와 관련된 호르몬이 규칙적으로 분비돼 혈당도 덜 오르고, 야식 욕구도 줄어듭니다. 다만 말처럼 쉽지는 않습니다.  야식을 끊기 너무 어렵다면, 혈당에 부담을 덜 주는 음식을 먹으면서 서서히 끊어보세요.  식이섬유는 풍부하면서 열량은 낮은 식품을 권장합니다.  대표적인 게 견과류, 채소류, 우유입니다. 지방·탄수화물이 많은 치킨과 라면 등은 절대 드시면 안 됩니다.  견과류, 채소류, 우유를 먹을 때에도 천천히 여러 번 씹어서 포만중추를 자극하세요.  조금만 먹고도 포만감이 느껴져 섭취량을 줄일 수 있습니다.

핑크한울이

(다이어트 시리얼) 콘푸라이트 1/3 라이트

우리가 아는 콘푸라이트보다 당이 적은 라이트 버젼입니다. 기존 콘푸라이트가 1컵당 칼로리가 200대 후반이라면 라이트는 100대 초반이죠. 그래서 '1/3 라이트', "당류는 줄이고 영양은 채우고"라는 문구가 붙죠.   영양 정보: 나트륨 150mg, 탄수화물 26g, 지방 0.6g 등등. 지방 비율이 현저히 떨어집니다.     추천 이유: 라이트 버전이어서 단맛은 적지만 오리지널보다 훨씬 고소하고 바삭합이다. 그리고 저지방 영양식으로 11가지 비타민과 무기질을 갖춰 균형잡힌 영양을 제공한다고 해요. 저는 우유에 넣어 먹는 것보단 그릭 요거트에 넣어 먹으니 정말 맛나더라구요.  살짝의 단점: 단, 콘푸라이트 오리지널의 달달함을 좋아하시는 분들께는 비추합니다~ 확실히 저당이다 보니 고소한 맛으로 먹어야지 단 맛 기대하면 실망합니다.

평송가성

다이어트 시리얼 유기농 오트밀

식이섬유 79g함유/420g기준 입니다. 단백질 베타글루칸도 함유 되어있네요. 일단 농림충산식품부가 인정한 유기농 제품이라는 점에서 점수를 줍니다. 국내산 유기농 귀리로 간편하게 물 부어서 전자레인지에 돌리면 되요. 누룽지 맛이라 맛있어서 많이 먹게되는...탄수화물 맛있어요. 100g당 385kcal예요. 맛있고 건강한 시리얼 함께해요

헤일리1

다이어트 시리얼 라이스앤단백질후레이크

다이어트 시리얼 3회차 후기 제품명 :  라이스앤단백질후레이크 칼로리 : 30g-115kcal  단백질 : 9g 당류 : 6g 탄수화물 :  22g 나트륨 : 87mg 포스트에서 나온 다이어트 시리얼이다보니 일반 시리얼만큼 달고 맛이 있지는 않지만 저는 종종 아침으로 저지방우유와 함께 먹고 있어요~ 현미, 밀, 콩가루 등이 함유되어 포만감 좋고 혈당스파이크도 막아주는 느낌적인 느낌입니다^^ 단백질도 다른 시리얼에비해 높은 함량이고 건강을 생각한다면 드셔보셔도 좋을 것 같습니다!

어라라

빵은 진짜 혈당에 안 좋네요

전날 빵을 먹고 ,안먹고  두개를 비교하여 다음날  아침에 식전혈당을 측정해보았다 결과 빵을 먹고 측정한 식전 혈당치가 150정도로,  빵을 안 먹고 측정한 식전 혈당지 125정도 보다  25정도 높았다 탄수화물중 빵이  혈당 관리에 악영향을 끼침을 몸소 확인 했으니 조심해야겠다

재털이

다이어트 시리얼추천《3회차》 토스트 그래놀라 블루베리

다이어트 시리얼 후기 《 3회차》 제품명 :  포스트 그래놀라 블루베리 칼로리  1/2컵(30g)125kcal  단백질 : 2g 당류 : 7g 탄수화물 :  24g 나트륨 : 110g 전 포스트 그래놀라 블루베리 추천 합니다. 아이들 아침에 학교 가기전 입맛 없고 할때 그릭 요거트나 우유랑 같이 간단히 먹고 가거든요. 여러가지 곡물  벌꿀넣어 똘똘뭉쳐 있는 그래놀라로 한끼로 먹기 든든하고 좋은것 같아요. 많이 달지않고 단백해서 좋드라구요.

여니솔이맘

🍎소휘 애사비 구미❤️

🍎소휘 애사비 구미❤️ 혈당관리 탄수화물 클렌징에 도움이 되는 애사비 구미 2개 먹었어요. 새콤한 사과식초 맛이 매력있어서 바로 더 먹고 싶은 맛입니다.

레몬그린

혈당 다이어트 채소먼저 먹기

요즘은 굶고 운동하고 하는거보단 건강하게 먹는게 좋다고 해서 시작한게 혈당다이어트에요~ 채소를 먼저 먹고 그 다음에 단백질이 풍부한 음식과 탄수화물이 풍부한 음식 순서대로 먹는다면 당지수를 낮출수 있다고 합니다. 그래서 식사 전에 무조건 채소를 먹어요. 그러면 기분 탓인지 모르겠지만 나중에도 입이 심심하거나 배가 고프지 않아요. 그래서 군것질 하는 빈도도 확 줄었고요. 앞으로 건강한 다이어트 해요~

Cliff

수요일 아침 라떼덕에 푸짐하게😆😁

다행히 700g이 빠졌답니다. 1키로까진 못해도😅 아예 안 먹은 게 아니라서 그렇게까지는 안 바랬거든요.  탄수화물을 그나마 배제해서 가능했는데 배가 고팠어요😆 오늘은 좀만 빠지면 좋겠다 싶지만 오늘까지 어제처럼 먹으면 오히려 역효과가 나니까 그럴 수가 없으니  눈치를 봐야겠죠. 오늘도 33도까지 올라간다니 아침 일어나자마자 준비해서 나갈려고 했는데 그동안 어머니가 아파서 같이 샐러드 먹은지 꽤 되서 물어보니 드신다는 거예요. 그래서 그냥 샐러드만 먹고 나가자 싶어서 얼른 샐러드 만들었어요.  전에 씻어 놓은 배추도 많이 상했고 특히 찰옥수수 조금 남은 것이 이상한 냄새가 나기 시작해서 오늘은 다 처리해서 먹으려고 다 뜨거운물에 담갔다 뺐네요. 샐러드 만들 재료들은 아무리 냉장고도 두고 그때그때 체크해도 잠깐 사이에 상할수도 있어서 조심하는데 요즘 라떼랑 도시락 싸간다고 바삐 준비했더니 이런 걸 놓치기도 하네요😅 상한건 버리고 그 전 단계에서는 씻어서 먹으려고 노력해요.  그래서 아침에 모든 채소와 과일 다 빼서 샐러드만들어었어요. 어머니가 토마토 오이는 같이 먹으면 소화 불량을 일으킬 수도 있다고 해서 오이만 빼고요. 오이는 중간에 간식으로 먹고 있어요 어머니랑 샐러드 먹고 준비해서 7시 40분쯤 나갔는데 우리 라떼가 또 가기 싫다고 그러네요. 그래도 준비하서 나온게 너무 아까워서 근처 혜화초교까지는 어르고 달래서 갔지만 그러고도 더 안 가겠다면서 집 쪽으로 방향을 트는 거 있죠. 어쩌겠어요😂 아직은 해도 안 났지만 라떼가 덥다니 들어 가야죠. 들어온 김에 맛있게 아침밥 차려 먹었거든요. 그러니까 라떼 덕에 푸짐하게 먹었지요😅😆 어머니하고 동생은 벌써 아침을 먹고 상까지 치웠고요.  저는 냉장고에 그동안 남아 있던 반찬들 혹시 상하거나 이상해진 거 없나 보려고 다 꺼내서 먹었답니다. 무생채는 너무 시어서 버리고 조금 남은 건 먹어 치우기도 하고 그래서 진수성찬 나온 거 같긴 하지만 저게 냉장고 파먹은 거예요. 그래도 어머니가 아침에 참나물도 새로 해주시고 어제 그제는 가지나물 호박나물 해주셨답니다. 저 너무 사랑받는 딸인 거 맞죠?😁 아침에 막 나와서 몇 걸음 안 걷고 저렇게 벤치에 딱 서서 나 먹을 거 안 주면 안 움직여 하며 조짐을 보일때부터 어쩐지 쉽게 갈 것 같지 않다 싶긴 했어요😅 그런데 그런 모습마저 사랑스러워요(라떼 누나는 라떼 바보예요.ㅋㅋ) 이렇게 대자로 폭 퍼져서 잘때 귀엽지 않나요? 마음 챙김 할 때마다 라떼 보면 힐링이 된답니다.

성실한라떼누나

당뇨 환자 맥주, ‘무알코올’이면 괜찮지 않을까?

< 조언_김병준 가천대길병원 내분비내과 교수 > A.  ‘비알코올’인 제품 거르고, 탄수화물·당류 확인을 무알코올 맥주는 알코올 함량을 낮춘 대신 당류로 맛을 낸 맥주를 말합니다. 일반 맥주 한 캔에는 평균적으로 탄수화물 18g과 당류 0g이 함유돼 있습니다. 하지만 무알코올 맥주 한 캔에는 평균적으로 탄수화물 35g과 당류 15g이 함유돼 있습니다. 무알코올 맥주 두 캔만 마셔도 하루 당 섭취량(25g)을 초과하는 수준입니다. 과도한 당류 섭취는 혈당 상승의 원인입니다. 알코올은 없는 대신 탄수화물이나 당 함량이 결코 낮은 편이 아니어서, 과다섭취는 금물입니다. 맥주도 잘 살펴야 합니다. 무알코올 맥주는 알코올 함량이 0.0%인 무알코올 맥주와 알코올이 1% 미만으로 함유된 비알코올 맥주로 나뉩니다.  일반 맥주의 알코올 함량이 5% 내외인 것을 고려한다면 상대적으로 낮은 수치이긴 해도, 비알코올 맥주에는 소량의 알코올이 들었습니다. 적은 양의 알코올일지라도 말초신경 장애를 일으킬 수 있는 만큼, 가급적 피하는 게 좋습니다.  그래도 마셔야 한다면, 탄수화물과 당 함량이 낮은 제품으로 두 잔만 마시세요. 안주는 칼로리가 낮은 마른 안주류를 선택하면 좋습니다.  

쿄쿄84

제로칼로리 음료 물처럼 마시기 좋은 링티

1. 제품명 : 링티 제로 2. 칼로리 : okcal(500mL) 3. 나트륨 : 130mg 4. 탄수화물 : 13g 5. 당류 : 0g 6. 추천 하는 이유 제로 칼로리에 비타민 B3,B5,B6,B12에 아연까지 들어가 있음. 합성향료나 색소 보존료도 넣지 않고 색상도 마치 물처럼 투명함. 처음엔 냄새도 없어서 좀 어색하달까... 여튼 첫맛도 강렬하지 않아서 그랬는데 마실수록 더 괜찮게 느껴짐.

ysn

Q. 당뇨병 환자가 밤에 먹기 좋은 음식 추천해주세요.

<조언_정재원 중앙대병원 내분비내과 교수> A. 식이섬유 풍부한 채소 좋고, 우유도 추천 대한당뇨병학회는 하루 두 번, 아침과 점심 그리고 점심과 저녁 사이에 간식을 섭취하는 것을 추천합니다. 저녁 이후에 먹는 야식은 권장하지 않습니다.   저녁 식사 후에 열량을 추가로 섭취하면 비만을 유발해 혈당을 올리기 때문이죠. 특히 인슐린 분비량은 저녁에 떨어지는데, 이때 야식을 먹으면 고혈당이 올 수 있고 자율신경계가 활성화돼 숙면까지 방해합니다. 잠들기 직전에 야식을 먹으면 역류성 식도염, 고지혈증 등의 합병증도 생길 수 있습니다. 야식은 안 먹는 게 최선입니다. 이를 위해서는 삼시세끼를 잘 챙겨 먹는 게 중요합니다. 규칙적인 시각에 균형 잡힌 식사를 하면 대사와 관련된 호르몬이 규칙적으로 분비돼 혈당도 덜 오르고, 야식 욕구도 줄어듭니다. 다만 말처럼 쉽지는 않습니다. 야식을 끊기 너무 어렵다면, 혈당에 부담을 덜 주는 음식을 먹으면서 서서히 끊어보세요.  식이섬유는 풍부하면서 열량은 낮은 식품을 권장합니다.  대표적인 게 견과류, 채소류, 우유입니다. 지방·탄수화물이 많은 치킨과 라면 등은 절대 드시면 안 됩니다. 견과류, 채소류, 우유를 먹을 때에도 천천히 여러 번 씹어서 포만중추를 자극하세요. 조금만 먹고도 포만감이 느껴져 섭취량을 줄일 수 있습니다.

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