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'상하이 어니언 버거' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 상하이 어니언 버거에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

저녁

아들이 사온 햄버거로 맛있게 냠냠 했어요  저녁 맛있게  드세요~♡

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예지영준맘

저녁

콤부차 마셔요

식구들은 제육볶음으로 저녁 차려주고 저는 콤부차 마셔요 점심에 오랫만에 햄버거 먹었더니 속이 안좋아요 담터에서 나온 자몽맛 콤부차에요^^

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당근쥬스쪼아

콤부차 마셔요

[리얼푸드] 고추씨, 버리지 말아야 하는 이유

[리얼푸드] 고추씨, 버리지 말아야 하는 이유 REAL FOODS 님의 스토리 [리얼푸드] 고추씨, 버리지 말아야 하는 이유 [리얼푸드] 최근 햄버거 프랜차이즈 맥도날드에서 진주 고추를 활용한 버거를 선보여 호응을 얻었다. 유난히 고추 맛을 좋아하는 한국인의 성향 덕분이다. 한국인의 고추 소비량은 세계에서 손꼽힐 정도로 한식에서는 거의 빠지지 않는 식재료다. 일년 중 6월에서 11월까지가 제철이다. 주로 음식의 매운맛을 내기 위해 사용되지만 비타민도 풍부하다. 그중에서도 비타민C는 웬만한 과일보다 많다. 식품의약품안전처의 식품영양성분자료에 따르면 풋고추(생것) 100g의 비타민C 함량은 43.9㎎다. 귤의 약 2배, 토마토의 8배 정도다. 하루 섭취 권장량(100㎎)의 43.5%에 달하는 함량이다.  풋고추 2~3개면 하루 권장량을 모두 채운다. 특히 고추의 매운맛을 내는 캡사이신 때문에 비타민C가 쉽게 산화되지 않아 조리 중 손실량이 다른 채소류보다 적다. 항산화물질도 풍부하다.  농촌진흥청에 따르면 고추의 카로티노이드, 플라보노이드 등의 항산화물질은 뇌세포 기능에 긍정적 역할을 한다. 이러한 성분들은 고추씨에 풍부하다. 고추씨에는 23~29%의 불포화지방산도 들어있다. 고추를 먹을 때 씨를 털어버리거나 아예 씨를 제거한 후 요리하면 영양소가 크게 줄어든다. 전라북도농업기술원 연구진은 지난 2013년 고추 씨의 항암작용을 밝힌 바 있다. 연구 결과 고추씨에서 위암과 대장암 세포를 60% 이상 죽이는 항암효과가 있었다. 최근엔 고추 씨가 뇌의 기억세포를 활성화하고 손상을 억제한다는 연구도 나왔다. 대전대학교 연구진은 고추씨의 ‘루테올린’ 성분이 뇌의 해마세포를 활성화하고 신경독성을 억제한다고 밝혔다. 이러한 효과는 고추보다 고추씨 추출물에서 월등했다. 고추는 가능한 통째로, 그리고 생것으로 먹는 것이 가장 건강하다.  고추를 요리에 사용한다면 불 끄기 직전에 넣는 게 좋다. 비타민C가 덜 파괴된다. 고추와 잘 어울리는 식재료는 멸치다.  멸치와 함께 요리하면 고추에 든 철분이 멸치의 칼슘 흡수를 돕는다.  멸치볶음 요리에 고추가 들어가는 이유다. 구입 시에는 꼭지 부분을 잘 살핀다. 꼭지가 말랐거나 검게 보인다면 출하 후 오래된 것일 수 있다.  풋고추는 표면이 매끈하고 짙은 녹색을 고른다. 청양고추는 표피가 약간 말랑한 것이 매운맛을 덜 낸다. 고추를 손질할 때는 먼저 꼭지를 제거한 후 흐르는 물에 씻는다. ================ 전 청양고추고 오이고추 , 아삭이고추 고추향이 좋아서 고추를 좋아하는데 씨 같이 먹고 있어요 좋은거 가득이군요 고추가루 빨때 고추씨를 따로 달라고 해서 보관하거든요 김치담글때 고추씨를 넣어주면 감칠맛도 나고 , 김치가 시원해 지는 맛도 있어요 고추씨 생으로든, 김치담들때든  자주 먹고 있는데 아주 잘하고 있는거군요 

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뽀봉

[리얼푸드] 고추씨, 버리지 말아야 하는 이유

토요일 아침2차(도토리가든 안국점)

원서공원에서 8시 5분까지 샐러드 먹고  도토리가든엔 8시14분쯤 갔어요. 저는 라떼꺼 버릴 게 있어서 근처 휴지통에 버리고 오고 엄마는 먼저 가서 줄서라고 했거든요. 8시에 오픈인데 엄마앞에 몇 팀 정도는 있었나봐요. 얼른 달려가니까 우리 차례라고 들어가서 빵 사오라고 하시더라고요. 도토리가든에서  제일 좋아하는 도토리브레드 초코가 아직 안나와서(곧 나올 거라고 하더라고요) 두 가지만 골라봤답니다. 까눌레는 내일 살거라 어떤 맛인가 궁금해서 얼그레이쨈 까눌레로 고르고,  솔트브레드 어니언바질크런치는 바질소금빵에 어니언크림치즈와 절인토마토 생바질이 들어 있는건데 처음으로 사봤네요. 아티스트 베이커리, 런던 베이글과 최근 많이 생기는 유명 빵집들도 이런 종류가 많았는데 크림치즈라 지금까지 한 번도 안 사 먹어봤거든요. 근데 오늘은 좀 맘먹고 온 거라 그냥 시원하게 질러버렸답니다. 엄마만 아이스 아메리카노 사주고 저는 물 챙겨왔어요. 어느 정도 먹고 물 더 가져오려고 다시 안으로 들어갔더니 그새 사려 했던 도토리브레드 초코가 나왔더라구요. 그래서 도토리브레드 초코랑 엄마가 먹고 싶다던는 솔드브레드 플레인 더 샀네요. 여전히 손님이 많아서 계산할 땐 시간이 좀 걸렸답니다. 처음  먹었던 솔트브레드 어니언바질크런치 입니다. 도토리가든이 지브리가  생각나는 동화감성이라 치즈 크림 넣은 소금빵도 눈코있는 종이로 포장해 놨어요😄 이런 종류가 몇개 있는데 어니언 크림 치즈가 궁금해서 사봤답니다. 그러나 바로 후회했어요. 우리 라떼가 양파를 못 먹는데 제가 라떼 생각을 못했네요 크림치즈 좋아하는데... 크림치즈에 절인 토마토, 생바질이 보이는데 저게 정말 맛있더라고요. 저거 딱 반 잘라서 엄마랑 나눠 먹었답니다. 어머니는 처음엔 느끼하다고 치즈를 좀 빼달라고 그래서 제가 뺐드렸더니 드실땔 다시 좀 더 넣어서 드시긴 했어요. 저는 정말 맛있더라구요. 달달한 크림치즈에 짭짤한 빵에 토마토는 씹으면 입안에서 터지고 바질의 상큼함까지. 그닥이라는 엄마가 조금 이해가 안 됐답니다. 그동안 음식 제한한거  보상받듯이  맛있게 먹었네요.  그리고 처음 먹어본 까눌레. 나에겐 새로운 구운 과자라 항상 먹고 싶었는데 예전에는 비싸서 다이어트하고 나서는 열량이 높으니까 지금까지 안 먹고 있었는데 엄마지인 선물 줄 거라니까 먹어보고는 줘야겠다는 생각이 들더라고요. 어차피 마들렌하고도 가격이 비슷하니까😅 예전엔 비쌌지만 이제 다이어트 하니까 하나만 먹어도 되니까~ 그런 생각이 들더라고요. 이것도 나눠 먹어야 되서 잘라봤는데 이렇게 쨈이 안에 들었고요. 먹어보니 밖은 빠삭하고 안에는 부드러운 게 저는 마들렌보다 더 마음에 들었어요. 물론 마들렌보다 조금 작은 느낌이고 잼은 달달했고요. 마들렌은 뻑뻑한 느낌이 좀 있는데 이거는 그런 느낌은 없더라고요. 라떼가 있으니까 내부 자리는 앉을 수 없고 이렇게 정원이나 정원옆 테라스에 앉아야 합니다. 이쁜 감성도 많은데 제가 계속 왔다 갔다도 하고 다른 강아지도 있어서 짖으려는 라떼 챙기기까지 정신이 없어서 겨우 라떼 사진 하나 건졌네요. 두 번째  빵사러 들어갈 때 겨우 사진 찍어봅니다. 빵이 있는 공간인데 벽면에 소품들이있고 이렇게 빵들이 있는데 그때그때마다 보충되고 있었어요. 손님이 계속 오니까 비는 것도 제법 있고요. 왼쪽 아래에 도토리 브레드가 있고 플레인과 초코가 있답니다. 다른 여러 가지 빵도 참 많구요. 종류별로 먹어보고 싶은 생각은 있지만 많이 달 것 같네요. 하나씩 먹어볼려면 얼마나 많이 와야 될까요?😆 도토리 브래드 초코를 엄마는  4분의 1만 드셨어요. 나머지 4분의 3은 제가 다 먹었답니다. 저는 모처럼 요거트 크림에 진한 초코를 먹어서 너무 기분이 좋았어요. 칼로리 생각 덜 하면 역시 달달함은 사람을 기분 좋게 해요. 소금빵은 엄마가 먹고 싶어서 플레인으로 사왔는데 이것도 꽁다리만 먹고 싶다고 하시더라고요. 그래서 먹고 싶은 부분만 드리고요. 나머지는 내가 먹는데 우리 라떼도 잘 먹더라고요. 짜면 안 될 것 같아서 안 짠 부분은 내가 먹고 안에 파서 주고 바닥도 안 짜길래 그 부분을 주었네요. 엄마가 아티스트 베이커리 소금빵하고는 좀 다른데 맛있다고 하시더라고요. 근데 마지막엔 좀 느끼함이 남는다고 하셨어요. 저도 그 의견은 동의하고 서로 다른 소금빵이라는 생각이 들긴 해요. 특히 도토리 가든이 자기네 소금빵을 시오빵이라고 하더라고요. 근데 우리 라떼는 도토리가든 소금빵을 더 좋아하긴 하네요. 그렇다고 자주 먹을 순 없으니 누나 가끔 먹을 때 한 번씩 먹자~~ 세 번째 들어가서 빵을 사 왔답니다. 이번엔 엄마 카드로 샀어요. 아까까지 제가 엄마 사드린 거거든요. 이거는 어머님 지인 빵 선물이라 포장해왔어요. 어머니 지인의 아이들에게 좋아할만한 도토리 마들렌 6종과 바질페스토시오, 토리쿠키3종을 샀어요. 마들렌은 초코, 아몬드밀크, 망고코코넛, 자색고구마, 레몬, 말차피스타치오 샀구요. 마들렌을 6종을 사면 이렇게 박스에 무료로 넣어준답니다. 그리고 파란색비닐봉투는 100원에 사구요. 쿠키는 이 집 도토리 가든 시그니처 인형 모양이더라구요. 애들이 좋아할까봐 샀고 마들렌 박스에 쏙 들어갈수 있어 무슨 세트 같네요.ㅎㅎ 소금빵 하나는 크기가 커서 그런지 저렇게 하나로 담아줬고요. 그렇게 박스 포장 딱 해서 비닐에 넣으면  나 도토리가 가든에서 빵 사왔다라는 표시가 나겠죠? 그러려고 돈 주고 비닐까지 샀답니다. 포장까지 하고 이제는 가야 갈 시간이었습니다. 우리 뒤에도 손님줄이 서 있기도 했고요. 더 더워지기 전에 엄마도 집에 가셔야 했고요. 저도 한 시에는 일을 해야 되니까 이쯤에는 갈 시간이었어요. 다만 1시간 반이나 있었는데  나만 중간에 계속 왔다 갔다는 바람에 여유롭게 쉬지는 못했네요. 갈 때쯤 돼서 옆에 손님들이 없어서  정원 사진 찍었네요. 우리가 앉아서 먹었던 자리에서 사진도 찍어주고요. 아까는 손님들이 있어서 찍을 수가 없었답니다. 저 파란색 인형이 여기 도토리가 가든의 시그니처 인형인데 여기저기 곳곳에 있고 소품도 있답니다. 가게에서 일하는 우리 이모도 궁금하실까 봐 플레인 소금빵 하나 포장해와서 집 가는 길에 들려서 드리고 갔네요. 기지고 오니까 바로 드셨어요. 우리 아파트 다 오니 11,800보 걸었네요😁 라떼야 더운데 수고했어😉 집 들어와서는 아침에 바빠서 못한 플랭크 했답니다. 이로써 오전에 할 건 어느 정도 다 했네요. 이제 오후에 일하러 가면 돼요. 맛있는 빵 많이 먹었으니 힘내서 일해야겠죠? ㅎㅎ

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성실한라떼누나

토요일 아침2차(도토리가든 안국점)

오 ㅎㅎ 커피쿠폰

버거킹 너무 자주왔나봐요 ㅋㅋㅋㅋ  어플로 주문하니 등급업 되어서 무료커피 쿠폰이 3개나 있더라구요 😄😄 덕분에 쿠폰 써서 햄버거만 2500원주고 결재했어요

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자스민꽃

오 ㅎㅎ 커피쿠폰

뭐징

열심히 오전 걷고 아점 버거 먹네요 ㅋㅋ 저녁에 또 걸어야죠

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애플짱

뭐징

의리가 있군...💗 제것도 남겨뒀네요 ㅋㅋ

어제 T데이 마지막 할인 적용 날이였어요 신랑이 노브랜드버거 포장해온다고 해서 기다렸는데.. 늦더라구요 저는 급 맥주 마시러 나가야하고..신랑은 오지않고.. 결국 저는 먼저 나가서 맥주 마셨는데 아침에 일어나보니 제것도 남겨뒀네요 왜 2개 남겨뒀냐고 물으니.. 1개 먹으면 작다고 할꺼니까 2개 먹으라고 남겨뒀대요  역시.. ㅋㅋㅋ

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우리화이팅

의리가 있군...💗 제것도 남겨뒀네요 ㅋㅋ

불금 보내고 컴백홈 했네요 ㅋ

배가 불러서 잠도 안오네요 ㅋㅋ 맥주배..ㅋ 물배 ㅋㅋ 저 없는동안 신랑이 노브랜드버거 포장해와서 먹었네요 ㅎ 금요일까지 skt 할인행사 있었어요~ 제것도 남겨져있어서 다행 ㅋㅋ 모두 주무시겠지용? 좋은 꿈 꾸세요~

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우리화이팅

8/9(금) 9기 1일차

공복혈당  전날 저녁 햄버거 섭취  날이 더워 물뿐 아니라 음료를 많이 마셔서일까 신경쓸일이많아 스트레스를 받아서일까 조금 높아짐

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하늘한번

8/9(금) 9기 1일차

혈당일기5일차

이제 조금씩 안정화 되어가고있는듯하다 어제 저녁으로 햄버거 세트 먹고 이후 먹은것은 없었다 역시 야식을 안먹어야할드 오늘의 공복혈당은110

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뽀야옹

혈당일기5일차

혈당기록 챌린지 9기 5일차 인증

날              짜 : 2024.08.09 혈당측정시간 : 저녁식후  내              용 : 오늘 저녁은 햄버거 먹었습니다.                          요즘 먹고 싶은게 너무 많아서 걱정입니다.                          잘 참다가 저녁에는 끝내 참지못하고...ㅠㅠ

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생각없는아이

혈당기록 챌린지 9기 5일차 인증

혈당 기록 챌린지 9기 3일차 인증

2024년 8월 9일 금요일 혈당 측정시간:저녁 식사전(오후6시56분 측정함) 아직 저녁 식사전인데 오늘은 혈당이 좀 높은것 같아요  아까 점심으로 칼로리가 높은 햄버거에 감자칩에 콜라 한잔까지 먹어서 혈당이 높게 나올까 걱정되어서 둘레길로 운동을 2시간 정도 걸어주고 왔는데도 혈당이 내려간것 같진 않네요 너무 많은 칼로리가 높은 음식들로 먹어서 그런걸까요 점심으로 햄버거 먹은지도 6시간 정도 지난것 같은데 아님 운동 다녀와서 아까 오후 5시 정도에 아이스 아메리카노 500ml정도 마셔준것 때문에 그런걸까요 운동만 날마다 빼먹지 않고 열심히 해주는 것 가지곤 혈당이 계속 정상수치에 해당되진 않는다는걸 알면서도 음식 관리도 중요하다는걸 알면서도 음식 관리가 전 좀 계속 꾸준히 관리하기가 너무 힘드네요  

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lilymijin2

혈당 기록 챌린지 9기 3일차 인증

혈기챌9기 4일차

점심으로 햄버거 세트 먹음 저녁을 먹지않고 옥수수 간식먹음 5시간 지난후 측정결과

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돌고래쪼아

혈기챌9기 4일차

8월 9일 (금) | 혈당일기 9기 5일차

-2024년 8월 9일 -혈당측정 점심식후 두시간 - 점심에 맘스터치 싸이버거랑 감자튀김 제로콜라 먹고 후식으로 빙수까지먹어서 운동 한시간 해줬더니 나름 혈당스파이크 막았음. 저녁먹고도 걸어서 혈당관리해보자 !!

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서나얌

8월 9일 (금) | 혈당일기 9기 5일차

하츄핑 싸이버거

맘스터치랑 콜라보 포장도 이쁘네요

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현유리

하츄핑 싸이버거

8월6일 금 혈당일기 9기 4일차

날짜 20240809 혈당측정시간 점심공복 내용  어제밤 햄버거를 하나먹고 4천보를 걷고 잤는데 혈당이 이리 떨어질 줄 몰랐다 점심은 시간이 없어서 두유와 믹스커피를 먹고 저녁은 밥3분의 2공기에 무국 김치와 찌짐 조금 먹었다 저혈당이 올까봐 걱정했는데 역시 믹스커피의 힘은 대단하다

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엽댕2

8월6일 금 혈당일기 9기 4일차

8월 9일 금요일 혈기챌 9기 5일차 인증

측정날짜 8월 9일 금요일  측정시간 오전 6시 57분( 공복) 내용 어제 저녁 식사로 맘스터치 싸이버거를 맛 있게 먹고 후식으로 스테비아커피믹스 한 잔과 돼지감자차 잔 그리고 결명자차 1잔을 마신 후 다소 일찍(오후 9시30분 정도에) 잠을 청해 충분한 수면을 취하고 나서 그 다음 날 아침 일어나 혈당 체크를 한 결과입니다.

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도나도나도나

8월 9일 금요일 혈기챌 9기 5일차 인증

8/9 혈당일기 챌린지9기 5일차 인증

날짜 : 2024년 8월 9일 혈당측정시간 : 점심 식사 후 혈당 기록 내용 : 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 아침으로 해장국과 계란말이, 점심으로 버거킹 햄버거와 감자튀김을 먹어었습니다. 저녁은 간단하게 가정식을 먹을 예정입니다. 어제 저녁 회식으로 혈당은 갑자기 상승한듯 해서 안정적으로 관리가 필요한것 같습니다.

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GUNDDAM

8/9 혈당일기 챌린지9기 5일차 인증

9기 혈당일기 5일차

8월9일 공복에 한컷 찍어보았어요 아침은 사과반쪽 시리얼 우유 먹었고 저녁은 안먹으려고 점심엔 좀 푸짐하게 햄버거 먹었어요 내일도 열심히 관리해야 겠어요~ 행복한 하루 되세요 ~

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고승

9기 혈당일기 5일차

8월8일 혈당기록 9기 3일차 인증

시저녁식후저 저녁식후 2시간후  노브랜드버거와 감자튀김먹고  오늘하루 14000보 걸었는데  혈당이  좀 높은건가요?     내일은  좀더 낮게 나오도록 노력해야지^^

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희망소망사랑

8월8일 혈당기록 9기 3일차 인증

8월8일(목) 혈당일기 9기 3일차

아침 8시5분쯤 공복에 혈당 측정함  어제 아침을 먹고 점심을 공짜 쿠폰이 있어서 맘스터치에 가서 반반치킨과 불고기 버거 세트를 주문해서 아들이랑 맛나게 먹었다. 조금 먹어서 배가 너무 고파 저녁 7시 30분쯤 두부를 데워서 김치랑 멸치랑 먹었다. 오늘도 정상수치랑 너무 좋다ㅎ

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최민준엄마

8월8일(목) 혈당일기 9기 3일차

8월 08일 (목) 혈당일기 9기 3일차

날짜 : 2024.08.08 혈당측정시간 : 아침 공복 내용 : 아침 공복 혈당 측정 기록입니다. 어제 저녁엔 햄버거세트, 야식으로 비빔면을 먹었더니.. 😭  125까지가 당뇨 전단계라는데.. 😭 앗! 그러고보니 8시간이 안 지났네요. 😅 오늘부터 휴가라 먹는거 조절이 힘든데 그래도 신경써보겠습니다.

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지구외계인

8월 08일 (목) 혈당일기 9기 3일차

헬시딜 햅쌀 나오기전에~ 쌀 필요하신분~

쌀을 친정엄마와.. 시가.. 손윗시누께 받아먹는데.. 돌아서면 배고픈 사춘기 먹돌이가 있는 집이다보니.. 벌써 떨어진지가 오래되었거든요^^;; 연락하면 분명 있을꺼같지만.. 부탁드리긴 좀 마음이 그래서 그냥.. 구입해서 먹고있어요ㅎ 이번엔 혹시나싶어 헬시딜을 찾아보니! 역~~쉬! 쌀도 있는 우리 헬시딜ㅋㅋ 열씸히 모은 포인트로 헬시딜 상품권 구입하여.. 보이시죠? 실질적으로 " 0 원 " 에 구매한! 저는야 알뜰살뜰한 주부여요ㅍㅎㅎㅎ 배송은 진짜 쾌쾌초쾌속배송으로 다음날 바로 와서 울똥강아지 밥한끼 안굶기고 바로 해먹였네요ㅎ 포장 넘깨끗했고.. 쌀알도 부서지지않고 좋더라구요 처음 밥해보느라 흰밥으로 했는데.. 백미만 하지않고.. 현미쌀과 같이 밥을 하거나.. 흑미쌀과 같이 밥을 하거나.. 찹쌀도 같이 넣어 밥을 하고.. 엄마가 키워서 보내주신 완두콩 넣어서 하고..  그렇게.. 밥 해먹으며 가족들 건강챙기고있어요.. 포인트로 맨날 식빵사고 샐러드사먹고.. 버거세트 사먹고 편의점에서 과자사고.. 이러다가... 쌀!을 사니.. 부실한 몸땜시 이젠 즈이집 외벌이거든요.. 울 고1아들녀석왈.. 와~~ 엄마가 이제 우리집 먹여살리네~~~ 우리집 이제 외벌이가 아니네~~!! 이러더라는요 헐;;;;;;;; 첨엔 웃기고 재밌었는데.. 나중에 생각해보니.. 이거.. 뭔가.. 맥이는 소리같기도하고;;; 암튼 웃기고 대단하고 그랬나봐요ㅋ 글적으려고 검색해보니.. 헐~~ 지금은.. 더 할인하네요! 대~박!ㅋㅋ ⬇️⬇️⬇️ https://geniet.page.link/YAs7 ⬆️⬆️⬆️ 올가을.. 햅쌀 나오기전! 쌀필요하신분들 참고하시길바래요 ^__^

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난괜찮아용

헬시딜 햅쌀 나오기전에~ 쌀 필요하신분~

혈당일기9기 1일차

아침 공복혈당 늦게자서 그런지 좀 높게나왔다. 점심은 냉면 저녁은 버거킹

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이크로

혈당일기9기 1일차

건강에 좋은 줄 알았던 간헐적 단식…“사망위험 높인다” 반전 결과

건강에 좋은 줄 알았던 간헐적 단식…“사망위험 높인다” 반전 결과 BTS 정국이 과거 다이어트를 위해 '간헐적 단식'을 시도했었다고 밝혔다./유튜브© 제공: 조선일보 최근 몇년 사이 건강상 이유로 인기가 크게 늘고 있는 간헐적 단식이 오히려 심혈관 질환에 의한 사망률을 크게 높인다는 연구결과가 나왔다. 18일(현지시각) 미국 워싱턴포스트(WP)에 따르면 미국 심장협회는 이날 시카고에서 열린 학회에서 하루 중 8시간  이내 동안만 식사를 하고 16시간 이상을 굶는 이른바 ‘16:8 방식’의 간헐적 단식과 관련 이 같은 연구 결과가 나왔다고 발표했다. 이 연구는 2003년부터 2018년까지 미국 성인 2만명의 식습관을 분석해 진행됐다. 그 결과 ‘16:8′ 식사 방식을 고수한 사람들의 심장 질환 사망률이 매일 12~16시간 동안 여러차례 음식을 먹는 일반적인 식사 습관을 가진 사람보다 91% 높은 것으로 나타났다. 간헐적 단식은 기저질환이 있는 사람들의 사망률에도 영향을 주는 것으로 나타났다. 심혈관 질환이 있는 사람들 가운데 간헐적 단식을 한 사람들의 심장질환 또는 뇌졸중에 의한 사망률이 66% 높았으며, 간헐적 단식을 하는 암환자들의 질병에 의한 사망률도 일반 식사를 하는 암환자에 비해 높았다. 논문 대표 저자인 빅터 원제중 중국 상하이교통의과대 전염병 및 통계학과장은 “장기적으로 간헐적 단식을 실천하면 심혈관 질환을 비롯한 여러 사망 위험성을 줄일 것으로 기대하고 연구했다”며 이 같은 연구결과가 놀랍다고 말했다. 아울러 “식사 시간보다 식사 내용물이 훨씬 중요하다는 결과가 나왔다”고 했다. 이번 연구에서 간헐적 단식이 더 높은 사망을 유발하는 이유에 대해선 밝혀지지 않았다. 다만 연구팀은 ‘16:8 방식’의 간헐적 단식을 하는 사람들이 일반적인 식사를 하는 사람들보다 근육이 부족한 것을 확인했다. 이는 3개월 동안 간헐적 단식을 하는 사람들의 근육 감소가 그렇지 않은 사람보다 많다는 사실을 밝혀낸 내과 학회 연구 결과와도 일치한다. WP는 “나이가 들수록 근육을 유지하는 것이 중요하다”며 “낙상이나 장애로부터 몸을 보호하고 신진 대사를 늘리기 때문”이라고 부연했다. 또 근육이 부족하면 심혈관 질환으로 인한 사망이 높아진다는 연구 결과도 많다고 덧붙였다. 연구팀은 이번 연구 결과가 확정적인 것은 아니라고 강조했다. 간헐적 단식과 사망률 증가 사이의 상관관계는 밝혀냈으나, 인과관계를 설명하지 못했기 때문이다. 그간 간헐적 단식이 체중 감소 효과는 물론 다양한 건강상 이점을 제공하는 것으로 알려지면서 유명인들과 전문가들 사이에서 간헐적 단식이 큰 인기를 끌어왔다.  국내에서는 BTS 정국이 건강한 다이어트를 위해 간헐적 단식을 시도했다고 밝혔고, 기네스 펠트로, 리즈 위더스푼, 휴 잭맨, 제니퍼 애니스톤 등 미국 할리우드 스타는 물론 일론 머스크 테슬라 최고경영자(CEO), 리시 수낙 영국 총리 등도 간헐적 단식을 실천하는 것으로 알려졌다. 다만 간헐적 단식에 대한 연구 결과는 엇갈렸다. 초기 연구에서는 비만과 대사증후군을 예방한다는 연구 결과가 많았지만 대부분 단기적 간헐적 단식을 대상으로 연구한 것이며 효과가 없다는 연구 결과도 적지 않았다. 스탠포드 예장연구소의 크리스토퍼 가드너 영양 연구 책임자는 사실상 간헐적 단식 효과 관련 연구를 진행하기 어렵다는 의견도 냈다. 사람마다 식단이 제각각인데다, 간헐적 단식이 장수에 미치는 영향을 연구하려면 더 오랜 시간 동안 사람들을 관찰해야 한다는 이유에서다. 가드너는 “8시간 동안만 식사를 할 수 있다고 해서 그 시간에 디저트나 과자, 콜라만 마시면 어떻게 되겠는가”라며 “간헐적 단식이 소수의 사람들에게 미친 효과가 모든 사람들에게 똑같이 적용된다고 보기 어렵다”고 강조했다. 김자아 기자 님의 스토리

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건강에 좋은 줄 알았던 간헐적 단식…“사망위험 높인다” 반전 결과

혈당일기 9기 2일차

오늘 아침 공복에측정한 혈당수치 83 어제 저녁 메뉴는 햄버거 햄버거 하나만으로도 배가 부르기때문에 감자튀김은 먹지 않았다. 그리고 음료 대신 디카페인 커피를 함께 마셨다. 다행히 음료를 좋아하지 않아 음료는 쉽게 포기가 가능한데 이노무 커피는 도무지 포기가 안돼 큰일이다.ㅎㅎ 확실히 공복을 길게 가지고 가면 갈수록 혈당이 많이 떨어지는것 같다. 오늘 이런저런 일로 아침을 먹지 못했더니 혈당이 훨씬 떨어진 느낌이다. 내일도 잘 관리해보자!

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혈당일기 9기 2일차

롯데리아 신메뉴

롯데리아 신메뉴가 고추튀김 이네욬ㅋㅋㅋㅋ 햄버거가게에서 고추튀김을 판다니까 느낌이 이상해욬ㅋㅋㅋ 굳이 근데 사먹어보고싶진않네요 ㅎㅎ..

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피자·치킨 모두 잡을까 놓칠까…맘스터치서 난리났다는 신메뉴 [먹어보고서]

피자·치킨 모두 잡을까 놓칠까…맘스터치서 난리났다는 신메뉴 [먹어보고서] [이데일리 한전진 기자] 무엇이든 먹어보고 보고해 드립니다. 신제품뿐 아니라 다시 뜨는 제품도 좋습니다.  단순한 리뷰는 지양합니다. 왜 인기고, 왜 출시했는지 궁금증도 풀어 드립니다.  껌부터 고급 식당 스테이크까지 가리지 않고 먹어볼 겁니다. 먹는 것이 있으면 어디든 갑니다.  제 월급을 사용하는 ‘내돈내산’ 후기입니다. 맘스터치의 피자브랜드 맘스피자의 싸이피자 (사진=한전진 기자) 박스를 열자마자 ‘오~’ 소리가 절로 난다. 지금까지 이런 치킨 피자는 본 적이 없다. 순살 치킨이 그대로 피자 위에 토핑으로 올라가 있다. 보기만 해도 푸짐한 외관에 군침이 차오른다.  한 입 먹으면 치킨과 짭조름한 도우가 입안에서 함께 파도친다. 그야말로 탄수화물과 튀김의 향연이다. 반면 살이 찌는 듯한 속도(?)도 금방 입에서 물리는 속도도 두 배다. 입안에 넣는 과정도 조금은 불편하다. 맘스터치의 피자 브랜드 맘스피자가 지난달 17일 치킨 피자 ‘싸이피자’를 출시했다.  기존 맘스터치 대표 상품인 ‘싸이버거’의 통닭다리살 패티를 토핑으로 활용한 피자다. 싸이버거의 명성은 유명하다. 이른바 가성비 버거로 소비자들 인식이 형성된 메뉴다. 싸이피자는 이런 후광을 노린 신제품이다. 콘셉트도 ‘치킨과 피자를 2만원대에 즐기자’다. 배달 애플리케이션을 통해 ‘맘스피자 피자앤치킨’이라는 곳을 찾을 수 있다. 이곳이 맘스피자로 불리는 곳이다. 기존 맘스터치 매장 내 입점한 복합 매장(Shop & Shop) 형태다.  제품 리뷰도 제법 달렸지만 가격은 기대만큼 저렴한 편은 아니었다. 배달 가격 기준, 콜라 없이 피클과 핫소스 2개를 주는 미디움 사이즈 구성이 2만 2900원이다. 라지 사이즈는 4000원 비싼 2만 6900원이다. 한전진 님의 스토리

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피자·치킨 모두 잡을까 놓칠까…맘스터치서 난리났다는 신메뉴 [먹어보고서]

어늘 저녁은 아들과 간단히

햄버거 시켜 먹었어요. 그런데 아들이 담았는데 푸짐하게 담았네요 ㅋㅋ

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어늘 저녁은 아들과 간단히

8월 6일 (화) | 혈당일기 9기 1일차

날짜: 2024.08.06 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 후 내용 : 아침은 샐러드 베이글+크림치즈 점심은 간만에 분식으로 김밥 라볶이 만두! 저녁는 롯데리아 한우불고기버거 감자튀김 콜라! 내일은 건강식을 먹어야겠다 이번주도 혈당 화이팅!

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8월 6일 (화) | 혈당일기 9기 1일차

라면 한개 🍜

신랑은 배드민턴 가기전에 라면 한개를  먹고 갑니다~^^ 김밥, 버거, 빵, 떡 다 먹어봤지만  라면 한개 먹고 배드민턴 치면 속도 편하고  움직이기 좋다네요~^^ 라면을 안 좋아라하는 저로선 이해가  안 되지만 본인이 좋다는데 어쩌겠어요~ 끓여야지요~ㅎㅎ 오늘은 사리곰탕면 먹고 갔네요~^^

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라면 한개 🍜

맥도날드 다녀왔어요

오늘은 아이 치과 진료가 있어서... 치료 받고,,, 맥도날드에서 데이트 했네요^^ 불고기버거 세트 먹고 왔어요... 시원한 디카페인 아메리카노와 버거 먹으니 저도 좋더라구요~~

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맥도날드 다녀왔어요

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