'스페셜티 카레 3분' 관련 전체 검색 결과

3분 카레, 케첩도 결국 가격 오른다… 오뚜기, 최대 15% 인상

안돼....  물가가 많이 올라서 가격인상이 어쩔수없긴하지만.. 오뚜기까지 오르다니 ㅠㅠ 추석 있어서 9월에 나갈 돈도 많은데.. 물가가 계속 오르네요  슬프다..ㅠㅠ  오뚜기가 대형마트, 편의점 등에서 판매하는 가정간편식(HMR), 카레·짜장 제품, 케첩 등 24개 제품 가격을 최대 15% 올린다고 16일 밝혔다. 먼저 '3분 카레' '‘3분 쇠고기 카레·짜장' 등은 10% 인상된다. 대표 제품인 '토마토케첩'은 7%, '고소한·옛날 참기름' 2종 가격은 10~15% 오른다. 순후추 가격은 15% 인상된다. 파스타 소스 10여 종의 가격도 10% 오를 전망이다. 대형마트에서는 30일부터, 편의점에서는 9월 1일부터 인상 가격이 적용된다. 오뚜기 관계자는 "주요 유통 채널별로 소비자 판매가가 제각각인 상황"이라며 "제품별로 평균 10% 정도 가격이 오를 것"이라고 했다. 오뚜기는 지난해 12월 1월부로 이들 제품의 가격을 올리기로 했다가 정부의 가격 인상 자제 요청에 이를 취소한 바 있다. 이후 9개월이 지난 지금 다시 인상 시도에 나선 것이다. 오뚜기 관계자는 "케첩과 파스타 소스에 들어가는 토마토 페이스트의 경우 전량 수입에 의존하고 있는데 가격이 많이 올랐고 후추 원재료도 마찬가지"라며 "원재료 가격뿐만 아니라 인건비, 물류비까지 상승한 터라 가격 인상이 불가피했다"고 설명했다. 실제 오뚜기는 올해 2분기(4~6월) 연결 기준 매출 8,592억 원과 영업이익 616억 원을 기록했다. 매출은 지난해 같은 기간보다 0.6% 늘어나는 데 그쳤고, 영업이익은 4.6% 감소했다. <출처 한국일보> 

우리화이팅

점심으로 3분 카레같은 두부면 들기름 막국수🤭😝

여름에는  냉면, 콩국수, 막국수 요 새가지가 별미중에 별미죠~ 제가 오늘 소개할 메뉴는 두부면 들기름 막국수 입니다.바쁜 점심에 다이어트하면서 음식까지 오래걸려 만들수 없잖아요?  이 메뉴는 만드는데 5분도 안걸리는.. 3분카레 같은 간편한 음식입니다. 먼저  재료는 : 두부면, 들기름, 알룰로스, 김, 깨소금 , 다진마늘, 진간장, 참치액, 쪽파  (쪽파는 맛보다는 고명이므로 필수재료는 아니에요) 만드는 법  1. 먼저 두부면을 물에 두어번 행궈줍니다. 2. 소스를 만들어요. 들기름 3T, 다진마늘 0.3T, 진간장 1T, 참치액 0.5T, 알룰로스 0.3T(요곤 기호에 따라 더 가미하셔도 됩니다) 3. 접시에 두부면을 담고, 만들어 놓는 소스를 부운뒤 고명으로 김을 부셔부셔 넣어줍니다. 쪽파도 있으면 넣어주시면 됩니다.  4. 마지막으로 깨를 솔솔 뿌려 마무리 합니다. 5. 예쁜 접시에 담아서 쉐킷쉐킷 비벼서 먹는다. 저는 양반김 뜯어서 넣었어요! ㅎㅎ 집에 있는 식재료 이용하는거라 재료준비도 어렵지 않고 무엇보다 3분만에 만든다는게 매력포인트!!!!! 참... 그리고 두부면 이용해서 칼로리는 DOWN, 단백질은  UP 시킨거 말안해두 아시죠?ㅎㅎ 점심 챙겨먹기엔 시간이 부족할때 후다닥 해서  드셔보세요. 두부면 들기름막국수의 매력에 빠져보세요!

도낑이

콜라비 카레

메인 재료: 콜라비 1/2개, 감자 1개, 당근 1/2개, 양파 1개, 돼지고기(카레용 카레용 안심/등심) 200g 양념 및 기타: 카레가루(또는 고형 카레) 1봉(약 80~100g), 식용유 2큰술, 물 600ml (약 3컵), 후춧가루 약간 Tip: 소고기나 닭가슴살로 대체해도 좋으며, 버터 1큰술을 추가하면 풍미가 훨씬 좋아집니다. ① 재료 손질하기 콜라비: 단단한 겉껍질을 감자 칼이나 칼로 두껍게 껍질을 벗겨낸 후, 한 입 크기(깍둑썰기)로 자릅니다. 채소: 감자, 당근, 양파도 콜라비와 비슷한 크기로 깍둑썰기합니다. 고기: 돼지고기는 핏물을 키친타월로 가볍게 제거하고 후춧가루를 약간 뿌려 밑간합니다. ② 재료 볶기 냄비에 식용유 2큰술을 두르고 달군 후, 먼저 양파를 넣어 중불에서 투명해질 때까지 볶습니다. (노릇하게 갈색이 될 때까지 볶으면 풍미가 더 좋아집니다.) 양파 향이 올라오면 돼지고기를 넣고 겉면이 익을 때까지 볶아줍니다. 콜라비, 당근, 감자를 넣고 전체적으로 기름이 코팅되도록 약 2~3분간 함께 볶아줍니다. ③ 물 넣고 끓이기 물 600ml를 붓고 강불로 올립니다. 물이 끓어오르면 거품을 살짝 거두어내고, 불을 중약불로 줄여 lid(뚜껑)를 덮고 약 10~15분간 재료가 익을 때까지 끓입니다. (젓가락으로 콜라비나 감자를 질렀을 때 쏙 들어가면 됩니다.) ④ 카레 풀고 완성하기 불을 약하게 줄이거나 잠시 끈 상태에서 카레가루(또는 고형 카레)를 조금씩 넣어가며 뭉치지 않게 잘 풀어줍니다. 카레가 잘 녹으면 다시 약불로 켜고, 밑바닥이 눌러붙지 않도록 주걱으로 저어주면서 2~3분간 바글바글 끓여 농도를 맞춥니다. 따뜻한 밥 위에 얹어내면 맛있는 콜라비 카레 완성입니다!

로블ㅎ

숙주 카레 두유면

주재료:  두유 면 1개, 숙주 1~2줌, 대파 약간 선택 재료 (고기나 해물): 베이컨, 차돌박이, 돼지고기 얇은 핏감 혹은 새우 중 택 1 (없어도 맛있습니다!) 카레 소스: 카레 가루 2~3큰술 (또는 카레 고형분 1~2조각), 물 350ml (약 1.5컵) 감칠맛 양념: 간장 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 맛술 1큰술 (선택) 기름: 식용유 또는 버터 1큰술 ​ [ 조리 순서 ] 1.우동 면 삶기 끓는 물에 두유 면을 넣고 약 2~3분간 삶아줍니다. 면이 살짝 풀어질 정도만 데친 후 체에 받쳐 물기를 빼주세요. (나중에 카레 소스에서 한 번 더 끓이므로 완전히 익히지 않아도 됩니다.) 2.재료 볶기 (고기 추가 시) 팬에 식용유(또는 버터)를 두르고 다진 마늘과 대파를 먼저 볶아 향을 냅니다. 고기나 해물을 넣는 경우, 이때 함께 넣고 완전히 익을 때까지 볶아줍니다. 3.카레 소스 만들기 볶던 팬에 물 350ml를 붓고 끓입니다. 물이 끓어오르면 카레 가루(또는 카레 고형분)를 넣고 덩어리지지 않게 잘 풀어줍니다. 간장 0.5큰술을 넣어 감칠맛을 더하고, 걸쭉한 농도가 될 때까지 1~2분 정도 살짝 끓입니다. 4.면과 숙주 넣기 만들어진 카레 소스에 데쳐 둔 두유면을 넣고 소스가 잘 배도록 1분 정도 끓여줍니다. 불을 끄기 직전, 준비한 숙주를 듬뿍 올리고 30초~1분 정도만 가볍게 섞어 숨이 살짝 죽을 정도로만 익혀줍니다. (숙주를 너무 오래 익히면 아삭함이 사라지므로 마지막에 살짝만 익히는 것이 포인트입니다!)

로블ㅎ