'시그니춰 냉동 새우살' 관련 커뮤니티 게시글 모음

냉동커피

냉동실에서 커피꺼내 2차운동가요.

유미쿠키맘

우리집 냉동실로~🍨 🍦

행사가 많았던 막내딸이 저녁엔 샐러드만 먹더니 며칠전부터 냉동실 남아있던 아이스크림을  먹더만 아이스크림이 떨어졌다해서  어제 퇴근할때 도착 시간 맞춰서 만나서  아이스크림 할인점에서 막내딸이 먹을꺼랑 저는 머츠님께서 추천하신 생초코바에 설레임에  보너스 아이스바를 넣고 왔네요~^^ 머츠님께서 추천하신 생초코바 맛이 궁금하다며  집 오는 중에 먹어보더니 자기 취향이라고  신나게 먹네요 ㅎㅎ 이제 당분간 걱정없이 먹겠네요~^^

나쁜엄마

냉동실에서

냉동실 구석에서 요고 발견했네요  엄청 반가네요  때마침 입이심심했는데  요놈 냉동실에서 득텀했네요 ㅋㅋ

한디할까

냉동실에서 꺼낸 고기, 전자레인지에 돌리면 ‘세균 폭탄’… 어떻게 해동해야 가장 좋을까?

냉동실에서 꺼낸 고기, 전자레인지에 돌리면 ‘세균 폭탄’… 어떻게 해동해야 가장 좋을까? 다이어트를 목적으로 닭가슴살을 먹는 사람이 많다. 1인분으로 포장된 닭가슴살을 냉동실에 얼려두고, 먹을 때마다 전자레인지에 해동하는 식이다. 전자레인지에 고기를 해동하면 고기가 빨리 녹아 육즙 손실이 적다. 그런데, 얼린 닭가슴살을 포함한 모든 냉동 고기는 전자레인지로 해동하지 않는 게 좋다. ◇균일하게 녹지 않고 세균 증식할 위험 있어 냉동 고기를 전자레인지로 해동하면 균일하게 해동되지 않을 수 있다. 특히 고기의 크기가 클수록 골고루 해동되지 않는다. 이는 물이 얼음보다 열을 빨리 흡수하기 때문이다. 이미 살짝 녹은 고기 표면에만 열이 전달되고, 아직 얼어있는 고기 안쪽엔 열이 전달되지 않는 것이다. 이렇게 완벽하게 해동되지 않은 고기를 먹으면 쉽게 배탈이나 설사로 이어질 수 있다. 게다가 전자레인지에 돌리는 동안 고기에 가해지는 열 때문에 세균이 증식할 위험도 있다. 실제로 미국 에버테이던디대 연구팀에 따르면 전자레인지에 해동한 칠면조 고기가 냉장고에 넣어 해동한 고기보다 유해 세균이 두 배 이상 많았다. 대장균 등 세균이 많이 증식한 식품일수록 섭취 후 배앓이를 할 위험이 커진다. 비슷한 이유로 상온에 꺼내두고 해동하는 것도 좋지 않다. 전자레인지에 돌릴 때만큼 고기에 열이 가해지진 않지만, 찬물에 담가 해동하거나 냉장 해동할 때보단 세균이 번식하기 쉽기 때문이다. ◇냉장 해동, 위생·육즙 보존에 효과적 미국 식품의약국(FDA)이 권장하는 식품위생관리법에 따르면 얼린 음식은 5°C 이하에서 냉장 해동하거나, 21°C 이하의 흐르는 물에 완전히 담가 해동하는 게 좋다. 가장 추천하는 방법은 냉장 해동이다. 위생적이면서 육즙도 잘 보존되기 때문이다. 고기 세포가 냉동 과정에서 손상되면 해동할 때 고기 조직에서 육즙이 분리된다. 이때 해동하는 온도가 높을수록 손실되는 육즙의 양이 많다. 실제로 경북대와 서울대 식품영양학과 연구팀은 영하 18℃에서 3일간 얼린 고기를 온도별로 해동해 육즙의 손실 정도를 관찰했다.  그 결과, ▲25℃에서 실온 해동 ▲냉수에 고기를 담가 해동 ▲전자레인지에 돌려 해동 ▲4℃에서 냉장 해동한 고기 순으로 육즙이 많이 손실됐다. 이때 실온 해동보다 전자레인지 해동에서 육즙 손실이 적은 것은 전자레인지 해동에 걸리는 시간이 훨씬 짧기 때문이다. ============================ 냉수에 담가서 해동을 젤 많이 하는것 같은데  다행이네요. 전자렌지 빨리 해동도 좋지만, 약간 익어서 해동 되지 않나요?? 고기도 좋아 하시는분은 미리미리 전날에  냉동고에서 꺼내두시는게 최고죠

뽀봉

냉동실에 얼려두고 매일 꺼내 먹으면 100배 맛있는 간식 6가지

냉동실에 얼려두고 매일 꺼내 먹으면 100배 맛있는 간식 6가지 강유정 님의 스토리 35도가 넘는 폭염이 이어지면서 많은 이들이 지쳐가고 있다. 숨이 턱 막히는 폭염이 지속되다 보니 넘쳐났던 식욕마저도 사라지기 마련. 무엇이든 냉동실에 집어넣고 싶은 요즘, 꽁꽁 얼려 먹으면 진가를 100% 발휘하는 음식이 있다. 더운 날씨 한 번에 날려버릴 얼리면 더 맛있는 간식을 아래 소개할 테니 시원하게 맛보길 바란다.      초코하임 '초코하임'은 얼려 먹는 초코과자 대표 제품이다. 특유의 바삭한 과자와 달콤한 헤이즐넛 초콜릿이 조화를 이루는 '초코하임'을 시원하게 얼려 먹으면 초콜릿 풍미를가 더 오래 지속된다. 또 여름철 얼려 먹는 재미를 더하기 위해 매년 새로운 맛의 한정판 아이스 하임이 출시되고 있다.     2. 쿨피스 '쿨피스'는 슬러시처럼 살짝 얼려서 숟가락으로 퍼먹는 재미가 있다. 입덧 중인 임신부들의 입맛까지 사로잡은 '쿨피스'는 얼려서 먹으면 그 달콤함이 두 배가 돼 중독성까지 자랑한다. '쿨피스'는 어렸을 적 맛봤던 추억의 간식 느낌이 나 남녀노소 불문하고 누구나 좋아하는 음료로 자리 잡고 있다. 그 인기에 지난 3월 편의점 세븐일레븐은 쿨피스를 그대로 얼린 아이스크림인 '쿨피스 파우치'를 출시한 바 있다.     3. 하리보 '하리보'는 극강의 쫄깃함으로 전 세계 어린이 입맛을 사로잡은 젤리다. 이를 냉동실에 얼리면 시원한 젤리를 입안에서 굴려 먹는 재미가 있을뿐더러, 녹으면서 더 쫄깃하고 달콤한 맛을 느낄 수 있다. 하리보 자체를 얼려 먹어도 꿀맛이지만, 탄산음료에 같이 넣어 얼려 먹으면 색다른 맛까지 즐길 수 있다.     4. 홈런볼 슈크림 같은 과자 '홈런볼'은 입에 넣자마자 사르르 녹아버려 눈 깜짝할 새 한 봉지 다 먹어치우게 된다. '홈런볼'은 그냥 먹어도 맛있지만 얼려 먹으면 시원한 '슈'를 맛볼 수 있다. 특히 홈런볼 속에 들어있는 크림이 느끼하다고 느껴진 적이 있는 사람이라면 얼려 먹어 보는 것을 추천한다.   5. 야구르트 무더운 여름 누구나 한 번쯤 야구르트를 냉동실에 넣어 본 적이 있을 것이다. 꽁꽁 얼어 통통해진 야구르트를 살짝 맛보면 달콤하면서도 시원한 맛에 기분을 한껏 들뜨게 만든다. 여름철 간식으로 야구르트를 얼려 먹는 사람이 많다는 점에 착안해 파스퇴르는 요구르트 본연의 맛과 디자인을 그대로 살린 '아이스크림 요구르트'를 지난 2016년 출시한 바 있다.   6. 홍시   얼린 홍시는 부드럽고 고급스러운 풍미를 자랑해 가을에 상자째 사놓고 여름까지 얼려 먹는 사람들이 많다. 홍시는 특유의 달콤함 뿐만 아니라 건강에도 좋다고 알려져 홍시를 소재로 한 아이스 디저트는 매년 새롭게 출시되고 있다. 시원한 홍시를 숟가락으로 퍼먹어도 제맛이지만, 스무디처럼 슬러시 해먹으면 더욱 꿀맛이라는 점 알아두길 바란다.

뽀봉

냉동야채

냉동실에 소 분 해서 얼려 놓은 야채 들이 있어서 손쉽게 순두부 끓였어요. 어제 애호박 없는 줄 알고 사왔는데 냉동실에 있길래 이거 먼저 사용 했네요 

로블ㅎ

냉동 딸기·블루베리 찝찝한데… 씻지 않고 바로 먹어도 될까?

냉동 딸기·블루베리 찝찝한데… 씻지 않고 바로 먹어도 될까? 냉동과일은 생과일보다 보관하기 쉽다.  그릭요거트 등에 섞어 먹으면 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있다는 장점도 있다. 냉동과일을 세척하면 표면이 살짝 녹는데, 꼭 씻어 먹어야 하는 걸까? 이는 냉동과일 포장재 뒷면에 적힌 식품 유형이 무엇이느냐에 따라 다르다.  냉동과일의 식품 유형은 크게 과·채가공품과 농산물로 구분된다.  과·채가공품은 소비자가 세척·가열·조리 등의 과정을 거치지 않고, 바로 섭취할 수 있는 가공식품을 말한다. 그러나 농산물로 분류된 제품은 냉동 이외에 별도 가공을 하지 않은 상태일 수 있다.  세척하지 않은 채로 얼린 과일일 수 있단 뜻이다. 포장재를 확인했을 때 ‘과·채가공품’이란 글자가 보이면 그냥 먹어도 되지만, ‘농산물’이란 글자가 보이면 흐르는 물에 씻어 먹는 게 좋다. 간혹 포장재를 확인해도 세척 여부를 확인하기 어려운 제품들이 있다. 지난해 한국소비자연맹이 시판 냉동블루베리·망고·딸기 등 20개 냉동과일 제품을 조사한 결과, 약 25%(5개)는 주의사항 표시에서 ‘반드시 씻어서 드세요’ 등의 문구를 확인하기 어려웠으며, 20%(4개)는 농산물인지 과·채가공품인지 식품 유형이 표시돼있지 않았다. 이후  한국소비자연맹이 주최한 업체 간담회에서 식품 유형 미표시 제품은 모두 농산물임이 확인됐다. 세척 여부를 확신할 수 없는 제품이라면 일단 씻어 먹는 편이 안전하다. 주의할 점은 또 있다. 냉동과일을 냉동실에서 꺼내 덜어 먹을 땐, 실온에 오래 내버려두지 말아야 한다. 미생물 증식 위험이 커지기 때문이다. 이미 녹은 냉동과일을 다시 냉동하는 것도 바람직하지 않다. 한편, 블루베리는 생으로 먹을 때보다 얼려 먹을 때 영양소가 더 풍부하다고 알려졌다. 생 블루베리엔 평균 3.32mg/g, 냉동 블루베리엔 평균 8.89mg/g의 안토시아닌이 함유돼 있다는 미국 사우스다코타주립대 연구 결과가 있다. 얼린 블루베리에 비타민이 더 풍부하다는 연구 결과도 있다.  상온에 두면 햇빛 등에 의해 비타민이 손실되기 쉬운데, 냉동 보관하면 비타민이 잘 보존되기 때문이다. 미국농업식품화학지에 게재된 논문에 따르면 블루베리를 생으로 먹을 때보다, 얼려 먹을 때 비타민B·C를 더 잘 섭취할 수 있었다. 냉동 딸기·블루베리 찝찝한데… 씻지 않고 바로 먹어도 될까?© 제공: 헬스조선

뽀봉

7/31(수)냉동실 아이스팩🧊

낮에 되도록이면 더워도 선풍기로 버티는데 오늘은 너무 덥네요🥵 에어컨은 저녁에만 틀어요. 그래서 냉동실에서 꽝꽝 얼은 아이스팩  꺼내서 수건으로 싸주고 시원하게 얼음찜질 해주고 있어요~🧊🧊🧊 은근 시원하고 좋네요~

냥식집사

냉동떡 그냥 해동하지 마세요! ‘이것’ 붓기만 하면 방금 나온 것처럼 맛있습니다

냉동떡 그냥 해동하지 마세요!  ‘이것’ 붓기만 하면 방금 나온 것처럼 맛있습니다 퓨어비프 님의 스토리 냉동떡 해동 방법 냉동된 가래떡, 어떻게 해동하시나요? 너무 딱딱하게 붙어 있어서 전자레인지에 넣거나 그냥 해동하기가 쉽지 않은 떡 중 하나인데요. 오늘은 여기에 뜨거운 물을 부어 아주 쉽고 간단하게 해동하는 방법을 알려드릴게요.   떡 준비하기 예전에 보관한 냉동 가래떡이에요.  사진을 보면 너무 붙어 있어서 손으로 떼어내는 것은 거의 불가능에 가까운데요. 먼저 해동해야 할 냉동 가래떡을 양푼이나 담을 수 있는 그릇에 넣어 주세요.   뜨거운 물 준비하기 이제 떡이 잠길 수 있을 정도의 물을 받아서 끓여 주면 거의 끝난 것과 다름이 없답니다. 뜨거운 물 붓기 이제 가래떡이 잠길 수 있도록 뜨거운 물을 부어 놓으세요.  20분 정도 기다리기만 하면 끝입니다. 이대로 두면 떡이 서서히 해동되는 것을 볼 수 있어요.   짜잔! 20분 후에 물을 버린 후 모습이에요. 떡이 방앗간에서 바로 나온 것처럼 아주 해동이 잘 되었답니다  말랑말랑하게 해동된 가래떡은 떡볶이를 해 먹어도 좋고, 그냥 먹어도 좋아요. 덕분에 저는 구운 가래떡으로 아주 맛있게 잘 먹었답니다. 뜨거운 물에 20분간 냉동 가래떡을 담가놔 쉽고 간단하게 먹을 수 있어 정말 좋아요.   갈라짐 없이 떡 냉동하는법 떡을 신선한 상태로 보관하려면, 먼저 당일 구입하거나 만든 후 바로 냉동하는 것이 좋습니다.  떡을 하나씩 랩이나 비닐로 개별 포장해 주세요.  냉동하기 전에 냉장고에 1시간 정도 두어 온도를 낮추면 갈라짐을 방지할 수 있습니다.  포장한 떡을 밀폐 용기에 넣어 냉동하고,  가능하면 급속 냉동 기능을 사용하세요.  한 번 먹을 양만큼 소분해서 보관하면 떡을 신선하게 먹을 수 있습니다

뽀봉

냉동실에 넣었으니 안심? 고기는 ‘개월’ 지나면 버려야

냉동실에 넣었으니 안심? 고기는 ‘개월’ 지나면 버려야 냉동실에 넣었으니 안심? 고기는 ‘개월’ 지나면 버려야© 제공: 헬스조선   덥고 습한 여름에는 식재료가 쉽게 상한다.  식품이 상하는 것을 방지하고 보관 기간을 늘리기 위해 냉동 보관하는 경우가 종종 있다.  그런데 냉동 보관이 만능 해결책은 아니다. 냉동 보관한 식품도  보관기간을 지켜 적절히 섭취하고 보관기간이 지난 음식은 버려야 한다. 음식을 냉동 보관하면 냉장이나 실온 보관할 때보다 세균 증식 속도가 더디다.  그런데 냉장고 문을 자주 여닫거나 새로운 음식을 넣는 과정에서 세균 오염이 생길 수 있다.  ▲리스테리아 ▲슈도모나스 ▲여시니아 등 식중독균은 낮은 온도에서도 잘 죽지 않는  저온성 균이라 완전히 안심할 수 없다. 음식마다 냉동 보관기간이 따로 있다. 식품의약품안전처에 의하면, ▲익히지 않은 생선 및 해산물은 3개월  ▲익힌 생선은 1개월  ▲햄·베이컨·소시지·핫도그 등 가공식품은 2개월 ▲익히지 않은 고기는 1년  ▲익힌 고기는 3개월까지만 냉동 보관 보관 기간을 넘기면 신선도와 품질이 떨어진다.  특히 남은 음식을 냉동 보관할 시 꼼꼼하게 밀봉해 보관해야 한다.  제대로 밀봉하지 않으면 음식의 수분이 날아가 식품 표면이 건조해지는  ‘냉동상(冷凍傷, Freezer burn)’이 일어날 수 있다.  냉동상은 음식이 수분을 잃어 얼어버리는 현상으로, 음식 표면에 얼음결정체가 붙어있다면  냉동상이 나타난 것이다. 냉동상으로 수분 함량이 떨어진 음식은 조직에  변화가 일어나 식품의 맛과 풍미가 떨어진다. 만약 음식 전체가 얼음결정체로  덮여 있다면 부패 가능성이 있기 때문에 먹지 말고 버려야 한다. 냉동실에 식품을 보관할 때는 공기와 접촉하지 않도록 1회 사용량씩 나누어 랩으로 밀봉한다.  식재료별로 구분해서 보관해야 음식물간 교차 오염을 막을 수 있다.  냉동실 상단에는 가공식품이나 조리식품을, 하단에는 육류나 어패류 등을 구분해서 보관하는 식이다. 냉동실 온도는 영하 18도 이하로 유지하는 게 좋다.  냉동된 음식을 해동해서 먹을 때는 가급적 빠르게 섭취하고 바로 먹지 않을 때는  섭씨 5도 이하로 온도를 유지해야 한다. 최지우기자

뽀봉

점심으로 냉동볶음밥

점심으로 간단히 냉동볶음밥 애슐리케이쥰 볶음밥 먹어요 간단하지만 맛있는 한끼

당근쥬스쪼아

음식물 쓰레기 냉동실에 보관하면 절대 안되요 윽~~

[출처: 헬스컨슈머] 모든 가정집에서는 매일 음식물 쓰레기가 발생한다. 이 음식물 쓰레기를 실온에 두면 부패하며 냄새가 심해져 냉동실에 보관하는 경우가 많다. 이런 행동들, 문제 없을까? 많은 사람들이 음식물 쓰레기를 냉동실에 두면 세균 번식으로부터 벗어날 수 있다 생각하지만, 이는 사실이 아니다   우선 식중독균이나 곰팡이균은 저온에서 활동을 멈추긴 하지만 이는 사멸하는 것이 아니라 '잠시' 활동을 멈출 뿐인 것이다 또한 온도가 서서히 낮아지는 냉동실의 특성상 오히려 세균이 증식할 수 있으며, 차가운 환경에서도 활발한 '저온성 세균'이 존재할 수도 있기 때문이다. 그리고 딱딱하게 얼어버린 음식물로 인해 비닐이 찢어지고, 이 찢어진 비닐 사이로 세균이 빠져나와 냉동실 전체가 세균에 오염될 가능성도 배제할 수 없다. 따라서 음식물 쓰레기에서 나오는 악취 때문에 상온에 음식물 쓰레기를 두는 것이 고민이라면 봉투 바닥에 베이킹소다를 깔아두어 음식물이 산성화되는 것을 막아 냄새를 줄이는 것이 더 알맞다.

뽀봉

냉동실도 털어보자 🤣

간식은 냉동실로 뒤적뒤적.. 아이스크림 꺼내서 또 먹기 ㅋ 돌싱포맨 보다가 배꼽 빠질뻔했네요^^ 🐷바 먹었어요 

우리화이팅

다이어트 볶음밥 - 잠백이 점보 닭가슴살 냉동 볶음밥

제품명: 잠백이 점보 닭가슴살볶음밥 총량:  350g / 500 칼로리 단백질 :  44g  / 당류:  2g 냉동볶음밥이라서 조리가 엄청 간단해요  프라이팬에 볶거나 전자레인지로 3-4분간 조리하면되구요 밥보다 닭가슴살이 좀더 많이 들어가있어서 단백질함량이 44g 높은편이구요 밥알이 고슬고슬하게 탱글탱글하고 촉촉하고 부드러운 닭가슴살과 야채들도 있고 맛있어요. 양도 넉넉하게 있어서 먹고나면 포만감도 있어요 

ㅇㅅㅇ지니

아이스크림 그냥 냉동실에 넣지 마세요! 의외로 잘 모르는 여름철 꿀팁 3가지

아이스크림 그냥 냉동실에 넣지 마세요!  의외로 잘 모르는 여름철 꿀팁 3가지 더울 때 아이스크림을 냉동실에 꺼내 먹으려 했는데 딱딱해서 한참을 기다려 먹게 된 적 있으신가요?  여름철은 날씨가 달라 알아두면 유용한 꿀팁이 정말 많이 있는데요. 오늘은 의외로 잘 모르는 여름철 꿀팁 3가지에 대해 알려드릴께요.   10분만에 시원한 음료 만들기 방금 사온 맥주, 음료수 냉장고에 넣어 두면 한참을 기다려야 시원해지는데요.  아무리 캔으로 된 음료라도 시간이 오래 걸릴 수 밖에 없어요.   이제는 키친타월로 음료를 감싼 후 물을 적셔 주세요. 물이 너무 흥건 한 것 보다 촉촉하게 젖을 정도면 된답니다. 그리고 냉동실에 넣어두면 10~15분 정도면 아무리 미지근했던 음료수라도 금새 시원하게 만들 수 있답니다. 물에 젖은 키친타월이 음료의 열을 빠르게 빼았아 그냥 넣었을 때 보다 훨씬 더 빠르게 시원한 음료를 드실 수 있어요.   아이스크림 보관 방법 아이스크림을 냉동실에서 꺼내 먹으려면 너무 딱딱해서 먹을 수가 없는데요.  그렇다고 냉동실 온도를 내려 놓는 것도 쉽지 않아요. 이제는 아이스크림을 냉동실에 바로 넣지 않고 지퍼백에 넣어 보관해 보세요.  그러면 적정 온도가 유지 되어 냉동실에 넣어 두어도 딱딱하지 않답니다.   이렇게 적정 온도로 유지되어 아이스크림이 적당히 부드러운 것을 볼 수 있어요. 만약 딱딱해진 아이스크림이 있다면 숟가락을 뜨거운 물에 넣은 후에 사용하게 되면 아이스크림을 쉽게 퍼서 먹을 수 있답니다. 얼음물 얼리기 여름철 자주 먹는 얼음물! 그냥 얼리게 되면 입구가 얼음으로 막혀 있어 바로 물을 마실 수가 없는데요.   이제는 물을 얼릴 때 물을 가득 넣지 마세요. 사진과 같이 절반 내외로 넣어 얼려 주세요. 냉동실에 넣을 때 그냥 넣는 것이 아닌 사진처럼 비스듬하게 넣어 주세요.  그러면 입구가 막히지 않아 얼렸을 때 바로 마실 수 있답니다.   더운 여름철 냉동실에 물을 꺼내 바로 시원하게 드실 수 있어 정말 좋은 방법이에요.

뽀봉

냉동 딸기·블루베리 찝찝한데… 씻지 않고 바로 먹어도 될까?

냉동과일은 생과일보다 보관하기 쉽다. 그릭요거트 등에 섞어 먹으면 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있다는 장점도 있다. 냉동과일을 세척하면 표면이 살짝 녹는데, 꼭 씻어 먹어야 하는 걸까? 이는 냉동과일 포장재 뒷면에 적힌 식품 유형이 무엇이느냐에 따라 다르다. 냉동과일의 식품 유형은 크게 과·채가공품과 농산물로 구분된다. 과·채가공품은 소비자가 세척·가열·조리 등의 과정을 거치지 않고, 바로 섭취할 수 있는 가공식품을 말한다. 그러나 농산물로 분류된 제품은 냉동 이외에 별도 가공을 하지 않은 상태일 수 있다. 세척하지 않은 채로 얼린 과일일 수 있단 뜻이다. 포장재를 확인했을 때 ‘과·채가공품’이란 글자가 보이면 그냥 먹어도 되지만, ‘농산물’이란 글자가 보이면 흐르는 물에 씻어 먹는 게 좋다.   간혹 포장재를 확인해도 세척 여부를 확인하기 어려운 제품들이 있다. 지난해 한국소비자연맹이 시판 냉동블루베리·망고·딸기 등 20개 냉동과일 제품을 조사한 결과, 약 25%(5개)는 주의사항 표시에서 ‘반드시 씻어서 드세요’ 등의 문구를 확인하기 어려웠으며, 20%(4개)는 농산물인지 과·채가공품인지 식품 유형이 표시돼있지 않았다. 이후 한국소비자연맹이 주최한 업체 간담회에서 식품 유형 미표시 제품은 모두 농산물임이 확인됐다. 세척 여부를 확신할 수 없는 제품이라면 일단 씻어 먹는 편이 안전하다.   주의할 점은 또 있다. 냉동과일을 냉동실에서 꺼내 덜어 먹을 땐, 실온에 오래 내버려두지 말아야 한다. 미생물 증식 위험이 커지기 때문이다. 이미 녹은 냉동과일을 다시 냉동하는 것도 바람직하지 않다. 한편, 블루베리는 생으로 먹을 때보다 얼려 먹을 때 영양소가 더 풍부하다고 알려졌다. 생 블루베리엔 평균 3.32mg/g, 냉동 블루베리엔 평균 8.89mg/g의 안토시아닌이 함유돼 있다는 미국 사우스다코타주립대 연구 결과가 있다. 얼린 블루베리에 비타민이 더 풍부하다는 연구 결과도 있다. 상온에 두면 햇빛 등에 의해 비타민이 손실되기 쉬운데, 냉동 보관하면 비타민이 잘 보존되기 때문이다. 미국농업식품화학지에 게재된 논문에 따르면 블루베리를 생으로 먹을 때보다, 얼려 먹을 때 비타민B·C를 더 잘 섭취할 수 있었다.

우리화이팅

냉동실 파 먹기 하다가 훈장하나 생겼어요

아들은 점심 약속 나가고 점심은 냉동실에 있는 제로딜로 산 호떡쌀군만두와 쑥설기 구워서 먹으려고 준비하다가 잘 익으라고 덮어둔 양푼을 옆에 두고 뒤집다가 양푼에 손이 닿아 화상을 입었어요 ㅠㅠ. 바로 후시딘을 바르긴 했는데 흉지진 않을지 모르겠네요

러브복동

샐러디 냉동라즈베리와 브리타치즈

야채를 원체 좋아하기도 해 이거저거 섞어서 냉장고 털이해서 먹는 걸 즐기는 편이예요 생 라즈베리 맛있게 먹었기에 냉동 구입했는데 음 단독으로 먹기에 이건 입에 안맞더라구요 냉동고에서 화석이 되어갈때 쯤 브리타치즈에 빠져 즐겨 먹다가 냉동 라즈베리 넣어 먹었더니 브리타치즈와 잘 어울리더라구요

피코

냉동 블루베리

냉동 블루베리 샀어요 냉동으로 먹으면 블루베리는 더 영양소가  많이 흡수된다네요

마음그릇

냉동만두도 건강하게 먹기

냉동만두를 기름 없이 팬에 노릇하게 구워 먹어요. 전분가루와 물만 있으면 되요. 전 양파와 청량고추로 맛도 영양도 올렸어요.

준이할미

7/1(월)냉동망고 아이스티🥭

🏖올여름 홈카페 음료 :  냉동 망고 아이스티🥭 요즘 요게 인기라네요~~🤭 얼음대신 냉동망고를 사용하는게 신박하죠~~ 저는 제로 아이스티가 있길래 사용했고 몇일전 사온 냉동망고 와 만들어 봤어요~~😄 아이스티향이 베인 망고를 떠먹는데 넘 맛있네요~~ 여름에 시원하게 자주 먹을듯요!!😉

냥식집사

냉동실에 부새조기가 있었네요

냉동실에 부새조기가 있었네요  얼마전 남편 친척분이 줬는데  잊었다 하네요 내일 먹어야겠네요 

미주장

냉동피자 혈당추이

어제 냉동피자 반판 두조각(한판에 4조각)먹고 혈당이 제법 올라간걸 확인했었는데요 그래서 오늘은 샐러드 추가해서 먹어봤어요 어제는 냉동피자 먹고 바로 앉아있기 오늘은 냉동피자랑 샐러드 먹고 집안일하기 기대했던것만큼은 아니지만 그래도 살짝 내려가긴 했네요 -어제 공복혈당과 식후2시간후 혈당- -오늘 공복혈당과 식후1시간후랑 2시간후 혈당-

켈리장

냉동 동그랑땡

울 첫째가 먹고싶다기에 급한데로 냉동제품 구매해서 부쳤네요. 다행이 오늘은 바람도 불고 할법했네요. 사실은 잠시 화가 났지만요...ㅎㅎ

파인호랭이

냉동과일 잔뜩 올리면 맛있고 상큼한 그릭요거트완성!

그릭요거트 맛있고 다이어트에도 좋은 거 다들 아시죠. 그런데 배달시켜 먹으면 정말 비쌉니다   특히 이것저것 토핑을 추가하면 정말 이게 요거트인지 무슨 소고기인지 모를 정도로 비싸더라고요.  그래서 저는 마트에서 그릭 요거트와 냉동 과일 사서 조합해서 먹고 있어요  그릭요거트 밑에 깔고 식감을 더하기 위해 바나나도 썰어줍니다. 그럼 훨씬 부드러워요.  그리고 마트에서 산 냉동 트리플 베리믹스를 올려주면 색깔도 예쁘고 보기에도 좋고 맛도 상큼해서 너무 맛있어요!  블루베리 라즈베리 블랙베리가 들어 있는 아이들입니다.  아무래도 냉동이다 보니 단맛이 살짝 부족하여 꼭  꿀까지 뿌려주면 너무 건강하고 맛있게 먹을 수 있어요

티얼그레이

매일 점심 냉동 볶음밥

나가기도 귀찮고요 점심값도 아낄겸  매일 점심 냉동 볶음밥을 먹고 있어요. 몸에서 나트륨이랑 방부제 나올거 같은 이 느낌 죽어서 썩지도 않는거 아닌가 몰러요

기춘이530707

오오통살 새우까스

오오통살 새우까스 1kg 총 20개가 왔어요 튀기지않은 냉동새우까스라서 더 좋아요 에어프라이어에 기름 살짝 둘러서 구웠는데 새우살이 맛있게 씹히네요

나는민천사

치팅데이는 캐시딜로 구매한 새우까스와 함께

치팅데이로 꾹꾹 참아왔던 맥주를 마시기로 했습니다. 안주는 튀김이 좋을 것 같아서 냉동실에 캐시딜로 구매했던 "새우까스"를 튀겼습니다. 새우살 함량이 많아서 식감도 좋고, 양도 많이 들어있어서 구매해서 먹기 좋습니다. 평이 좋아서 한번 구매했지만 재구매 가능할 것 같습니다. 튀김에 시원한 맥주 한모금  최고의 궁합이쥬 👍

윽악쿵

냉동 과일 씻어야 할까 그냥 먹어도 될까...'이것'만 확인 하세요

1.냉동 식품은 식품 유형에 따라 세척여부가 결정 2.식품 유형은  ‘과채가공품’과 ‘농산물’ 3.제품 봉지에 표기된 식품 유형이 ‘과채가공품’인 경우 세척하지 않고 섭취 4.과채가공품은 급속 냉동한 제품 세척이나 가열·조리 등의 과정을 거치지 않고 바로 섭취하는 냉동 식품  5.식품 포장지에 ‘농산물’로 표기돼 있으면 먹을 때 반드시 씻어야 한다.   6.농산물은 냉동 이외의 별도 가공 과정을 거치지 않은 상태 7.식품 유형에 아무 내용이 표시돼 있지 않을 경우는 가급적 씻어 먹는 것이 좋다. *** 주의 냉동 블루베리는 한번 해동한 후 다시 얼리면 맛이 떨어질 뿐만 아니라 세균이 증식할 수 있어 주의 “블루베리 등 수입 냉동과일은 가열 등의 조리과정 없이 주로 있는 그대로  섭취하거나 주스를 만들어 먹기 때문에 각별한 위생관리가 요구된다”고 강조했다. 블루베리는 흐르는 물에 약 30초 정도 가볍게 씻으면 된다.  너무 오래 씻으면 수용성인 안토시아닌이 녹아 나오기 때문

야고

수산대전에서 구매한 냉동 꽃게로 백종원 꽃게 된장찌개!

안녕하세요? 캐시딜에서는 국내산 수산물을 저렴하게 판매하고 있는데요.. 저는 이번에 구매한 냉동 꽃게로 된장찌개를 끓여봤습니다. 레시피는 제가 좋아하는 백종원님의 레시피를 참고했으니 여러분도 한번 도전해 보시기 바랍니다. *국내산 속이 꽉찬 서해 손질 꽃게*   https://geniet.page.link/8bFx *구매 인증* 이제 백종원 꽃게탕 레시피 알려드릴게요. *재료* 냉동꽃게 2마리, 무 1토막, 양파, 애호박 각각 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 2개, 고춧가루 1, 간 마늘 1, 시판된장 3.5, 참치액 2, 소금 0.5T *꽃게 손질* 우선 칫솔을 이용해서 냉동 꽃게를 꼼꼼하게 문질러주면서 씻어줍니다. 특히 배딱지 부분에 삼각형 모양은 배설물이 있으니 더욱 신경써서 깨끗하게 씻어주세요. 게딱지를 뜯어서 아가미 부분을 떼어내주고, 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후먹기 좋게 잘라주면 됩니다. 재료가 준비되면 냄비에 무, 양파를 넣은 후 고춧가루, 간 마늘, 국간장, 소금으로 간 맞춰주면 됩니다. 그럼 캐시딜에서 맛있는 우리 수산물 드시면서 건강한 다이어트 하시기 바랍니다. 행복하세요 

시아81

냉동 블루베리 먹어요

나냉동블루베리 먹어봅니당 맛있네용ㅋ

포메다둥이네