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'아몬드 버터' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 아몬드 버터에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

버터구이 오징어 그렸대요 ㅎㅎ

패드로 끄적끄적  엄마 좋아하는 버터 오징어래요 ㅋㅋ 그래 엄마가 맥주랑 먹는 버터 오징어네!!  심심할때마다 그리는거 좋아하는 딸이네요

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우리화이팅

버터구이 오징어 그렸대요 ㅎㅎ

헬시딜로 땅🥜콩버터 주문했어요

8월말까지 캐시딜포인트 다 사용해야 해서 마침 땅콩버터도 다 먹어가고 만원의 행복에 50% 할인하는 무첨가 땅콩버터 있어서 포인트 다 털어 주문했어요. 3개가 개당 가격이 젤 싸서 3개 주문해서 맛있으면 나눠 먹어야 겠어요

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러브복동

헬시딜로 땅🥜콩버터 주문했어요

다이어트 시리얼 포스트 그래놀라 크랜베리 아몬드

제가 즐겨먹는 다이어트 시리얼 포스트 그래놀라 크랜베리아몬드 입니다 일반 시리얼보다는 그래놀라처럼 뭉쳐진 것을 좋아하는데 그래서 그래놀라중에 찾은 제품이 요 포스트 그래놀라 제품입니다. 오븐에 구워 바삭하고 설당 대신 벌꿀을 사용해 건강에도 좋아요 전 주로 그릭요거트랑 섞어서 먹는데 중간중간 크랜베리의 상큼함이 먹는즐거움도 줘서 맛있게 먹을 수 있어요 100g당 421칼로리라 한번에 많은 양을 먹기보단 50g이하로 섭취하는게 좋아요

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밴드닥터

다이어트 시리얼 포스트 그래놀라 크랜베리 아몬드

아몬드

식전에 아몬드 먼저 챙겨 먹었어요  오독오독 고소해요

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아몬드

아몬드

식전에 아몬드 먼저 먹어주기 오독오독 맛있어요

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아몬드

[다이어트 시리얼] 켈로그 아몬드 푸레이크 추천해요!

■제품명 - 켈로그 아몬드 푸레이크 ■칼로리 - 1회 섭취량 30g당 125kcal ■단백질 - 1.8g ■당류 - 8g ■추천 - 시리얼 봉지를 여는 순간 고소한 향이 확 퍼질 정도로 고소함이 강조되는 시리얼이고 아몬드가 굉장히 많아서 씹는 맛이 좋습니다. ■비추천 - 칼로리가 적지 않습니다. 30g 먹어도 125kcal이니 사실 다이어트 하면서 한끼 대체용으로는 괜찮지만 많은 양을 먹으면 다이어트에 치명적일 수가 있습니다.

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안레몬

[다이어트 시리얼] 켈로그 아몬드 푸레이크 추천해요!

다이어트 중 간편 한끼! 시리얼 [아몬드 푸레이크]

제품명 : 고소해진 아몬드 푸레이크 칼로리 : 30g당 125kcal 단백질 : 1.8g 당류 : 8g 약간은 비추천... 간편하게 먹을수 있는 시리얼 중에 가장 오래된 제품이지 않을까 싶네요 물론 맛있습니다. 그만큼 당류가 높다는 뜻이기도한데 칼로리, 당류를 따지면 비추천에 가깝죠.. 맛으로는 추천이지만 다이어트 제품으로는 좀 아쉬운 시리얼입니다.

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톨탱이

다이어트 중 간편 한끼! 시리얼 [아몬드 푸레이크]

아몬드 빼빼로 맛있네요

명불허전 아몬드 빼빼로  근데 양이 참 작아요 ㅋㅋ 몇개 먹으니 없다는 ㅎㅎ 오리지날과 아몬드가 제일 맛있어요~

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우리화이팅

아몬드 빼빼로 맛있네요

다이어트 시리얼 오!그래놀라팝 현미아몬드 추천합니다

오!그래놀라팝 현미아몬드는 국산 현미를 70% 함유한 현미 플레이크가 들어있어 고소합니다. 또 통귀리, 통밀, 호밀, 국산 쌀로 만든 고소한 통곡물 그래놀라, 아몬드, 렌틸콩, 호박씨, 국산 약콩 등이 함께 들어있습니다. 그래서 씹을수록 다른 시리얼보다 고소해서 자주 먹습니다. 현미 아몬드는 총 내용량 340g, 100g당 459kcal입니다. 오!그래놀라팝 현미아몬드는 제품 내 사용된 모든 현미 원료를 농협에서 제공하는 국산으로만 사용해 신선도가 높다는 점이 장점입니다.

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인생중

다이어트 시리얼 오!그래놀라팝 현미아몬드 추천합니다

나의최애간식!로코초코 아몬드 초코볼

다이어트 기간중 당이 정말 땡길때가 많아요🥹 하지만 당은 다이어트중 최대의 적!! 정말 많은 다이어트 대체간식품들을 많이 찾아보게되었는데 그중 영양성분이 좋은 아몬드초코볼을 발견하게 되었쥬!! 많이 살수록 저렴하기에 한번에 한 오만원어치 산 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ  노랑노랑 박스에 당당히 당류가 1g이라고 적혀있는게 보입니다!!  한 박스에 다섯봉지가 들어있구요~  20g씩 미니사이즈로 어디서나 휴대용으로 간편하게  당을 채울 수 있어요! 당이 떨어지면 예민해지고 괜히 못먹는 음식이 많아져서 주변사람들에게 짜증내기 일쑤이지만 당당하게 한봉지 뜯어서 먹으면 달달하니 기분도 좋지요🙋🏻‍♀️  영양성분표가 참 착한편이에요! 다이어트 하면서 몸에 필요한 지방성분도 적절하게 들어있고 제 피티쌤이 하루에 아몬드20알 정도는 먹으라고 했거든요~ 여기에 아몬드까지 섭취할 수 있어서 참 좋은 간식입니다😝 보통6-7알 들어있었던 것 같고 아몬드에 초코발라져 있는 평범한 아몬드초코볼이에요! 반을 갈라보면 고소한 아몬드도 보입니다! 이 제품의 큰 장점은 손에 잘 묻지 않아요~ 보통 초코가 손에 묻거나 할텐데 가루가 단단하게 말려져 있는지 손에 묻지 않는 장점이 있습니다!!!   식감은 아몬드 바삭바삭 고소한 맛이 올라오고 달달한 초코맛도 올라옵니당 그냥 세속의 맛 그대로입니다👍👍 다이어트 하면서 이틀에 한번씩은 먹고 죄책감 없는 저의 최애 간식이 되었습니다!!  주변사람들한테 많이 추천하는 편이에요 강추합니다👍👍👍👍  구매링크는 아래를 클릭해주세용🤭 https://naver.me/G58rpab9

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복근아로미

나의최애간식!로코초코 아몬드 초코볼

식전 간식 🥜아몬드데이

식전 간식 🥜아몬드데이 오후들어 더위가 많이 사라졌네요 출출해서 아몬드데이 하나 마셔요 과일은 아침에 이미 먹어서 아몬드데이로 대신 합니다.

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레몬그린

식전 간식 🥜아몬드데이

점심은 저당 차지키소스 얹은 수박과 저당 아몬드브리즈

점심은 아침에 살이 좀 쪄서 좀 간단히 먹을려 했는데  오전에 만보 정도 걷고 들어오니 집에 있는 수박이 너무 먹고 싶은 거예요. 그래서 수박에 차지키소스 얹어서 먹고 아몬드브리즈 마시면 어느 정도는 괜찮을것 같아 만들어 봤어요.  빨간수박에 그릭요거트에 무친 오이가 올라가고 토핑들 살짝 뿌려주니 너무 예뻐보이죠. 수박만 먹는 것보다 다양한 식감이 있고 오이도 씹혀서 훨씬 더 재밌고 맛있답니다. 수박 먹고 아몬드 브리즈까지 1팩 다 마시면 어느 정도 배도 조금은 불러요. 차지키소스 만들기(블로그 활기찬 영이님 레시피 참조) 제일 중요한 재료인 오이와 그릭요거트가 있는데  지금은 그릭요거트가 65g 정도 있었거든요. 그래서 오이도 120g만 준비했어요. 얇게 채쳐야 되는데 샐러드에 넣을려고 체친게 집에 있었어요. 여기에 소금 1g 정도 뿌려서 10분간 재워놨어요. 10분후 오이를 손으로 꽉 짜웠어요. 기구로 짜면 더 확실히 짜을텐데 집에 없어서 그냥 손으로 했네요. 조금 수분이 빠져서 꼬들꼬들해 보여요. 여기 맛내기 재료를 넣거든요. 레몬즙        3분의2 스푼 올리브 오일 3분의2 스푼 알룰로스     3분의2 스푼 (집에 있는 알룰로스 설탕으로) 다진마늘     1작은술 (원래 레몬 제스트와 건조바질도 넣는데 집에 없기 때문에 이건 패스했네요 ) 이렇게 넣어 섞고 여기에 집에서 만들어 유청을 오래 분리한 그릭요거트 65g을 넣어서 섞었습니다. 그릭요거트도 집에서 만든 거라 당분은 하나도 없어요. 만든 거 반 정도는 수박에다 얹었어요. 반은 통밀빵에다 얹혀 먹으려고 남겨놨어요 여기다가 제가 샐러드에 토핑으로 쓰려고 일일이 까서 준비한 찰옥수수도 조금 뿌렸습니다. 이것도 직접 찐거라 당분은 하나도 추가 안했어요. 물론 옥수수 자체는 탄수화물이지만 이것도 냉장고에 10시간 이상 넣어 놓은거니 저항성 전분으로 변했겠죠? 저항성 전분 좋은 건 아시죠? 저항성전분이 되면 소화도 늦어지고 혈당도 덜 오르고 칼로리도 떨어진다고 합니다. 거기다 씹는 맛 좋으라고 견과류와 시리얼도 쪼끔 뿌렸어요. 이거는 애교 수준으로 뿌렸답니다😄 이 정도면 저당 음식이죠? 뭐 수박이 좀 당분이 있긴 한데 수박을 더 많이 먹는 것보단 이렇게 그릭요거트와 오이랑같이 먹으면 괜찮을 거 같애요. 아몬드브리즈는 언스위트로 준비했어요. 190ml에 30kcal 이면 괜찮지 않아요. 아몬드 브리즈 종류에서 가장 열량이 낮은 걸로 골랐어요. 배 차이가 난답니다. 뭐 맛은 밍밍한 맛이긴 하지만 먹고 나면 좀 배부른 느낌이 조금이라도 있답니다. 수박만 먹으면 배가 안 부르잖아요. 당류는 0.2g이 있다니 저당(무당에 가깝지만)으로 괜찮을 것 같습니다. 아몬드 브리즈는 먹은지 얼마 안됐는데 저도 먹기 전에는 어떨까 했는데 먹고나니 우유보다 훨씬 소화가 좋아서 자주 먹게 됐답니다. 제가 우유를 소화를 잘 못 시키거든요. 한국인들이 많이 그렇잖아요. 그래서 유제품은 요거트와 그릭요거트로 충당한답니다. 집에서 직접 만든 거고요. 되도록이면 요거트보단 그릭요거트를 더 선호해요. 유청이 제가 소화를 못 시키는 부분이더라고요. 그래서 그릭요거트가 저한테 더 잘 맞는것 같아요. 물론 그릭요거트은 너무 뻑뻑하니까 요거트도 애용하는데 드레싱도 만들고 갖가지  다채롭게 쓸 수가 있어요.그래서 우리집엔 항상 두가지가 냉장고 안에 거의 있답니다.

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점심은 저당 차지키소스 얹은 수박과 저당 아몬드브리즈

8/8(목)점심:간단하게 시리얼+사과땅콩버터

오늘은 점심이 늦었네요. 입맛도 없고 간단하게 시리얼이랑 사과에 땅콩버터 조금만 발라서 먹었네요(=^ェ^=) ㆍ ㆍ 출처:https://freediet.tistory.com/148

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8/8(목)점심:간단하게 시리얼+사과땅콩버터

헬시딜 🥜아몬드데이 오리지널로 건강 챙겨요💪

헬시딜 🥜아몬드데이 오리지널로 건강 챙겨요💪 ☑️ 무거운 요즘 같은날 아침 식사와 함께  ☑️ 운동후에 가볍게 시원하게 먹고 싶을때 ☑️ 저녁 식후에 출출할때  휴대 간편한 한팩 챙겨 먹기 좋은 제품으로 헬시딜 🥜 아몬드데이 오리지널맛 추천해요.👍 💪한팩 190ml  오리지널 50kcal 🥜아몬드 추출물 95프로.   부담없이 즐길수 있는 아몬드 음료에요. 190ml 한팩으로 건강함도 챙기고 출출함도 달랠수가 있습니다.  🥜3가지 맛이 있어요. 🤍언스위트 맛은 35kcal 🧡오리지널은 50kcal  🤎초코 맛은 95kcal  🛒 24팩 한박스 사서 냉장고에 쟁여두고 시원하게 마시고 있어요. 🤎맛있게 먹는 꿀팁 🍯 흔들어서 마시면 내용물이 섞여서 더욱 고소합니다👍     👍든든한 하루의 시작, 아몬드 음료 아몬드 데이로 건강하게!!! 🤎아몬드데이 190ml 24개 11,900원 개당 500원 안되는 가격이에요. 쟁여 놓고 마시기 가격 가성비도 좋고 맛도 좋아요. 추천합니다. 👍 아몬드데이 190ml 24개 3종(오... 구경해보세요. 획득한 캐시로 더욱 저렴하게 구매가 가능해요 https://geniet.page.link/KnXR

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헬시딜 🥜아몬드데이 오리지널로 건강 챙겨요💪

저당 간식) 아몬드데이 오리지널

저당 간식) 아몬드데이 오리지널 190ml 50kcal 아몬드 추출물 95프로. 부담없이 즐길수 있는 아몬드 음료에요. 190ml 한팩으로 단백질도 챙기고 출출함도 달랠수가 있습니다. 언스위트 맛은 35kcal 초코 맛은 95kcal  오리지널은 50kcal  3가지 맛이 있어요. 24개 한팩 든걸로 쟁여두고 시원하게 마시고 있어요.

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저당 간식 매일유업 아몬드브리즈 언스위트(무당)

요즘 제가 꽂힌 음료입니다~~ 예전에 조카가 자취집 냉장고에 쟁여놓고 먹던 기억이 나서 한번 사먹어봤는데 달지 않아서 너무 좋더라구요. 사실 시판되는 식물성 우유 두유 같은 것들은 너무 달아서 간식으로 먹기는 힘들더라구요. 그리고 이 아몬드브리즈 오리지널도 먹다보면 단맛이 꽤 느껴져서 질리더라구요. 그런데 이 언스위트는 처음에는 쌉쌀한 맛이 느껴지는데 먹다보면 깔끔한 느낌이 들어요. 갈증이 날 때 물만 마시기 질려서 이 아몬드브리즈를 마시면 변화도 주고 갈증도 해소해 주고 좋더라구요. 저도 냉장고에 쟁여서 간식으로 잘 먹고 있어요~~

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미여니70

저당 간식 매일유업 아몬드브리즈 언스위트(무당)

켈로그의 블루베리 아몬드 그래놀라

제가 주로 즐겨먹는 시리얼 제품은 켈로그의 블루베리 아몬드 그래놀라 상품이에요. 요즘같은때 워낙 더워서 열 식히고 싶을때 시원한 우유나 요거트랑 같이 먹고 있어요. 제품 안에 아몬드도 있고 블루베리도 들어가 있어서 제가 제일 마트에서 자주 구입하는 시리얼이기도 해요 이 제품은 총 450g이구요 당류가 생각보다 시리얼 제품이 많이 포함되어 있더라고요 100g당 439kcal 100g 당 탄수화물 79g 100g 당 당류 27g 100g 당 지방 11g 이렇게 포함되어 있고요 비타민A,B,C,D,엽산, 철분, 아연등의 영양성분도 포함하고 있어요. 당류가 많은 편에 속하는 시리얼이라서 우유나 요플레에 소량만 타서 먹고 많이는 안먹어요. 먹던것만 먹어서 잘 몰랐는데 최근에 마트를 가보니 당이 낮은 제품들이 많이 나왔더라고요 값이 비싸긴 하지만 몸을 위해 새로 구매해서 먹을 생각이에요.

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어트지니요

켈로그의 블루베리 아몬드 그래놀라

다이어트 시리얼 룩트 피넛버터 쿠키 시리얼🫶 당류 1%

제품명:룩트 피넛버터 쿠키 시리얼 칼로리:120kcal (25g) 단백질:5% 당류:1% 나트륨:2% 작년 11월에 다어어트를 시작하면서 그동안 먹던 시리얼들의 당류가 높았던걸 알게 되었어요...밥 대신 먹으면 살빠지는 줄 알고 열심히 먹었거든요ㅎㅎ  최근 5개월은 거의 매일 그릭 요거트를 먹고 있는데 그래놀라도 직접 만들어서 먹고 있지만 살짝 지겨울 때가 있더라구요~ 그래서 가끔 다른 제품들의 힘을 빌린답니다! 직접 만든 그릭요거트에 과일 추가하고 헴프씨드와 서리태, 그리고 그래놀라 시리얼까지~ 이렇게 간단하고도 영양 가득 챙길 수 있는 식단 완성이에요~~ 룩트 피넛버터 쿠키 시리얼은 말 그대로 피넛버터 쿠키를 먹는 맛인데, 완전 저당에다가 나트륨도 적지요. 맛있다고 자꾸 먹게 되는게 흠이라면 흠이네요🤭 요 조합 추천드릴게요💕

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코코유키

다이어트 시리얼 룩트 피넛버터 쿠키 시리얼🫶 당류 1%

저당간식 마이노멀 다크 아몬드 초코볼

초코볼 맛 아시죠? 바로 상상하는 그 맛 다만 설탕대신 알룰로스 함유라 저당 제품이예요 고소한 아몬드를 초코가 감싸고 있어 맛이 없을 수 없는 제품 당걱정 없이 먹을수 있어서 입심심하고 과자 당길때 먹으면 좋아요 당류가 1그램 미만이라 저당간식으로 딱이예요 적은 양에 다소 아쉽긴 하지만 감안해야죠 ㅎ

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영선이302

저당간식 마이노멀 다크 아몬드 초코볼

저당 간식으로 좋은 키토선생 아몬드 초코볼

로코초코 아몬드 초코볼 저당간식으로 아주 굿이에요 저당으로 알룰로스 저칼로리 초콜릿이라 양심의 가책을 덜 수 있어요 여기에 유산균가 비타민도 함유 되어 조금 더 건강한 느낌이에요 솔찍히 대식가인 저한테는 조금 부족한 양이지만 과자를 배불리 먹으려는것 자체가 말이 안되는 거니 그건 단점이 될순 없을거 같아요 ㅎ 퀴즈 광고에서 많이 보고 구매했었는데 제품 자체는 만족스러웠어요 다만, 모든 저당 제품이 비싸요 ㅠ 가격이 좀 저렴해졌으면요 

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기춘이530707

저당 간식으로 좋은 키토선생 아몬드 초코볼

똥소니 해도 맛난 전복 버터구이

전복 손질해서 내장은 따로 빼놓고 칼집 넣어 버터구이 했어요. 똥손이 해도 맛있을 수 밖에 없는 맛이네요. 쫄깃쫄깃 고소짭쪼롬 맛나요.

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쨋든럽

똥소니 해도 맛난 전복 버터구이

다이어트 중 간편하고 든든하게 포스트 고소한 아몬드후레이크

씨리얼을 자주 먹는 편은 아니에요. 일주일에 2번정도 저녁으로 대신 할 때가 있어요. 1일 2식을 하고 있는데 간혹 점심을 놓칠때가 있어서  그런 날은 씨리얼로 대체하고 있지요. 먹어본 제품 중에  포스트 고소한  아몬드 후레이크가 제 입맛에는 딱이더라구요. 우유보다는 그릭요거트에 과일을 추가하여 즐겨 먹는 편인데요. 든든한 한끼로 딱이에요. 제품명 : 포스트 고소한 아몬드후레이크 칼로리 : 30g당 129kcal 당류 : 8g 단백질 : 0mg 추천이유 : 당류가 높긴 하지만 많은 양을 섭취하는게 아니라서 그리고 단맛이 전혀 없는 제품은 맛이 없어서 끌리지 않더라구요. 씨리얼 양은 적게 하고 요거트 비율을 높여 먹으니 변비에도 너무 좋고 속도 정말 편해요.  자주 먹는게 아니니까 맛있게 먹는게 최고지요.

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우리아들2

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사과와 땅콩버터

오랜만에 사과랑 땅콩버터로 아침 먹었네요 역시나 땅콩버터는 사랑입니다 이렇게 맛있는데 그동안 왜 안먹었는지 사과도 비싼데 냉장실에 쳐박아두고 방치했네요 다시 아침마다 먹어야겠어요

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훔훔

사과와 땅콩버터

땅콩버터 vs 과일 잼

땅콩버터 vs 과일 잼 영양학적 측면에서는? 1.땅콩버터 한 큰 술(15g)은 약 98kcal  당류 1.4g  단백질 3.8g  불포화지방산 5.8g 비타민E,  마그네슘,  칼륨 등 영양소가 많이  함유 2.딸기 잼 한 큰 술은 약 42kcal  당류 7.85g  단백질 0.08g  불포화지방산 0.01g이 함유 주 영양성분은 탄수화물(10.5g) 3.사과 잼 한 큰 술은 약 36kcal  당류 6.9g   단백질 0g이  딸기 잼과 마찬가지로 주 영양성분이 탄수화물(9.15g) 4.영양학적 구성을 고려했을때 땅콩버터가 과일 잼보다 굿 5.땅콩버터를 고를 때는 뒷면의 영양성분표를 확인해 땅콩 함량이 높은 제품을 고르는게 좋다.  6.하루 10~15g, 약 한두 스푼만 먹는게  좋다. 오케바리 땡큐바리

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야고

땅콩버터 vs 과일 잼

3회차 다이어트 시리얼- 아몬드 후레이크

칼로리; 1일섭취 30g당 125kcal 탄수화물; 226g 단백질; 1.8g 다이어트 시리얼로 아몬드가 통으로 들어있어 고소하고 영양을 챙길수 있어 추천합니다. 당 함량이 낮아서 부담이 없고 여름철 입맛 없을때 두유  또는 우유에 섞어 먹으면 맛있고 건강도 챙길수 있어요. 아몬드 효능으로는 불포화지방산이 풍부하고 비타민 E가 풍부, 피부미용에 좋으며 철분, 칼슘도 풍부해서 건강에 좋답니다. 👍 👍 

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리베라따

3회차 다이어트 시리얼- 아몬드 후레이크

다이어트 시리얼 포스트 그래놀라 크랜베리 아몬드

다이어트 시리얼로 먹고 있는 포스트 그래놀라 크랜베리 아몬드 제품입니다. 다이어트할 땐 바삭바삭 씹는 식감이 필요한데 이 제품은 통곡물 그래놀라를 튀기지 않고 오븐에 구워서 바삭하구요. 설탕 대신 벌꿀이 들어 있어요. 그리고 부족한 단맛은 크랜베리러 충전! 칼로리는 100g당 421kcal 입니다. 다이어트 할 때 두유랑 같이 먹기 좋아요.

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람라미

다이어트 시리얼 포스트 그래놀라 크랜베리 아몬드

혈당 다이어트’ 핫템인 줄로만 알았더니…이 음식의 대반전 [퇴근후 부엌-땅콩 버터]

최근 땅콩버터가 2030세대의 아침 다이어트 식단으로 떠오르고 있습니다.  유튜브에서 땅콩버터와 사과를 함께 먹는 다이어트 콘텐츠가 100만회 이상 조회를 기록할 정도입니다.  실제로 마켓컬리에 따르면 지난 2분기(4~6월) 땅콩버터 매출은 전년 동기보다 5배가량 증가했다고 합니다.   상품 종류도 대폭 늘었습니다. 소비자들의 다양한 요구에 따라 땅콩버터 판매 품목도 2.5배 늘어났습니다. 고칼로리인 땅콩버터가 다이어트에 도움이 되는 이유는 혈당 조절 기능이 있기 때문입니다.   땅콩버터는 불포화지방산을 많이 함유하고 있습니다.   이 불포화 지방산은 혈당이 급격히 오르는 현상을 억제하고 포만감을 유지하는 데 도움을 준다고 합니다. 사실 땅콩 버터의 쓰임새는 무궁무진합니다. 땅콩버터는 2020년 미국에서 ‘코로나19 후각상실 테스트’에 사용된 음식이기도 합니다.   2020년 예일대학교의 임상심리학자 다나 스몰은 무증상 보균자를 식별하기 위한 후각 테스트(Sniff Test)를 고안했는데, 이 테스트의 핵심이 바로 땅콩버터였습니다.    그는 의료 종사자를 대상으로 땅콩 버터 냄새를 맡게 했습니다. 놀랍게도, 심각한 후각 상실을 보고한 모든 사람이 나중에 양성 반응을 보였다고 합니다. 그는 연구를 통해 “검사가 어려운 이들은 땅콩버터로 간단히 코로나19 테스트를 할 수 있다”고 실험의 의미를 밝혔습니다.   왜 냄새 테스트로 땅콩 버터를 택했는지에 대해서는 “땅콩버터가 미국인들에게 가장 친숙한 냄새를 풍기는 음식이기 때문”이라고 설명했습니다. 사실 스몰 박사만 땅콩버터를 연구에 활용한 건 아닙니다.  2013년 미국 플로리다주립대학교 의대 연구팀은 알츠하이머성 치매 환자들은 발병 초기부터 피넛버터(땅콩잼) 냄새를 특이하게 맡지 못한다는 사실을 발견해 학술지 ‘신경과학저널’(Journal of Neuroscience)에 발표했습니다. 이후 ‘피넛버터 테스트’를 통해 냄새 감지 여부로 치매 의심 환자를 선별하기도 합니다.   이번 퇴근 후 부엌에서는 흑인 노예들의 음식에서 출발해 환자식, 전투식량, 다이어트식에 이어 의학 테스트에까지 사용된 만능 작물 땅콩과 땅콩버터의 역사를 들려드립니다.    또 땅콩버터로 만드는 여름 계절 메뉴 ‘탄탄면’ 레시피를 공개합니다.     땅콩버터의 원료 땅콩은 흑인 노예 무역과 떼어 놓을 수 없는 작물입니다.   본래 땅콩은 브라질과 아르헨티나가 원산지입니다. 기원전 1500년 초 페루의 잉카인들도 땅콩을 먹었는데, 이들은 땅콩을 제물로 사용하고 영혼을 기리기 위해 땅콩을 미라와 함께 매장했다고 합니다.    신성한 음식이었던 땅콩은 콜럼버스의 대항해 시대가 시작되면서 ‘노예들의 식량’으로 전락합니다 . 포르투갈 상인들은 남미의 땅콩을 유럽과 아프리카에 가져갔습니다.  이들은 노예사냥으로 아프리카 흑인을 잡아다 파는 노예 무역도 겸했는데. 노예상들은 4~6개월씩 걸리는 항해 중에 흑인들에게 옥수수와 함께 땅콩을 먹였습니다.    서부 아프리카에서 잘 자랐던 땅콩은 값이 싸면서도 열량은 많아 노예들의 허기를 때우는 데 안성맞춤이었습니다.       그렇게 남미에서 아프리카로 전해졌던 땅콩은 18세기에 다시 흑인 노예들과 함께 북미에 다다릅니다.   당시 미국 남부는 농업 발달로 부족해진 노동력을 메우기 위해 아프리카에서 흑인 노예를 들여왔습니다.  이때 재배가 쉬운 땅콩도 같이 들어왔습니다.   이런 배경 탓에 미국에서 땅콩은 ‘노예가 먹는 음식’ 취급을 받았습니다.  실제로 ‘땅콩 또는 우스꽝스러운 사람’을 뜻하는 영단어 구버(goober)는 콩고어로 땅콩을 뜻하는 ‘nguba’에서 유래됐습니다.      700년대 땅콩은 돼지 사료로 쓰이기 시작했고 1800년께 미국 사우스캐롤라이나에서 본격적으로 재배됐습니다.  땅콩은 기름, 식품, 코코아 대용품으로 사용할 수 있었지만 1900년까지만 해도 미국 전역에서 광범위하게 재배되지 않았습니다.  땅콩이 백인 중산층까지 대중화된 것은 1860년 남북전쟁이 발발하면서였습니다. 남부군은 땅콩을 전투 식량으로 활용했습니다.    특히 남부군들을 땅콩을 태워서 커피 대용으로 마셨다고 합니다.    미국과 노예를 먹여 살렸던 땅콩은 19세기 후반, 땅콩버터로 다시 한번 식품산업에 한 획을 긋습니다.   이번에는 노예가 아닌 환자들을 위해 만들어졌습니다. 세인트루이스에서 병원을 개업한 외과의사 스트라우브 박사는 나이가 들어 치아가 약한 환자를 위해 고칼로리 영양식을 만들었습니다.    그는 땅콩을 갈아서 죽처럼 만들었는데 이것이 바로 땅콩 버터의 시초였습니다.   이어 스트라우브 박사는 땅콩버터를 만드는 기계에 대해 특허권을 냅니다.  또 다른 일화에는 오늘날에는 시리얼 이름으로 유명한 ‘켈로그 박사’가 등장합니다.    1897년 미국 미시간에서 요양원을 운영하던 존 하비 켈로그 박사는 요양원 환자들을 위해 땅콩버터를 개발했습니다.   엄격한 채식주의자였던 켈로그 박사는 환자들이 고기 대신 먹을 수 있는 고열량의 음식을 고안해냈고, 그게 바로 땅콩버터였습니다. 이베이에서 팔고 있는 땅콩버터 식량  가성비 좋은 땅콩 버터는 미군의 전투식량으로도 채택됩니다.  두 차례의 세계대전, 한국전쟁, 베트남전쟁에 참전한 군인들에게는 1.5온스의 크림 땅콩버터 캔이 배급으로 지급됐습니다.   대부분의 캔은 크래커·디저트와 함께 B-레이션(비냉동 전투식량) 키트로 발행됐다고 합니다.  50년전에 만들어진 피넛버터 전투 식량을 개봉한 모습.  식빵에 잼과 땅콩버터를 바른 메뉴는 병사들의 최애 메뉴였습니다.  그리고 종전 후 고향으로 돌아온 병사들은 피넛 버터 잼 토스트를 지금의 베이비부머인 아이들과 함께 즐겼다고 하죠.   그렇게 땅콩버터는 미국인들의 소울 푸드로 자리 잡게 되었습니다.  미국인들은 한 해 평균 6파운드(2.72kg)의 땅콩버터를 섭취한다고 합니다. 땅콩버터는 빵에 발라 먹어도 맛있지만 요리 소스로 활용한다면 색다른 메뉴를 만들 수 있습니다.   대만 요리 중 탄탄면에 땅콩이 들어갑니다.   탄탄면은 땅콩기름에 땅콩, 고춧가루, 마늘 등을 볶고 국수에 얹은 다음 돼지고기와 파 등 고명을 얹어 비벼먹는 음식입니다.    땅콩버터로 더운 날씨에 불을 사용하지 않고 간단히 만들 수 있는 레시피를 소개합니다.    ▶재료: 땅콩버터 2T, 진간장 2T, 식초 1T, 고춧가루 1t, 간마늘 1t, 다진파 한줌, 두유면, 알룰로스 1T1. 볼에 땅콩버터와 진간장, 식초, 간마늘, 다진 파 등 양념을 넣고 잘 섞어줍니다.  2. 물 약간을 추가하여 소스를 되직하게 만들어줍니다. 취향에 따라 굴소스 약간을 추가해도 좋습니다.     3. 물에 두유면을 헹구고 소스를 부어줍니다. 취향에 따라 간 돼지고기 볶음과 깻잎 또는 오이를 고명으로    두유면을 활용한 탄탄면은 만드는 데에 5분이 채 안 걸릴 만큼 정말 간단합니다. 면을 따로 삶을 필요가 없어 더운 여름철 요리하기에도 제격입니다. 또 탄수화물은 적고 단백질과 식이섬유가 풍부해 다이어트 음식으로도 손색이 없습니다.

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혈당 다이어트’ 핫템인 줄로만 알았더니…이 음식의 대반전 [퇴근후 부엌-땅콩 버터]

식빵에 땅콩버터

식빵에 땅콩버터 넣고 제로사이다와 함께 먹어요 날이 더우니 식단도 맘 약해지는..🥲

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치노카푸

식빵에 땅콩버터

버터라우겐

뚜레쥬르가면 꼭 사는 빵 있으세요? 저는 버터 라우겐이요 팥을 좋아하지 않아서 앙버터는 안사고 버터만 사요 라우겐에 버터 조합 좋아요 뚜쥬가면 2개씩 꼭 사요

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현유리

버터라우겐

헬시딜에서 구입한 바프 구운 아몬드추천해요

아몬드는 불포화지방산이 풍부하고, 비타민E가 풍부한 최상의 식재료중 하나이다. 피부미용에도 좋으며 철분이나 칼슘도 풍부해 건강에도 좋다. 아몬드는 풍부한 단백질과 섬유질로인해 적은 양의 섭취로도 포만감을 느낄 수있다. 이는 식욕조절에도 도움이되어 체중감량과 다이어트에 도움이된다. 아몬드의 부작용: 알레르기 반응- 견과류 알레르기가 있다면 콧물이 흐르거나 붉은 반점이 생길 수 있다. 과잉섭취시 체중증가- 아몬드는 너무 많은 양을 섭취시 체중감소에 도움이 되지 않는다. 하루섭취량은 약 28g으로 대개 아몬드 23개정도의 양이다. 헬시딜에서 아몬드1kg을 저렴하게 구입했는데 배송 받고 먹어보니 아몬드의 속 색깔이 밝은 베이지색으로 산화되지 않은 신선한 제품이었다. 당연히 맛도 고소하고 맛있었다. 다 먹고 다시 구매하고 싶은 아몬드를 추천합니다.

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헬시딜에서 구입한 바프 구운 아몬드추천해요

다이어트 시리얼 포스트 그래놀라 크랜베리 아몬드

제품명: 포스트 그래놀라 크랜베리 아몬드 칼로리: 421kcal / 100g 단백질: 6g 당류: 22g 추천하는이유: 제가 다이어트를 오래해봤는데 단백질을 너무 많이 섭취했더니 요산수치가 너무 올라가서 통풍 위험단계까지 가더라고요~ 그래서 기초대사량에 대한 집착을 버리고 단백질에 대한 집착을 버리고 선택한게 이거입니다~ 너무 저당,저칼로리만 집착하면 맛이 없어서 억지로 먹게되고 오래못가더라고요~ 차라리 조금 더 칼로리가 있더라도 맛있는 걸 선택했습니다. 단백질도 어느정도 있고 영양소 균형도 잘 맞습니다. 최고 중요한 맛이 있어서 꾸준히 먹으면서 운동하면 효과를 보실수 있을껍니다~^^ 

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지원유진

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버터링 딥초코

요즘 버터링이 다양하게 나와요 신상 나오면 찾아 먹어요 딥초코는 먹은지 오래 됐는데 무난해요 오리지널보다 이렇게 덧 발라진 게 손이 더가네요

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현유리

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