'야채 레시피' 관련 커뮤니티 게시글 모음

양배추 레시피 - 맛이 풍부한 양배추 샐러드💚

제가 요리주변이 그렇게 뛰어나지 않아서 얼마전 지인이 만들어 준 샐러드 레시피를 공유해드리려고해요 너무 맛있어서 제가 물어봤답니다 ㅎㅎ 우선 샐러드긴 샐러드인데 위에 토핑이 엄청나죠? 우선 샐러드 재료인 샐러리와 상추 그리고 양배추!!를 잘라서 준비해주시고 한입에 먹기 좋은 크기요! 위에 약간의 마요네즈 그리고 치즈 가루를 뿌려주세요 그리고 계란을 겉이 형채만 유지되는 상태로준비해주시고 안에 흘러내릴 정도로 해야지 샐러드에 노른자릉 터트려 뿌려먹을 수 있어요. 그래서 플레이팅을 하고 드시면 됩니자 섞지 마시고 양배추 샐러리 상추가 있는 샐러드부분 위에 계란을 포크로 터트려 올린뒤 드시면 됩니다 얼마나 맛있게요..? 저 먹다가 맛있어서 레시피 물어볼 정도로 맛있었어요 ㅠㅠ 생각보다 양배추가 샐러드에 들어가도 맛이있더라구요 양배추가 싱싱한 때라 넣었다하니 이날에 양배추의 새로운면을 알았네요 이 샐러드 꼭 해먹어보세요 진짜 후회없으실 겁니당 추천드려요❤️❤️❤️💚

구룸구룸

양배추찜 레시피

평소 즐겨먹는 양배추찜 레시피입니다. 양배추는 식호를 조금 탄 물에 씻어줍니다. 솥에 양배추를 쪄서 현미밥에 싸 먹습니다. 양배추 찌는 시간이 매우 중요합니다. 7~10분 정도가 적당합니다. 찐 양배추에 현미밥 조금, 참치, 쌈장으로 쌈밥을 먹으면 너무 맛있습니다. 칼로리도 낮아 다이어트에 좋습니다.

행복한집3

든든한 한끼 양배추덮밥 레시피

한그릇 뚝딱! 든든하게 먹고도 다이어트 가능한 맛있는 양배추덮밥 레시피 소개하러 왔습니당. 참치와 달걀까지 더해져 단백질까지 고루 갖춘 초간단 레시피에요. 먼저 얇게 채썰어 씻어 물기쫙뺀 양배추와 참치를 볶볶 볶아주다가 간장 참치액으로 간 해줍니다. 볶은 양배추 중앙에 계란 하나 톡 깨서 뚜껑덮고 약불에 익혀 비주얼 예쁜 반숙이 되면      밥을 볼넓은 그릇에 담아줍니다. 저는 병아리콩을 섞은 현미밥으로 준비했어요. 여기서 단백질이 더 업되겠죵? 밥위에 양배추계란볶은걸 살포시 얹어주면 완성! 이제 맛있게 먹어주기만 하면 든든하겠죠? 반숙노른자 톡 터트려 주면 군침 꼴깍  넘 맛있는 다이어트 양배추덮밥이었습니다.

쨋든럽

야채 도시락

하루 한끼는 채소를 먹어 보려구 냉장고 털어서 도시락 만들어 보았어요. 오이 미역 냉국은 덤!! 야채 손질이  정말 귀찮아서 파프리카 양파는 다음으로 패스 했어요~~

훈스맘2

혈당 관리는 야채 먹기

나만의 혈당관리는 야채를 많이 먹는게다. 특별한 약속이 없으면 양배추와 양상추 파프리카와 방울토마토를 넣어서 만든 샐러드를 먹는다. 특히나 토마토는 스튜로도 만들어 먹기도 하기에 나의 관리법은 주재료가 토마토가 되는것같다. 물론 여기다 필라와 엘빅도 병행하고있다

파인호랭이

오늘 먹은 야채 한그릇

오늘 먹은 야채 한그릇입니다 파프리카가 없으니 뭔가 허전하네요  아침식사전 저녁식사전에 나눠먹고 본식사했어요

하늘바래기

야채먼저 먹고. 식사후 운동하기

저는 혈당관리를 위해서 밥먹을때 무조건 샐러드부터 먹어요. 식사순서가 중요하다고 해서 야채 > 단백질/지방 > 탄수화물 순서로 먹고 있답니다.  또한 식사후 1시간후부터 혈당이 급격하게 오른다고 해서 그전에 스쿼트 30개 또는 걷기 10분씩 하고 있어요.  무엇보다 되도록이면 당류. 밀가루를 줄이고 건강한 식단을 먹으려고 노력중이랍니다. ^^

365운동

5일차인증(저당레시피)

물400ml과 알룰로스100ml,스테비아100ml를 넣고 피클링스파이스를  한스푼 넣어 팔팔 끓여 불을 끄고 식초200ml을 넣어준다 . 당  걱정없는 당뇨식 레시피로서 상온에서 반나절 두었다가  냉장고에  보관후 드시면되며 한번 만들면  여기저기 활용하기도 좋고  요즘은  무설탕이 대세이니 무설탕 피클로건강하고  맛있게 먹어요

재털이

든든한 저당 레시피) 👩‍🍳🍗닭가슴살 미역국과 두부

든든한 저당 레시피) 👩‍🍳🍗닭가슴살 미역국과 두부 재료는 닭가슴살 500그램 듬뿍 불린미역 두부 200그램 닭가슴살 미역국은 미역국 끓이는 방식이랑 같아요. 국간장 참기름에 불린미역 볶고 물 붓고 끓으면 닭가슴살 넣었어요. 육수는 표고버섯 밑동이 있어서 그거 넣어서 끓였어요. 국간장과 액젓 져민 마늘로 간 맞추고 마무리 했어요. 밥 대신 데친 두부랑 먹어요. 반찬은 미역무 초무침 만들걸로 먹었습니다. 세콤하고  입맛 깔끔한 반찬 입니다.

레몬그린

수요일 아침 야채준비는 어려워~~

300g이 쪘네요😆 어제 점심에 케이준샐러드(+고구마) 먹을때까진 괜찮았는데 그 샐러드 다 먹고도 조금 아쉬워서 윙을 2개 더 먹었더니 치킨이 저녁 먹을 때까지 소화가 덜 되는 거 같더라고요. 어쩐지 내일 찌겠다 싶었더니 여지없네요😅 그래도 그제보다 안찐게 어디야 하면서 오늘도 다시 맘 다잡아봅니다. 아침에 어머니랑 같이 시간을 많이 투자해서 이렇게 샐러드 만들어서 먹었어요.  오늘 2인분 샐러드에는 양상추 배추 당근 파프리카 오이 콜라비 브로콜리 방울토마토 사과 오렌지 초당옥수수 견과류 시리얼 모짜렐라치즈 그릭요거트 와 수제 소스(월남썀 소스에 식초 추가) 뿌려 마무리 했어요 정말 종류가 많은 것 같죠? 그런데 실제로는 로메인과 치커리가 없어 못넣었어요. 오늘 다 쓴것은 방울 토마토와 초당옥수수인데 기본으로 하는 게 아니고 선택지의 하나라 당장 안 사도 되지만 최애하는 옥수수와 몸에 좋다고 챙기는 토마토라 오늘이나 내일은 살 거 같네요. 먹을 때는 금방 먹었지만 사실 이거 준비가 40분은 걸렸답니다. 어머니가 오늘은 동생이 새벽에 비빔면 끓여 먹어 밥을 안 하지만 시금치 나물무침과 브로콜리 삶아주신다고 옆에 계셨거든요. 그때 저도 오늘 샐러드 야채 대대적으로 준비해야 되서 할게 많아서 엄마한테 도와달라고 그랬네요. 양상추 씻고 물털고 배추도 씻어야 되고 또 파프리카와오이 씻어서 썰고 오렌지도 준비해야 있어요. 어머니가 옆에서 많이 도와주셔서 금방 끝낸 면이 있지만 오이랑 파프리카 써니 오른쪽 어깨가 묵직해지네요. 칼질이 팔 아파요. 전 오른쪽 겨드랑이쪽 수술해서 부종이 생길까봐 아껴야 되는데 일산 칼질도 양이 많으면 힘들어요. 그러니까 이렇게 내 음식이나 장만하지 본격적으로 할 수가 없어요.  제과 제빵도 관심도 많고 배운적도 있어 홈베이킹을 한적도 있지만 다이어트에도 도움이 안되기도 하고 어깨와 허리가 아파서 지금은 도저히 엄두가 안 난답니다. 샐러드 먹고 아침에 엄마가 시금치 나물까지 얼릉 해주셔서 기존반찬까지 빼서 맛있게 먹었어요. 오늘도 엄마 덕에 저는 다이어트의 열심히 매진할 수 있답니다. 아침 루틴으로 마음 챙김 음악 들으면서 명상하고 체크 사진 찍을때  옆에서 자고 있는 우리 강아지 라떼 찍거든요. 우리 라떼 자는 거 이쁘죠?😆 갓난애기나 이쁜 강아지 보면 엄마나 보호자가 그러잖아요. 우리 애는 잘 때가 제~~일 이쁘다고ㅎㅎ  나도 우리 라떼가 잘 때가 제~~일 예뻐요.

성실한라떼누나

🔥불🔥 없이 만드는 양배추 요리 레시피🫶

이번 {내돈내산 다이어트}는  양배추를 활용한 다양한 레시피 입니다~♡ 요즘 저도 다이어트 신경쓰면서  빠지지 않고 먹는게 양배추 입니다. 양배추는 신이 내린 선물 중에 하나!  라는 말이 있을 정도로 세계 3대 장수 식품  이기도 합니다.🫶🫶🫶  공 같이 둥근 모양과 연한 녹색을 띄는 양배추는 고대 그리스, 로마 시대부터 즐겨먹었던 역사가 오래된 식품입니다. 흔하지만 다양한 효능 덕분에 '가난한 사람들의 의사'라는 별칭으로도 불렸어요. 요거트, 올리브와 함께 미국의 타임지가 선정한 '세계 3대 장수 식품' 중 하나이고 그리스의 철학자 피타고라스는 '양배추는 인간을 밝고 원기 있게 하며 마음을 가라앉히는 채소'라고 말했다고 합니다. 제가 소개하는 요리들은  불🔥 없이 만드는 간단한 레시피 입니다.  재료와 전자렌지만 있으면 되지요~~  더운여름 😓땀뻘뻘 흘리면서  요리 하지마시고 맛있는 다이어트요리 해보세요!! 👉불없이 만드는 양배추 삼겹말이👈 불없이 삼겹살 요리를❓️❓️❓️ 할 수 있습니다😄 양배추의 달큰함과  삼겹살의 고소하고 담백한 맛이  소스와 어우러져 맛있답니다!! 📍재료 대패삼겹살/채썬양배추/간장/식초/물/올리고당&알룰로스/통깨/양파/쪽파 이렇게 준비해요. 1. 양배추는 채썰어 줍니다. 2. 간장2/식초2/물2/올리고당1 소스 만들어 줍니다. 3. 대패삼겹살 위에 채썬 양배추를 놓고 돌돌돌 말아줍니다. 4. 전자렌지용 그릇에 담고 4~5분 돌려주세요. 5. 그릇에 옮겨 담고 만들어 놓은 소스를 뿌려줍니다. 6. 통깨 / 쪽파 뿌려주고 양파도 소스에 담궈서 양배추 삼겹말이랑 같이 먹으면 됩니다~🤤 👉불없이 만드는 참치양배추 👈 요리하기 싫을때! 반찬이 없어서 간단하게  먹고 싶을때! 요고 최고입니다.👍 밥🍚에 고추장 넣고 쓱~쓱~비벼 먹어도  맛있어요~🤤 📍재료 양배추/참치통조림/간장/맛술/알룰로스/참기름/깨 이렇게 준비해요. 1. 양배추는 채썰어서 물에 한번 헹궈주고 물기를 빼줍니다. 2. 전자렌지용 그릇에 채썬 양배추 2줌을 넣고 그 위에 참치100g, 간장1, 맛술1, 알룰로스1티(설탕) 넣어 주세요. 3. 뚜껑을 덮고 전자렌지 3~4분 돌려주세요. 4. 깨, 쪽파 넣어주면 끝!!  👉불없이 만드는 양배추 계란찜👈 계란찜 다들 좋아하지요~? 그런데 저는 계란찜에 채썰은 양배추를  꼭 넣어요. 그리고 당근, 팽이버섯 등 다양하게  추가하기도 하지요. 계란찜만 먹을때보다  양배추가 들어가서 그런지 포만감이  있어서 좋더라구요~~🤗 📍재료 계란/연두부(순두부)/채썬양배추/채썬당근/팽이버섯/물/맛술/간장(스리라차소스)/통깨/참기름 이렇게 준비해요. 1. 양배추, 당근은 채썰어 주고 팽이버섯은 손으로 찢어서 준비해 줍니다 2. 그릇에 계란2개, 물 조금, 맛술1 넣고 풀어줍니다.  3. 전자렌지용 그릇에 연두부를 넣고 주변으로 양배추, 당근을 채워 넣어줍니다. 4. 풀어놓은 계란물을 부어주고 위에 팽이버섯을 올려줍니다. 5. 전자렌지에 4~5분 돌려줍니다. 6. 간장/통깨/참기름을 뿌리면 끝!! 저는 스리라차소스 뿌려먹는데 이것도 맛있네요.

냥식집사

오늘도 야채 한그릇

오늘도 야채 한그릇 먹었어요 아침식사전, 저녁식사전 나눠서 먹은 후 본식사 했어요

하늘바래기

맛있는데 간단하기까지! 양배추 레시피, 이번엔 000이랑 볶았습니다

다이어트하는 분들이라면 누구나 먹는 1등 채소! 양배추😍😍 양배추는 낮은 칼로리에 포만감을 주면서 식사량을 줄이면서 찾아오는 변비에도 도움을 주는 고마운 식재료입니다ㅎㅎ 저는 양배추를 쪄서 쌈장 찍어 먹는걸 제일 좋아하는데요~ 맛있지만 매일 먹으면 질리더라구요😭 그래서 다른 재료와 볶아 먹는데 반찬으로 곁들여 먹어도 좋고 그것만 먹어도 맛있어요! 이번엔 베이컨과 함께 볶아봤습니다~ <베이컨 양배추 볶음> 레시피는 초간단ㅎㅎ 양배추와 베이컨을 먹기 좋게 썰고 다진 마늘 조금과 소금 찹찹 넣고 간 맞추면 끝입니다👍 양배추와 함께 쉽고 건강한 한끼 어떠신가요?😊

비비기맘

양배추 활용 다이어트 레시피

게맛살, 사과를 얇게 슬라이스해서 양배추도 같이 송송 썰어줍니다 그런다음 좋아하는 드레싱 소스로 이렇게 버무려준다면 완성이지요 간단하게 샐러드로 먹으면 좋은 레시피라 자주 해먹는답니다~🤗

효똥이

양배추레시피

요즘은  다이어트하면 탄수화물제한이 큰 이슈가된다 쌀밥을 피하고 잡곡밥 렌틸콩이나 귀리밥을 먹도록 노력한다 그리고 위에도 좋고 다이어트에도 좋은 양배추를 항시 먹게된다 양배추샐러드는 기본이고 양배추 쌈도 곁들이고 있다 계란을 넣어 올리브유에 지진 양배추 계란전도 자주 애용하는 레시피다 질리지않고 단백질도 추가되는 요리이다 암튼 다이어트에는 양배추를 끼고산다

뛰어라토끼

야채 한그릇

오늘도 야채 한그릇 아침식사 전 저녁식사전에 나눠 먹은 후 본식사 했어요 

하늘바래기

양배추 레시피는 역시 샐러드가 최고에요

양배추 찜을 해 먹어봤는데요.  달달하니 맛있는데 혈당이 폭발하더라구요.  찜을 하면 당이 높아진다고 해요.  그래서 채칼로 아주 얇게 썰어서 집에서 만든 소스로 샐러드 해 먹는거 적극 추천이요.  얇게 채치면 부드러운 식감만 남아서 너무 좋아요.  샐러드이니 다른야채도 같이 섞어먹으면 더 좋구요 다이어트에도 좋고 혈당관리에도 좋아요.

연완이맘

야채듬뿍 비빔밥

점심은 야채듬뿍 비빔밥 먹어요 사장님이 넘 많이 담아주셔서 결국 남겼어요

마음그릇

양배추 레시피 -양배추 찜 , 양배추 비빔

저는 위가 안좋아서 양배추 자주 먹고있어요 특별한 레시피는 아니지만 양배추 삶아서  볶음김치랑 두부넣어서 쌈으로 먹거나 양배추에 잡곡넣고 쌈장올려서 먹어요 그리고 비빔면 생각나면  양배추를7대 면을 3으로하고 소스는 면에만 넣어준후 양배추랑 같이 먹고 있어요

들꽃7

저당레시피)🍳 에그스크램블 청경채볶음🥬

저당레시피)🍳 에그스크램블 청경채볶음🥬 섬유질이 풍부한 청경채 볶음이 식감이 아주 좋은거 아시죠? 청경채와 팽이버섯의 조화도 씹는 맛이 정말 좋아요. 팽이버섯은 자연 감미료!! 단맛도 가지고 있어요. 여기에 단백질 식품 계란 2개를 에크스크램블 만들어서 더해줘요. 평소 에그스크램블청경채 볶음이 아주 좋아하는 메뉴인데 청경채를 저렴하게 구입 해놔서 반봉으로 만들어 줬어요. 오늘은 알배추도 조금 추가해 줬어요. 양념은 굴소스와 간장 스테비아설탕 물 소스이고 마지막에 전분가루물 넣어서 완성하고 참기름 살짝 향을 배가 시켜 줍니다. 꽤 간단하고 맛있고 포만감 있으면서 변비예방에도 좋은 메뉴 입니다. 맛보면 👍알아요. 밥위에 덮밥으로 해도 되지만 전 탄수화물 빼고 충분히 배부르게 먹어요.

레몬그린

야채와단백질 먼저 움직이기

밥먹을때  야채먼저먹으려고 노력중이예요 탄수화물은 건강한 탄수화물 당이들어간 카페메뉴는 어쩌다한번 감자는 냉장고에보관하면 당지수가 내려간다고해서 계란과  샌드위치로 해놓고  아침 탄수화물로 통밀빵과  먹고있어요  밥을 먹은후에는 집안일이나 정리 아니면 걷기를하고있어요 매일 저녁먹은후 홍제천 운동이  하루의 루틴이 되었어요

카페홀릭

오늘 먹은 야채 한그릇

오늘 먹은 야채 한그릇입니다  아침 저녁 식사 전에 야채 먹었어요

하늘바래기

다이어트레시피

다이어트 레시피 챌린지 서둘러 참여했어요^^

애플짱

양배추레시피~양배추피자

양배추를 좋아하긴 하는데 물론 생으로 샐러드도 좋아하고  쪄서 쌈싸먹는것도 좋아하지만 오늘은 좀  특별하게 양배추 피자를  소개합니다 나만의 스타일로 또띠아에 양배추 한가득 파프리카 양파 단호박 맘대로 올리시고  피자치즈 얹어 구우면 맛난 나만의  양배추 피자가 탄생합니다 또띠아로 해서 부담도 덜되고  양배추와 다른 야채를 듬뿍올려 건강에도 다이어트에도 좋고 무엇보다  맛도 좋아요. 먹으면 속도 편하고 시중 피자처럼 기름지지도 않아  좋은 피자에요 나만의 건강식 양배추 피자 어떠세요?

애플짱

나의혈당관리방법은 야채위주식단

2년전 공복혈당 109에서 올해는 정상으로 돌아왔습니다 일단 잡곡밥에 야채위주 식단으로 바꿨구요 매일 만보이상걷기하고 물도 2리터정도는 마십니다 간식은 바나나, 견과류정도로 먹어요 덕분에 살도 빠지고 일석이조랍니다ㅎ 냉장고에 양배추는 항상 필수로 있어요 역류성식도염도 있고해서 매끼니 양배추는 먹는편이고 샐러드도 자주 먹어요 오늘 저녁은 연어랑 계란넣은 샐러드 먹었네요 혈당관리는 정말 방심하지않고 꾸준히 계속 해줘야 될것같아요

suminin

나의 영배추 다이어트 레시피

저의 양배추 다이어트 레시피는  쪄서 먹는게에요 물론 찌면 쌈으로  된장이나 간장 소스를 먹기도 하기만 양배추쌈를 먹으면 포만감이 좋아서  밥을 조금 덜 먹게 되더라고요 레시피도 간단하고요   자기가 좋아하는 정도로 찜기로 쪄도 되고요  전자레인지를 돌려서 쪄도 됩니다 

붉은레드

저당 레시피 현미와 양배추

현미를 24시간 미리 물에 불려 발아현미에 가깝게 준비합니다. 현미하기로 압력밥솥에 취사하면 부드러운 현미밥 완성이에요. 반찬으로 양배추를 생으로 곁들여 먹거나 올리브오일에 살짝 볶어 먹어요. 양배추와 각종 야채, 오징어를 함께 볶으면 다양한 식감이 좋아요. 혈당조절을 위해 설탕보다는 알룰로스를 첨가해서 먹습니다. 

아미ㅇ

[양배추레시피] 샐러드

다이어트엔 달콤하고 달달하니 씹는 식감이 딱인 샐러드 거기엔 색도 이쁜 적색양배추가 딱이네요. 먹고 싶은 과일과 야채 먹기 적당한 크기로 채썰고  입맛에 맡는 드레싱 넣어 휘리릭 섞어주기만 하면  끝 색도 이뻐서 눈도 호강 맛도 좋고 건강한 다이어트에 딱입니다.

남아뿡

저당레시피) 비트 당근 토마토 쥬스

저당레시피) 비트 당근 토마토 쥬스 비트는 혈당을 내려 주는 식재료 입니다. 당근 하나 먼저 물 100미리 넣고 갈아요. 이후 토마토 넣어서 갈아 줍니다. 토마토는 수분이 많아서 잘 갈려요. 여기에 쪄놓은 비트를 넣어줬어요. 다시 갈면 색이 비트색이 됩니다. 입맛에 따라 스테비아 설탕이나 소금 가미해도 좋겠어요. 저는 비트 당근 단맛으로 충분해서 그냥 먹어요.

레몬그린

(양배추 레시피) 다이어트 레시피, 양배추 계란전이에요

다이어트 식단과 간식으로 좋은 양배추  계란전이에요. 재료는 양배추, 당근, 대파, 계란 2개, 소금, 식용유예요. 일단 양배추, 당근, 파를 적당량 썰어 주세요. 그리고 그릇에 담은 후 계란과 소금을 넣고 잘 섞어 주세요. 다음은 프라이팬에 기름 충분히 둘러주고 넣어서 잘 부쳐 주면 됩니다. 레시피 간편하고 맛있는 양배추계란전 한 번 해서 드셔 보세요.

멍청이3

(양배추 레시피)다이어트에 좋은 신선하고 담백한 생양배추 무침 레시피예요

저는 양배추를 담백하게 간단히 양념해서 생으로 먹는 걸 좋아해요. 양배추는 생으로 먹을 때 가장 영양분 손실이 적답니다. 제가 자주 해 먹는 생양배추 무침 레시피예요. 우선 양배추를 썰고 물에 2-3번 헹궈 주세요. 그리고 소금, 들기름, 후추를 넣고 무쳐  주세요. 그럼 끝. 너무 간단하지 않나요? 소금, 들기름, 후추는 기호에 따라 양을 조절하면 됩니다.

멍청이2