'오리지날 불고기 버거' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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기름 잔뜩 흐르는 ‘감바스’… 왜 건강식일까?
기름 잔뜩 흐르는 ‘감바스’… 왜 건강식일까? 임민영 기자 님의 스토리 감바스는 해산물, 올리브유, 향신료가 주재료인 요리로, 스페인의 건강식으로 알려졌다. 감바스를 만들 땐 팬에 올리브유를 붓고 마늘, 고추 등을 넣어 약한 불로 가열한다. 이후 손질한 방울토마토를 넣고 새우를 넣어 익히면 된다. 감바스는 바게트를 곁들여 먹으면 특히 맛있어 국내에서도 인기다. 그런데, 감바스를 만들 때는 기름이 많이 들어간다. 기름이 많이 들어가도 건강식인 이유는 뭘까? 감바스에 들어가는 식재료는 모두 건강한 재료들이다. 특히 올리브유는 대부분 불포화지방산이라 ‘장수 식단’으로 알려진 지중해식 식단에 빠지지 않고 들어간다. 포화지방산은 과도하게 섭취하면 혈관이 막히지만, 불포화지방산은 반대로 막힌 혈관을 뚫는 데 도움을 준다. 올리브유의 불포화지방산이 발암 단백질이 생기지 못하도록 억제한다는 영국 에든버러대 연구 결과도 있다. 또 마늘에는 무기질이 100g당 356~705mg 들어있을 정도로 풍부하다. 마늘 속 무기질인 칼륨·인·칼슘은 체내에서 뼈나 치아를 만들며 혈압을 유지하는 데 도움이 된다. 마늘에는 비타민B군에 속하는 리보플라빈도 소량 들어있다. 리보플라빈은 면역력 유지와 피로 해소에 좋은 영양소다. 이외에도 마늘에는 살균·항균 효과가 있는 알리신 성분이 있어 감기 등 감염병 예방에 효과적이다. 실제로 영국에서 성인 146명을 대상으로 연구한 결과, 12주간 마늘 추출물을 먹은 사람은 그렇지 않은 사람보다 감기에 걸릴 확률이 약 64% 낮은 것으로 나타났다. 다만, 시판 밀키트로 감바스를 해 먹을 땐 주의가 필요하다. 나트륨 함량이 높을 수 있기 때문이다. 2022년 12월 서울 보건환경연구원에서는 부대찌개, 불고기전골, 짬뽕류, 감바스 알아히요 등 밀키트 4종 가운데 소비자 선호도가 높은 100개 제품의 나트륨 함량을 조사했다. 그 결과, 절반이 넘는 51개 제품에서 세계보건기구(WHO) 기준치인 1일 2000mg을 넘은 것으로 나타났다. 1인분만 먹어도 1일 나트륨 기준치를 넘는 것이다. 감바스 밀키트를 구매할 땐 영양성분표가 붙어 있는 제품을 찾아서 나트륨과 지방 함량이 최대한 적은 것을 구매하는 게 좋다. ======= 요즘 대하철이잖아요.. 감바스 완전 아침부터 땡기네요 ㅎㅎ 바게트랑 먹음 그만 이죠 포화지방산은 과도하게 섭취하면 혈관이 막히지만, 불포화지방산은 반대로 막힌 혈관을 뚫는 데 도움을 준다. 이것때문에 감바스 기름이 절절이지만, 먹어도되는군요
뽀봉
햄버거세트
주말에 배달을 건너뛰나 했더니...암튼 편하다
비밀귀욤
햄버거 간식
첫째 시험기간이라 도서관에 있는데 잠깐 불러내서 간식 사줬어요 저는 커피한잔 마십니다~ 다른 학교보다 일찍 보는거 같긴 한대 빨리보고 빨리 끝나는 것도 좋은거 같아요~
seabuck
베스트 메뉴 3개
베스트 메뉴 1-3 이렇게 햄버거 세개 주문 해서 먹었어요. 남편이 수제 버거를 좋아 하고 미식가라서 맛 평가를 잘 하는데 최근에 먹은 곳 중에서 제일 맛있 었다고 하네요. 저도 맛 인정 했어요
로블ㅎ
호텔 컨셉
수제 햄버거 집이 호텔 컨셉으로 해놔서 재미 있었어요 ㅎ 카운터에 열쇠까지 달려 있는데 정말 리얼 하더라구오. 요즘은 맛도 중요 하지만 인테리어도 중요 하네요
로블ㅎ
오늘의 상큼한 점심🤤
오늘 점심 너무 맛있었어요 오늘 먹은 음식들을 보는데 다시 먹고 싶네요 오리불고기와 상큼한 오렌지까지 최고였네요
구룸구룸
혈당일기 11기 1일차인증
식후2시간혈당 메뉴-맛살전. 숙주나물무침. 돼지불고기 밥을좀줄였더니 잘나왓당!
흑설향
롯데리아, 오늘부터 '이중가격제' 도입
KFC, 파파이스,버거킹,맥도날드 이미 시행중 햄버거는 가서 먹는게 좋던데 배달시키면 콜라는 김 다 빠져있지 감튀 다 식어서 눅눅해서 맛없고
야고
9월 26일 (목) | 혈당일기 11차 4일차
- 날짜: 2024. 09.26. - 혈당 측정 시간: 아침식후 - 내용: 아침으로 햄버거와 우유를 먹었다. 혈당이 좋은수치가 나온것 같다. 오늘은 적당한 러닝으로 혈당관리를 해야겠다.
지니어스쩡
혈기챌 11기 2일차인증
날짜 9.25.수5.수 시간대 공복 내용 아침3천보걷고 공복상태에서 측정 어제 저녁은 햄버거 6시에먹고 이후 음식안먹음 98나옴 운동은 플랭크 1분 벽짚고 팔굽혀펴기 3세트 점심후 했음 저녁먹고는 티파니허리운동10분 덤벨운동15분 자전거 30분타기했음 너무피곤히다 오늘부터마이핏 체지방분해약 복용중
smile34037
아들 한국있을때 아들이. 좋아하는 불고기 먹일려고
반차내고 왔어요
올란도
점심특선
점심식사로 찾게된 불고기정식 맛이 끝내주고 가격도 그리비싸지 않네요 1인분에 1만원 이라 괜찮네요
차칸청춘
맛있는 저녁 드세요~
저녁 버섯불고기 만들었어요 단짠단짠 불고기에 버섯도 넣어주면 애들도 잘먹지요~
제벌
저녁식사
저녁에 밥은 먹기 싫고 햄버거와 미니 캔맥으로 저녁 해결했어요. 인스턴트 참아야하는데 갈수록 주방에도 들어가기가 싫어요
숨은꽃처럼
매형 몰래 조카 데리고 햄버거 먹는 삼촌.mp4
애기때 저런거 멕여도 큰 문제없긴할텐데 부모마음이..ㅋ 좋은것만 먹이려는 부모 마음 vs 조카 좋아하는 것만 해주려는 이모 삼촌 마음 결국 절묘한 균형을 이루게 되는거지
야고
점심식후 혈당
점심에 불고기 잡곡밥 김 오이무침 먹었어요 식후혈당 재보니 123mg로 양호 해서 기분 좋았습니다
알비나2
잠시 아이스크림 타임💕
스낵 레스토랑 에서 간단히 햄버거랑 감자튀김, 아이스크림 먹을수있는데 저흰 애들 아이스크림 먹고프데서 먹이구가용^^ 시내 나가기전에 간단히요~~~😊😊
자스민꽃
점심은 간단하게 💕
맥도날드 버거사다가 호다닥 점심먹었어용 전 샐러드랩 냠냠했지용💕 야채도 있는거 꺼내 같이먹었어용 간단히 해결하긴 역시 패스트푸드다용^^
자스민꽃
퇴근길 선물은요~😍
오늘은 맥도날드 들러봅니다앙~😆 애들은 아침 먹었다는데 신랑이 버거 먹고싶다네용^^ 애들 보느라 고생하구있으니 언눙 사가드려야지욤 ㅎ.ㅎ
자스민꽃
챌린지 가뭄이네요(둥 둥 뒷북)
맨처음에 앱테크를 시작한 게 캐시워크 챌린지 때문이었거든요. 그래서 챌린지에 대한 애착이 많았었는데... 어느 순간 커뮤니티 소통조차 버거울 정도로 바쁘다 보니 챌린지도 멀리했어요. 캐시워크 모두의 챌린지에서 다른 걷기나 영양제, 한끼, 기상, 계단오르기를 다 갈음할 수 있다보니 포인트를 받을 수는 있지만, 번거로워 자꾸 빼먹게 되는 챌린지는 잊혀졌죠. 이제 챌린지가 잘 나오고 있지 않다는 걸 최근에 알았어요 커뮤니티도 생각보다 잘 안 들어와서요. 아궁... 아쉬워요 이 또한 적응하겠죠~ (이미 다른 분들은 적응하셨을지도요) 어떤 좋은 분이 알려주셔서 옆동네 챌린지는 뒤늦게나마 신청했네요. 아직 전멸하지 않았음에 감사해야겠어요.
더달달
저녁한끼(비빔밥)
등심소불고기 양념해 볶고,애호박,부추,상추.콩나물에보리반.백미반 밥짓어 비빔밥 먹었네요
쉬리107
연휴 끝나고 일상으로 돌아왔네여...식단은...^^;;
아침까지는 평소의 다이어트 모드의 식단이었는데~~ 점심에 갑자기 햄버거 사진을 보고는 저도 그만 햄버거를 주문해버렸네여 징거 트리플 맥스.. 빵은 안들어있는 ...버거...가 맞는지 의심스러운 버거였어여 ㅎㅎ 넘 맛있어서 선택에 후회는 없었습니다~~😍 점심을 배부르게 먹어서 저녁은 가볍게 프로틴 쉐이크 1/2봉 먹었습니다^^
로사0712
캐시 털어 맘스터치 ♡
캐시 털어 맘스터치 왔어요 싸이버거세트, 인크레더블 세트 저는 인크레더블 버거 냠냠! 햄버거는 맘스터치가 젤 맛있어요~ 늦점심.. 등산하고 먹으니 꿀맛입니다 😍
우리화이팅
점심은 도시락인데요 🤭
오늘 도시락은 불고기다용~~~🤣🤣 양배추쌈 하고 불고기하구 나와서 넘 맛나겠어요 ㅋ 휴ㅠ 마니먹음 안되는데 배고프네요 ㅋㅋㅋㅋ
자스민꽃
저녁은 추석 음식 남은 걸로 해결했어요
불고기 렌지에 데워서 어머님이 주신 깻잎에 쌈 싸 먹고 밑반찬과 어제 남은 반찬들 꺼내서 하나하나 해 치우고 있어요. 아직 전이랑 생선과 나물은 남았어요.
러브복동
볶음밥
점심에 간단히 볶음밥 먹었어요 불고기 남은거에 계란후라이는 필수죠
쉬림프
점심 먹고 왔어요
점심은 연탄 숯불고기 먹고 왔어요 ㅎ 반찬이 골고루 잘 나오고 하나하나 맛이 좋았네요 ㅎ 고기 나오기 전에 반찬만 사진 찍었네요
로블ㅎ
아침밥~
친정엄마가 주신 사골국과 소불고기로 아침만들었어요 가져올땐 들고가기 귀찮아서 툴툴거렸는데 고맙게 잘 먹었습니다~ 연휴마무리 잘하시고 행복한 하루되세요~~!
seabuck
추석날 아침상
몇해 전부터 명절에 차례상 대신 가정예배 드린 후 아침식사해요 어머님이 생선구이와 돔배기와 고구마전ㆍ파전 ㆍ쥐포전과 나물과 국 준비하셨고 전 문어회ㆍ닭고기ㆍ불고기ㆍ애호박전ㆍ명태회 무침 준비해서 같이 먹었어요. 요즘은 시댁에 가서 음식 만들지 않고 집에서 거의 다 만들어서 들고 가요
러브복동
Kfc 로 점심 해결했어요.
요게 1인세트라는데 넘 풍성하더라구요. 아들이 어제 시댁에서 같은 메뉴로 2끼 먹더니 싸 가지고 온 음식은 쳐다보기 싫었나 봐요 ㅋㅋ 그런데 전 저 버거 한입에 안 들어갔어요. 제 입맛엔 느끼하던게 아들은 맛나다고 하네요. 전 차라리 랩이 맛나더라구요.^^
미르윤
오늘 모두들 음식준비에 설겆이에 수고 많으셨어요
오늘이 추석 전 날이라 음식 준비로 젤 힘든 시간 보내셨죠? 저도 불고기 양념하고 닭날개와 닭한마리 조리고 애호박전 부치고 쥐포조림 하고 시댁에 와서 명태회무침 했어요. 저녁 먹기 전 소파에 앉아 어머님과 담소를 나누는데 왼쪽 견갑골 부위가 콕콕 바늘로 찌르듯이 아팠어요. 며칠 전부터 그 쪽이 아파 동전파스 붙이고 있었는데 계속 집안 일 많이 하니 낫질 않고 더 심해졌네요.ㅠㅠ 어디 결리신 데는 없으신가요? 낼 부터는 준비한 음식 차려 내면 돼서 오늘보다는 덜 힘들겠죠 ㅎㅎ 집에 가면 남편과 아들이 설겆이도 해 줄 거고요. 모두들 오늘 하루 수고 많으셨어요~~
러브복동
오늘 저녁
어머님이 고디국 끓여 놓으셨네요 모듬전이랑 열무김치도 맛있네요 제가 준비해 간 불고기와 명태회무침도 어머님 께서 잘 드시네요
러브복동
