'옥수수 플레이크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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너무 맛있어서… 옥수수로 끼니 때울 때, ‘이것’ 곁들이세요

너무 맛있어서… 옥수수로 끼니 때울 때, ‘이것’ 곁들이세요 김서희 기자 님의 스토리 너무 맛있어서… 옥수수로 끼니 때울 때, ‘이것’ 곁들이세요 옥수수는 밀, 벼와 함께 세계 3대 작물 중 하나로 꼽힐 정도로 비타민과 미네랄이 풍부하다. 간혹 옥수수로 한 끼 식사를 대신하는 경우가 있는데, 잘못하다 탄수화물을 과다 섭취할 수 있다. 옥수수 효능과 건강하게 먹는 방법에 대해 알아본다. ◇지방 적고 식이섬유 풍부 옥수수는 지방 함량이 낮은 데다가, 포만감을 높여 식욕을 낮추는 식이섬유가 풍부하게 들어있다. 옥수수 한 개에는 약 10g의 수용성 식이섬유가 들어있다고 알려져 있는데, 이는 키위 다섯 개, 복숭아 일곱 개에 해당하는 양이다. 미국 웨이크 포레스트대 뱁티스트 의학센터에 따르면 하루 10g의 수용성 식이섬유를 먹었을 때 내장지방이 제거되는 효과까지 누릴 수 있다. 옥수수 씨눈에는 불포화지방산이 들어 있어서, 혈중 콜레스테롤을 몸 밖으로 내보낼 수도 있다. ◇우유 곁들여야 영양 균형 옥수수에는 좋은 영양성분이 풍부하지만 딱 하나 아쉬운 게 있다. 바로 필수 아미노산인 라이신과 트립토판. 필수 아미노산은 몸에서 합성할 수 없어 무조건 외부에서 섭취해야 하는데, 우유에 라이신과 트립토판이 풍부하다. 라이신은 칼슘이 몸속에 잘 흡수되게 하고, 트립토판은 행복 호르몬이라 불리는 세로토닌 합성을 도와 우울감을 해소하도록 돕는다. 우유는 옥수수만 먹었을 때 목이 막히는 걸 방지해줄 수도 있다. ◇탄수화물 과다 섭취 주의 간혹 옥수수를 식사로 대체하는 사람이 있는데, 이는 좋지 않다. 반찬 없이 옥수수만 먹으면 쌀밥 한 공기보다 더 많이 먹을 수 있다. 크기에 따라 다르지만 찰옥수수 한 개의 알갱이 무게는 약 100g으로, 두 개를 먹으면 밥 한 공기와 맞먹는 수준이 된다. 옥수수를 많이 먹으면 탄수화물 섭취량도 자연스레 늘어난다. 탄수화물을 과다 섭취하면 나중에 금세 허기가 져서 간식을 또 찾게 된다. 과식을 막고 금방 배고파지는 걸 막기 위해, 옥수수를 비롯해 고구마·감자·떡 등을 식사대용으로 먹을 때에는 반찬도 반드시 함께 먹기를 권한다. 반찬은 단백질, 무기질 등이 골고루 포함되도록 고기, 생선, 샐러드 등으로 구성하면 좋다. 한편, 평소 소화가 잘 안된다면 옥수수를 많이 먹으면 안 된다. 옥수수는 소화되는 속도가 느리기 때문에 소화 과정을 방해할 수 있다. 혈당지수가 높아 당뇨병 환자라면, 옥수수를 먹을 때 다른 식사를 줄이고 한 개 이하로 양을 제한해 먹어야 한다. ================ 옥수수 간혹 식사 대용으로 드신다는분 계시던데 간식으로 먹기 딱 알맞는것 같아요. 초당옥수수 부터 시작해서 요즘 찰옥수수까지.. 그냥 먹기도 밥에 넣어 먹어도 맛이 좋죠 옥수수가 소화가 느리다는것은 이번에 알았네요.. 소화력이 떨어지면옥수수 적게 드셔야 하는군요

뽀봉

연양갱 옥수수맛 출시

안그래도 연양갱 좋아하는데 옥수수맛 연양갱이라니 맛이 어떨지 궁금하네요

감사하며살자

옥수수차

구수한 맛과 향이 일품인 옥수수차 한 잔 마셔요

감사하며살자

옥수수차

물 대신 마실 수 있어서 더 좋은 옥수수차 한 잔 마셔요

감사하며살자

옥수수

좋아하는 옥수수 먹었어요 냉동해 두었다 데워 먹으면 좋아요

애플짱

왕옥수수

집안일하면서 돌려놓고 먹으려고 집었다가 너무 뜨거워서 나도 모르게 아악 하면서 ㅋㅋㅋ 던져버렸어요 ㅋㅋㅋ 어이없이 웃었네요 여전히 맛있는.옥수수네요

현유리

옥수수가 맛있네요

저녁도 많이 먹었는데, 옥수수를 두개나 먹었어요. 잠시 다이어트는 내려 놔야겠어요

숨은꽃처럼

옥수수차

구수하고 뒷맛이 깔끔한 옥수수차 한 잔 마셔요

감사하며살자

옥수수차

진하게 우러난 옥수수차 한 잔 마시고 우리 몸에 필요한 수분 보충해요

감사하며살자

아침 옥수수와 토마토

아침으로 옥수수와 토마토 먹어요 맛있어요^^

이닝지아

옥수수차

구수한 맛과 향이 진한 옥수수차 시원하게 한 잔 마시고 더위 식혀요

감사하며살자

옥수수

운동하고 샤워하고 옥수수 먹어요 몸 식힌다고 에어컨 켰네요 ㅋㅋㅋ 이거 먹고 알바 갑니다

현유리

크림치즈 옥수수 빵

마트에 팔아서 집어 왔어요 크림치즈에 옥수수라잖아요 흠.. ㅊㅊ감자빵만큼을 원했지만 밀가루 맛이 많이 나요

현유리

옥수수차

구수한 맛과 향이 일품인 옥수수차 한 잔 마시고 수분 보충해요

감사하며살자

8/29(목)옥수수 수염차 혈당 스파이크에 도움!

밥먹고 좋음 쏟아지는 이유? 바로 혈당 스파이크 때문이래요~~ 혈당이 급격하게 오르내리는 증상으로 심해지면 다양한 심혈관 질환을 유발한다네요. 실제로 최근 연구에서도 옥수수 수염차가 혈당관리에 도움이 된다고 밝혀졌다네요. 🌽 옥수수 수염은 예로부터 신장건강과 요로감염통에 효과가 있다고 알려졌어요. 옥수수 수염에는 폴리페놀 성분과 섬유질이 풍부해서 혈당을 안정시키는데 도움이 됩니다. 그런데!! 옥수수 수염차는 이뇨작용이 뛰어나서 신장이 안좋은 사람은 주의해야 합니다.

냥식집사

옥수수

옥수수도 네개 쪄서 반개 먹어요 알알이 탱글탱글 넘. 맛나네요 더 먹고싶지만 참아요

마음그릇

옥수수차

집에서 직접 볶은 옥수수로 끓여서 구수한 옥수수차 한 잔 마셔요

감사하며살자

옥수수

옥수수 먹어요 첫째 등교 둘째 등교 준비하는데 보면서 옹옹 거리면서 먹어요

현유리

8/27(화)헬시딜:옥수수는 처음사요🌽

옥수수 좋아하진 않는데 요즘 남편이 갑자기 옥수수를 찾아요ㅎㅎ 그래서 구입했는데 '홍찰 옥수수' 라네요. 쫀득하니 맛은 있어요~오자마자 쪄서 먹어봤어요. 근데 아쉬운건 수입이라는거...🥲 오전에는 바람도불고 시원하더니 오후되니 갑자기 더워서 얼린두유에 옥수수알 올려서 먹었는데 왜 맛있는거죠?😄😄

냥식집사

다이어트에 좋은 무첨가 옥수수

금방 딴 옥수수를 많이 쪘어요. 옥수수는 다이어트의 적이라 생각하기 쉬운데 사실은 아니예요. 찔때 설탕, 뉴슈가, 소금, 버터 등 아무것도 넣지 말고 쪄보세요. 열량도 높지않고 자연그대로의 느낌이라 좋아요. 금방 딴 옥수수는 당분이 많아 바로 찌면 단맛도 있고 맛있어요. 수확한지 오래되면 당분이 전분으로 변해 맛이 밍밍해요. 무더운 여름 밥하기 귀찮을 때 옥수수로 한끼 식사를 해결하기도 합니다