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달걀·요구르트·블루베리·견과류·감자… 내가 선택한 아침 식단은?

달걀·요구르트·블루베리·견과류·감자… 내가 선택한 아침 식단은? 김용 기자 (ecok@kormedi.com)     아침 식사를 준비할 때 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민을 떠올려보자. 몸에 꼭 필요한 영양소들이다. 건강을 위해 아침 식사는 매우 중요하다. 점심 과식을 막아 체중 조절에 좋고 점심, 저녁 식사에 부족하기 쉬운 영양소를 채워 준다. 세계 각국 보건당국이 아침을 꼭 먹을 것을 권장하는 이유다. 아침에 좋은 음식에 대해 다시 알아보자.   기상 직후 물부터 마셔야… 열대야로 몸속 수분 더욱 부족   아침에 일어나면 미지근한 물부터 마셔야 한다. 요즘은 열대야로 자는 동안 땀을 많이 흘려 평소보다 몸의 수분을 더 많이 빼앗긴다. 혈액도 끈적끈적해 있다. 물은 자는 동안 줄어든 몸의 신진대사를 활성화하고 혈관 건강에 좋다. 위장 속의 독한 위산을 씻어내 다음에 먹을 요구르트의 유산균 보호를 돕는 것도 빼놓을 수 없다. 요거트(요구르트)…장 건강, 우유 대용, 면역력에 도움   유산균은 나쁜 균들이 장 속을 부패시킨 것을 정상으로 되돌리는 역할을 한다. 단백질은 질이나 양에서 우유와 거의 같지만 유산균에 의한 단백질 분해로 소화가 잘 된다. 면역을 담당하는 세포의 분열 및 증식을 도와 면역력을 활성화한다(국립농업과학원 자료). 특히 그릭요거트는 인공 첨가물 이 없고 단백질이 1.5배 이상 많다. 나트륨과 당 성분은 절반 이하로 낮다. 성분표를 살펴서 단순당, 포화지방, 열량이 낮은 제품을 고른다.   삶은 달걀… 단백질 풍부, 인지기능 유지에 기여   아침에 삶은 달걀을 먹는 건강 장수인들이 많다. 단백질이 풍부해 근육 유지에 기여하고 콜린 성분은 인지기능 유지에 도움을 준다. 빈혈 예방에 좋은 철분이 많고 눈 건강에 기여하는 비타민 A도 풍부하다. 달걀 섭취와 혈중 콜레스테롤 사이에는 관련성이 없다. 아침에 달걀 2개를 먹는 사람도 있다.   블루베리… 시력 개선, 장 건강, 혈관 보호   안토시아닌, 카로티노이드, 플라보노이드, 클로르겐산, 프로안토시아니딘과 같은 페놀화합물이 노화를 늦추고 혈액순환에 기여한다. 특히 안토시아닌은 눈 망막의 로돕신 재합성을 촉진해 시력 개선과 기억력 향상에 도움을 준다. 당과 콜레스테롤의 흡수를 억제하고 장 속에 쌓이는 유해물질을 차단, 대장암 예방에도 좋다. 염증을 막고 모세혈관 보호 작용을 한다. 비타민 C와 철, 칼륨 등 미네랄도 풍부하다.   견과류… 중성지방–콜레스테롤 낮추고 비타민 E 풍부   불포화 지방산이 많아 몸속 중성지방-콜레스테롤을 낮춰 혈액순환에 도움이 된다. 리놀렌산과 비타민 E도 풍부해 동맥경화, 심장-뇌혈관질환 예방에 기여한다. 세포막을 보호하고 피부 건강, 노화 지연에도 효과가 있다. 잣은 호두나 땅콩보다 철분이 많아 빈혈에도 좋다. 칼륨과 비타민 B1, B2, B5, E, 니아신, 판토텐산, 엽산 등 필수아미노산이 골고루 들어 있다. 감자… 단백질–탄수화물, 염증 완화, 혈압 조절에 기여   감자는 밀가루보다 더 많은 필수 아미노산이 들어 있다. 단백질 구성에 관여하는 물질이다. 염증 완화에 좋아 편도선염-기관지염에 도움을 준다. 칼륨이 많아 몸속 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 좋다. 감자의 비타민 C는 조리 시 파괴되는 다른 식품의 비타민 C와 달리 익혀도 쉽게 파괴되지 않는다. 식이섬유인 펙틴이 들어있어 장 건강, 변비 예방-조절에 기여한다. 위에서 열거한 음식을 다 먹을 순 없을 것이다. 통밀빵이나 밥, 국을 먹을 수도 있다. 중요한 것은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 등 다양한 영양소를 섭취해야 한다. 특정 음식에 치우치지 않고 골고루 먹어야 건강에 좋다. =================== 감자는 차게 먹으라고 했잖아요 미리 삶아 두고, 요거트에  삶은계란, 블루베리  견과류 ㅎㅎ 이렇게 전부 넣어서  천천히 먹으면 완전 건강식이 되는거죠 

뽀봉

생블루베리 맛나요~ㅎ

쨔잔 !!! 아침으로 애들 블루베리 챙겨봅니다  요거 한팩에 5천원 가까이 하는거였는데 ㅋㅋㅋㅋ 무지 달달하네요 ^^ 이제 생블루베리는 넘 비싸서 담엔 냉동 블루베리 사올라구요 ㅋㅋㅋ

자스민꽃

블루베리 에이드 만들었어요

블루베리청 만든것 넣고 탄산수, 얼음 넣어주니 아이가 엄청 맛나다네요 

수수깡7

혈당 다이어트에 블루베리가 최고네요

블루베리의 효능은 너무 많아서 일일히 열거하기도 힘들죠 ㅎ 특히 블루베리는 혈당지수 뿐만 아니라 섬유질이 풍부하여 혈당조절에 도움이 된다고 합니다 블루베리 성분 중 안토시아닌은 당뇨 합병증인 망막  손상 보호에도 탁월하구요 아침마다 블루베리 넣은 요거트를 먹고 있는데 맛도 좋고 먹고 나면 혈당도 조금 낮아지는 게 보입니다 

야롱

다이어트 시리얼 포스트 그래놀라 크랜베리 추천이요

추천하는 이유 : 전 하루에 한끼는 포스트 그래놀라를 먹어요 포스트 그래놀라에서 크랜베리,블루베리가 있는데 전 두개다 번갈아가면서 먹고 있어요 한끼대용으로 간단하게 먹거나 간식으로 어른아이들이 먹기에 넘 좋네요 그래놀라에 크랜베리와 아몬드가 들어가 있어 맛도 좋고 씹는 식감도 좋아서  전 우유에 타먹거나 아님 요거트와 같이 먹는데 맛도 넘 좋아요  건강하게 맛있게 먹을수 있는 포스트 그래놀라 추천합니다 칼로리 100g당 421칼로리 단백질  6g

지도

산세베리아 싹이나왔어요

산세베리아  가위로 싹뚝 잘라서 물에 담궈뒀더니  뿌리내리고 싹도 났어요

올란도

샐러디 블루베리요거트

블루베리요거트와 앙울토마토 오이등을 섞어서 먹습니다 칼로리가 낮아서 혈당도 떨어뜨리고  다이어트에도 도움이 되어서 자주  먹고 있습니다

치이카

샐러디 블루베리+그레놀라+그릭요거트

그릭요거트에 시댁 블루베리 농장에서 싱싱하게 공수해온 블루베리를 넣고 그레놀라를 더 다양하게 넣기도 하지만 오늘은 두어가지만 넣어봤어요 그릭요거트가 단맛이 없으니 끌이나 알루로스 를 조금 곁들이면 최강조합 식단입니다. 한끼식사대용으로 굿이고, 체중조절에도 도움이 되고 있어요 체중감량 성공중입니다

써니ㅋㅋ

블루베리가 잘 익어가고 있네요.

직장 화단에 심은 블루베리가 지금 익어가고 있어요. 익을 때마다 누가 따서 꿀꺽 했는지 ....몸에 좋다고 하니 눈깜짝할사이에 사라집니다. 회원님들 많이 드시고 건강하세요

로니엄마

한살림 한입요거큐브 블루베리 유기농 - 내돈내산 다이어트 간식 후기!

안녕하세요, 지니어트 유저 여러분! 오늘은 제가 직접 사용해본 다이어트 보조제를 여러분께 소개하고자 합니다. 이번에 소개할 제품은 바로 "한살림 한입요거큐브 블루베리 유기농"입니다. # 제품명: 한살림 한입요거큐브 블루베리 유기농 ### 브랜드: 한살림 제품 소개 한살림 한입요거큐브 블루베리 유기농은 유기농 재료로 만든 건강한 다이어트 간식입니다. 이 제품은 블루베리의 풍부한 항산화 성분과 유기농 요거트의 영양을 함유하고 있어, 건강하게 체중을 관리하는 데 도움을 줍니다. 한 팩당 20g으로, 휴대가 간편하고 간식으로 딱입니다. # 사용 후기 **사용 기간**: 2주간 매일 섭취   **사용 방법**: 하루에 한 개씩 간식으로 섭취 사용 전후로 체중 변화를 비교해보니, 간식으로 섭취하였을 때 식사량 조절에 도움이 되어 체중 감량에 긍정적인 영향을 미쳤습니다**. 특히, 블루베리의 상큼한 맛 덕분에 만족도가 높았습니다. # 장점 - **유기농 재료 사용으로 건강에 좋음** - **상큼한 블루베리 맛으로 다이어트 간식으로 적합** - **휴대가 간편하여 언제 어디서나 섭취 가능** # 단점 - **한 번에 많이 섭취하면 칼로리 섭취가 증가할 수 있음** - **유기농 제품이라 일반 제품보다 가격이 높음** - **일부 소비자에게는 다소 단맛이 강할 수 있음** # 추천 여부 이 제품은 "추천"합니다. 특히 "간편하고 건강한 다이어트 간식을 찾는 분들"에게 적합할 것 같습니다. 제품 사진 감사합니다! ❤️‍🔥

박선비

시골집에 배송된 요거베리

캐시딜로 시킨 요거베리 요거트 스타터 배송 오류 ㅋ 시골집 주소가 등록되어 있어 시골집으로 배송됐어요. 요것부터 챙겼습니다.

루시안

요거베리 플레인 요거트 스타터 구입

꾸덕이 유청분리기를 사서 그릭요거트를 만들고 있는데 매번 비싼 플레인 요거트를 구입해서 사용할 수도 없고 불가리스를 넣어서 만들기도 번거롭더라구요. 이제는 요거트 스타터로 너무 편하게 만들고 있어요. 특허받은 유산균인 요거베리 요거트 스타터를 이용하면 무첨가, 무설탕 요거트로 매일 아침 가족의 건강을 책임집니다. ♡요거베리 요거트 스타터 플레인♡ 프리미엄 유산균 7종으로 건강한 한끼 대용 포만감 업 가벼운 식사 대용 남녀노소 맛있게 즐기는 건강 간식

루시안

[그릭요커트 레시피] 그릭요거트와 딸기 그리고 블루베리의 조합...ㅎ

그릭요거트와 제철 과일의 조합으로 간식 만들어 먹어요..ㅎ. 꾸덕꾸덕하면서도 산미는 없고  고소함을 살려서 치즈처럼 만든 그릭요커트에 딸기와 냉동해둔 블루베리를 얹어서 만들어 먹었네요...^^ 딸기가 비쌀 때에는 딸기 대신 바나나와 같이 먹어도 맛있어요...ㅎ 요즘은 참외가 많이 나올 때라 참외를 깍두기처럼 잘라서 먹어요...^^ 건강에는 그릭요거트가 짱인것 같아요...ㅎ

바다사랑태양

그릭요거트에 생 블루베리

엄청 실한 블루베리를 사서 그릭요거트에 곁들여먹으니 너무너무 맛있네요 진짜 맛있는데 건강한음식에 당도 덜들어갔으니  1석3조입니다

숫자

블루베리 요거트

날짜 임박한 요거트 가 있어서 블루 베리 넣어서 아침에 먹었어요. 플레인 요거트에 생 블루베리 넣어서 먹으니 맛있네요

로블ㅎ

그릭요거트 단짝 블루베리랑

블루베리 잔뜩 그릇에 담아요. 그릭요거트는 덩어리째 뜨지말고 통에서 휘져어 약간 풀어줍니다. 꾸덕한데 부드럽게 느껴지는 포인트가 있어요. 슬라이스 아몬드로 고소함 더해줍니다. 마무리는 꿀 한 스푼 슬며시 넣어요.

지니어트주노키오

블루베리 견과류 그릭요거트 레시피 추천합니다

요즘 건강을 위해 그릭요거트 많이 드시지요? 처음에는 맛이 없다고 생각했는데 요즘은 꾸덕한 맛을 즐기고 있습니다. 그 중 블루베리 견과류 그릭요거트 레시피 추천합니다. 그릭요거트에 간단하게 여러 견과류를 넣고 달콤한 블루베리를 얹으면 맛있게 먹을수 있습니다. 설탕 대신 꿀이나 스테비아를 넣어서 먹습니다. 블루베리 대신 블루베리청을 넣어도 괜찮은 것 같습니다. 

임삼미

블루베리 구경하세요

3년전부터 단골로 매년 이때 사 먹는 블루베리에요 직장동료 아는 언니가 직접 농사지은 블루베리에요 실하고 싱싱하니 당도도 좋아 손이 자주 갑니다 직장동료 손자들도 엄청 잘 먹는다고 사서 보내더라구요

블리비

블루베리 맛있네요

지금 먹은것은 아니구요 7시쯤에 먹었어요 국산 블루베리라는데 맛있게 먹었어요

꽃이뻐

그릭요거트와 씨리얼,블루베리

그릭요거트와 시리얼, 블루베리를 꿀과 함께 먹으니 고소하고 맛있네요

미주장

[그릭요거트 레시피] 블루베리와 시리얼

저희 집에는 바쁜데 간편하게 한 끼 때울 시리얼이 항상 구비 되어있었고 부모님이 건강 챙기신다고 냉동 블루베리가 있어서  저는 다이어트 할 때 간편하게 식사나 간식으로 그릭요거트에 냉동 블루베리와 시리얼을 같이 첨가해서 먹고는 합니다 시원하고 상큼한 블루베리와 그릭요거트의 조합은 정말 너무 맛나고 다이어트 중에 잠깐의 행복을 선사해주고 시리얼이 같이 바삭한 식감을 더해 주어서 전 항상 그릭요거트를 블루베리와 시리얼 조합으로 먹어요 ^^

Oracle

그릭요거트와 블루베리 사베트 👍

블루베리는  얼려서 갈아요 사베트 느낌으로  해서 그릭요거트와 같이 먹음 완전 녹아요 견과류도 뿌리면 금상첨화입니다  아침 식사대용으로 굿입니다 바쁜 아침 굶지말고 건강하게 드셔보세용

로즈마리2002

그릭요거트 레시피/상큼 달달한 저당 아이스크림 블루베리 요거트볼🍇 그릭요거트로 쉽게 만들자💗

군것질로 망한자! 군것질로 흥한다! 딱 저를 두고 한말 같아요😋 살을 뺄려면 군것질을 끊으면 되는데 왜 자꾸 알면서도 찾아먹냐고요? 꾸덕꾸덕 맛있는 그릭요거트 만으로도 충분히 맛있는 간식을 만들 수 있거든요~ 오늘 소개해드릴 레시피는 아이스크림대용으로 먹을 수 있는 건강도 잡고 맛도 잡은 블루베리 요거트볼입니다👏 🍴     < 조리도구 > 이쑤시개 밥수저 종이호일 넓은볼 쟁반 < 재료 > 블루베리 (없으면 단단한 과일이면 다 좋아요!) 그릭요거트 알룰로스 준비재료는 정말 간단해요! 저는 블루베리를 이용했지만 블루베리 외에도 물이 많지않고 단단한 과일이면 다 좋아요! 딸기도 맛있어용🍓 블루베리를 깨끗이 세척하고 물기를 빼주세요! 꼭 물기를 빼주셔야 합니다. 저는 식초물에 잠깐 넣어줬어요 ㅎㅎ 그릭요거트를 넣어주세요 양은 먹고싶은 만큼 자유롭게 저는 밥수저로 3스푼 되는양을 푼거같아요 :) 알룰로스 밥수저 1스푼양을 넣고 골고루 섞어주세요~! 넓은 쟁반에 종이호일을 깐 후 이쑤시개에 블루베리를 꽂고 만들어둔 그릭요거트에 묻혀줘요! 서로 간격을 두고 그릭요거트를 묻힌 블루베리를 종이호일위에 이쁘게 올려주세요~! 이상태 그대로 냉동고에 넣어줍니다! 완전히 굳혀준후 블루베리를 꺼내주면 요거트 아이스크림처럼 잘 굳었어요! 1시간 30분정도는 굳혀야 맛있게 먹을 수 있어요~! 그릭요거트가 부드러우면서 살짝 쫀득하게 씹히면서 그 안에 달짝지근한 과일맛!😊 조화가 너무 맛있어요!! 💕    

우곰이

그릭요거트 레시피 - 블루베리

저녁먹고 허기질 땐 그릭요거트와 블루베리를 먹어요. 상콤하고 건강에도 좋아요. 블루베리가 항산화성분이 많다고 해서 냉동실에 상기 대기 중 입니다~ 그릭요거트가 꾸덕하니 어느정도 포만감도 줘요. 그릭요거트와 냉동 블루베리만 잇으면 건강 레시피 완성!! 입터짐 방지하세요~

귤과파인애플

바나나블루베리 요거트

 아침으로 먹는 수제 요거트에  바나나 블루베리, 구운 캐시 노트를 먹고  하루를 시작하면  아침에 상쾌하면서도 부담 없게 먹을 수 있는  식품 같아요.  집에서 만든 수제 요거트라서  혈당 도 낮고 먹기에도 수월해서 빈속으로 나가는 것보다는 훨씬 더 좋더라고요..  특히 제일 좋은 건 아침에 쾌변을 볼 수 있다는 거가 제일 좋은 거 같애요..  이 안에 바나나가 아니더라도 양배추나 양상추를 대신해도 더욱 좋더라구요  아침에 신선한 샐러드로 시작하는 것도  건강을 위해서 정말 좋은 것 같네요.

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[그릭요거트 레시피] 체리 그릭요거트에 블루베리 얹어서 먹어요 :)

저희 집 근처에 '샐요뜨'라는 샐러드 판매점이 있는데, 그 곳에서 그릭요거트도 팝니다. 다양한 그릭요거트가 있는데, 제가 가장 좋아하는 것은 플레인그릭요거트, 체리그릭요거트입니다! 오늘은 체리 그릭요거트를 사서, 집에 있는 냉동블루베리를 얹어서 먹었습니다. 시원한 블루베리와 부드러운 그릭요거트를 먹으니 더위가 삭~ 가시면서 텁텁했던 입이 시원해졌습니다. 그리고 집에 있던 호밀빵에 그릭요거트를 발라서 먹었는데, 그 또한 별미랍니다 :) ! 기호에 따라서 견과류나 오트밀같은것도 곁들여먹어도 맛있습니다.  그릭요거트는 포만감도 적당히 챙겨주면서 맛도 있는 정말 착한 간식인 것 같습니다^^

매화나무

블루베리 요거트

블루베리 가득 요거트 간식으로 좋아요

뽀봉

그릭레시피 정보 공유) 그릭요거트 유청을 활용한 블루베리 스무디

재료: 냉동 블루베리 , 유청, 우유, 알룰 로스 또는 꿀  그릭요거트를 만들고 나면 유청이 생각보다 많이 나오는데. 그냥 버리기는 아까웠다.  평소에는 플레인 요거트로 만들어 먹던 건데, 유청을 활용해서 만들수 있다는 레시피를 보고 따라해  보았다.  유청과 우유는 1:1비율로, 알룰로스 나 꿀을 2스푼 정도 넣어 단맛을 내준다.  이렇게 간단한 재료로, 스무디를 만들어 먹을수 있다니,  단맛은 개인의 취향이니, 더 추가해도 상관이 없다.  블루베리가 아니더라도 ,요즘 냉동과일이 많이 나오니,  그런 과일들을 이용해서 만들어 먹어도 좋을거 같다. 

주안맘0413

블루베리 요플레

산책 후 샐러드랑 블루베리 요플레 먹습니다.

치노카푸

블루베리 맛있어요

블루베리가 비싸 더라고요 그래도 사봤는데 달고 맛있네요

미주장

블루베리요거트

블루베리 요거트 달지도않고  맛있어요 ㅋ 이야기꽃  피우고 재밌는  재밌는하루입니다  ㅋ

매직이