'우리집 냉이 된장찌개' 관련 커뮤니티 게시글 모음

맛점들 하세요

전 제육볶음 먹었어요 달래 된장찌개 같이요 다들 점심 챙기세요

영진왕빠

전현무, ‘10kg’ 감량 후💯저속노화식단 시작… 뭐 먹나 보니?

저속노화 요즘 핫하죠? 저도 요즘 관심있게 지켜보고 있어요 지난주 금요일에 나혼산 참 재미있게 봤는데요.. 전현무님은 저속노화 밥, 즉 잡곡밥을 만들어 김밥을 쌉니다 황금비율로 만든 밥은 레틸콩 4: 귀리 2: 현미2: 백미2 비율로 밥을 지어서 드셨어요  이렇게 밥을 지으셔서 김밥을 싸셔서 손범수님과 드시더라구요  저속노화 식단 위주로 양을 조금 먹으면 노화를 막을 수는 없지만 노화 속도를 늦출 수 있다고 해요 백미가 급격히 당을 오르게 하고 다이어트에도 좋지 않다는건 익히 아실꺼예요 이렇게 귀리, 레틸콩, 현미, 백미로 밥을 지어서 드시면 건강과 다이어트 그리고 저속노화도 된다고 하니 잘 참고하시면 좋을것 같아요^^ 방송인 전현무(47)가 저속노화식단을 실천하는 모습을 보였다. 지난 14일 전현무는 자신의 SNS에 식단을 찍은 사진을 올렸다. 사진과 함께 전현무는 “드디어 공개, 전현무도 저속노화식단”이라며 “오늘밤 나혼자산다”라는 글을 게재했다. 사진 속에는 전현무가 식사를 차린 뒤 셀카를 찍은 모습이 담겼다. 식탁에는 된장찌개와 함께 귀리, 렌틸콩, 현미가 있었다. 한편, 전현무는 지난해 바디프로필 촬영을 위해 13kg 감량한 바 있다. 전현무가 실천한다고 밝힌 저속노화식단에 대해 알아봤다. ◇귀리  귀리에는 단백질‧불포화지방산‧미네랄 등이 풍부하다. 귀리의 13~20%는 식이섬유인데, 이 중 4~5%가 수용성 식이섬유인 ‘베타글루칸’이다. 베타글루칸은 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 세포의 면역기능을 활성화한다. 실제로 미국 식품의약국(FDA)에 따르면 하루에 베타글루칸 3g 이상 섭취하면 심장질환의 위험을 낮춰준다. 쌀보다 2배 이상 많은 단백질을 함유한 귀리는 변비 예방 효과도 있다. 또 귀리 속 아베난쓰라마이드 성분은 곡물 중 귀리에만 있는 성분으로, 항산화·항염증 기능이 뛰어나고 치매 예방과 치료에도 효과가 있다고 알려졌다. ◇렌틸콩  렌틸콩은 미국 건강 전문지 ‘헬스’에서 선정한 세계 5대 슈퍼푸드 중 하나다. 섬유소가 풍부하고 혈당지수가 29로 낮은 편이어서 당뇨병 환자나 비만 환자가 먹기 좋다. 섬유소는 콜레스테롤 배설 효과가 뛰어나 먹으면 혈중 콜레스테롤을 낮춰 준다는 장점이 있다. 혈당지수는 식품을 섭취했을 때 혈당이 얼마나 빠르게 상승했는지를 나타낸 수치다. 혈당지수가 70 이상이면 고혈당 식품으로 분류한다. 56~69는 중혈당 식품, 55 이하는 저혈당 식품이다. 다만, 신장 기능이 떨어진 사람은 칼륨을 배설하지 못해 렌틸콩을 많이 먹으면 혈중 칼륨 수치가 높아질 수 있어 주의해야 한다. ◇현미  현미는 비정제 탄수화물로, 체중 관리에 적합한 식품이다. 비정제 탄수화물은 자연 상태의 곡물을 도정하지 않아 영양소가 유지된 탄수화물을 말한다. 인슐린의 과도한 분비를 줄여 체중 증가를 억제하는 데 효과적이다. 또 식감이 거칠어 더 많은 저작이 필요해 식사 시간이 오래 걸리고, 포만감도 빠르게 유발해 식사량 조절에도 효과적이다. 실제로 영국 버밍엄대 연구팀이 대학생 43명을 대상으로 음식을 씹는 시간이 식사 이후 식욕에 미치는 영향을 실험했다. 연구팀은 참가자를 세 그룹으로 나눠 음식을 평소 먹던 대로, 한입에 10초씩, 한입에 30초씩 씹은 후 삼키게 했다. 그 결과, 음식을 가장 많이 씹고 삼킨 그룹은 나머지 두 그룹이 먹은 양의 절반만 먹은 것으로 나타났다. <출처 헬스조선>

우리화이팅

집에서만드는 간단소금빵

평소에 드시는 모닝빵준비 맛있는 소금을 위에 콕콕 뿌려주세요  저는 말돈소금을 뿌려보았어요 에어프라이어에 160도 4분! 오래하면 타요 뜨끈할때 한입 드셔보세요. 소금빵맛집이  우리집이랍니다ㅎㅎ

핑크다야

식사

보리밥으로 먼저 비벼먹고 쌈밥과 고기한쌈 된장찌개로 마무리한 맛있는 식사

예지영준맘

맛점들 하세요

전 산책시 사온 달래로 달래 된장찌개 먹었어요  미세먼지가 심한날 점심 챙기세요

영진왕빠

토요일 아침 운동

알람은 4시에 맞춰놨는데 바로는 못 일어나겠더라구요. 4시 20분 쯤 일어나서 정리하고  스트레칭부터 홈트 시작했네요. 중둔근운동과 허리운동6가지 코어운동으로 마무리했네요. 오늘 6천 보 챌린지 최종보상이 있는 날이라 일찍 산책 나갈려고 홈트 3개만 했네요. 홈트하기 전에 라떼는 이렇게 잘 잤답니다. 옆에다 이불 깔아놓고 라떼 재웠어요. 엄마한테 가면 너무 푹 자서 같이 못나갈까봐요😅 홈트 끝내고 빨리 준비해서 5시 48분에 라떼랑 나왔답니다. 라떼는 갑자기 깨서 새벽에 산책하니까 좀 어리둥절했는데 그래도 말 듣고 나왔지만 아파트안에서 잠시 걷다가 자기는 더 이상 못 가겠다고 우리집 쪽으로 다시 방향을 트네요. 누나가 부르는데도 얼른 가고 싶어서 날 쳐다보지도 않더라고요.🤣😆  행동이 너무 안쓰러워서 집에 데려다 얼른 발 닦고 옷 입혀서 따뜻하게 자라고 엄마 방에 데려다 줬답니다. 6시 새벽에 산책하려니까 무서워서 데리고 가려는 누나 욕심이죠🤣😏 그리고 얼능 나왔어요. 성북천에 가면 사람들이 새벽 산책하니까 괜찮을 것 같애요. ㅎㅎ

성실한라떼누나

점심식후 혈당

2월 12일  수요일 점심 식후 1시간 혈당 149mg 오늘 아침은 금식했고 점심으로 된장찌개 버섯 볶음 계란 스크램블 오이무침 먹었습니다 생각보다 식후 혈당 약간 높은듯하여 실내 운동 조금 했습니다

알비나2

시장에서 찾은 맛집

걷다가 우연히 들른 보리밥집인데 너무 맛있네요. 나물도 푸짐하고 된장찌개도 청국장이 들어가 훨씬 맛이 깊고 구수해서 같이 넣고 비비니 너무 맛있었어요. 양은 그릇의 보리밥이 역사를 얘기하는 것 같았어요. 마지막에 나온 진한 누룽지도 좋았어요. 가격도 7000원으로 가성비가 좋네요. 집에서 멀지 않은 곳에 위치해 종종 들러야겠어요.

들풀지기

점심 집밥

기장 실크미역으로 미역국 끓이고 냉이나물도 했어요.

들풀지기

아침은 닭죽으로

아침은 냉장고에 남아 있던 냉이닭죽입니다. 평소대로 샐러드를 먹을까하다 어제 남편을 술을 해서 속이 편하게 닭죽을 데웠어요. 며칠 지났는데도 냉이향이 그대로 남아 맛있네요. 

들풀지기

점심 먹었어요 ㅎ

된장찌개 끓여서 먹었어요 목살도 구웠어요 ㅎㅎ

수수깡7

점심 집밥

냉이국, 가오리무침과 솥밥으로 점심 먹었어요. 설 나물을 다 먹어 시금치나물도 했어요.

들풀지기

바지락 으깬 감자 쑥국

올해 첫 쑥을 직접 캐서 손질만 1시간 넘게 걸려 힘들게 쑥국을 끓였어요. 설 연휴 끝이라 그런지 마트에 바지락을 깐 게 없어 바지락살도 직접 까야 했어요. 예능프로 콩콩밥밥에서 된장찌개에 으깬감자를 넣는 것을 보고 진한 국물을 위해 감자도 으깨 넣고 들깨가루도 넣은 정성과 수고가 가득 담긴 쑥국이에요. 쑥을 캐고 다듬는 시간을 합치면 쑥국 2인분을 만드는 데 자그마치 3시간 넘게 투자했어요.그래도 너무 맛있어 수고가 아깝지 않네요.

들풀지기

우렁된장찌게

와이프가 큰딸집에서 힘이들었는지 감기기운이 있어서  된장찌개가 먹고 싶다고 해서 된장찌개 끊였어요

영진왕빠

내딸아

내딸아 ~~^^ 고맙다~ 명절에 우리집에 와주는것만도 고마운데 용돈까지 이렇게 많이주어 너무고맙네~~♡♡♡♡ 올해도건강하고,행복한 날들이기를  기도하마~~ 조심해  올라가고..... 또언재볼까? 사랑해  💚 

돈맘

정확히 50대 50으로 나뉜 음식 취향

저는 된장찌개 식단이 더 맛있어 보이네요  여러분은 어떠세요?

감사하며살자

맛있는 비빕밥

맛있는 비빔밥 먹었어요 시금치, 숙주나물, 콩나물짠지, 생채,  도라지 오징어무침등을 넣고 비볐어요. (꿀팁) 들기를, 노른자를 익히지 않은 달걀 후라이, 양념하지 않은 볶은 냉이 

미주장

점심은 가게에서 견과류, 두부샐러드, 잡채밥

아침 먹고 라떼까지 밥 주고 엄마는 벌써 잡채 만드려고 지단하고 있고 나도 그때부터 썰어 준비한 야채들과 버섯 고기 볶으면서 잡채 시작했답니다. 당면1kg에 돼지고기도 1kg과 그에 준한 야채들이라 양이 많아서 손이 많이 간답니다. 엄마랑 합세해서 겨우 잡채 다 만들어가지고 우리 큰외삼춘 차례지낼 음식들 싸가지고 우리 가게에 라떼랑 같이 나왔어요. 엄마는 국이나 생선해야 해서 음식 하시고 나는 점심시간이라 샐러드 도시락 갖고 와서 견과류와 두부샐러드 잡채밥해서 점심 먹었답니다. 엄마도 같이 먹자고 했지만 엄마는 얼른 음식 해놓고 차라리 집에 가서 먹는 걸 택하셨어요. 그래서 그리고 아침 먹은 지 얼마 안 됐다고 배부르다고 했고요. 우리 삼촌이 어제 한 달 만에 태국에서 휴가 보내고 들어오신 거라 이것저것 선물들을 갖고 오셨는데요 그중에 건조 두리안도 있었어요. 원래 두리안을 좋아하는 편이지만 여기선 비싸기도 못 사 먹었는데 건조두리안은 냄새도 없고 먹기도 훨씬 편해서 너무 좋더라고요. 그래서 2개 남겨가지고 샐러드에도 넣었네요. 우선 견과류 먼저 물이랑 천천히 먹고 나서 샐러드는 야채 믹스 반팩 넣고 체썬배추 당근 콜라비 체썬사과 체썬단감 방울토마토3개 브로콜리 두부5개, 귤 넣고 가게에 있는 그릭요거트 중앙에 넣고 유자청 조금 올리고 냉동 블루베리와 건자두2개 뿌리고 시리얼도 조금 넣고 건조 두리안도 2개 넣었답니다. 드레싱은 집에서 애사비드레싱 뿌려서 가져왔어요. 이것도 브로콜리 그릭요거트에 찍어 먹으면서 맛있게 야채부터 먹었답니다. 두리안은 이렇게 생겼어요. 건조한 거라 이게 두리안이란 느낌은 안 들지만 맛은 찐한 바나나 맛인데 향도 두리안 특유의 그 이상한 냄새도 훨씬 덜 나고 찐득한 느낌도 없이 약간 푸석푸석한데 오히려 그게 간편하게 먹기엔 좋더라고요. 이렇게 샐러드는 두부로 마지막에 다 먹고 나서 내 잡곡밥 조금 가져와 데워서 잡채 얹어서 잡채밥 만들었는데 점심 먹게 가져온 잡채가 많아서 반은 엄마 드렸답니다. 막 만들어서 담을 때만 해도 많이 먹고 싶을 생각에 그랬던 모양인데 막상 밥 차릴때 보니까 그럴 필요가 없겠더라고요. 우리집 잡채는 당면보다 들어간 고기와 채소가 훨씬 많은데 사진에는 잘 안 보네요. 돼지고기 목이버섯 느타리버섯 표고버섯 당근 양파 파프리카 달걀 지단까지 넣었는데 그나마 넣으려고 했던 시금치를 빼먹었답니다.ㅋㅋ 그래도 맛만 있었어요.  잡채밥까지 먹고 나니 정말 배불렀어요. 오늘도 확실히 보통 식단보다 더 먹었답니다. 그래도 오늘은 점심을 그나마 제시간에 먹었으니까 어제보단 괜찮지 않을까 싶은데... 찌면 나중에 빼야죠 뭐~~

성실한라떼누나

채소 색깔별로 적합한 조리법 요약

흰색 양파, 마늘, 배추, 무순, 버섯, 양고추냉이, 콜리플라워 같은 흰색 채소는 익혀 먹으면 좋다. 빨간색 토마토, 고추, 비트 같은 빨간색 채소는 비타민과 무기질의 항산화 효과를 원한다면 날것으로 먹는다. 초록색 시금치, 피망, 상추, 브로콜리, 케일, 완두콩 등 초록색을 띠는 채소는 영양소는 대부분 가열을 하면 쉽게 파괴되므로 익히지 않고 샐러드로 먹는 게 가장 좋다. 보라색 보라색을 띠는 안토시아닌과 레스베라트롤이 함유된 채소로는 가지, 콜라비, 적양배추는 날것으로 먹는 게 가장 좋지만, 떫은맛이 싫다면 살짝 데치거나 찌면 된다. 노란색·주황색 당근, 파프리카, 호박 등 노란색·주황색 채소는 껍질째 먹는 게 좋다.  지용성이라서 날것으로 먹으면 흡수율이  10 % 정도로 떨어진다.  식용유에 익혀 먹으면  60~70 % 정도로 높아진다.

야고

광장시장 전골목

어제 주말 아침일찍 인천집에서 지하철 타고 을지로4가 도착 9시쯤 광장시장에 들러 유명한 빈대떡반죽 3개와 고기전 부쳐놓은 빈대떡등 포장해와서 성수동 친정집에 가져다 드리고 왔네요 엄마 친구분들이랑 나눠드시라고요 아이스박스도 가기전 챙겨 가져갔답니다 오는길에 다시들러 우리집 명절날 먹을 전 반죽과 전도 사가지고왔는데 사람들 인파가 어마어마 했답니다 명절엔 지짐이죠,

산곡동미녀삼총사

계단오르기

오전 산책 다녀오면서  계단오르기도 함께 했어요  우리집까지만 ~^^했어요

예지영준맘

강냉이

재래시장에서 큰거 한봉 사왔는데 심심할때 먹기 좋네요

불곡산

가정식 백반으로 차려주네요.

귀리잡곡밥에 풀치조림. 황태무침. 갑오징어.도라지 초무침.돌산 갓 김치. 총각무 김치.김치 김치.냉이 된장국으 로 한 상 차려주네요.

정수기지안맘

일요일 아침밥

두부부침, 감자볶음, 숙주나물, 뽀득소시지, 된장찌개 끓여서 아침 느지막이 먹었어요 이제 방학이라 아침을 늦게 먹게 되는 거 같아요^^; 오늘 하루도 즐겁고 행복히 보내세요~~^^!!

seabuck

토스 만보산 13274보 걸었어요.

토스 만보산 13274보 걷기 합니다. 된장찌개와 밥 한공기 불태웠어요.

정수기지안맘

계단오르기

걷고 오면서 오늘도  우리집까지 계단 오르기 했어요  하체 강화 튼튼~~^^

예지영준맘

집밥

점심 집밥십니다. 된장찌개 끓이고 시래기 무쳐서 간단히 먹었어요.

roh69

뽀글뽀글 두부찌개!

엄마표 된장찌개! 엄마표 된장으로 만들어서 너무 짜지도 않고 구수한 게 좋아요! 바닥에 우렁이 숨어있대서 찾아 먹어보려고요

더달달

계단오르기

산책 다녀오면서 계단오르기  함께 했어요  우리집층까지만이라도 하려구요 ~^^

예지영준맘

귀여운 우리집 애기

울 강아지 저녁 먹고 배가 불러 졸음이 쏟아지나봐요. 형아 침대 이불 속에 아기처럼 누워서 졸고 있네요.

러브복동

입터짐 방지 간식 미니뻥튀기

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 예전에 다이어트할때는 강냉이를 그리 먹었는데 요즘 홀릭 중인 한입 뻥튀기입니다 ㅎㅎ 사이즈도 작고, 입속도 따갑지 않으면서도 맛있어요. 전 b마트서 구매했는데, 배달되니 편하고 좋네요. 아이스크림 올려 뻥스크림 해먹고 싶은데 참아야겠죠?😭  새해에도 다이어트 함께 합시당^^  

woo13