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우삼겹 짬뽕

점심으로 먹은 우삼겹짬뽕 입니다. 일반적으로는 차돌짬뽕을 먹는데 이 매장은 우삼겹을 사용하고 있었습니다. 맛은 비슷해서 차이가 확 나게 느껴지지는 않았습니다. 많이 얼큰하지않고 담백하면서 많은 숙주의 양으로 시원핫 맛까지 갖추었습니다.

우삼겹 짬뽕

국물 첫 입에 불향이 확 끼쳐서 놀랐네요. 고소한 우삼겹이 듬뿍 들어가 국물이 묵직하고 진합니다. 자칫 느끼할 수 있는데 숙주를 넉넉히 넣어 아삭한 식감으로 밸런스를 잘 잡았더라고요. 매콤한 양념이 밴 고기와 쫄깃한 면발을 한 번에 집어 먹으니 속이 다 풀리는 기분입니다.

우삼겹 짬뽕

깻잎 우삼겹짬뽕을 시켰습니다. 먹어보기 전인데도 깻잎이 잔뜩 올라가고 고기 불향이 가득 나는 게 정말 맛있을 것 같더라고요. 한 입 딱 먹었는데 얼큰하니 맛있더라구요. 다만 조금만 더 뜨거우면 좋겠다는 생각은 들었습니다. 야채가 많이 들어가서 빨리 식었을 수도 있는 것 같아요.

우삼겹 짬뽕

진한 불향과 고소한 육즙이 살아 있는 매력적인 메뉴다. 얇게 썬 우삼겹이 듬뿍 들어가 국물에 깊은 풍미를 더하고, 매콤한 짬뽕 국물과 어우러져 묵직하면서도 자극적인 맛을 낸다. 해물에서 우러난 시원함과 고기의 진함이 동시에 느껴져 한입 먹을 때마다 만족감이 크다. 면은 쫄깃하게 국물을 잘 머금고 있어 끝까지 맛의 균형이 유지되며, 얼큰하면서도 고소한 여운이 오래 남는 음식이다.

우삼겹 짬뽕

우삼겹 짬뽕 1인분(941kcal) 끓여 먹으니 쫄깃한 우삼겹의 육즙과 짬뽕 국물의 매콤새콤함이 완벽하게 어우러져요. 해물과 채소가 듬뿍 들어간 국물이 밥 대신 면에 스며들며 한 젓가락마다 중독적인 풍미가 터지고. 941kcal로 든든한 한 끼지만 고기와 매운맛의 조화가 속까지 뜨끈하게 채워줘요. 집에 있는 콩나물 듬뿍 넣으니 더 맛나용ㅎ

우삼겹 짬뽕

비가 내리는 흐린 날씨에 점심으로 얼큰한게 먹고 싶어 짬뽕을 먹기로 했어요~^^ 근처에 있는 중국집에 들러 짬뽕 중에서도 우삼겹짬뽕을 주문했어요~^^ 주문한 우삼겹짬뽕이 나왔어요~^^ 빨간 국물에 각종 해물과 우삼겹이 들어간 얼큰한 우삼겹짬뽕을 한 젓가락하니 아주 좋았어요~^^ 맛있는 점심식사였어요~^^

심플리쿡

우삼겹짬뽕수제비

우삼겹 짬뽕 수제비는 국물부터 진하고 깊은 맛이 인상적이에요. 얼큰하면서도 고소한 우삼겹의 풍미가 잘 어우러져 계속 손이 가는 맛이에요. 수제비는 쫄깃하고 두께감이 적당해 국물과 잘 어울리고, 재료도 푸짐해 든든한 한 끼로 만족스러워요. 매운맛이 과하지 않아 부담 없이 즐길 수 있고, 비 오는 날 특히 생각나는 메뉴예요.

우삼겹 짬뽕

오늘 저녁으로 우삼겹 짬뽕을 직접 만들어서 먹어주었습니다. 우삼겹이랑 야채를 먼저 볶아준뒤에 짬뽕을 만들어주었습니다. 우삼겹 짬뽕 맛이 깊고 진해서 맛나게 먹어주었습니다. 칼로리가 높을거같아서 양은 조금만 먹어주었네요.