'유기식품 무가미 햇살과 바람이 길러낸 김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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(고혈압 /당뇨 환자에 좋은)제철 야채 감자 🥔

(고혈압 /당뇨 환자에 좋은)제철 야채 감자 🥔 캐시딜에서 잠결에 주문한 3키로 🥔감자 박스째 그냥 방치하면 몇개 잘먹다가 상하거나 시들기 쉬워서 박스3/2비워서 필러로 껍질 까서 삶았어요. 수미 감자라 껍질 깠더니 포슬포슬... 쪄놓고 적당량 냉장이나 냉동 보관하고, 샐러드에 넣어 먹거나 감자치즈고로케 만들면 아주 맛있게 먹을수 있습니다. 🥔 감자 조금 알아 볼까요❓ ➡️영양성분 필수아미노산 🔼 당분 🔽 감자는 밀가루보다 더 많은 필수 아미노산을 함유하고 있으며 지방과 단백질에 비해 탄수화물 함량이 높고 철분, 마그네슘과 같은 중요한 무기성분 및 비타민 C, B1, B2, 나이아신과 같은 인체에 꼭 필요한 비타민을 함유하고 있으며, 당분이 낮아 좋은 영양 식품이다. 특히 감자에 포함되어 있는 비타민C는 다른 채소들과 달리 불로 조리를 해도 파괴되지 않는 장점이 있다. ➡️효능 -철분이 많아 빈혈 환자에 좋다. 감자에는 같은 양의 쌀밥보다 더 많은 철분이 들어있어 철분 섭취가 중요한 빈혈 환자에게 좋다. 수박이나 사과보다 4배 이상 많이 들어있는 칼륨은 나트륨의 배출을 도와 고혈압 환자와 당뇨환자들에게 좋다. 특히 염분이 많은 음식을 많이 먹는 한국인들은 많이 섭취할 수록 좋다. 또한 칼슘을 포함하고 있어 산성이 강한 육식의 섭취량이 증가하고 있는 현대인들에게는 알카리성으로 몸을 유지시키는데 도움이 된다. 식물성 섬유질인 펙틴은 변비에 특효가 있다. 감자는 염증 완화, 화상, 고열, 편도선이나 기관지염에 효과가 있다고 오래전부터 알려져 왔다. ➡️섭취와 활용 감자는 설탕으로 간을 하는 경우, 토마토와 마찬가지로 감자의 비타민 B1이 설탕을 대사하는 과정에서 소비되어 영양학적으로 좋지 않다. 감자는 소금이나 된장으로 간을 하는 것이 바람직한데, 이 경우 감자의 칼륨이 소금이나 된장의 나트륨을 배출하므로 합리적이다. 특히, 된장으로 간을 하면 된장이 발효되는 과정에서 생성되는 여러 펩타이드가 항산화작용을 하므로 건강에 유익하다. ➡️감자 보관 감자 보관은 직사광선을 피하고 바람이 잘 통하는 곳에 보관한다. ⭕️이때 사과와 같이 보관하면 싹이 나는 것을 방지할 수 있다. 사과에서 배출되는 에틸렌 가스가 감자의 발아를 막기 때문이다. ❌양파는 함께 보관하면 둘 다 금방 상한다. 양파는 사과와 정반대의 역할을 하기 때문이다. 8℃ 이상에서는 싹이 나고, 영하 1℃ 이하가 되면 얼게 되기 때문에 온도를 1~4℃ 사이로 적정히 유지해주는 것이 중요하다. 껍질을 깐 감자는 찬물에 담가 물기를 뺀 후 물기를 제거하고 랩에 싸 놓아 갈변을 방지할 수 있다.

레몬그린

마음챙김. 어제부터 시작입니다

올란도

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요즘 금값이 된 김값! 김 좋아하는 분들에게 좋은 정보가 있어서 알려드릴께요~🤗 지금 캐시딜에서 6.24~6.30 진행 되는 대한민국 수산 대전 20% 할인 쿠폰이 있어요 김 쇼핑 할인 쿠폰 받으셔서 맛있는 김 드세요^^

ssalcong초코

마음챙김 35기 2일차인증

오늘 도 마음챙김 했네요

응가행복

마음챙김 35기 2일차

인증하고 확인했어요

마음그릇

💣...김밥

진짜 다 터져버림 ㅋㅋㅋ 과한 욕심 ㅠㅠ

아쟈아쟈

🩵러닝크루

🩵러닝크루 선선한 아침에 중거리 인터벌 트레이닝으로 운동했어요. 바람이 불지만 건강한 땀이 납니다. 계속 걷기 이어갑니다.

레몬그린

마음챙김 2일차

마음챙김챌린지 2일차 입니다 음악 듣고 챌린지 잘했습니다 건강하고 행복한 하루 보내세요

저스트영

마음챙김

마음챙김 챌린지 2일차 인증합니다 오늘도 화이팅 💚

담율로

6/26(수)마음챙김챌 35기 2일차

냥식집사

만보인증합니다.

만보인증합니다. 저녁 바람이... 그런데 낮에도 바람이 장난 아니더라구요. 덥지만 간간히 시원한 바람^^ 화이팅입니다.

미르윤

밤 공기가 춥네요 ㅋ 문 닫았어요 ㅋ

잠시 졸다가 티비 보다가 앉아있었는데 한기가 느껴져 보니 찬바람이네요 지난주엔 더워서 못살겠다 했는데 ㅎ 급 시원해졌어요 ㅎ 선풍기와 에어컨이 없는 밤 ㅎ 너무 좋네요~ 문 닫아도 덥지않아요

우리화이팅

만보

만보 걸었어요 오늘도 정말 더웠네용 바람이 좀 시원해서 걷기는 괜찮았어요

ssul0115

화욜 만보

오늘 엄청 시원한 바람이 불던데 여름은 여름이라고 걸으니 덥네요..;

코코낫

마음챙김 35기 1일차 ~♡

제가 좋아하는 마음챙김 35기 시작했어요 오늘 오전에 공지보고 음악듣고 인증합니다.

딸기와의행복

칼로리따윈 모르겠고ㅋ 캠핑요리 등갈비 김치찜

마늘고추기름 알싸하게 둘러서 육수 붓고 묵은지에 뭉건하게 졸인 등갈비김치찜 너무 맛있었어요. 징짜!

쨋든럽

계단오르기

계단오르기 했어요 오늘 바람이 많이 불어서 시원해요

이닝지아

마음챙김하기💙🤗

오늘 마음챙김합니다 완주는 했지만 ㅎㅎ 그래도 집 들어가기 전 이렇게 마음챙김하는게 좋더라구요💙

구룸구룸

여수 돌산 갓김치

여수 돌산 갓김치 모임에서 여행가서 보냈다더니 도착해서 먹어요 짜지않고 너무 맛나네요

마음그릇

김구 선생님

김구 선생님 이건물에 나타나셨네요. 문화강국을 강조 하셨는데 우린 문홰강국으로 살아가고 있는지요? 출처:보배드림

쉬리107

강지들과 나왔네요

바람이 불어오니 살짝 춥네요 ㅋㅋ 간사해요 사람들 심리가 추우면 춥다 더우면 덥다

로니엄마

김치만두.고기만두 😍

애들 학원가기전... 만두.. 김치만두와 고기만두 ㅎ 비비고는 다 맛있어요 👍 전 김치만두 구워서 몇개나 먹었네요 ㅋㅋ

우리화이팅

바람이 적당히 부는 오후! 뭐하세요?

오늘은 바람도 꽤 부네요 ㅎ 집에 가만히 있으면 선풍기가 필요없어요 좀 걸으러 나가서 걸으면 약간 무더워서 땀이 나더라구요 그래도 지난주 한창 무더워서 에어컨 켰을때보다 훨씬 낫네요 살꺼 같아요 ㅎㅎ 애들 하교해서 간식 좀 챙겨주고 앉았어요 ㅎ 퇴근시간이 다가오네요~ 모두 조금만 더 힘내세요~!! 화이팅

우리화이팅

지육챌 24기 6일차

지육챌 24기 6일차 인증 합니다 집안은 시원한데 햇빛은 강하지 않지안ㅅ므면서 간간히 바람이 불어 오는 오후에 인증 합니다

핑크한울이