'차돌박이 쌀국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

차돌된장찌개 밥상

노란 밤고구마와 은행을 넣은 솥밥 자반고등어 꼬리 굽고  돌김과 참기름 간장 알타리무김치 익은 내가 나길래, 2개 꺼냈는데, 좀더 익어야 할것 같아요  오늘은 차돌박이 넣은 호박 된장찌개 구수하니 좋아요  호박을 넣어서 그건가 찌개가 달아요 ㅎ

뽀봉

실리콘백 샤브샤브

알배추 1/3통 차돌박이 (냉동) 10장  숙주 한 줌  느타리버섯 한 줌 물 약간 (100ml 안되게) 후추 많이 시판 우동다시 4큰술 전자렌지 10분

야고

맛있는 저녁식사하세요^^

쌀국수와 열무비빔밥~ 둘 중에 뭘 먹을까 고민하다가 쌀국수가 승리했어요ㅎㅎ 저녁으로 쌀국수 끓였어요 단무지반찬과 궁합이 좋으네요 👍  모두 맛저 하세요^^

다시꿈꾸는세상

차돌된장찌개 밥상

보글보글 된장찌개 차돌박이 넣어서 깊은맛이좋아요  돌김에 참기름간장만으로도 밥싸먹으면 맛좋은데, 장조림에 자반머리(생선은 머리죠) 밥사진이 좀 까맣게 보이네요 ㅎㅎ ㄴ 백미, 현미(3종), 혼합곡, 렌틸콩(적색과 검은색)     요즘 인기쟁이 카뮤트 까지 추가로 울금가루 이렇게 넣었더니 색이 짙하죠  검정콩도 넣었죠 ㅎ

뽀봉

고수 빼주세요” 앞으론 그냥 먹어야 하나? 건강 효과 ‘제대로’다

고수 빼주세요” 앞으론 그냥 먹어야 하나? 건강 효과 ‘제대로’다 신소영 기자 님의 스토리     고수는 호불호가 매우 강한 음식이다. 특유의 '비누 맛', '세제 맛' 때문이다. 특히 동남아 음식이나 중식에 많이 들어가는데, 국내의 쌀국수 식당만 가도 고수를 꼭 빼달라는 사람들이 많다. 하지만 고수는 건강 효능이 꽤 많은 식재료다. 안 먹어서 몰랐던 고수의 영양적 효능, 어떤 것들이 있을까? 고수에는 ▲마그네슘 ▲칼슘 ▲인 ▲칼륨 ▲비타민A·B·C·K 등의 다양한 영양소가 풍부하다. 비타민 K는 골다공증 예방에 좋고, 베타카로틴은 면역력 증진에 도움이 된다. 또한, 칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 돕고 이뇨 작용을 일으켜 체내 노폐물을 배출시킨다. 이는 나쁜 콜레스테롤인 LDL을 낮추는 데 도움이 되며 심장질환의 위험을 감소시킨다. 또한, 고수 속 ‘시네올’과 ‘리놀레산’은 몸의 부기를 빼주기도 한다. 한방에서는 고수를 약으로 쓰기도 한다. 고수는 풍을 치료하고 거담제로 쓰이며 신경쇠약을 치료하고 혈압을 낮춰 준다. 소화를 잘 되게 하고 입 냄새도 없앤다고 한다. 또한, 따뜻한 성질을 나타내는 고수풀과 차가운 성질의 더덕을 1대 1로 해 진하게 달여 마시면 전립선염 개선에 효과가 있다고 알려졌다. 고수와 사과를 함께 즙을 내 마시는 것도 혈액을 깨끗하게 하고 특히 흡연자에게 좋은 음료가 된다. 만약 향 때문에 고수를 먹는 게 어렵다면 새로운 조리 방법을 시도해보자. 고수는 가열 조리하지 않으면 특유의 향을 줄일 수 있다. 국물에 넣지 말고, 잘게 다져 다양한 요리에 조금씩 곁들이는 식이다. 고수를 잘게 빻아 소스 형태의 페스토로 만들어 먹는 방법도 있다. 타코를 만들 때 토르티야에 고기, 해산물, 채소, 치즈 등과 함께 고수 페스토나 라임을 뿌려 먹으면 감칠맛을 더할 수 있다. 한편, 고수 맛에 거부감을 심하게 느끼는 사람은 체내 유전자 때문일 수 있다. 미국 유전체 분석 전문 기업 23andME에 의하면, 11번 염색체 속 후각 수용체 유전자인 OR6A2에 변이가 있는 사람은 고수 속 알데하이드 냄새를 감지한다. 알데하이드는 비누, 로션 등에 함유된 화학 성분이다. 미국 화학협회 연구에 의하면, 유전자 변이는 고수 선호도가 높은 중동, 남아시아 국가에서 발생 비율이 낮고 고수 소비가 적은 동아시아 등에서 발생 비율이 높다. ============== 고수 못먹는 1인인데요 고수의 효능이 이맇게 좋은가요 전 붓기도 있는데 붓기빼주는 효과도 있나보네요 고수 좋아 하시나요?

뽀봉

신랑은 저녁을~😆

울 신랑은 ㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘 저녁으로 쌀국수 먹고왔데용 😆💗 카톡으로 자랑하네요 미쵸 ㅋㅋㅋㅋ 근데 고명이랑 완전 맛나보이긴합니다^^ 신랑네 구내식당 넘 부러워요 ㅋ

자스민꽃

고수랑 마라탕 못드시는분 !!

쌀국수 먹으러 가려니 급 생각났어요 고수랑 마라탕 못먹는다고 저 너무 애송이 취급 당해요 애송이 취급 말라고 혼내주세요

기춘이530707

점심식후 혈당

10월 16일  수요일 아침 공복 87mg  전날저녁 금식 아침금식 점심으로 쌀국수 식후 1시간혈당 211넘음  식후 2시간 혈당 209 혈당스파이크 지속 30분 운동후 140대로 떨어짐  저녁공복 98 저녁식후혈당 132정상  오늘의 혈당은 혈당스파이크 입니다 컨디션이 않좋아서 혈당도 조절이 안된것 같습니다 

알비나2

안심스테이크 두툼해요

오늘도 우린 취향껏 두툼한 안심을 좋아하는 분 전 고소한 차돌박이로.. 파부침도 하고, 어제 남은 꽃게탕에 저녁을 챙기네요  

뽀봉

다이어트 배달 음식-한끼뚝딱 분짜

다이어트하면서 포만감도있었으면 좋겠고 고기도 먹고 싶고 국수도 먹고 싶고  다이어트하면서 야채도 먹어야 할때 고기도 있고 넴(돼지고기와야채튀김)도 있으면서 야채도 있고 거기다 쌀국수도 같이 먹는 분짜는 배달해서 먹기에 괜찮은 한끼 되는 거 같아요.

피코

공복 운동후 식사 🍜

공복 운동후 식사 🍜 쌀쌀하고 흐린날 아침입니다. 아무것도 하기 싫은날 아침 따뜻한 쌀국수 컵면과 계란 고구마로 한끼 식사 했어요. 건조 쌀면에 사골국 맛이라 먹기 편하네요.

레몬그린

늦은 점심~

잠심시간에 트레이더스에 갔는데 푸드코트에 사람이 넘 많아서 오후3시까지 쇼핑하다가 먹고 나왔어요^^; 아이들이 여기 쌀국수를 넘 좋아해서 가끔 가는데 주말에는 이제 피해야 겠어요 오늘도 수고 많으셨고 모두 맛저되세요~~!!

seabuck

비빔면

비빔면에 차돌박이해서 냠냠

워니s

오늘의 건강 한마디

오늘 메뉴는 채소를 많이 먹을 수있는 월남쌈이랑 쌀국수를 드셔보세요.

정수기지안맘

여행중 마지막 식사💕

점심은 나가서 먹을까하다 역시나 리조트에서 먹었어용~😍 애들은 역시나 ㅋㅋㅋㅋㅋ 쌀국수랑 아이스크림 홀릭중 ^^ 저눈 고기랑 샐러드 위주로용 빵은 아침에 많이먹었으니용 ㅋ

자스민꽃

혈당일기 1일차

9월 24일 화요일 혈당일기 1일차 오늘은 낮에 쌀국수 베트남음식을 먹었고...라떼와 빵도 먹었다. 그리고 저녁에 잡곡밥 반공기와 달걀 장조림 두개를 먹었다. 그후에 두세시간이 지난후 혈당일기를 쟀다

파인호랭이

맛난 저녁 먹었어요 😊

오늘 저녁은 완전 한국식이다요 ㅎㅎ  닭다리살구이랑 오징어볶음 나왔어요 ㅎㅎ  둘째도 쌀국수 한그릇& 닭다리살구이 큰거두조각 완밥했다요 🤣🤣🤣👍

자스민꽃

저녁

간단하게  닭쌀국수와  치즈오븐스파게티로 먹었어요  맛은 쏘쏘♡

예지영준맘

점심으로 쌀국수먹어요^^

트레이더스 장보러 왔는데 배고파서 먹고 돌려구요 추석 전주라 장보시는 어머님들도 많으세요 저도 얼른 먹고 장 보겠습니다~~!

seabuck

아침밥^^

아이들 등교전 밥상이에요~~ 오늘은 꼬마김밥이랑 닭육수 쌀국수를 끓였어요  쌀국수 하림거 인데 맵지 않아서 아이들이 잘 먹더라구요 닭한마리 칼국수 같대요 ^^ 오늘도 즐겁고 편안한 하루되세요~~!

seabuck

아점인가??? 든든한 쌀국수

위에 부담도 되지않고  맛있어요 아점으로 먹어야하는데.양이작죠 ㅎ 아마도 쫌다 뭐 또 집어먹을것같아요 참자참자 하는데 가능할지

껌씹는여우

지니어트 혈당일기 10기, 혈당기록 3일차

저녁 식후 한시간 혈당입니다 저녁밥으로는 두부 계란후라이 차돌박이 먹었습니다 탄수화물 섭취를 줄이려고 노력중입니다 ㅠㅠ

으라라라챠

혈당일기 10기 8일차

역쉬 잘 떨어지지 않는 당뇨.  몸무게가 5키로만 빠지면 좋겠다 그러면 당혈 색소도 떨어지지 않을까?? 나이가 드니 술프다.  아침은 커피 점심은 칼로리 높은 쌀국수 흑흑 내일 아침이 걱정된당

아델라이드

혈당일기 10기 6일차

2024.8.26.흐림 올리간 혈당 낮추는것이 쉽지를 않다. 운동 다녀온 후 아침식사전.식전 혈당이 계속 높다 많이. 어제 저녁 고기없이 야채와 쌀국수 샤브샤브가 높였나? 밥먹고 빨리 약먹자. 

신나게살자고

혈기챌1일차

8월23일 밤11시 아침 차돌박이 된장찌개에 밥 한가득 비벼먹음.점심은 치킨 3조각,냉동 붕어빵 3마리 먹음.저녁은 굶을라 했는데 남은 치킨 3조각,옥수수1개 먹고 콜라 1캔 먹음

씬아

혈당일기 10기 3일차

날짜 : 2024년 8월 22일 혈당 측정시간 : 아침식사전 내용 : 어제 두자리수 공복이 나와서 참 좋았는데(91) 오늘은 107이 나왔다 아무래도 어제 차돌박이 볶음 해 먹었는데 느끼해서 약간 배가 아팠었는데 그래서 그런지 모르겠다 그래도 110대 안나와서 다행이다

하나루루

파바님 잘 먹겠습니다~♡

오늘 50프로로 가볍게 맛있게 먹어요 맛이  최고! 👍👍 신랑은 매콤제육 고르케,  막내는 에그 샌드위치~ 찻째는 쌀국수랑 햄버거 샌드위치 저는 요 사라다빵!  저녁은 아니고 간식 ㅋ 밥은 밥대로 돌아갑니다 ㅋ 저녁 맛있게 드세요~~ ☺

우리화이팅

수요일 아침 푸짐하게 먹고 쉬고

1.1kg이 빠졌어요. 한 번에 많이 빠졌네요. 어제 저녁 물만 먹고 오늘 아침 화장실도 다녀오고 그런가 싶기도 하는데 어제 더위먹고 안 좋았던 게 약간 나타난 게 아닌가 싶기도 하네요. 몸이 아파서 빠진 건 사실 다시 돌아오거든요. 내일 너무 많이 안 쪘으면 좋겠네요😅 아침부터 배도 많이 고팠지만 샐러드 준비할 게 많아서  아침에 이것저것 준비하는 시간이 많이 걸렸답니다. 특히 그릭요거트를 좀 빨리 써야 되서 차지키소스 만든다고 시간을 제법 썼어요.  오늘은 3일 전부터 벼렸던 쇠고기샐러드했어요. 동생 먹으라고 꽃등심과 차돌박이를 샀는데 그중에 등심 한조각과 차돌 5개정도 구워서 식혔어요. 아침믹스 깔고 배추 얇게 잘라서 놓고 당근과 아삭이고추 넣고 과일은 사과 자두 복숭아 파인애플 조금, 포도 담고 고기  올리고 찰옥수수 견과류 시리얼 더하고 오리엔탈드레싱 뿌렸서 마무리 했답니다. 차지키 소스는 수박하고 먹을려고 한 건데 수박을 새로 깍둑썰기 해야 했지만 시간이 없어서 못하고 차지키소스만 옆에 담아놨대요. 과일 먹을 때 찍어 먹으려고요.  어머니는 오늘도 샐러드가 별로 안 땡기신다고 하시더라고요. 그래서 오늘은 3분의 1만 드시고 고기는 드시지도 않았아요. 샐러드 밥이랑 같이 먹을라고 조금 남겨놓았어요 저는 현미곤약밥 데웠고 어머니는 미니압력솥으로 밥하고  닭볶음탕, 가지구이, 꽈리고추찜, 햄넣은 감자볶음도 해주셨어요. 화려한 아침상으로 아침에 포식했니다. 입맛없는 동생만 빼고요😆 곤약밥이라 그런가 샐러드에 비비서 먹으니 맛있더라고요. 그냥 밥으로 먹을 때 조금 덜 맛있거든요. 아침에 차지키소스는 오이 2개와 그릭요거트 210g으로 만들었답니다. 10분 절은 오이 꽉 자서 양념했어요. 채소짜는 기구를 사서 배송 기다리고 있는데 그릭요거트 빨리 써야 돼서 오늘은 손으로 했네요. 다음부턴 편하게 만들겠죠? 이번엔 또 양이 좀 많아서 오늘 먹을 거 말고도 그릇에 담아놨죠. 이런게 있으면 샐러드 먹을 때도 편하고 빵 먹을 때도 좋아요. 미주라 토스트랑도 먹어볼까 하는데 미주라토스트를 처음 먹어봐서 어울릴까요?😁 이렇게 아침 푸짐하게 먹고 아침부터 비오니까 산책도 안 나가고 집에서 쉬고 있답니다. 우리 라떼도 라떼용 닭가슴살 엄마가 따로 삶아서 아침 푸짐히 먹었거든요.  배부르게 먹고 쇼파에 앉아서 둘 다 쉬네요. 오늘은 이렇게 게으름을 피우면 어떨까요? 몇달동안  너~~~무 달렸거든요.

성실한라떼누나

혈기챌8일차

8월18일 오후9시 아침 차돌박이 라면 끓여 먹었습니다.점심은 단식했고 피자빵이랑 콜라,아이스크림 먹고 믹스커피 2잔 마셨습니다.저녁은 불고기 먹고 아이스크림 1개 먹음

마이뽕

혈당일기 9기 7일차

8월 14일 저녁 식후 저녁으로 쌀국수 밀키트 데워 먹고 후식으로 복숭아2개랑 비요뜨 한개 먹고 좀 쉬다가 운동 한 시간 하고 와서 혈당 체크 했는데 저녁으로 좀 많이 먹어서 그런지 오늘은 좀 높네...내일부터 휴가인데 많이 안 움직일거면 먹는거 좀 더 신경 쓰자

선재조아

8월 13일 (화) | 혈당일기 9기 4일차

- 날짜: 2024.08.13 - 혈당 측정 시간: 저녁 식사 이후 - 내용: 저녁 식후 혈당 일기 오늘 저녁메뉴는 멸치쌀국수를 먹었습니다 오늘따라 입맛이 없어서 끼니를 거르려고 했지만 그건 건강에 매우 안좋은 행동이기 때문에 고민고민해서 멸치쌀국수를 먹었습니다 더운날에도 끼니 거르지마시고 건강 잘 챙기시길바래요

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