'참기름으로 구워 향이 고소한 햇바삭김' 관련 커뮤니티 게시글 모음
지니어트 유저들이 참기름으로 구워 향이 고소한 햇바삭김에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.
매일 셀렉스 프로틴 플러스 식이섬유로 맛있게
저는 매일 셀렉스 프로틴을 먹어요 먹을때도 있고 아닐때도 있어요 분유맛이라서 정 맛나더라고요 프로틴 맛없다는 말도 옛말인가봐요 요즘 맛있게 잘나오네요 1일 세스푼이 용향이에요 물이 200ml로 한컵 마시면 1일 프로틴 섭취 끝이에요
붉은레드
이니스프리 클렌징폼
이니스프리 클렌징폼으로 2차세안 했어요 사과향이라 산뜻해요
들꽃7
클렌징오일
이니스프리 클렌징오일로 1차 클렌징 했어요 사과향이라 산뜻해요
들꽃7
이렇게 날씨가 화창한데 곧 비가 온대요~
현유리님 말씀처럼 종다리 태풍 영향이 있나보네요 헛.. 저희 동네는 너무 더운데.. 곧 흐려지고 비가 오겠지요? 에어컨 가동하시더라도 문 단속 잘하세요 예전에 밖에 비오는줄도 모르고 베란다문 열어둬서 한강 되었던 기억이 있네요 모두 조심하세용!!
우리화이팅
8.20일혈당일기 10기 1일차
아침 공복 어젠 그래도 밥 적게 먹고 간식으로 그테비아 방울토마토를 먹었는데 (하긴 좀 많이 먹긴 했음) 연화본다고 좀 늦게 잤음 이개 영향이 있었을라나?
바이오맨
"밥 대신 '이것' 먹으면 당뇨·심혈관 개선에 효과있다"
"밥 대신 '이것' 먹으면 당뇨·심혈관 개선에 효과있다" dami@sbs.co.kr (신다미 기자) "밥 대신 '이것' 먹으면 당뇨·심혈관 개선에 효과있다" 튀김 음식 등으로 많이 소비되면서 건강에 대한 평가가 엇갈리는 감자를 껍질째 구워 식사 대용으로 먹으면 제2형 당뇨병 환자의 혈당과 심혈관 건강 관리에 큰 효과가 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 현지시간 12일 미국 라스베이거스 네바다대학(UNLV) 네다 아카반 교수팀에 따르면 무작위 임상 시험에서 식사로 쌀밥 대신 구운 감자를 먹은 제2형 당뇨병 환자들이 공복 혈당 수치가 소폭 감소하고 심혈관 건강 지표가 개선된 것으로 나타났습니다. 연구팀은 이 연구 결과를 최근 시카고에서 열린 미국영양학회 연례 회의(NUTRITION 2024)에서 발표했습니다. 아카반 교수는 "사람들은 감자에 대해 튀김이나 지방이 많은 음식으로 생각하지만 이는 조리법에 따라 다르다"며 "감자에는 체중과 제2형 당뇨병 환자의 혈당을 관리하는 데 충분한 영양소가 들어있다"고 말했습니다. 연구팀은 이 연구에서 처방 약으로 혈당을 관리하는 제2형 당뇨병 환자 24명을 두 그룹으로 나눠 26주간 껍질째 구운 감자와 흰 쌀밥을 먹게 하는 임상시험을 하며 혈당과 체중, 허리둘레, 각종 심혈관 건강 지표를 관찰했습니다. 한 그룹은 12주간 식사의 일부로 껍질째 구운 100g짜리 감자를, 다른 그룹은 구운 감자의 열량에 해당하는 흰 쌀밥을 먹었으며, 이후 2주간 휴지기를 거친 뒤 감자와 흰 쌀밥을 서로 바꾸어 먹었습니다. 실험 12주와 26주째 건강 지표 측정 결과 구운 감자를 섭취한 참가자들의 공복 혈당 수치가 소폭 감소한 것으로 나타났으며, 체성분과 허리둘레, 안정 시 심박수 등도 유의미하게 감소한 것으로 나타났습니다. 아카반 교수는 "측정된 건강지표에 해로운 영향은 없었고 예상대로 심장 대사 건강상의 이점도 확인됐다"며 "이는 감자가 제2형 당뇨병 환자들이 흰 쌀밥처럼 혈당 부하가 높은 다른 식품 대신 먹을 수 있는 건강 식단임을 보여준다"고 말했습니다. 연구팀은 특히 고칼륨 식단은 고혈압과 제2형 당뇨병을 예방하는 데 중요하다며 감자는 서양식 식단에서 식이 칼륨이 가장 풍부한 식품 중 하나라고 강조했습니다. 아카반 교수는 감자 껍질에는 혈당 조절, 지질·포만감 개선 효과가 있는 '저항성 전분'이라는 식이섬유도 포함돼 있다며 삶아 먹는 것에 반대하는 것은 아니지만 칼륨을 최대한 보존하려면 구워서 껍질째 먹을 것을 권장한다고 말했습니다. 연구팀은 앞으로 더 다양한 참가자를 대상으로 연구를 확대해 지중해식 식단에 감자를 포함할 경우 얻을 수 있는 효과에 대해 연구할 계획이라고 밝혔습니다. 아카반 교수는 "많은 사람이 감자가 바나나보다 칼륨 함량이 높다는 사실에 놀란다"며 "바나나를 먹고 싶을 때는 가장 포만감을 주는 음식 중 하나인 감자를 먹을 것을 권한다"고 덧붙였습니다. ================= 감자의 효능이 이렇게 좋은가요 바나나보다 칼륨이 많다고 하고? 포만감을 주죠 그런데 껍찔째 먹는것이 건강에 더 좋다고 하니, 에프에 좀 구워서 챙겨야 겠네요
뽀봉
화요일 아침 엄마랑 라떼랑 산책(도시락 챙겨서)
700g이 늘었어요🤣😆 한5일 조금씩이라도 계속 빠져서 좋으면서도 불안했었거든요. 근데 그게 한 번에 다 쪘네요. 어제 샐러드먹고 호박 치즈통밀빵만 먹어도 충분한 식사였는데 간식(더먹은 견과류 시리얼까지 먹고도 말린 고구마까지)도 먹었던 게 원인이겠지만 그럼 그렇지 했답니다. 이게 무슨 심리일까요? 이상적인 다이어트 상황은 불안하고 오히려 간식 먹었다고 갑자기 찐 건 그럼 니가 그렇지가 되면서 그럴 줄 알았네하고 다시 빼자~~ 를 하고 있는 나를 좀 떨어져서 보면 완전히 코미디 같지 않아요? 내가 참 어처구니가 없다는 생각이 드네요. 엄마가 6시에 일어나면 라떼랑 산책 같이 가려했기 때문에 걱정은 일기에 담고 또 얼른 도시락 준비했어요. 어찌 됐든 아침은 잘 먹어야 될 거 같아서요😅 오늘은 아예 샐러드 먹고 또띠아까지 완벽한 아침을 먹고 들어올 생각으로 통밀또띠아 샌드위치 2개 만들어서 저렇게 한통에 담았어요. 좀 더 큰 게 엄마 거고 작은 건 제 거랍니다. 또띠아는 같은 15cm 사이즈데 엄마거는 달걀 2개를 했고요. 내건 달걀 1개, 엄마 꺼는 체다치즈 한 장 넣고 소세지구워 넣고 내거는 체다치즈 반장에 두부전 넣네요. 야채 과일 샐러드도 야채 한 통 과일 한 통 해서 총 세 통을 챙겨가지고 나 라떼랑 6시 40분쯤 나왔습니다. 화요일 서울 36도까지 올라간다는데 그 해가 뜨기 시작하네요. 이럴때는 어마무시한 위력의 해처럼 보이지 않죠? 창경궁 쪽으로 다같이 갔어요. 창경궁으로 해서 율곡터널 지나 창덕궁앞에서 건너 서순라길, 종묘로 지나 다시 대학로로 갈 생각이랍니다. 오늘은 8시에는 하우스에 가서 내가 꽃배달을 해야 되서 좀 짧게 움직일 생각이고 하우스에 가서 꽃배달 끝내고 같이 밥 먹고 집에 돌아올 생각이에요. 그러나 모든 예상은 빗나갈수 있겠죠. 아침 산책할 때도 속이 끕끕한게 소화가 안된 느낌이었거든요. 사실 어저 점심 2시쯤 먹고 먹은 게 없는데 간식도 바로 먹었기 때문에 2시 반 이후로는 물밖엔 안 마셨거든요. 그런데 체한 것처럼 아픈게 이상했어요. 꽃 배달할 때는 헛구역질까지 했다니까요. 아무래도 아침 샐러드는 몰라도 또띠아 못 먹을 것 같아 모두 다 틀어졌어요. 배달 끝나고 하우스 가서 같이 밥 먹고 엄마는 집 들어갔고 나는 혈압약관련해서 근처병원 가려고 했지만 몸이 갈수록 안 좋으니 배달 끝나자마자 바로 병원을 가고 엄마한테는 가게에서 또띠아 2개 다 먹으라고 했네요. 엄마는 엄마꺼만 먹고 집에 들어가신다해서 내가 몸이 안 좋으니 남은 도시락 다 챙겨서 라떼랑 들어가시라고 했어요. 엄마도 11시쯤 되면 출근하셔야 되서 날 기다려 줄 여유는 없었거든요. 우선 속이 안 좋은데 체한 게 맞는지 잘 모르겠네요. 오늘은 샐러드만 먹을까? 샐러드까지도 안 먹어야하나 생각중이랍니다😆😅
성실한라떼누나
혈기챌1일차
8월19일 오후4시 낮에 하고 이제서야 올리네요.혈기챌 성공 포인트가 줄어서 섭섭하네요ㅠㅠ아침 호박백설기 1개 먹고 꿀백설기 하나 먹고 믹스커피한잔 마심.점심으로 김밥 한줄 먹고 아이스카페라떼 한잔 마심.저녁으로 삼겹살 구워 먹응
씬아
혈당일기 10기 1일차
8월 19일 저녁식후 2시간 저녁으로 비빔면이랑 새우를 구워먹었다. 넘 맛있어서 평소보다 많이 먹은거 같다. 내일 저녁은 가볍게 먹어야겠다.
vovo2
태국식 항정살 구이 해봐야겠음.
태국식 항정살 구이. 집에 놀러오는 사람들에게 내준 음식들이 많은데, 그 중에서 제일 호불호가 안 갈렸던 요리! 시즈닝에 절여놓고 오븐에 30분 구워내고 썰기만 하면 되는게 전부라 들이는 품에 비해 구색 갖추기도 좋다함.
야고
코코넛쌀과자
얼마전 휴게소에서 사먹은 과자입니다 코코넛 쌀과자 모양이 특이해요 대롱안에 꼬인 과자가 들어 있어요 맛이 슴슴하고 뻥튀기 식감 쌀과자에 약하지만 코코넛 향이 나요 쌀과자 특성상 얘도 손이 계속 가는 과자에요
현유리
핫도그
저녁 먹기전에 치즈 핫도그 에어프라이기에 구워서 먹네요 ㅎ 안에 치즈 반 이랑 소세지 반이 들어 있는데 저는 이거 좋아해서 종종 구매 해서 먹네요
로블ㅎ
8/19(월)으~~너무덥네요~카페인 충전!!
얼려놓은 두유에 커피 부어주기~~ 고소한 두유라떼~~마셔요~ 건강한 두유도 챙기고 카페인 충전도 하고~~~시원하게 마시고 오후도 힘내봅니다!!^^
냥식집사
8/19(월)점심:버터롤 샌드위치 🥪
냉장고에 있는 단호박, 삶은달걀, 그릭요거트 땅콩버터 조금이랑 섞어주고 버터롤은 에프에 살짝 돌려서 바삭하게 구워주고~ 버터롤안에 섞은재료 가득 넣어주고 콤부차랑 맛있게 먹어요~~😁
냥식집사
아이들 아침
어제 먹고 남은 김밥에 계란 묻혀 구워 주었어요
헤븐79
고단백/저당/가성비 3박자가 갖춰진 더단백 쉐이크 추천해요!
근육량을 지키면서 체지방을 뺄 때 중요한 게 프로틴섭취인데요! 평소에도 건강유지를 위해 단백질 섭취가 중요하다지만.. 사실 계란과 닭가슴살로 섭취하려니 매일 챙겨먹기 힘들더라구요. 그래서 부족한 프로틴의 섭취를 채우기 위해서 단백질 쉐이크 파우치를 종류별로 먹어봤어요. 저의 선택 기준은 아래와 같습니다. 1️⃣ 먹기 좋고 맛은 괜찮은가? 2️⃣ 프로틴의 함량 3️⃣ 낮은 칼로리와 탄수화물 4️⃣ 낮은 당 함량 5️⃣ 물과 잘 어울리는가? 위 5가지 항목을 다 만족하는 제품이 있어서 제가 소개해볼께요. 바로 더 단백 파우더입니다. 곡물과 초코 2가지 종류가 출시 되었는데 저는 2가지 모두 잘먹고 있아서 2가지 맛 모두 소개해볼께요. 🟢 올리브영 더단백 쉐이크 곡물맛 🟡 ⏺ 칼로리 : 110kcal ⏺ 당류 0.5g /단백질 20g ⏺ 곡물맛은 우리가 아는 미숫가루 맛이예요. 곡물맛은 물에 태워먹어도 너무 맛있었습니다. 표준선 기준 조금만 타면 진한 미숫가루맛이고, 물을 좀 많이 넣으면 묽은 미숫가루맛이예요. 고소한데 생각보다 달고 맛있어서 먹을때도 기분이 좋아요. 전혀 비리지 않았고 목넘김도 좋았습니다. 더단백 쉐이크 음료에는 이 곡물맛이 없어서 파우치로만 즐길수가 있습니다. 전혀 거부감 없이 고소하게 즐길수가 있습니다. 🟣올리브영 더단백 쉐이크 초코맛 🔵 ⏺ 칼로리 : 105kcal ⏺ 당류0.8g/단백질 20g ⏺ 초코맛은 곡물맛보다 당류가 조금더 높아요. 첵스초코 맛도 나더라구요. 진하게 태우면 초코 우유예요. 비린맛도 전혀 없고 맛있습니다. 역시 초코 맛이라 남녀노소 잘 먹어요. 성장기인 딸은 초코맛을 더 좋아하더라구요 또 초코맛은 텁텁하기 쉬운데 더단백은 텁텁함이 없어서 좋았습니다. 🟧 더단백 추천 이유 ✅ 단백질 20g에 당 1g미만으로 완전 단백질에만 초 집중되어 있어요. 지방,당류가 1g도 안들어 있고 탄수화물 비율이 낮습니다. 높은 단백질비율20g (20g=달걀3.6개=닭가슴살70g)로 훌륭합니다. ✅ 반드시 식품으로 섭취해야 하는 필수 아미노산 9종이 포함되어 있어요. 근육 조직 대사가 활발한 아미노산인 BCAA가 4300mg이 함유되어 있는 기특한 제품입니다. ✅ 가볍고 휴대하기 좋습니다. 뒷면은 투명한 부분이 있어서 내용물도 볼 수 있어요. 진하기/ 연하기 표시선이 있어서 농도조절도 쉽습니다. 입맛대로 드실수가 있어요. ✅ 가성비가 정말 좋아요. 타 단백질 파우치 제품에 비해 파우치 한팩당 2천원이니 정말 저렴하죠? ✅ 목넘김이 좋습니다. 따로 씹히는 알갱이가 없어서 더 좋았어요. 천천히 마시면 포만감 최고! ‘더:단백 파우더 2종’은 파우치 타입의 단백질 가루로 별도의 텀블러 용기가 없어도 물만 있다면 간편하게 흔들어 섭취할 수 있는 식사대용 단백질 쉐이크예요. 간단히 아침으로 드셔도 좋고, 운동후에 출출할때 먹어도 좋습니다. 가성비 / 저당 / 고단백 3박자가 골고루 갖춘 제품으로 빙그레 더단백 추천해요! 맛있게 단백질 드시고 건강도 지키시고 즐거운 운동 함께 해요~
우리화이팅
외식 삼겹살 막창 된장찌개 아이스크림
단골 동네 맛집에 갔어요 계란찜 주시고요 통삼겹 구워주세요 저기 장에 찍어먹으면 돼요 막창도 구워 먹어요 땅콩 토핑된 장에 찍먹 된장찌개에 밥까지 먹고 마무리 아이스크림 먹으면서 동네 한 바퀴 하고 왔어요 아이스크림을 찍는 딸을 찍는 나
현유리
저당간식 다크초콜릿에 넛트 소개
올리브영에 은근히 다이어트 간식으로 먹을만한 제품들이 많이 있는데요 그 중에서 종종 먹고 있는 제품 중에 하나가 다크초콜릿에 넛트 입니다. 말티톨 저당 다크초콜렛으로 설탕의 70프로 정도 단맛을 가지고 있다고 합니다. 칼로리는 제로이기 때문에 다이어트 하는 분들에게 좋은 간식 입니다. 당이 1g미만으로 많이 들어 있지 않지만 탄수화물은 26g이라 높은 편입니다. 전체적인 칼로리가 291인데 안에 들어있는 견과류를 생각해보면 영양성분은 나름 좋은편이라고 생각됩니다. 정말 달고 입에 착 붙는 일반적인 초콜렛 맛으로 고소한 견과가 잔뜩 붙어 있어서 누구나 좋아할 맛입니다.
GUNDDAM
8월18일 밤 10시
아침 한우등심 구워먹음.점심은 짬뽕밥 먹고 아이스 카페라떼 한잔하고 저녁은 스끼야끼 먹음.간식으로 초콜렛 1개,꿀호떡 1개 먹음
씬아
스위치온 하면서 먹었던 단백질 쉐이크 프로티원(초코/곡물/흑임자) 추천합니다
6월말부터~ 7월 말까지 4주간 박용우 스위치온을 하면서 섭취했던 단백질 쉐이크를 추천합니다. 단백질 쉐이크를 선택하기 전 어떤 단백질 쉐이크가 좋을까 검색을 많이 해봤는데요 그때 가장 많이 눈에 띄었던게 프로티원과 플라이밀이었어요 그중에 저는 프로티원을 선택했습니다. 기간이 4주로 길고, 단백질 쉐이크 섭취 빈도 잦았기 때문에 한가지 맛만 먹는다면 금방 질릴것 같아서 3가지 맛을 구매하고 매끼니 바꿔가면서 먹었어요 질리지도 않고 먹을때마다 맛있게 먹을수 있어서 스위치온 성공까지 이어졌습니다! 4주동안 공복체중 4.9kg 감량까지 이루게 도와준 프로티원 단백질 쉐이크를 소개합니다!! 초코/ 곡물/ 흑임자의 개인적인 맛순위는 초코> 곡물> 흑임자 였습니다. 📌 프로티원 단백질 쉐이크 초코맛 ✔️ 칼로리 : 112kcal ✔️ 단백질 : 20g ✔️ 당류 : 1g (에리스리톨 5.3g) ✔️ 섭취방법 : 물 또는 두유 150~200ml에 타서 드시면 됩니다. ✔️ 추천 이유 : 초코 크럼블이 들어 있어서 씹는 식감도 좋구요 두유량 먹으면 찐초코우유맛! 칼로리를 더 조이고 싶으시다면 물에 타 먹어도 맛이 좋아요! 단백질 함량이 20g으로 엄청 높은데 당류는 낮아서 식사대용으로도 좋고 근력 운동 후 근성장을 위한 단백질 섭취로도 좋아요! 📌 프로티원 단백질 쉐이크 곡물맛 ✔️ 칼로리 : 117kcal ✔️ 단백질 : 18g ✔️ 당류 : 1g (에리스리톨 3.9g) ✔️ 섭취방법 : 물 또는 두유 150~200ml에 타서 드시면 됩니다. ✔️ 추천 이유 : 초코는 너무 달다! 미숫가루를 좋아한다 하시는 분은 곡물맛을 선택하시는것이 베스트 입니다!! 근데 초코맛보다 칼로리는 높네요 ㅎㅎ 부담없는 편안한 맛이에요~ 📌 프로티원 단백질 쉐이크 흑임자맛 ✔️ 칼로리 :116kcal ✔️ 단백질 : 18g ✔️ 당류 : 1g (에리스리톨 4.9g) ✔️ 섭취방법 : 물 또는 두유 150~200ml에 타서 드시면 됩니다 ✔️ 추천이유 : 통현미후레이크랑 그래놀라?가 들어있어서 질리지 않는 식감이에요 흑임자맛이 셋중에 꼴등을 차지한 이유는 맛이 가장 희미하달까요??ㅎㅎ 저는 찐한 흑임자맛을 좋아하는데 흑임자향이 강하지 않아서 좀 아쉬웠어요 그리고 사진을 찍으면서 보니 설탕처럼 보이는 결정이 가장 많이 눈에 보이더라구요 그래도 나쁘지 않은 맛입니다.. 프로티원 공통 추천 장점으로는 당류는 낮고 단백질 햠량이 높아서 체중조절 식단 및 근성장 단백질 섭취 목적으로 너무 좋아요 가장 좋은 부분은 맛이죠!! 진짜 맛있어서 4주동안 단백질쉐이크 먹는게 싫거나 질리지 않고 오늘은 무슨 맛으로 먹어볼까나~~ 고르는것도 재미있었어요 ㅎㅎ 칼로리가 좀 신경쓰이는 날에는 물에 타 먹어도 괜찮구요 찬물, 찬두유에도 잘 녹아서 편리해요! 단점은... 쉐이크통 닦는게 좀 귀찮다는 점?ㅋ 아무래도 완제품 바로 뚜껑 열어서 먹는게 편하긴해요 ㅋㅋㅋ 쉐이크통 들고다니는것도 짐이고, 설거지도 일이니까요 ㅋㅋ 그래도 완제품보다 가성비 적으로도 유리하기때문에 재구매 의사 있기때문에 추천합니다!👍
비누마덜
통다리
애들 간식으로 훈제 통다리 구워줬어요 다양하게 냉동실에 먹을거리를 참 잘 쟁여요 ㅋㅋㅋ 탱글탱글 맛있어서 저도 거들어서 먹어요
현유리
단백질 쉐이크 매일)셀렉스 코어프로틴
☑️제품명: 셀렉스 코어프로틴 락토프리 ☑️칼로리:165kal ☑️단백질:20g ☑️ 지방:5.8g 칼슘 300mg/ 아연8.5mg/마그네슘100mg 비타민D,비타민B1/비타민B6/비타민K 함유 나이아신15mg/비오틴90ug/판토텐산 10mg ☑️ 추천(or비추천)하는이유: 분리유청단백질을 사용하여 유당불내증이 있는분도 안심하고 섭취할수 있으며.. 9가지 필수아미노산이 함유된 건강기능식품으로 근육과 뻐건강을 위해 온가족이 함께 챙길수 있어서 좋고요 또한 휴대가 용이해 빠르게 태워 마실수 있으니 바쁜 현대인들에겐 시간 절약도 됩니다 주로 운동하고 난뒤 근손실을 막기위해서 음식으로 챙겨먹어야하는데 귀챦기도하고 맞춤형 영양설계가 된 동식물성 단백질을 균형있게 챙길수 있으니 최대 장점인거 같아요 전문기업 매일에서 설계한거라 믿고 먹을수있고 물or우유or두유에 잘녹기도하니 공복 식전식후 관계없이 편한 시간에 마실수 있어 부담없네요 셀렉스 종류도 다양하게 출시되어서 프로틴(고소한맛) 락토프리(진한우유맛) 웨이프로틴(초코릿맛/복숭아맛) 입맛취향대로 선택해서 골라 먹을수 있어 기분따라 마시는 즐거움도 더할수 있어 추천 드립니다
달나라토끼55
점심메뉴
생선구이로 점심을 먹으려고 구워보았어요
로니엄마
햇빛 너무 뜨거워요
와~구워질거같아요 나왔다가 더워서 마트로 대피합니다 외출시 양산 자외선 차단제 필수예요~
나는무너
알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다
알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다 알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다© 제공: 헬스조선 음식의 밋밋한 맛을 잡아주는 후추. 가루 후추부터 후추 열매를 통째로 갈아먹는 통후추까지 다양하다. 설렁탕, 만둣국, 수프, 스테이크 등 다양한 음식에 사용된다. 후추를 단순 조미료로 생각하는 사람이 많지만, 잘 사용하면 의외로 건강효과를 기대할 수 있다. 후추의 효능을 알아본다. ◇흑후추, 백후추, 녹후추, 적후추… 종류도 천차만별 후추는 종류마다 다양한 색깔을 보인다 . ▲흑후추는 덜 익은 후추 열매를 따서 햇볕에 7~10일 정도 말린 것이다. 매운맛과 향이 강해 스테이크 등의 육류 요리에 사용된다. ▲백후추는 후추 열매가 완전히 익었을 때 물에 담가 껍질을 제거한 후추를 말한다. 맛이 부드럽고 색이 튀지 않아 생선요리를 먹을 때 자주 사용된다. ▲녹후추는 덜 익은 후추 열매를 건조하거나 소금물에 담가 만든 것이다. 향이 신선하고 씹는 맛이 있어 그대로 먹거나, 연어샐러드와 곁들여 먹는다. 이들 3종은 색깔은 달라도 같은 후추 열매를 수확시기나 말리는 방식에 따라 달리 한 것뿐이다. 반면 ▲적후추는 후추 후추나무의 종(種)이 다르다. 붉은 색 빛을 보이며, 과일소스나 샐러드드레싱 등으로 주로 쓰인다. 후추의 품질은 후추 열매의 크기, 균일한 색상, 후추의 맛을 내는 ‘피페린’과 휘발성 정유 성분인 '피넨페란드렌·피페로날'의 함량 등 다양한 요소에 의해 결정된다. ◇노화 방지·해열진통제 13배 강한 해열 효과까지 후추는 몸속 세포의 노화를 방지하는 데 도움을 준다. 후추의 매운맛과 향을 결정하는 피페린 성분은 폴리페놀로 분류돼 항산화 효과를 낸다. 실제 후추는 각종 항산화 물질을 함유하고 있어, 대장암세포 증식을 억제한다는 미국 미주리주 세인트루이스대 연구 결과가 있다. 후추는 항염 작용을 하기도 한다. 관련 연구 결과가 여럿 발표된 바 있다. 실제 경희대 연구팀의 동물실험에 따르면, 후추 속 피페린 성분은 염증 유발하는 성분을 억제해 항염 작용을 한다. 서울대 생약연구소팀의 동물실험에 따르면 후추는 해열진통제 성분인 아세트아미노펜보다 13배 강한 해열 효과를 보였다. ◇“위에 나쁘다” “위 벽에 붙는다”… 낭설 한편, 후추가 위에 나쁘다는 말이 있다. 한 번에 과도한 양을 섭취하는 게 아니라면, 이는 사실이 아니다. 후춧가루는 오히려 소화를 촉진시킨다. 후추는 소화액 분비를 촉진하는 효과가 있기 때문이다. 후추를 먹으면 피페린의 알싸한 매운맛이 혀를 자극하는데, 이때 위 소화액 분비가 촉진돼 소화가 잘 되도록 도와준다. 후춧가루가 위벽에 달라붙는다는 이야기 역시 낭설이다. 후춧가루가 향신료이긴 하나, 음식의 일종이기 때문에 위나 장의 벽에 달라붙어 있을 수 없다. 음식물은 소화액으로 분해되며, 소화액으로 분해되지 않은 물질은 장내 세균들이 분해한다. ◇고기 요리 시 반드시 가열 후 뿌려야 후추의 강한 향과 매운맛을 즐기려면 요리 마무리 단계에 넣어주면 된다. 다만, 고기를 이용해 요리할 경우 후춧가루는 반드시 가열 후 뿌려야 한다. 후추를 미리 뿌리고 요리하게 되면 발암물질로 알려진 ‘아크릴아마이드’ 함량이 증가하기 때문이다. 식품의약품안전처의 실험 결과에 따르면, 고기를 구운 뒤 후추를 뿌린 요리에 들어 있는 아크릴아마이드 양은 492ng(나노그램)이지만 후추를 뿌린 채 구우면 아크릴아마이드가 14배 이상 증가한 7139ng인 것으로 나타났다. 가루 후추는 오래 보관하면 향미가 약해지므로 밀폐 용기에 잘 넣어둔다. 통후추는 미리 갈아놓으면 맛과 향이 떨어지므로 요리할 때마다 갈아서 뿌려 먹는다. 후추는 곰팡이가 잘 생기므로 냉동 보관해야 한다. ============== 후추 냉동보관 처음 알고 가네요 노화는 꾸준한 관심이죠 후추 음식에 뿌려먹는거 좋아하는데, 후추색상이 이렇게 많은지는 몰랐네요
뽀봉
당 걱정 없는 저당 음료 어메이징 오트 언스위트 맛있고 건강에 좋아요.
어메이징 오트 언스위트는 무당에 가까운 저당 음료예요. 그냥 마시면 은은하고 담백하고 고소한 맛이에요. 저는 커피와 조합이 너무 좋아서 주로 크림 대신 커피에 타 먹어요. 건강한 라뗴 맛이어서 자꾸 마시고 싶게 만드는 중독성이 있어요. 비건음료에 귀리, 칼슘 등이 포함되어 건강에도 좋으니 안 마실 이유가 없지요. 건강에 좋은 저당 음료 어메이징 오트 언스위트 추천합니다.
멍청이2
전복죽
내장까지 들어가서 맛도 고소한 전복죽 비듬나물, 꽈리 멸치볶음 김장배추김치, 명란젓 미역오이냉국.... 시원함이 더 좋네요
뽀봉
클렌징폼으로 세안하기
이니스프리 클렌징폼으로 2차세안 했어요 사과향이라 산뜻해요
들꽃7
클렌징오일
이니스프리 클렌징오일로 1차 클렌징 했어요 사과향이라 산뜻해요
들꽃7
혈기챌9일차
8월17일 오후9시 아침 단식했고 점심 돼지고기 김치찌개 정식 먹고 간식으로 믹스커피 4잔정도 마셨고 아이스크림 2개 먹음.치즈볼 1개 먹고 저녁은 겹살 구워 먹었습니다
마이뽕
저당간식 다이어트 과자 [립밴 스트룹 와플] 추천 합니다.
제가 소개할 제품은 다이어트 하는 분들이나 혈당 때문에 고민이신 분들도 부담없이 먹을 수 있는 저칼로리 과자인데요~ 미국에서 유명한 저당 저칼로리 스낵 브랜드 '립밴' 의 '스트룹 와플' 입니다. 미국과 캐나다의 스타벅스에서 인기있는 저당 저칼로리 간식이라고 하는데 헬시딜에서 판매하고 있더라구요~😄 유통기한 임박 상품으로 저렴하게 판매하고 있어서 저는 세가지맛 다 구입해봤어요. 헬시딜에는 3가지 종류가 있어요. ✔️더치 카라멜&바닐라 ✔️스니커 두들(시나몬) ✔️초콜릿 브라우니 이렇게 세가지 종류이고 한박스에 12개 개별포장으로 되어있어서 휴대해서 언제 어디서든 먹기도 좋아요~(^o^) 저당에 저칼로리인데 달달함이 있어요. 저는 아메리카노, 우유랑 같이 먹으니 맛있더라구요~~ 더치카라멜&바닐라 립밴 와플은 카라멜향이 나면서 달달하니 맛도 깔끔하네요. 설탕 함량이 3g인데 좋아하는 달달함이라 놀랐어요~~ 그리고 천연당 추출물을 사용해서 식이섬유가 포함되어 있어요~ 미국에서는 '키토스낵'으로 표기해서 판매한다고 하네요. 스니커두들 립밴 와플은 시나몬 맛이 살짝나고 당 함량이 3g이에요. 뜨거운 커피잔 위에 올려 과자 속에 든 시럽을 녹여서 먹으면 더 쫀득 꾸덕한 맛을 느낄수 있어요. 바삭하게 먹어도~시럽을 살짝녹여 꾸덕하게 먹어도~ 그냥 다 맛있어요~(^.^) 초코맛 좋아하는 사람 여기모여라~!!(^-^)/ 저도 초코맛 좋아하거든요~~ 그런데 칼로리랑 당이 높다보니 자주 못먹겠던데 요고요고!!! 초콜릿 브라우니 와플도 당 함량이 3g이라 죄책감 없이 먹을 수 있어서 너무 좋아요~~(^_^)v 성인하루 식이섬유 권장량이 25g인데 립밴와플 하나에 6g이라니 꽤 많이 들어있지요~ 방부제가 없고 식이섬유로 치커리 뿌리섬유가 사용되었고 몽크 과일 추출물, 프리미엄 바닐라, 유기농 계피와 카모마일 등의 천연재료를 사용하여 안심먹거리로 체크되어 있어요. 다이어트 하다가 과자 생각날때, 입터짐 방지용으로 도저히 간식을 참을 수 없을때 그나마 건강한 립벤 와플로 대체해서 먹으면 어떨까요~~\(^-^)/
냥식집사
고기 먹었답니다 💗
오늘 저녁은 목살 구워서 고고했다지유 ☺️☺️💗 목살이 이만큼 또 ㅋ 구웠더니 양이 어마어마하네요 그래도 애들 좋아하는거라 순삭이네요 ~~
자스민꽃
