'참나무로 훈연해 구운 훈제돼지목심' 관련 커뮤니티 게시글 모음

점심은 과일과 구운 인절미로

아침에 차례 음식을 푸짐하게 먹어 다들 배가 고프지 않다고 하네요. 그래서 점심은 과일과 구운 인절미로 간단히 해결했어요. 과일들이 다 맛있네요.

들풀지기

노릇하게 구운 갈치구이

저녁은 노릇하게 구운 갈치구이 먹으려고요.  ●갈치는 리신 함량이 높아 성장기 아이들의 성장 발육에 도움을 줍니다. ●칼슘이 풍부해 뼈를 튼튼하게 만드는데 도움을 주어 골다공증을 예방합니다.

정수기지안맘

구운 찹쌀 산자

구운 찹쌀 산자.

미주장

구운계란

공복에 혈당스파이크 막아주는 구운계란 하나 챙겨요

라미에뜨

입터짐방지간식 - 구운계란

예전이나 지금이나 나의 입터짐 방지 간식은 구운계란 입니다. 요즘 다이어트 기간이라 간식으로 더 먹긴 하는데요.. 아들이 옆에서 간식이라도 먹고 있으면 저도 살짝 땡기는 느낌적인 느낌이 있어서 구운계란으로 입맛조절 하고 있어요^^ 연말까지 맘놓고 음식을 많이 먹었더니.. 살이 좀 붙은거 같아서 요즘 다이어트 기간이기도 해서 구운계란으로 잘 버티고 있어요. 식사외에 다른 음식은 안먹고 간식으로 계란먹는데.. 포만감도 생기고 아주아주 좋아요^^ 계속 먹으면 질린다고 하는데.. 저는 1년 넘게 간식으로 먹고 있지만 닭가슴살과 계란은 아직까지 질린적이 없어요 ㅋㅋ 먹을때마다 더 맛있어지는 느낌이랄까요~  저에게 구운계란은 정말 최애 입터짐방지 간식입니다^^

ss샤랄라ss

구운계란으로 아침 단백질 챙겨보아요~

구운계란이 삶거나 볶는 것보다 칼로리가  낮고 영양소의 손실이 적기 때문에 건강에 더 좋다네요~~ 계란은 사랑이지요~♡♡ 아침 가볍게 오늘은 구운계란 드셔보세요~    

제벌

구운 계란

아침에 구운 계란 만들어서 따끈할 때 먹었네요~~ 

꼼꼼엄마

입터짐 방지 간식 - 기름제로 열풍에 구운 현미

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 다이어트를 하다보면 과자가 너무 먹고 싶은데  기름제로  열풍에 구운 현미는 칼로리도 낮고 기름에 튀기지 않아서  과자가 먹고 싶을 때  자주 먹는 제품입니다  나트륨의 함량도 적어서 짜지 않으며  달지도 않고 바삭바삭한 식감이라 다이어트 할 때 군것질로는  최고입니다!!!!   

용용님

구운 계란

아침에 구운 계란 만들었어요 요렇게 만들어 두고 2~3일 정도 간식으로 먹네요

꼼꼼엄마

입 터짐 방지 간식(구운계란)

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 나의 최고의 간식입니다. 배고플때 먹으면 포만감도 주고 단백질 섭취도 해 주고 양질의 영양  듬뿍 간식이지요. 제가 구운계란 만드는 방법은요. 압력밥솥에 조금의 소금ㆍ 식초를 넣고 약간의 물을 넣은후 삼발이를 올려 계란을 찌는 방법입니다. 처음에는 강불에서 추가 울리면  약불로 줄여 1시간 정도 쪄주면 됩니다. 이렇게 하면 만난 구운계란 완성입니다

꼬마꼬마

흰 쌀밥 대신 껍질째 구운 감자…허리둘레 줄여주는 반전 식단

흰 쌀밥 대신 껍질째 구운 감자…허리둘레 줄여주는 반전 식단 김자아 기자 님의 스토리 감자./익산원예농협   높은 탄수화물 함량으로 그간 다이어트와 당뇨의 적으로 여겨졌던 감자를 껍질째 구워 식사 대용으로 먹으면 혈당과 심혈관 건강 관리에 효과적이라는 연구 결과가 나왔다. 미국 라스베이거스 네바다대학(UNLV) 네다 아카반 교수팀은 식사로 쌀밥 대신 구운 감자를 먹은 제2형 당뇨병 환자들이 공복 혈당 수치가 소폭 감소하고 심혈관 건강 지표가 개선된 것으로 나타났다는 연구 결과를 최근 시카고에서 열린 미국영양학회 연례 회의(NUTRITION 2024)에서 발표했다. 아카반 교수는 “나는 영양학적으로 낙인이 찍힌 식품에 대해 연구하는 것을 좋아한다”며 “사람들은 감자에 대해 튀김이나 지방이 많은 음식으로 생각하지만 이는 조리법에 따라 다르다. 감자에는 체중과 제2형 당뇨병 환자의 혈당을 관리하는 데 충분한 영양소가 들어있다”고 말했다. 26주간 진행된 연구에는 처방 약으로 혈당을 관리하는 제2형 당뇨병 환자 24명이 참여했다. 연구팀은 이들을 두 그룹으로 나눠 한 그룹은 12주간 식사의 일부로 껍질째 구운 100g짜리 감자를, 다른 그룹은 구운 감자와 탄수화물 함량이 비슷한 흰 쌀밥을 먹도록 했다. 이후 2주간 휴지기를 거친 뒤 감자와 흰 쌀밥을 서로 바꾸어 먹게 했다. 참가자들은 감자에 허브나 향신료, 최대 1/2큰술의 버터를 첨가해 먹을 수 있었지만 튀겨 먹지 않도록 권장 받았다. 연구팀이 실험 참가자들의 혈당과 체중, 허리둘레, 각종 심혈관 건강 지표를 관찰한 결과 실험 12주와 26주째 구운 감자를 섭취한 참가자들의 공복 혈당 수치가 소폭 감소한 것으로 나타났다. 체성분과 허리둘레, 안정 시 심박수 등도 유의미하게 줄었다. 아카반 교수는 “측정된 건강지표에 해로운 영향은 없었고 예상대로 심장 대사 건강상의 이점도 확인됐다”며 “이는 감자가 제2형 당뇨병 환자들이 흰 쌀밥처럼 혈당 부하가 높은 다른 식품 대신 먹을 수 있는 건강 식단임을 보여준다”고 말했다. 아울러 연구팀은 감자는 서양식 식단에서 식이 칼륨이 가장 풍부한 식품 중 하나로, 고칼륨 식단은 고혈압과 제2형 당뇨병을 예방하는 데 중요하다고 강조했다. 감자 껍질에는 혈당 조절, 지질·포만감 개선 효과가 있는 ‘저항성 전분’이라는 식이섬유도 포함돼 있는데, 칼륨을 최대한 보존하려면 삶아 먹는 것 보다는 구워서 껍질째 먹을 것을 권장한다고 연구팀은 말했다. =========== 감자도 고구마도 껍질채 먹으라고 하잖아요  금방 삶거나, 구운것들은 먹니 쉬는데, 좀 두고 먹는 것은 껍질 째 먹는 것은 그닥 쉽지 않더라고요 

뽀봉

구운 계란~

아침에 구운 계란 만들었어요~~ 단백질 보충으로 좋네요

꼼꼼엄마

구운계란

구운계란 만들었어요  터진거없이 잘 만들어졌어요

라미에뜨

구운 계란 만들었어요~

전기 밥솥으로 구운 계란 만들었어요~~ 단백질 보충에 좋아요

꼼꼼엄마

오랜만에 구운계란 샀어요.

장본 물건들 정리 했어요.  오랜만에 구운계란도 샀어요. ^^ 이마트에서 8천원대에 산거 같아요.  한동안 간식으로 잘 먹겠어요. 

주안맘0413

구운계란

전기밥솥으로 구운 계란 만들었네요 따끈따끈하니 맛있겠어요

꼼꼼엄마

구운계란

오늘 아침은 구운계란 2개로 먹어요 어제 편의점에서 사온 계란이에요 오늘 11시30분에 점심 약속으로 간단하게 먹어요

들꽃7

구운계란과 보이차 마셔요.

비 오는 날 따뜻한 물에 족욕하는  것이 힐링 시간이네요. 구운계란과 보이차를 마시면서 편안한 마음으로 회복되어 감사하네요.

정수기지안맘

구운 계란~~

아이들도 구운 계란을 좋아해서 자주 만드네요 오늘은 못난이 하나 탄생~~

꼼꼼엄마

물에 구운 조기

물에 구운 조기 (꿀팁) 기름을 넣지 않고 약간의 물과 미담을 넣고  찌듯이 구웠어요.

미주장

구운 계란 만들었어요

오늘 전기 밥솥으로 구운 계란 만들었어요~~ 만들어서 식탁위에 두면 가족들이 한 개씩 잘 집어먹어요^^

꼼꼼엄마

구운 아몬드 추천해요

구운 아몬드 이거 맛있어요 아몬드 안좋아하는데 괜찮아서 추천해요

마음그릇

화덕에 구운 족발

화덕에 구운 족발 이라서 그런지 더 담백한 느낌 이였어요. 잡내도 안 나고 또 생각 나는 맛일것 같네요. 다음에는 불족 먹어보고 싶네요

로블ㅎ

구운감자

여행갈때 운전석에 꼭 챙기는 구운감자 내일 여행가~~~~~쟈늦은밤 나갔다왔네요 사러 ㅎㅎ

코로세움

[다이어트 두부요리]올리브유에 구운 두부

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X 제가 추천드릴 다이어트 두부요리는 <후라이팬에 올리브유를 뿌리고 잘 구운 두부>입니다. 두부는 아시다시피 단백질과 칼슘, 비타민등이 있어 최고의 다이어트 식품입니다. 이런 두부를 저는 일주일에 세번은 먹습니다. 단백질을 챙기기 위해서죠. 그냥 생두부를 먹기도하지만 종종 올리브유에 잘 구워서 먹기도합니다. 그러면 좀더 식감이 좋습니다. 저는 다이어트중이라 따로 소금이나 간장을 뿌리지 않습니다. 두부 그 자체로도 단백해서 오히려 그냥 먹는게 전 더 좋더라구요. 올리브유에 구운 두부 잡숴보세요! 

행뽁햐

CU 편의점 다이어트 음식 구운 달걀

대표적인 다이어트 식품인 구운달걀을 사서 샐러드에  넣어 같이 먹었습니다. 평소엔 달걀을 삶아서 먹는데 구운 달걀과 삶은 달걀이 영양적으로 큰 차이는 없으나 그래도 다이어트에는 구운 달걀이 더 좋다네요. 생달걀을 80kcal로 가정했을 때 삶은 달걀은 79kcal, 구운 달걀은 75kcal정도로 조금 차이가 나는데 지방과 콜레스테롤 수치는 확실히 구운 달걀이 낮다네요.  

roh69

영양차와 집에서구운 마늘바게트.

비가 오기 시작하네요. 각종 마른재료들(작두콩.우엉. 무. 녹차) 넣고 차 우리고. 집에서 구운 마늘바게트와 여유로운 시간 보내봅니다.   다들 남은 주말 잘 보내세요 ~~^^

한결맘

구운 계란 만들기

단백질 보충에 계란이 참 좋은것 같아요. 오늘도 구운 계란 만들었어요~~

꼼꼼엄마

‘흰 쌀밥+구운 햄’ 조합만큼은 피해야 하는 이유 

‘흰 쌀밥+구운 햄’ 조합만큼은 피해야 하는 이유  햄, 소시지, 베이컨 등 가공육이 몸에 안 좋다는 것은 누구나 안다. 아예 안 먹고 살 수는 없겠지만, 먹는다면 흰 쌀밥에 구운 햄을 얹어 먹는 건 피하는 게 좋다. 가뜩이나 몸에 해로운 햄을 건강에 더 안 좋은 방식으로 섭취하게 된다. 가공육이 몸에 해로운 것은 고기를 훈제, 염장, 경화 등 다양한 방법으로 가공할 때 발암물질이 만들어지기 때문이다. 예컨대, 고기를 아질산염으로 경화시키면 N-니트로소화합물이, 고기를 훈제하면 발암성 다환방향족탄화수소(PAHs)가 생긴다. N-니트로소화합물은 체내에서 DNA를 손상시키고 산화스트레스가 생성되도록 해 암세포를 키운다. PAHs는 폐암, 유방암, 위장 관련 암, 대장암, 췌장암, 전립선암 등과 관련있다고 알려졌다. 가공육이 암 발병 위험을 키운다는 것은 여러 연구로 증명됐다. 지난 2018년에는 여성 26만 명을 7년간 추적한 대규모 연구에서 가공육이 여성 유방암 발생 위험을 키운다는 것이 확인됐다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)은 가공육을 50g씩 매일 먹으면 대장암 위험이 18% 증가한다는 연구 결과를 근거 삼아 가공육을 1군 발암물질로 분류했다. 그래도 가공육으로 인한 암 발병 위험을 최소화할 방법은 있다. 조리법을 바꾸는 것이다. 베이컨 등 가공육에서 지방이 눈에 띈다면 최대한 제거한다. 지방이 많은 고기일수록 PAHs가 다량 검출되기 때문이다. 될 수 있으면 직화 조리를 피해야 한다. 인제대 환경공학과 박흥재 교수팀이 가공육 조리법에 따른 PAHs 함량을 분석한 결과, 불에 직접 익힐수록 PAHs 양이 늘어나는 게 확인됐다. 불이 고기에 직접 닿지 않도록 프라이팬에 익힌 가공육의 PAHs 검출량은 검출한계 이하~22.1ng/g이었지만, 숯불에 구워 불이 직접 닿은 가공육은 12.7~367.8ng/g이었다. 가공육은 열이 고기에 직접 닿지 않게 물에 데치거나 삶에 먹는 게 가장 좋다. 굽고 싶다면 프라이팬, 솥뚜껑 등 불판을 이용해 불에 직접적으로 닿지 않게 해야 한다. 가공육과 함께 먹는 음식도 중요하다. 탄수화물 말고 채소와 함께 먹어야 몸에 덜 해롭다. 프랑스 보르도대 연구팀의 연구 결과에 의하면, 가공육을 감자, 곡류 등 복합탄수화물과 함께 먹는 사람은 과일, 채소, 해산물, 가금류 등을 곁들여 먹는 사람보다 치매 발병 위험이 큰 것으로 드러났다. ============== 전 햄은 있으면 먹고  없으면 굳이 사는편은 아닌데, 아이들은 너무 좋아해요 뜨거운물에 데쳐서 주긴하는데, 덜먹는것이 좋긴 하겠죠 

뽀봉

에어프라이어에 구운 감자.

감자가 좀 커서 180도로 20분. 뒤집어서 20분. 구웠더니 바깥은 노릇노릇 맛있게 익었어요. 감자 안 좋아하던 제가 요즘 구운감자에 푹 빠졌네요. 다들 한번 해 드셔보세요~~^^

한결맘

구운란 받았어요

올팜에서 구입한 구운란이에요  포장은 일단 합격  깨진것 없이 잘 도착했어요  썩은 것도 없어 보이고 만든날짜도 6일이네요  맛은 아직 먹어보지 않았지만 맛있겠죠 ㅎㅎ 

주안맘0413