'칠리 갈릭 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

추석음식- 불고기

추석하면 왠지 풍요러움이 느껴지죠. 음식도 전, 나물, 고기,과일 등 다양하게 먹구요. 뭐니뭐니해도 그 중 고기가 최고. 선물로 들어온 한우 고기로 불고기 양념소스 만들어서 재워봤어요. 오늘 저녁 온 식 구 맛나게 먹어봐야겠어요. 즐거운 명절되세요.

경이로운다이어트

[추석음식] 추석에 빠질수 없는 아이들 Feat. 나물과 꼬지전

🌕오늘은 달이 가득찬 보름달이 떠오르는  "추석" 이네요  저희집은 추석음식하면 꼭 하는게 있어요! 3종 나물볶음에, 꼬지전입니다 📌 저희집은 3종나물볶음으로 고사리, 도라지, 고무줄기 볶음을 해요.  그중에 고사리를 볶음에대해서 먼저 볼게요. 고사리는 "밭에서 나는 소고기"라도 불린답니다.    이런 고사리는 어떤 효능이???!🙋‍♀️ 고사리는 고단백 저칼로리로 식이섬유소가 풍부하여 배변활동을 돕고  혈중 내 콜레스테롤의 수치와 혈압을 낮춰는 작용을 합니다.  이런 고사리는 한약재로도 많이 사용되고 있는데요, 대개 우리몸의 신진대사를 좋게 해서 노페물을 제거함으로써 해독을 하는 효능이 있고  동의보감에서도 고사리는 성질이 차서 열을 꺼주고 소변을 잘보게한다고 기재되어 있답니다.  그래서 한방에서는 몸의 열과 기운을 끌어내려주어  마음을 편한하게 누그려뜨려주고  신장의 정기를 보강해줌으로서  남성의 정력이나 기력보강에도 도움이 된다고 하더라구요. 또한 눈에 좋은 비타민 A가 풍부하게 함유되어  각종 안구 질환을 예방해 주고 시력을 보호해주는 효능을 기대할 수 있답니다.  면역체계를 활성화시키는 기능성 다당류와 산성 다당류가 함유되어 면역체계도 강화시켜준답니다.  이 산성다당류는 세균세막을 파괴해 염증을 제거하는 살균소독 역할을 한답니다.  반면, 주의사항도 있어요.🙅‍♀️ 고사리는 열을 내려주는 찬 성질이기때문에 평소 성질이 차거나  소화력이 약한사람은 섭취를 자재하는 것이 좋습니다.  그리고 생 고사리는 독성이 있어 충분히  삷거나 데쳐서 먹어야됩니다.  또한 잎이핀 고사리는 먹지 않아요  잎이 피면 고사리의 독성이 더 강해지기때문에, 잎이 피기전 고사리를 채취해먹는거에요  일정시간 물에 삶아 독성을 제거하고 먹어야 좋습니다.  자 그럼 이 몸에 좋은 고사리로 볶음을 만들어 볼까요?   예전에는 건고사리를 불려서 데치고 했는데요, 요번추석은 편하게 하자구 불린 고사리를 구입했어요  🔥 재료: 불린고사리, 다진마늘, 간장, 참기름, 들기름, 깨, 들깨가루  1. 불린고사리를 한번 세척해요. 2. 고사리 손질을 해주는데요, 억센부분을 떼줍니다. 3. 손질 다한 고사리를 웍에 다진마늘을 넣고 볶아줍니다. (물기를 살짝 있게해서 볶아줘요) 4. 쪽파도 약간과, 간장, 들기름을 넣고 볶아줍니다. 5. 저희집은 들깨가루도 약간, 참기름 넣어줍니다. 6. 마지막으로 참깨를 살짝 갈아서 넣어 마무리해줍니다.                                          📌 다음은  색이 화려한 꼬지전 이에요 저희집은 꼬지에 맛살, 햄, 느타리버섯, 쪽파, 고기, 우엉 이렇게 넣어요  🔥 재료 : 맛살, 햄, 느타리버섯, 쪽파, 고기, 우엉, 밀가루, 계란, 이쑤시개, 식용유  1. 재료 중 미리 익히면 편한 느타리버섯은 데쳐서 준비하고, 고기는 익혀서 준비해둡니다.  2. 재료들의 크기를 일정하게 잘라 이쑤시개에 꽂아줍니다. 3. 소금간을 약간해서 계란을 풉니다. 4. 꼬지를 한쪽면만 밀가루를 묻힌뒤, 계란옷을 입힙니다.  5. 식용유 두른 팬에 계란옷 입힌 꼬지를 익혀줍니다.  (꼬지의 내용물은 미리 익혀서 계란만 익으면 빼주시면 됩니다)  짠~~    이렇게 명절 한상차림이 완성 되었답니다. 전은 동그랑땡이랑, 동태전, 꼬지전 나물은 도라지볶음, 고사리볶음, 궁채볶음  이렇게 해서 먹는답니다! 그리고 고기 빠질수 없죠? LA갈비랑, 제육볶음!! 과식하면 안되는데  이런 상차림에서 절제가 안되네요😂🤦‍♀️ 📌 이렇게 열심히 만든 음식!!  남으면 어떡할까요? ✨ 나물같은경우는 나물비빔밥 해먹으면 최고🫶 ✨꼬지전은 잘게 다져서 볶음밥  해먹으면 좋아요! ✔️ 재료: 꼬지전, 옥수수콘, 김치나 묵은지김치, 파, 밥, 굴소스 1. 꼬지전, 김치,파를 다져줍니다. 2. 기름을 약간 넣고 파를 볶아줍니다. 3.  김치, 꼬지를 설탕약간을 넣고 볶아줍니다. 4. 콘옥수수를 넣고 휘릭 볶아줍니다. (없으면 생략가능) 5. 밥을 넣고, 볶다가 간장약간,  굴소스 약간 넣어줍니다 6. 마지막 킥은 버터 약간 추가해서 고소함의 풍미를 올려줍니다. 7. 다 볶아준 볶음밥을 접시에 담고 케찹을 뿌려 먹습니다. 그럼 다들 즐거운 한가위 보내시구요!! 항상 건강하세요^^

도낑이

뜸들이다 덮밥

뜸들이다라는 덮밥 전문점에서 먹어봤어요. 한끼 식사로 제대로 먹으면서 칼로리가 과하지 않은 것으로 먹고 싶었거든요 어깨살간장덮밥 도시락을 배달시켜봤어요. 8400원이라 요즘 덮밥치고는 나쁘지 않았어요 신동질쌀과 수비드 계란, 그리고 저온조리 돼지고기 등이 특제 간장 소스와 함께 담겨 있어요 기름이 많지 않은 부위라 느끼하지 않고 담백하게 잘 먹었어요. 그릇도 프라스틱이지만 솥 모양이라깔끔하고 예뻤어요. 이 집 다른 메뉴도 먹어보고 싶네요

제라늄g

내돈내산으로 배달시켜 ,,송파구 이삭토스트요 !

워낙 빵을 좋아하는 빵순이로서 식빵 등 맨빵도 좋아하지만 이삭토스트 워낙 맛있잖아요. 가격도 저렴하고 배달도 빠르고  오픈은 올해 했는데 매장에서 먹기도 좋고  배달도 거리가 가까워 자주 주문해서 식구들이 먹어요. 게다가 프로모션도 자주하고 토스트 소스는 진짜 짱이에요. 토스트 종류도 다양해서 배달주문할때 골고루 주문하면 아주 굿입니다

민돌이다

다이어트 중 만난 서브웨이... 눈물나게 맛있네요

3일 연속으로 같은 메뉴를 먹고 있습니다 서브웨이 '스파이시BBQ' 인데요 어느날, 매콤한 걸 좋아하는 제 눈에 '스파이시' 시리즈 포스터가 들어와 버렸어요 그 중에서도 원래 제 최애 메뉴였던 '풀드포크'와 비슷해 보였던 '스파이시BBQ' 당장 주문해서 먹어봤습니다 속을 파낸 위트빵에, 절임류는 모두 빼고, 소스는 올리브오일과 후추 기재된 칼로리는 370kcal, 단백질은 24g 나름 식단을 챙기는 중이라 영양성분을 신경써서 골랐고 이것저것 최대한 덜어냈습니다 그런데 이게 웬 걸 속세의 맛이었어요 다이어트 식단이 맞나 헷갈릴 정도로 고기도 부드럽고, 간도 잘 맞고, 배도 부르고! 무엇보다도 매콤한 소스랑 부드러운 고기가 너무 잘 어울렸습니다 네... 내일 또 먹을 생각입니다 다이어트 식단이 질릴 때쯤 한번 드셔보시길 추천합니다 !!

흐으으음

배달음식 후기-크크크 치킨

아이가 먹고싶다고해서 시킨 크크크 치킨 리뷰입니다 밥 안먹고 치킨만 먹었으니 살은 안찌겠죠? 광고에서 하두 바삭하다고해서 먹어봤는데 치킨 자체는 바삭바삭해요 근데 딱히 맛나진않는데 살짝 기름 많이 먹은 느낌... 그대신 같이 온 소스 2 가지가 맛있어요 치킨을 소스에  찍어먹으면 맛있더라구요 바삭한 치킨 좋아하시면 후라이드 드시고  소스 찍어먹는거 좋아하시면 도전해보세요!

은하수너머

내돈내산배달후기)쌍교숯불갈비샐러드

안녕하세요 오늘 제가 소개할  다이어트 식품은 쌍교 숮불갈비인데요 다이어트 식품인데 갈비라니 라는 분도 계시계지만 여기에 주문한 샐러드랑 소스가 맛있고 갈비보다 제가 이 샐러드를 많이 먹고 갈비는 좀 덜 먹어요 ;;;샐러드 먹을려고 갈비를 주문하고 있는 느낌입니다 예전보다. 양이 좀 줄어든 느낌이 들지만 그래도 참 맛있어요  여러분 근처에  쌍교숫불갈비집 있으시다면 한번 드셔보세요

노란장미

배달음식-굽네치킨 고추바사삭

치킨 좋아하는 아들땜에 자주 시켜먹는데요. Bbq, 굽네, bhc 등등 여러군데 시켜먹어보니 굽네에 고추바사삭 치킨이 젤루 맛있더라구요. 아무래도 오븐에 구운거라 기름기도 적구요. 담백하니 소스도 맛나고 울 가족 최애치킨입니다. 치킨도 좀더 건강한 맛으로 먹어보자구요.

경이로운다이어트

전주 덕진동 하가지구 리앤차우 과일탕수육

어릴때 최애 음식은 무조건 자장면이었는데요. 요새는 너무 먹을거리가 많아서 잘 안먹게 되고요. 건강 다이어트에 대한 관심이 많아서 더 안 먹어져요. 그래도 맛있는 건 시켜 먹어야죠. 우리 동네에는 전통의 탕수육 맛집 중국집이 있어요. 탕수육 소스에 과일이 많이 들어간 집이에요. 간짜장도 평균 이상은 되는 거 같아요.

dhwhl777

포케 배달 맛집 포케올데이🥗

다이어트 할 때 샐러드 가볍게 한끼 먹기에 좋지만 정말 가!볍!다!는게 문제인데요ㅎㅎㅎ 그래서 저는 샐러드보단 좀 더 든든하면서도 클린 식단은 챙길 수 있는 포케를 잘 먹는답니다! 집 근처에 '포케올데이'가 위치하고 있어서 운동 끝나고 참새가 방앗간 드나들듯이 자주 방문하는데 가끔씩 비 오는 날이나 배민 할인 쿠폰이 들어왔을 땐 종종 배달도 시켜먹어요😉 커스텀 샐러드로 기본 베이스(현미밥/메밀면/야채만)를 선택한 후 메인토핑과 소스를 이어서 고르면 자신의 입맛에 맞는 포케를 먹을 수 있어요!  포케 외에도 치킨랩, 메밀면 샐러드, 단호박/양송이 크림스프 등도 파는데 스프가 숨은 맛도리랍니다ㅎ 다이어트 배달 메뉴로 포케올데이 추천!!!

venchi

내돈내산 치킨 굽네 고추바사삭

굽네 고추 바사삭은 다이어트 기간 중 유일하게 죄책감 없이 먹을 수 있는 치킨이죠 물론...소스는 찍지 않아야 해요. 그래도 너무 맛있어요. 포장할인도 되니 겸사겸사 포장해서 먹어도 좋아요. 이제 양념이나 기름에 튀긴 치킨은 먹은지 엄청 오래된것 같아요.  또 먹구 싶네요 ㅎ

밍키19

현직 알바생이 추천하는 분당🥗폴인포케💕 내돈내산 리얼 리뷰✨

안녕하세요:) 다이어트 배달음식 맛집 소개해드리러 또 글 남기네요😊 제가 추천할 다이어트 맛집은 바로 분당에 위치한 💕폴인포케💕입니다! 이곳은 샐러드와 포케를 팔고있어요. 🥗포케🥗라 하면 아직 생소한 분들도 많으실텐데 , 샐러드에 현미밥이나, 메밀면 등을 소스와 함께 비빔밥처럼 먹는 음식이에요 :)  이곳은 현재 제가 알바생으로 일하고 있기도 한데요 ㅎㅎ 저도 내돈내산하며 일주일에 2~3번 꼭 사먹을 정도로 찐 맛집이라고 자부할 수 있습니다🥹✨ 제가 지금껏 먹어본 포케집 중 단연1위라고 말할 수 있을 정도거든요 ... 🥰 오늘 제가 먹은 두부버섯포케 입니다🍄🥗 ✅기본베이스로는 양상추 샐러드위에 현미톳밥! ✅기본토핑으로는 당근, 해초, 콘옥수수, 게맛살, 양파, 어니언후레이크등이 나온답니다!  ✅메인토핑은 두부버섯으로 골라 먹었어요! ✨현미톳밥이 싫으신분들은 메밀면,두부면 등으로 대체해 드시면 되고, ✨메인토핑은 두부버섯 뿐 아니라 📌연어, 참치, 오리고기, 닭다리살, 비프 등 다양한 메뉴가 준비되어있어 골라 드시면 돼요😊  이렇게 비빔밥처럼 비벼 먹으니 정말 맛있어요ㅜㅜ 소스를 넣고 비벼먹으면 더 꿀맛 ...👍🏻 주변 포케집들 가서 먹어보았지만 양도 1등 맛도1등 인 곳은 저희 폴인포케 뿐이더라구요 ..ㅎㅎ 알바생도 내돈내산 하며 사먹는 포케입니다😊 다이어트 할 때 정말 딱이에요🥗✨✨    먹어도 먹어도 질리지 않는 💕폴인포케💕 건강한 다이어트 배달음식 맛집으로 찐 추천합니다‼️‼️‼️‼️  (광고X. 넘 맛있어서 매주 포케먹는 찐 알바생 추천..)

방때지

내돈내산 배달맛집 <땅땅치킨>

대구에 갈일이있어서 친구랑 같이먹은 땅땅치킨 불갈비+후라이드 세트입니다 ㅎㅎ 양도 사실 적당한것 같고 특히 불갈비는 구운치킨이라서 튀긴것보다는 훨씬 깔끔한 느낌이더라구요. 대학생때는 아무래도 저렴해서 자주시켜먹었다면, 요즘에는 추억과 함께 맛때문에 시켜먹는것 같아요. 같이주는 소스를 푹 찍어가지고 먹어도 괜찮고, 따로먹어도 괜찮은 편입니다 ㅎㅎ 어저께 대구에 갔다가 먹어서 글쓰다보니 또 입에 침이고이네요.. 나중에 가면 또 먹어야겠습니다.

쿠보

추석엔 빠질수없죠~

추석이나 잔칫날에는 꼭 빠지지 않고 나오는게 바로 요 잡채라구요~~저는 잡채를 정말 좋아합니다.번거롭기는 해도 야채,고기,버섯을 한꺼번에 먹을수 있으니까 한 젓가락 딱 먹으면 입안에서 환상의 하모니가 시작됩니다.♡_♡ 잡채에 케찹 뿌려 드셔 보셨나요? 좀 느글느글하다 싶을때 케찹을 살짝 뿌려서 비비면 새콤달콤한맛에 더 많이 먹게됩니다;;이상할것 같죠? 한번 드셔보세요!!!! 잡채가 순삭됩니다~~ 잡채가 남는다? 그런적은 거의 없지만 냉동실에 넣어두었다가 후라이팬에 약불로 해동해서  밥이랑 굴소스 반스푼만 넣어보세요~ 정말 맛있는 잡채밥 완성입니당!!!! 여기서 끝인줄 아세요? 잡채에 계란한알 풀어서 전으로 부쳐먹으면 잡채전 완성입니다~-_- 잡채의 변신은 무죄~~!!!  잡채는 살안쪄요. 내가 살쪄요ㅠㅠ  명절이여도 너무 많이 드시진 마세요~~ 즐거운 한가위 보내세요~^^

배고픈게싫다

(내돈내산)덕소 햄치즈바질샌드위치, 샐러드 배달음식

덕소에 잇는 늘솜샌드에서 햄치즈가 들어잇는 바질샌드위치랑 샐러드를 배달시켯어요 빵보다 야채가 더 많은 샌드위치라 너무 좋앗어요 시중에 다른곳에서 파는 샌드위치보다 야채가 더 많이들어가잇어서 좋더라구요 ​소스도 이것저것 많이 발리지 않고 담백햇어요 진짜 샌드위치에 야채가 빵빵하게 들어가서 두깨가 엄청나더라구요 담날 먹을 샐러드도 배달시켯는데 다이어트 할때 시켜먹기 정말 좋아요 서비스로 초코간식까지 챙겨주시고 너무 자주 배달시킬거같아요

ymittang

내돈내산 배달음식

월피동  광덕시장근처 옛날통닭 💕  바삭하고 속은 쫄깃 그야말로 겉바속촉 ❤️    다른치킨과달리 질리지않아 좋아용!!! 현금으로 사면 치킨무나 소스도 함께준답니다~^^

보라빛밤

슬로우캘리 샐러드 배달로 좋아요

요즘 샐러드 배달해주는 업체 정말 많더라고요 다 거기서 거기인거 같지만 또 의외로 다른 부분들도 많아요 특히 야채의 신선도나 소스의 다양함 등에서 차이가 보이기도 하고 배달 같은 경우는 배달비 이런것도 고려하게 돼요 집 근처에 슬로우캘리가 있어서 배달비도 저렴하고 시켜먹기 편한데 시킬때마다 신선해서 만족도가 높아요 다이어트할때 부담없이 시켜먹기 좋은 메뉴입니다

숑숑이야

[식단정보 꿀팁] 눅눅한 날에 🍆가지도우로 만든 감자듬뿍 가자피자🍕

[식단정보 꿀팁] 눅눅한 날에 🍆가지도우로 만든 감자듬뿍 가지피자🍕 흐린날은 맛있는 음식이 땡겨요 두번째로 만든 가지피자🍆🍕 🌻노하우를 적용했어요 가지를 슬라이스 하고 소금을 소량 뿌져 전자레지로 3분정도 돌려요 말랑하고 수분도 빠지고 피자소스 바르기도 좋고 식감도 더 부드러워져요 🌻토핑 재료는 삶은 감자  닭가슴살  익힌 브로콜리  모짜렐라치즈입니다 (끝부분까지 꼼꼼하게 치즈를 올려줘요) 도우: 가지 두개 슬라이스 소스: 시판 스파게티소스 🌻가지맛은 거의 없이 단백하고 부드러운 피자에요 조각이 떨어질수 있으니까 칼로 커팅 하시고 잘 옮겨 드세요 😊맛은 최고👍

레몬그린

[건강식]오늘의 아침은^^🐶

[건강식]오늘의 아침은^^🐶 🍲끓여놓은 따끈한 순두부들깨탕이랑  🍅토마토 계란 닭가슴살 브로콜리 호두 크렌베리 플레인요거트 소스 뜨거운 아메리카노 이렇게 먹어요 🌻날이 축축합니다

레몬그린

추석에 해 볼 만한 맛있는 음식 추천 레시피

초간단 월남쌈만들기 레시피에요. 알록달록 색상도 예쁘고 아삭한 식감도 최고에요. 재료를 간단하게 준비해도 맛있게 먹을수있는 후딱만들수있는 요리에요. 라이스페이퍼에 깻잎,쌈무를 올리고  살짝 굵게 썰은 노랑/빨강 파프리카,오이.훈제오리를 넣고 싸서 월남쌈소스와 내어 보세요. 많은 재료를 넣지않아도 맛이 풍부해요. 월남쌈소스는 꼭 하이몬 사세요. 피쉬소스가 제대로 들어가 시판소스 중 제일 꾸리꾸리하고 맛있습니다.

죠반나

숯불닭갈비

닭고기를 숯불에 구워 기름이 빠져 바삭하고 고소합니다. 또한 소스가 정말 맛있어요. 한약재를 넣은 건강한 한방 고추장 소스에 숯불맛이 더해져서 고급진 맛이 난다고 할까요? 가족들과 자주 시켜먹는데 다이어트엔 숯불닭갈비를 추천합니다.

리베라따

마라탕짱

아이최애식품이 언젠가부터 저의 최애식품이 되었습시다..중짜리2로하고.땅콩소스기본으로 꼭 야채는 많이하구요.특히 알배추 청경채는 많이부탁드리네요..집에서 조리해볼까하고 국물많이 요청해서 먹은적도 있는데 매운거 못먹는 저는ㅋ제입맛에 맞게 변화도 가능했습니다..그리고 꼭꼭 꿔바로우시켜요.너무조합이 좋아요.

YSNOW

프레퍼스 비프플레이트

프레퍼스는 수비드 방식으로 사용한 고기들이 있는 다이어트 푸드점이에요 사장님 추천메뉴 비프 플레이트는 저온 조리시 나타나는 색소 반응이라 맛있게 먹을 수 있어요! 단호박 고구마 계절 야채 새콤 소이소스로 맛을 냈어요 다이어트 식단이 많아서 고르는 재미가 있는 프레퍼스!! 아직 서울에만 있는 듯 해서 슬퍼요 ㅠ 새언니 집 갔다가 부러움 가득 안고 왔네요  우리 동네에도 생겼으면 좋겠다!!

소라2

추석음식에 빠지면 섭섭하죠 LA갈비

명절에 고기 빠질 수 업지요 ㅎㅎ 한국 사람 입맛엔 호주산 보단 미국산이 더 맛있게 느껴지는거 아시죠? 맛 외에 다른것 까지 따지면 또 다르겠지만 일단은 부들 야들한 식감은 미국산이 더 가까워요 암튼 미국이든 호주든 ㅋ 핏물 쫙 뺀 갈비에 간장과 양파 과일 등을 갈아서 달달구리한 간장소스 만들어서 푹 재웠어요 현재 3일째 숙성 중 ㅋ 바로 먹는것 보다 며칠 냉장 숙성하면 맛있더라구요 상상하니 벌써 침고여요 ㅋㅋ

영선이302

부산 당감동 아보카도샐러드 맛집

커피도 맛있고 샐러드 소스와 구성이 다양해서 계속 바꾸어서 주문해 먹으면 질리지 않는 334 샐러드집입니다 가격도 저렴해요 배달도 되고 픽업도 됩니다 매장이 있고 테이블도 있어서 안에서 먹을 수 있어요서비스도 좋아요

쇼로롱

우리동네 최고맛집 샐러드

샐러드가 신선해요   소스가 부담되지않아요 먹고나면 포만감을 느껴요 우리동네에서 제일 맛난거 같아요 다이어트식으로 샐러드를 추천해요

다노맘

추석차례엔 문어

문어는 늘 차례상,제사상에 빠지지 않는 음식입니다. 세척도 잘해야 하고 데칠때 다리가 이쁘게 말려야 보기에도 좋구요. 적당하게 잘 삶아야 먹기도 좋아요. 너무 오래 삶으면 질겨지거든요. 먹을땐 얇게 저며서 초고추장,참기름장,고추냉이간장...취향껏 소스와 함께~^^

plutosun

동그랑땡이에요

명절때  못먹으면  섭한 동그랑땡입니다 갈은돼지고기에  당근 양파 파 마늘 생강즙 후추  약간의소금  굴소스를 넣어  조물조물  맛있어져라 주문을  하며 뭉쳐줍니다   먹기좋은 크기로 동그랗게 만들어  기름에 붙여주면  넘 맛있습니다  한잔이 생각나게 하네요 ...

예픈공주

라이스페이퍼

라이스페이퍼 아래 깔고 위에 계란,깻잎,맛살이나 여러가지 토핑(닭가슴살도 좋고,콘도 좋고)넣고 스리라차 소스 한바퀴 돌려주면 끝내줍니다~~겉은 쫄깃, 속은 촉촉하니 꿀맛입니다*-_-* 모양은 좀 못났지만..사진도 이상하게 찍지만 맛만 있음 되죠ㅋㅋㅋ

배고픈게싫다

[당첨자 발표] 내돈내산 다이어트 6회차 | 저칼로리 카페 음료 리뷰! 😍

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geniet

추석때 남은 전은 찌개로 먹음 맛나요

안녕하세요? 곧 민족의 명절 추석이네요. 추석이면 여러 명절음식을 가족들과 함께 먹는 재미도 있지만, 막상 추석이 지나고 나면 냉장고 남아서 처리곤란인 전에 대한 고민은 누구나 한 번쯤 있으셔을 것 같아요. 고기, 과일 이런 건 잘 팔릴(?) 뿐더러 남아도 금방금방 먹게되는데 이상하게 전은 냉장고 들어갔다 나오면 맛도 덜하고 느끼해서 그런지 나중에 먹으려면 잘 안먹게 되더라구요. 이럴 때 유용한 방법이, 이미 잘 알려진 방법이긴 하지만, 전 찌개를 소개시켜드리려고 해요. 기본적으로 레시피는 김치지깨와 매우 유사합니다.  남은 전을 먹기좋은 크기로 잘 썰고 거기에 고춧가루, 다진마늘, 간장 +(굴소스 or 액젓은 선택)이랑 적당히 넣어준다면에 기냥 끊이면 됩니다. 정말 간단하죠.  비쥬얼은 솔직히 아름답다곤 말 못하겠습니다만 그래도 한 숟갈 떠보면 이게 은근 꿀맛입니다. 게다가 처치곤란인 전도 한꺼번에 처리되니 정말 일석이조 음식 같아요. 혹 올 명절 끝에 남는 전이 생긴다면 전찌개 한 번 해 드시길 강추드립니다.

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