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콩나물국

황태를 살짝 불려서 뼈를 발라내고 먹기좋게 잘라서 냄비에 넣고 들기름으로 볶아준다. 감자를 굵게 채썰어 함께 볶아주면 맛이 훨씬 부드럽다. 황태 불린 물을 붓고 콩나물을 씻어 넣고 한소큼 끓고나면 액젓 한스푼을 넣고 소금으로 남은 간을 한다. 다진 마늘과 다진 파를 넣고 한소큼 끓여 먹는다. 매운 것을 좋아하면 다대기를 넣고 계란까지 풀면 콩나물국밥으로 먹어도 좋다.

김치콩나물국

요맘때쯤 김치가 시큼해지면 콩나물을 사다가 같이 끓여먹는다 얼큰하면서 시원함에 질리지않고 자주 해먹게된다 멸치를 넣어 감칠맛이 더해져 다른국은 건더기위주로 먹는다면 이건 국물을 먼저 들이키게 된다 이렇게 쓰면서도 다시 침고이게 생각난다

콩나물국밥

콩나물국밥 먹었습니다. 멸치 육수 베이스에 통통한 콩나물이 듬뿍 들어 있는 시원한 국물맛이 좋았구요 콩뚝에 같이 나오는 수란은 언제 먹어도 참 별미인 것 같아요. 펄펄 끓는 뚝배기 째 뜨섭게 서빙되는 시원한 콩뚝 저메추합니다!😋👍

콩나물무침

누구나 잘먹는 콩나물 무침을했다ㆍ저는 깔금하게 한두번 깨끗히 씻어서 냄비에 삶은뒤 양념을 많이 안쓰고 소금ㆍ깨소금ㆍ참기름으로만 양념을 해서 먹었다

콩나물무침

아삭아삭하면서 콩의 고소한 맛이 느껴졌어요. 콩나물을 5분정도 삶아서 찬물로 헹군 후 고춧가루, 파, 마늘, 간장, 소금, 깨를 넣고 무쳤어요.

콩나물국

콩나물무국 잔뜩 끓여서 밥에 콩나물이랑 무건져 넣고 계란 하나 구워올려 참기름이랑 고추장 넣고 쓱흑 비벼서 콩나무룩이랑 먹었더니 맛있어요.

콩나물국밥

약간 칼칼하고 추운날씨에 먹기좋게 따끈해서 속이 확풀리며 냉기가 달아났습니다. 항상 먹던 곳이 아닌 새로운 도전이었는데 성공입니다.

콩나물무침

아삭아삭 콩나물 맛있어요 숙취에 도움이 된다는 인식이 있으며, 아스파르트 산아르기닌이 언급됩니다. 한방에서는 말린 콩나물을 부종:근육통:위열 해소 등에 약재로 큽니다.

HMart

삶은 콩나물

딱 먹기 좋게 잘 삶아진 콩나물은 아삭아삭한 식감이 제대로 살아있었다. 별다른 간을 하지 않아도 콩나물 특유의 고소하고 슴슴한 맛이 좋았다.

콩나물무침

콩나물은 삶아 빠르게 찬물에 행구어 줍니다. 소금으로 물기를 조금 더 빼준다음 국간장 ,다진마늘,파,깨소금으로 무쳐먹었어요

콩나물무침

콩나물을 많이사놔서 국도끓이고 무치고볶고 열심히 먹고있어요 오늘은 살짝 삶아서 다진 마늘,들기름.고추가루,액젓조금넣고 무쳤어요. 심심하게 .

풀무원

황태콩나물국

오늘은 날씨도 추운편이어서 따뜻한 국물이 머코 싶어 육수를 만들어 황태에다가 콩나물 두부를 넣고 끓이다가 간을 맞춘 다음 불을 끄고 그릇에 담았어요 ~~^^

콩나물

우리동네 맛집 송정메기매운탕집에 해물찜 낙지 오징어 한치 곤이 가리비등 해물이 엄청 들어 있고 양념이 너무 맛나서 먹고나면 잘먹었다는 생각이 드는집이네요.

김치콩나물국

아침에 먹기좋고 쌀쌀해지면 땡기는 김치콩나물국~~^^ 한식을 좋아하는 난 이런 소박한 음식이 좋다. 멸치육수 내서 김치넣고 마지막에 콩나물과 파 넣으면 끝 최고다~~^^

김치콩나물 국밥

뚝배기 속 밥은 뜨끈한 국물에 부드럽게 풀려 있고, 콩나물은 아삭하게 씹혀 시원하다. 시원한 멸치 육수에 콩나물의 청량함이 더해져 개운하고 깔끔한 감칠맛이 일품이다.

콩나물국밥

콩나물국은 간편하면서도 얼큰하고 시원해서 찬바람나는 요즘에 끓여먹기 좋은 국이예요 숙취해소에도 좋고 라면에 넣어끓여도 좋아요

콩나물국

콩나물 가득 넣어 콩나물국을 끓였어요. 콩나물은 일부 건져서 무침으로 만들고 나머지 국물에 소금간만 조금해서 콩나물국을 완성했어요. 해장으로도 딱 좋은 것 같아요!

콩나물무침

콩나물을 깨끗하게 씻어 물이 끓을때 콩나물을 넣고 뚜껑덮고 5분만 삶아서 아삭한 식감을 살렸다. 오늘은 고춧가루와 마늘을 넣지 않고 그냥 죽염, 깨소금, 참기름만 넣고 담백하게 무쳐봤는데 맛이 깔끔하니 좋다.

콩나물

맛이 너무 좋아서 대단히 만족스럽습니다 씹으면 씹을수록 상큼해서 더더욱 말입니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 내일도 먹고 싶습니다

콩나물

콩나물입니다 콩나물은 속도 편하고 건강에도 좋은 식재료예요 콩나물무침, 콩나물국, 김치콩나물국 등 해먹을 수 있는 음식이 무궁무진해요

콩나물국밥

얼큰하게 끓인 얼큰콩나물국밥을 주문했어요 술마시고 다음날에 먹으면 속이 쏴아악하고 다 풀리는 맛인거 인정하시죠? ㅎㅎ

콩나물무침

콩나물을 오랜만에 샀습니다. 옛날에는 콩나물도 참 많이 썼는데 왜 요즘에는 콩나물을 아무리 맛있게 무쳐도 옛날 같지가 않습니다.

풀무원

삶은콩나물

점심식사때나온 콩나물이예요 벤뎅이 회덮밥을 시켜서 거기에 콩나물을 더 추가해서 비빔밥을 만드니 아삭아삭 씹히는게있어 더 맛있어요

김치콩나물국

김치 콩나물국은 간단하게 끓여먹기 좋아요 집에 있는 재료로 뚝딱 만들 수 있어요 새콤한게 자꾸 당기는 맛이에요 맛있어요

콩나물무침

콩나물 무침은 간을 살짝 해서 본연의 맛이 잘 느껴져요 고춧가루를 넣어 약간 매콤한게 올라와요 살짝 데쳐서 무치면 아삭한 식감이 좋아요

콩나물국

무를 조금 굵게 썰어 참기름에 조금 많기 넣고 볶아 숨이 죽으면 콩나물과 같이 물을 넣어 끓인다 푹 끓인다음 한김내서 깨소금 뿌린다

콩나물밥

오늘 메뉴 소고기 콩나물밥. 소고기, 버섯이 섞인 밥에 살짝 간을 한 콩나물과 부추, 고춧가루, 참기름 등이 섞인 양념장 넣어 비벼 먹기. 아무 생각 없이 양념장을 많이 끼얹었는데 다행히 아주 짜지는 않았다.

짱죽

김치콩나물죽

한번 씻어낸 김치와 콩나물 그리고 찬밥을 끓여서 만든 김치 콩나물죽 입니다. 김치의 신맛과 짠맛이 입맛을 돋구고요. 아삭한 콩나물의 식감도 좋아요.

콩나물무침

아침에 반찬을 무얼할까 하다가 콩나물무침을 하기로했다. 콩나물을 데쳐서 찬물에 행궈 물기를 없애고 소금.파.마늘. 참기르을 넣고 간만 맞춰서 먹었어요. 고추가루는 뺐어요

햇반

콩나물해장국밥

뜨끈한 국물에서 콩나물의 아삭함과 시원함이 잘 살아있다. 노른자가 살짝 익으며 고소함을 더해주고, 칼칼한 양념이 속을 확 풀어준다. 숙취 해소는 물론 든든한 한 끼로도 손색없다.

콩나물무침

반찬 없을때 제일 쉽게 할수 있는 콩나물 무침 살짝 삶아서 찬물에 씻어서 양념 넣어서 무치면 아삭 하니 씹는 맛이 있어 좋아요~~^^

양반

황태콩나물국

찬밥에 황태채, 콩나물, 동전육수를 넣고 끓여주면 완성이에요. 아침에 간단하게 조리할 수 있고요. 시원하게 속을 달래주기에도 좋답니다.