'통살 훈제 닭가슴살 버터갈릭' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아삭아삭 닭가슴살 소세지 월남쌈

고기 대신 닭가슴살 소세지를 활용하여 간편함을 더하고, 칠리소스 대신 요거트나 땅콩소스 대체재로 칼로리를 덜어낸 알록달록 월남쌈입니다. ​[만드는 순서] ​닭가슴살 소세지는 팬에 살짝 구워 길쭉하게 슬라이스합니다. ​파프리카, 오이, 당근, 깻잎은 가늘게 채 썰어 접시에 정갈하게 담아둡니다. ​라이스페이퍼를 미지근한 물에 적신 뒤 깻잎을 깔고 소세지와 채소들을 올려 예쁘게 말아줍니다. ​무가당 요거트에 다진 마늘과 레몬즙을 넣은 특제 드레싱에 찍어 먹습니다.

오와둥둥

닭가슴살 시금치 솥밥

닭가슴살 시금치 솥밥 재료: 현미쌀 1/2컵, 닭가슴살 100g, 시금치 70g, 간장 1작은술 만드는 방법 현미쌀은 충분히 불려주세요. 닭가슴살은 작게 썰고 시금치는 손질해줍니다. 솥에 쌀과 물, 닭가슴살을 넣고 밥을 지어주세요. 닭고기가 완전히 익으면 데친 시금치를 넣고 섞어 완성합니다. 시금치의 부드러운 맛과 담백한 닭가슴살이 잘 어울리는 솥밥이에요.

팔망미인

닭가슴살 브로콜리 미니볼

닭가슴살 브로콜리 미니볼 재료: 닭가슴살 다짐육 150g, 브로콜리 70g, 달걀 1개, 소금 약간 만드는 방법 브로콜리는 데쳐 잘게 썰어주세요. 닭가슴살과 달걀, 브로콜리를 섞어줍니다. 한입 크기로 동그랗게 만들어주세요. 180도 오븐에서 닭고기가 완전히 익을 때까지 구우면 완성입니다. 한입에 먹기 좋아 파티 음식이나 도시락 반찬으로 활용하기 좋아요.

팔망미인

닭가슴살 우엉 솥밥

닭가슴살 우엉 솥밥 재료: 현미쌀 1/2컵, 닭가슴살 100g, 우엉 50g, 간장 1작은술 만드는 방법 현미쌀을 충분히 불려주세요. 우엉은 얇게 썰고 닭가슴살은 작게 썰어줍니다. 솥에 쌀과 물, 우엉, 닭가슴살을 넣어주세요. 닭고기가 완전히 익도록 밥을 지으면 완성입니다. 우엉의 구수한 향과 닭가슴살이 잘 어울리는 영양 솥밥이에요.

팔망미인

기름기 쏙 뺀 훈제오리 부추 볶음

 훈제오리의 불필요한 기름기를 뜨거운 물과 팬에 두 번 빼내고, 식이섬유가 풍부한 부추와 마늘을 함께 볶아 건강하게 즐기는 고단백 영양식입니다. ​[만드는 순서] ​훈제오리는 끓는 물에 살짝 튀기듯 데쳐 불순물과 기름기를 1차로 제거합니다. ​부추는 5cm 길이로 썰고, 마늘은 편 썰어 준비합니다. ​팬에 편마늘과 데친 훈제오리를 넣고 노릇하게 볶다가 나오는 기름은 키친타월로 닦아냅니다. ​불을 끄기 직전 부추를 넣고 잔열로 가볍게 볶아 부추의 숨만 살짝 죽여 완성합니다.

오와둥둥

팽이버섯 닭가슴살 만두 

 밀가루 피 대신 팽이버섯과 양배추로 만두소를 단단하게 감싸거나, 팽이버섯을 도우처럼 활용해 칼로리를 획기적으로 줄인 다이어트 만두입니다. 겉은 아삭하고 속은 닭가슴살로 촉촉해 씹는 맛과 포만감을 동시에 잡았습니다. ​[만드는 순서] ​닭가슴살은 잘게 다지고, 팽이버섯, 대파, 당근은 미진하게 썰어 소금, 후추, 참기름 한 꼬집을 넣고 치대어 만두소를 만듭니다. ​라이스페이퍼를 따뜻한 물에 살짝 적신 뒤 만두소를 올리고 팽이버섯을 감싸 단단하게 접어줍니다. ​찜기에 10분간 세게 찌거나, 팬에 들기름을 약간 두르고 겉면이 바삭해질 때까지 노릇하게 구워냅니다. ​저나트륨 간장 소스(간장 1스푼, 식초 1스푼, 알룰로스 약간)를 곁들여 완성합니다.

오와둥둥

훈제 고등어를 곁들인 오메가 그린 파워 볼

재료 85 g 그린빈 85 g 브로콜리니 30 g 어린 시금치 잎 75 g 훈제 고등어 필렛(껍질을 제거하고 살코기만 발라낸 것) 2 tsp 구운 해바라기씨 75 ml 저지방 플레인 요거트 1 tsp 신선한 레몬즙 1 tsp 홀그레인 머스터드 레시피 1> 중간 크기의 냄비에 물을 붓고 센 불에서 팔팔 끓여주세요. 채소의 영양소와 선명한 색을 살리면서 살짝 데쳐낼 거예요. 2> 끓는 물에 그린빈을 넣고 2분 정도 익힙니다. 색이 선명해지고 아삭한 식감이 살아있을 때까지만 익혀주세요. 짧게 조리해야 혈당 관리에 중요한 식이섬유 구조를 지킬 수 있습니다. 3> 그린빈이 들어있는 냄비에 브로콜리를 넣고 4분 더 끓입니다. 두 채소 모두 부드러우면서도 씹는 맛이 남아있어야 식이섬유 섭취를 극대화할 수 있습니다. 4> 익힌 채소를 체에 밭쳐 물기를 빼고, 즉시 찬물에 헹궈 더 이상 익지 않게 해주세요. 물기를 완전히 뺀 뒤 완전히 식힙니다. 이렇게 식히는 과정은 저항성 전분 함량을 높여 혈당 지수를 낮추는 데 도움을 줍니다. 5> 작은 병이나 볼에 요거트, 레몬즙, 홀그레인 머스터드, 다진 딜을 넣고 요거트 드레싱을 만듭니다. 후추도 넉넉히 갈아 넣어주세요. 병을 사용한다면 뚜껑을 닫고 15~20초간 힘차게 흔들어 잘 섞어줍니다. 레몬즙은 식사 후 전체적인 혈당 반응을 낮추는 역할을 합니다. 6> 큰 볼이나 도시락 용기에 식힌 그린빈, 브로콜리, 신선한 어린 시금치를 담습니다. 여기에 살만 발라낸 훈제 고등어를 넣고 골고루 섞이도록 가볍게 버무려주세요. 생시금치는 식이섬유와 영양소를 더해줍니다. 7> 바로 드실 거라면 샐러드 위에 요거트 드레싱을 뿌리고 가볍게 버무립니다. 그 위에 볶은 해바라기씨와 남겨둔 딜을 올리고 후추를 한 번 더 뿌려 마무리하세요. 도시락으로 준비한다면 채소의 아삭함을 유지하기 위해 드레싱은 따로 담았다가 먹기 직전에 뿌려주세요 8> 혈당을 효과적으로 조절하려면 고등어를 먹기 전 채소를 먼저 몇 입 드셔보세요.  이 레시피는 풍부한 비전분성 채소, 양질의 단백질, 건강한 지방이라는 이상적인 저혈당(low-GI) 식단 구조를 잘 보여줍니다. 해바라기씨는 단백질과 건강한 지방, 그리고 즐거운 식감을 더해주죠. 혈당을 최적으로 조절하려면 채소를 먼저 먹어 소화 기관에 식이섬유 장벽을 만든 다음 고등어를 드셔보세요. 이런 식사 순서만으로도 식후 혈당 스파이크를 최대 40%까지 줄일 수 있습니다. 미리 만들어 두었다가 도시락으로 챙기기에도 좋고, 시간이 지나 맛이 어우러지면 더 맛있답니다.

메가망나뇽

두유 닭가슴살 바질 리조또

두유 닭가슴살 바질 리조또 오트밀 30 g/두유 150ml/바질페스토 반스푼 그릇에 담아 잘 섞어주고 전자레인지 2분 모짜렐라 치즈 조금,슬라이스치즈 한장 올려서 전자레인지 2분 해동해준 닭가슴살 썰어올리고 페퍼론치노 살짝

로블ㅎ

닭가슴살 가지 치즈찜

닭가슴살 가지 치즈찜 재료: 닭가슴살 150g, 가지 1개, 모차렐라 치즈 30g, 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 닭가슴살과 가지를 먹기 좋게 썰어주세요. 오븐용 그릇에 닭가슴살과 가지를 담아줍니다. 소금과 후추를 뿌리고 치즈를 올려주세요. 180도에서 닭고기가 완전히 익을 때까지 구우면 완성입니다. 촉촉한 가지와 고소한 치즈가 잘 어울리는 단백질 요리예요.

팔망미인

연근 닭가슴살전

연근 닭가슴살전 재료: 연근 100g, 닭가슴살 다짐육 120g, 달걀 1개, 소금 약간, 식용유 약간 만드는 방법 연근은 껍질을 벗기고 잘게 다져주세요. 닭가슴살과 달걀, 소금을 넣고 섞어줍니다. 팬에 반죽을 작게 올려주세요. 닭고기가 완전히 익을 때까지 앞뒤로 부치면 완성입니다. 아삭한 연근과 담백한 닭가슴살이 잘 어울리는 전이에요.

팔망미인

밀가루 Zero! 단백질 보충에도 좋은 닭가슴살 피자

피자가 너무 먹고 싶지만 칼로리와 탄수화물 때문에 망설여질 때 만드는 닭가슴살 피자입니다. 밀가루 도우 대신 닭가슴살을 도우로 활용해 고단백으로 맛있게 즐길 수 있습니다. ​[만드는 순서] ​삶은 닭가슴살 150g과 계란 1개, 소금 한 꼬집을 믹서기에 넣고 갈아 도우 반죽을 만듭니다. ​종이호일을 깐 팬에 반죽을 얇고 동그랗게 펼친 뒤 에어프라이어에 180도로 10분간 1차로 구워줍니다. ​노릇해진 도우 위에 저당 토마토소스를 바르고 파프리카, 양파, 버섯을 얹습니다. ​저지방 모차렐라 치즈를 솔솔 뿌려 에어프라이어에 180도로 5분간 더 구워내면 완성입니다

오와둥둥

고단백 저지방의 완벽한 조화, 닭가슴살 큐브 & 브로콜리 볶음

 쉽고 빠르게 만들 수 있는 알찬 다이어트 도시락 단골 메뉴입니다. 닭가슴살 큐브와 건강한 브로콜리의 매콤 달콤한 조합입니다. ​[만드는 순서] ​브로콜리는 먹기 좋은 크기로 송송 썰어 끓는 물에 소금을 넣고 30초간 데쳐 식힙니다. ​팬에 올리브유를 살짝 두르고 깍둑썰기 한 닭가슴살 큐브와 양파를 넣고 노릇하게 볶습니다. ​닭가슴살이 익으면 데쳐둔 브로콜리를 넣고 굴 소스 1스푼, 알룰로스 반 스푼을 넣어 빠르게 볶아냅니다. ​통깨를 솔솔 뿌려 담백하게 담아냅니다.

오와둥둥

닭가슴살 들깨 배추전골

닭가슴살 들깨 배추전골 재료: 닭가슴살 150g, 배추 200g, 들깨가루 1큰술, 국간장 1작은술, 물 600ml 만드는 방법 닭가슴살과 배추를 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 물과 닭가슴살을 넣고 끓여줍니다. 배추를 넣고 부드러워질 때까지 끓여주세요. 닭고기가 완전히 익으면 들깨가루와 국간장을 넣어 완성합니다. 고소한 들깨와 달큰한 배추가 잘 어울리는 따뜻한 전골이에요.

팔망미인

버섯 닭가슴살 김만두

버섯 닭가슴살 김만두 재료: 김밥용 김 2장, 닭가슴살 다짐육 120g, 표고버섯 3개, 달걀 1개, 소금 약간 만드는 방법 표고버섯은 잘게 썰어주세요. 닭가슴살과 버섯, 달걀, 소금을 섞어줍니다. 김을 적당히 잘라 소를 올리고 돌돌 말아주세요. 찜기에서 닭고기와 달걀이 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 김의 감칠맛과 버섯의 쫄깃한 식감이 잘 어울리는 요리예요.

팔망미인

훈제연어 아보카도 통밀베이글

훈제연어 아보카도 통밀베이글 재료: 작은 통밀베이글 1개, 훈제연어 50g, 아보카도 1/4개, 양상추 2장, 레몬즙 약간 만드는 방법 통밀베이글을 반으로 잘라 구워주세요. 아보카도는 얇게 썰어줍니다. 베이글에 양상추와 훈제연어, 아보카도를 올려주세요. 레몬즙을 조금 뿌리면 완성입니다. 훈제연어와 고소한 아보카도가 잘 어울리는 든든한 조식이에요.

팔망미인

닭가슴살 토마토 채소전골

닭가슴살 토마토 채소전골 재료: 닭가슴살 150g, 토마토 1개, 양배추 150g, 양파 1/4개, 물 500ml 만드는 방법 닭가슴살과 채소를 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 물과 닭가슴살을 넣고 끓여줍니다. 토마토와 양배추, 양파를 넣어주세요. 닭고기가 완전히 익고 채소가 부드러워지면 완성입니다. 토마토의 산뜻한 맛과 달큰한 채소가 잘 어울리는 전골이에요.

팔망미인

닭가슴살 김치 만두

닭가슴살 김치 만두 재료: 만두피 8장, 닭가슴살 다짐육 120g, 김치 80g, 두부 50g 만드는 방법 김치는 잘게 썰어 물기를 짜주세요. 두부도 물기를 제거한 뒤 닭가슴살과 김치를 섞어줍니다. 만두피에 소를 넣고 감싸주세요. 찜기에서 15분 정도 닭고기가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 매콤한 김치와 담백한 닭가슴살이 잘 어울려요. 간단한 한 끼로 좋아요.

팔망미인

아삭아삭 씹는 맛이 일품, 훈제오리 오이롤말이

식빵 대신 오이를 얇게 슬라이스해 만든 상큼한 훈제오리 오이 롤말이입니다. 아삭한 오이와 고소한 훈제오리의 조합으로 칼로리는 최소화하고 식이섬유와 단백질을 알차게 채웠습니다. ​[만드는 순서] ​오이는 감자 칼(필러)을 이용해 길고 얇게 패어 준비합니다. ​훈제오리는 팬에 살짝 구운 뒤 키친타월로 기름기를 제거해 줍니다. ​얇게 썬 오이를 살짝 겹치게 늘어놓고, 위에 저지방 크림치즈를 얇게 바릅니다. ​구운 훈제오리와 채 썬 파프리카를 올린 뒤 김밥 말듯 단단하게 돌돌 말아 한 입 크기로 잘라냅니다.

오와둥둥

닭가슴살찜닭

닭가슴살찜닭 양념 : 알룰로스0.5, 간장3, 맛술3, 굴소스0.3, 다진마늘0.5, 후추 당면은 미리 물에 불려둔다 기름 두른 팬에 감자를 볶아준다 물 500ml를 넣고 감자를 익혀준다 감자가 어느정도 익으면 양념과 닭가슴살, 양파를 넣고 졸여준다 당면을 넣고 졸이면 완성

로블ㅎ

닭가슴살 콩나물밥

닭가슴살 콩나물밥  칼로볼에 밥 깔고, 콩나물, 닭가슴살, 버섯 올려준다 전자렌지 5분 돌려준다 소스 : 부추, 간장1, 고춧가루0.5, 알룰로스0.5, 다진마늘1, 참기름1, 깨

로블ㅎ

닭가슴살 바질파스타

닭가슴살 바질파스타  칼로볼에 반자른 파스타 넣고 물 잠길정도로 넣은 후 올리브오일 조금, 9~10분 렌지 바질페스토 넣고 비벼준 후 닭가슴살 올려 마무리

로블ㅎ

치아바다 닭가슴살 샌드위치

치아바다 닭가슴살 샌드위치  치아바타는 반 가르고 후추 뿌린 닭가슴살과 브리치즈, 로메인을 넣어 샌드위치를 완성한다 기호에 따라 저당 소스를 추가한다.

로블ㅎ

닭가슴살볶이

닭가슴살볶이 고추장1, 고춧가루0.5, 알룰로스1, 다진마늘0.3 간장0.5, 굴소스0.5, 케첩1, 물70ml 렌지용 용기에 양념을 넣고 닭가슴살 100g 찢어 섞어준다 모짜렐라 치즈 올리고 전자렌지 3~5분 돌려주면 끝

로블ㅎ

닭가슴살 치즈치밥

닭가슴살 치즈치밥 양파, 양배추, 닭가슴살 깎뚝썰어준다 올리브오일+대파로 파기름 내고 양파, 양배추, 닭가슴살 볶아준다 양념+밥 1공기 넣고 볶아준다 피자지츠 올려 뚜껑닫고 약불에 2-3분 완성 (양념 : 고추장1, 고춧가루1, 케찹0.5, 굴소스0, 간장0.5, 알룰로스1, 다진마늘1, 후추)

로블ㅎ

닭가슴살 지코바

닭가슴살 지코바 올리브오일 두르고 자른 닭가슴살 굽는다 양념 부어서 볶아주고 치즈 올린다 양념-닭가슴살 200g 기준 (간장1.5, 알룰로스1, 고춧가루1, 굴소스0 5 케찹0.5, 고추장0.5. 다진마늘0.5)

로블ㅎ

훈제오리숙주찜

훈제오리 숙주찜 양파와 숙주, 훈제오리, 마늘, 팽이버섯 등을 넣고 찜기로 쪄준다 8~10분 내용물과 전자렌지 출력에 따라 조절 스리라차 소스를 찍어먹으면 맛있다

로블ㅎ

닭가슴살 나시고랭

닭가슴살 나시고랭 닭가슴살 큐브로 자르고 다진마늘 넣고 볶기 양배추 넣고 소스(간장2, 굴소스2, 알룰로스1, 스리라차2, 후추, 케찹1) 넣고 볶다가 밥 넣어 볶아줌 공간 만들어 계란 스크럼블 한 후 밥과 섞어주고 숙주 올려서 숨 죽을 때까지 볶아주고 마무리

로블ㅎ

닭가슴살 닭갈비맛 볶음밥

닭가슴살 닭갈비맛 볶음밥  팬에 오일 두르고 다진마늘, 대파, 닭가슴살 구워준다 양파, 양배추, 소스 넣고 볶는다 소스 : 고추장2, 고춧가루4, 간장4, 굴소스3, 참기름1, 알룰로스4 카레가루3, 후추 다 볶아질 때쯤 깻잎, 김가루 넣고 볶아 마무리한다

로블ㅎ

닭가슴살계란말이 김밥

두줄분량) 밥 200g에 깨, 소금, 참기름 넣고 섞는다 계란 4개에 닭가슴살 100g을 찢어 섞어준다 계란말이를 만들어 한김 식힌다 김에 밥 깔고 계란말이를 올려 김밥을 돌돌 말아준다

로블ㅎ

닭가슴살 양배추전

닭가슴살 양배추전 닭가슴살은 결대로 찢어준다 양배추, 양파는 다져 준비한다 전분가루6T, 부침가루6T, 물 양배추, 양파, 닭가슴살 넣고 섞어준다 기름 두른 팬에 구우면 끝

로블ㅎ

닭가슴살탕수육

해동된 닭가슴살 자르고 라이스페이퍼에 돌돌 말아준다 에어프라이어 170도 15분, 뒤집어 10분 굽는다 . 소스 : 간장2, 식초4, 알룰로스5, 물30ml 전자렌지 1분 30초 돌리고, 전분가루 IT, 양파 넣어 전자렌지 30초 돌린다 찍먹vs부먹 결정해서 맛있게 먹는다

로블ㅎ