'평양 물냉면' 관련 커뮤니티 게시글 모음

맛점들 하세요

전 산책하고 와이프가 물냉면 먹고 싶다고  해서 돼지갈비와 물냉면 먹었어요  점심 드셨나요

영진왕빠

왕갈비

오늘 점심은 왕갈비 외식입니다 아들이랑 남편이랑 맛있게 먹었어요 물냉면도 시원하고 맛있어요 

마음그릇

살얼음 동동 물냉면

첫맛은 육향이 전체육수 맛은 동치미국물이 진하게... 담백한 냉면에 고기올리고 오독한 오이에 겨자 한방울... 자극적이지 않지만 깊은 풍미가 일품이네요

장보고

오늘의 음식

오늘 시원한 것을 먹을가요  시원한 물냉면 어떤가요  물냉면 드시고 기운내세요

영진왕빠

오늘의 음식

오늘 시원한 것을 먹을가요  시원한 물냉면 어떤가요  물냉면 드시고 기운내세요

영진왕빠

냉면과 샌드위치

저녁은 물냉면에 간단하게 샌드위치로 먹어요 식빵안에 계란지단 햄 체다치즈넣고 식빵을  후라이팬에 살짝 구워서 치즈녹인후에 반 썰었어요

들꽃7

기름냉면. 숯불고기. 물비빔냉면. 물냉면😋

기름냉면은 생소하지요?? 저도 처음 먹어봤네요 갓짜낸 들기름과 6가지 비법오일이 들어갔다고 하네요 특히 통들깨 씹히는 맛이 최고였네요👍👏 사진 찍을때 막둥이 기다려줘서 고마웠어요ㅎㅎ 젓가락 들고😄😅🤭빨리 찍으라고ㅎㅎ

제벌

오늘의 음식

오늘 시원한 것을 먹을가요  시원한 물냉면 어떤가요  물냉면 드시고 기운내세요

영진왕빠

불향 가득한 꼬기와 시원한 냉면~

물비빔냉면과 물냉면 먹었지요🫠 꼬기도 같이 나와서 완전 좋아요~😋 불향가득한 꼬기와 시원한 냉면 행복한 시간 이었네요~

제벌

오늘의 음식

오늘 시원한 것을 먹을가요  시원한 물냉면 어떤가요  물냉면 드시고 힘내세요

영진왕빠

막국수 먹고 왔어요

물막국수라고 하나요?? 물냉면처럼 시원한 육수에 시원한 메밀면이 담겨있어서 좋더라구요 그런데 김이 ㅠㅠ 눅진 냄새가 살짝 나서 아쉬웠다는 시원하게 먹고오니 더울일 없고 좋으네요

이하린80

오늘의 음식

오늘 시원한 것을 먹을가요  시원한 물냉면 어떤가요  물냉면 드시고 힘내세요

영진왕빠

냉면이냐 팥빙수냐, 당뇨인 여름 먹거리 선택법

무더운 여름, 시원한 음식이 당겨요. 하지만 당뇨인은 선택이 중요해요. 냉면과 팥빙수, 그냥 먹어도 될까요? 1️⃣ 냉면, 시원하지만 방심은 금물 냉면 면발은 전분 함량이 높아 식후 혈당을 빠르게 올릴 수 있어요. 달달한 육수와 고명 속 당분도 무심코 넘기면 혈당이 급상승해요. 🍜 회냉면보다 물냉면이 조금 더 낫고, 🥚 삶은 달걀, 오이 추가로 포만감 보충! 국물은 반 정도 남기고 드시고 면도 천천히, 절반만 드시는 걸 추천해요. 단백질·식이섬유와 함께 먹으면 혈당 스파이크를 줄이는 데 도움이 돼요. 2️⃣ 팥빙수, 단맛 뒤엔 혈당 급등 주의 팥, 연유, 떡, 아이스크림이 올라간 빙수는 입은 즐겁지만 혈당은 깜짝 놀라요. 🍧 연유 대신 무가당 요거트 활용하고 🍓 과일도 바나나보다 딸기를 골라보세요. 1인 1빙보단 가족·지인과 나눠먹고 작은 사이즈로 적당히 즐기는 게 좋아요. 홈빙수로 직접 만들어 먹으면 재료도 건강하게 조절할 수 있어요. 3️⃣ 여름 간식, ‘시원함+건강’ 둘 다 챙기기 더위엔 단 음료, 아이스크림이 당기지만 습관이 되면 혈당 관리에 어려움이 생겨요. 🥤 탄산수, 무가당 아이스티로 대체해보고 🍦 곤약젤리나 두유 아이스크림도 좋은 대안! 과일은 수박도 과하게 먹으면 안 되고 포도, 바나나는 특히 혈당에 민감해요. 외출 전 가벼운 간식을 챙겨두면 급한 유혹에도 더 현명하게 대응할 수 있어요. ☀️❄️☀️ 무더운 여름, 냉면 한 그릇이나 달콤한 빙수가 간절해지는 계절이에요. 하지만 당뇨인이라면 시원함보다 혈당을 먼저 생각해야 할 때도 많죠. 맛과 건강 사이, 현명한 선택이 필요한 순간이에요.

geniet

단짠단짠 숯불갈비~😋

일욜 저녁은 숯불갈비 먹었어요 단짠단짠 맛나구요 계란찜과 김치찌개가 서비스에요😄 물냉면에 갈비 한 점 같이 먹으면ㅎ 아시지요??그맛~~😁🫠

제벌

오리볶음

생긴건 닭다리살처럼 보여도 오리에요 ㅎ 오늘은 매콤 오리 볶음에 더워서 물냉면 한사발~ 오이가 반 ㅋㅋ

목표사십구

“김밥 한 알 충분”… ‘小食’은 누구에게나 좋을까?

그룹 2NE1 멤버 산다라박(40)이 여전한 소식좌 면모를 보였다. 지난 25일 산다라박은 자신의 인스타그램 계정에 같은 그룹 멤버 CL이 올린 영상을 공유했다. 영상과 함께 그는 “김밥 한 알이면 배가 부르더라”는 글을 게재했다. 영상 속 산다라박은 “나는 소식좌라 김밥 한 알밖에 못 먹는다”며 일본식 김밥인 후토마끼 한 알을 보였다. 산다라박은 연예계 대표 소식가로 알려졌다. 산다라박처럼 소식을 하면 건강에 어떤 영향을 줄까? 소식을 하는 습관은 섭취 열량을 제한해 장수에 도움이 된다. 일주일 중 며칠만 주기적으로 열량을 제한하면 생존 회로와 장수 유전자가 활성화되기 때문이다. 미국 태평양건강연구소 연구팀이 오키나와 블루존 사람들의 식단을 분석한 결과, 열량 제한이 장수에 기여한 것으로 나타났다. 특히, 이들은 위의 80%가 찼다고 생각하면 젓가락을 내려놓는 ‘하라하치부’ 식습관을 실천했다. 또다른 연구에 다르면 3개월 동안 매주 5일씩 제한된 열량의 식단을 한 참가자들이 체지방과 체중이 감소했으며 혈압도 현저히 낮아졌다. 또한, 이들의 호르몬에는 100세 넘게 사는 사람들에게서 자주 발견되는 IGF-1(인슐린 유사 성장 인자) 호르몬이 발견되기도 했다. 다만, 소식이 모두에게 좋은 것은 아니다. 칼로리 섭취가 충분하지 않으면 우리 신체 내 저장되어 있던 지방을 분해해 칼로리로 사용하게 된다. 하지만 장기적으로 칼로리가 섭취되지 않는 경우 지방마저 소모돼 신체 내 장기의 근육이나 조직 등이 분해되고 건강에 심각한 문제를 일으킬 수 있다. 면역체계가 무너져 감염 대항력이나 상처 회복력에 손상이 생길 수 있다. 이로 인해 피부가 건조해지며 머리카락이 빠지거나 빈혈, 호흡 부전, 월경 중단, 손발 저림, 근육 축소에 따른 운동 능력 손상 등이 발생할 위험이 있다. 특히 골다공증, 당뇨병을 앓고 있으면 영양 불균형으로 인해 증상이 악화할 수 있어 주의해야 한다. 산다라박처럼 소식을 시도하고 싶다면 장기적으로 조금씩 먹는 양을 줄여야 한다. 평소 섭취량에서 10~20% 줄이는 것을 시작으로 본인 신장의 적정 체중에 맞게 점차 줄이는 것이 좋다. 먹는 양을 줄이더라도 인체에 필수적인 칼로리 섭취 및 영양 균형을 무너뜨려서는 안 된다. 또한 규칙적인 시간에 아침, 점심, 저녁을 일정량 나눠 먹는 게 중요하다. 고기, 생선, 콩, 채소 등 영양소를 생각해 식단을 구성하는 것도 도움 된다. ======================= 완전 부럽네요.... @,.@:: 나도 한알로 포만감 느끼고 싶당~

젴톨

오늘의 음식

오늘 시원한 것을 먹을가요  시원한 물냉면 어떤가요  물냉면 드시고 기운내세요

영진왕빠

“먹어도 안 찌려고?” 성시경, 먹방 전 ‘이 운동’ 하고 와… 어떤 효과?

먹어도 안 찌려면... 먹기전에도 운동 먹고 나서도 운동... 국룰이죠? 아무것도 안먹고 싶으면 좋겠는데.....(저 아는 지인이 그래요 ㅋ 식욕이 없어요) 맛있게 먹을려면 또 운동해야죠  성시경님은 막방전 테니스 치셨다고 해요 운동효과가 참 좋죠? 코트 내에서 끊임없이 움직여 유산소 운동과 함께 무산소 운동을 병행할 수 있고 칼로리 소모도 많아요 다이어트중 냉면도 좋지 않다고 해요. 면 요리인 냉면은 대표적인 고탄수화물 음식이고 고열량식품이라고 해요 한번씩 드시는것은 괜찮지만 식단조절중엔 먹지 않는게 좋겠네요~ 가수 성시경(45)이 먹방 전 운동을 했다고 밝혔다. 지난 17일 유튜브 채널 ‘성시경’에는 ‘성시경의 먹을텐데 | 영등포 함흥냉면’이라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상에서 성시경은 “저는 오늘 고척돔 쪽에 있는 테니스장에서 테니스를 치고 집에 가는 길에 ‘먹을텐데’를 찍으러 왔다”라고 말했다. 이어 성시경은 수제비와 냉면 중에서 고민하다가 냉면을 먹기로 결정했다. 성시경이 냉면을 먹기 전에 했다는 테니스는 어떤 운동 효과가 있을까? 테니스는 코트 내에서 끊임없이 움직여 유산소 운동과 함께 무산소 운동을 병행할 수 있다. 게다가 시간당 열량 소모량이 400~500kcal에 달해 꾸준히 하면 효과적으로 체지방을 감량할 수 있다. 테니스의 기본자세는 엉덩이를 뒤로 빼고 무릎을 굽힌 뒤 라켓을 어깨 위로 올리는 자세다. 라켓을 휘두르면서 뛰면 팔 근육을 사용해 상체 근육을 키울 때 도움이 된다. 그리고 코트를 계속 뛰기 때문에 하체 근육 단련에도 좋다. 게다가 하체는 대부분 부위가 커다란 근육으로 구성돼 열량이 더 빠르게 소모된다. 이렇게 다양한 근육에 반복적으로 자극이 가면 기초대사량을 키울 때도 도움이 된다. 기초대사량이 높으면 신진대사가 활발해져 같은 양의 음식을 먹고, 같은 정도의 운동을 해도 살을 더 빨리 뺄 수 있다. 다만, 테니스를 칠 때는 ‘테니스 엘보(Tennis Elbow)’를 주의해야 한다. 테니스 엘보의 정식 명칭은 ‘주관절 외상과염’으로 손상 부위 인대(팔꿈치 바깥쪽 인대)에 미세한 파열이 생겨 통증이 나타난 것을 말한다. 테니스 엘보는 팔꿈치에서 손목으로 이어진 뼈를 둘러싼 인대가 부분적으로 파열되거나 염증이 생겨 발생한다. 초기 통증은 미약하나 시간이 지날수록 통증이 심해진다. 테니스 엘보를 막으려면 자신에게 맞는 무게의 라켓을 사용해야 한다. 지나치게 무거운 라켓은 팔꿈치에 무리를 준다. 특히 초보자라면 면이 넓고, 가벼운 라켓 사용을 권한다. 한편, 성시경이 먹은 냉면은 자주 먹지 않는 게 좋다. 면 요리인 냉면은 대표적인 고탄수화물 음식이다. 과도한 탄수화물 섭취는 비만, 당뇨병, 고혈압 등의 원인이 될 수 있다. 열량 또한 높은 편이다. 육수와 면을 만드는 방법·재료에 따라 다르지만, 일반적으로 비빔냉면은 623kcal(550g), 물냉면은 552kcal(800g)다. 중량 100g 기준으로 보면 각각 113kcal, 69kcal로, 고열량식품으로 알려진 짬뽕(100g당 69kcal)보다 높거나 비슷한 수준이다. <출처 헬스조선>

우리화이팅

주말까지 계속 강추위…수요일 아침 -17∼-3도에 칼바람까지

한파의 위력이 대단하네요 정말 너무 춥죠? 오늘 저는 겹겹이 있었음에도 불구하고 너무 추웠어요 칼바람까지 있으니 체감온도는 더 낮네요 ㅠㅠ  주말까지는 계속 춥다고 하니 야외활동 조심하시고 옷 따뜻히 입으세요~   낮 최고 -7∼4도…순간풍속 15㎧ 이상 강풍에 추위 심화 충남서해안·호남·제주 눈 계속…한라산엔 눈 1ｍ 쌓여 수요일인 5일에도 대부분 지역 아침 기온이 영하 10도를 밑도는 강추위가 이어지겠다. 강추위는 못 해도 주말까지는 이어질 전망이다. 5일 아침 최저기온은 영하 17도에서 영하 3도 사이, 낮 최고기온은 영하 7도에서 영상 4도 사이겠다. 주요 도시 예상 최저기온과 최고기온은 서울·인천 영하 12도와 영하 5도, 대전 영하 11도와 영하 2도, 광주 영하 6도와 0도, 대구 영하 9도와 0도, 울산 영하 8도와 영상 1도, 부산 영하 6도와 영상 3도다. 충남서해안에 5일 오전, 전라해안·경상동해안·제주에 6일 오전까지 순간풍속 시속 70㎞(산지는 90㎞) 이상 강풍이 부는 등 전국에 당분간 순간풍속 시속 55㎞(15㎧) 이상의 강풍이 이어져 추위를 부추기겠다. 이번 한파의 원인 가운데 하나는 중태평양에서 베링해까지 대기 상층에 폭넓게 기압능이 자리해 대기가 서쪽에서 동쪽으로 흐르는 것이 막히는 '블로킹' 현상이다.이로 인해 북극해 남단부터 우리나라 북쪽까지 저기압성 순환이 정체하면서 북쪽의 한기가 지속해서 유입되고 있다. 블로킹은 다음 주 초반에야 점차 해소될 것으로 예상된다. 이에 주말까지는 추위가 풀리지 않고 지금 수준을 유지하겠으며, 이후에도 한동안 기온이 평년기온을 밑돌 것으로 보인다. 충남서해안과 호남, 제주에는 5일에도 눈비가 이어지겠다. 특히 5일 새벽에는 시간당 3∼5㎝씩 폭설이 쏟아지기도 하겠다. 이들 지역은 6일 오전까지 강수가 계속될 것으로 전망된다. 4일 밤부터 5일 새벽까지와 5일 늦은 오후부터 6일 새벽까지에는 경기남서부와 충남내륙·충북중부·충북남부·경북북서내륙 곳곳에도 눈이 오겠다. 5일 오후부터 밤까지 경남서부에도 눈이 예상된다. 6일 오전까지 예상 적설은 제주산지 10∼20㎝(최대 30㎝ 이상), 전북서해안·전북남부내륙·광주·전남서부 5∼15㎝(최대 20㎝ 이상), 제주중산간 5∼15㎝, 대전·세종·충남·전북북부내륙·전남동부 3∼10㎝(충남남부서해안 15㎝ 이상), 서해5도·충북중부·충북남부·제주해안 3∼8㎝, 경남서부 1∼5㎝, 경기남서부와 경북서부내륙 1㎝ 안팎이다. 울릉도와 독도에도 6일 밤까지 10∼40㎝ 눈이 더 내리겠다. 제주산지 등엔 이미 많은 눈이 내려 쌓인 가운데 또 많은 눈이 내리니 피해가 없도록 대비해야 한다. 제주 한라산 사제비의 경우 이날 8㎝ 정도 눈이 더 쌓이면서 오후 5시 기준 적설이 1ｍ에 달한다. 전북 순창군(복흥면)에는 이날 눈이 18㎝ 더 오면서 현재 적설 이 25.5㎝에 이른다. 서해상·제주해상·남해먼바다·동해앞바다에 6일(충남앞바다 5일 오전)까지, 동해먼바다에는 당분간 바람이 시속 30∼70㎞(9∼20㎧)로 거세게 불고 물결이 1.5∼4.0ｍ(제주남쪽먼바다·남해동부바깥먼바다·동해먼바다 최고 5.0ｍ 이상)로 매우 높게 일겠다. 먼바다 풍랑이 거세 동해안에 당분간 너울이 유입되겠다. 방파제나 해안도로를 넘는 높은 물결이 해안으로 강하게 밀려오겠으니 되도록 가지 말아야 한다. <출처 연합뉴스> 

우리화이팅

'장수 지름길'이라는 小食, 얼마나 적게 먹으면 될까?

'장수 지름길'이라는 小食, 얼마나 적게 먹으면 될까?   이슬비 기자 님의 스토리     '장수 지름길'이라는 小食, 얼마나 적게 먹으면 될까?   소식이 수명 연장에 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 얼마나 적게 먹어야 하는 걸까? ◇소식→장수, '리토콜산' 덕분   '소식'이 장수의 비결이라는 말이 있다. 이는 지금까진 결과론적 이야기에 불과했다. 미국 태평양건강연구소에서 장수로 유명한 오키나와 블루존 사람들의 식단을 분석했더니, 열량 제한에 장수에 기여한 것으로 확인됐기 때문이다. 하지만, 소식이 장수로 이어진다는 내용은 증명된 게 없었다. 최근 이 기전이 확인됐다. 중국 푸젠 샤먼대, 베이징대 등 공동 연구팀이 칼로리를 제한했을 때 생기는 화합물이 수명을 연장한다는 것을 최근 동물 연구를 통해 밝혀냈다. 이 연구 내용은 과학 저널 ‘네이처’에 게재됐다. 선충류, 파리, 생쥐 등 다양한 동물에게 칼로리를 제한했을 때 'AMPK'라는 단백질이 활성화되면, 수명 연장으로 이어졌다. 연구팀은 생쥐에게 칼로리를 제한했을 때 수치가 증가한 200개 이상의 화합물을 분석해, AMPK를 활성화하는 화합물을 찾았다. 그 결과, 담즙에 있는 '리토콜산'이라는 물질이 지방의 소화를 돕고 칼로리 제한에 도움을 줬다. 연구팀은 리토콜산을 다시 선충류, 초파리, 생쥐에게 먹였다.  그 결과, 먹지 않은 그룹보다 먹은 그룹이 훨씬 오래 살았다. 연구팀은 "리토콜산을 먹지 않은 생쥐가 악력, 근육 구성 등 다양한 요소에서 노화가 가속됐다"며 "일본 장수 마을에 사는 100세 이상 노인의 혈액에서도 고농도 리토콜산이 발견됐다"고 했다. ◇평소 섭취의 20~30% 줄여야   다만, 소식이 좋다고 무작정 적게 먹는 건 금물이다.  오히려 우리 몸이 필요한 에너지를 보충하지 못해 근육이나 신체 장기 조직이 분해해 심각한 건강 이상으로 이어질 수 있다. 골다공증, 영양실조 등으로 악화할 수 있다. 평소 섭취 열량의 20~30%만 줄이면 된다. 열량 계산이 어렵다면 평소에 먹던 두 끼 분량의 식재료를 세 끼로 나눠 먹으면 된다. 40대 남성이 하루 권장 열량(2300~2500kcal)을 하루 세끼에 나눠 먹는다고 가정할 때, 두 끼 식사에서 섭취하는 열량은 약 1600kcal다. 여기에 약간의 간식을 더하면 1610~1750kcal로, 소식 식단의 열량에 해당한다. 평소보다 먹는 양을 줄이더라도 인체에 꼭 필요한 열량과 영양소는 충분히 섭취해야 한다. 필요한 섭취량은 기초 대사량을 계산하면 된다. 가장 간단하게 추정하는 방법은 ▲남성은 체중(kg)X1.0X24 ▲여성은 체중X0.9X24를 계산하는 것이다. 해당 칼로리만큼은 섭취하는 게 좋다. 한편, 식사할 때 음식물을 꼭꼭 씹어먹으면 자연스레 소식할 수 있다. 식사하고 배부름을 느끼는 이유는 뇌의 포만감 중추가 자극되기 때문인데, 뇌의 포만감 중추는 음식물을 먹은 후 20분 정도 지나야 자극되기 시작한다. 숟가락 대신 젓가락으로만 식사해도 천천히 먹을 수 있다. ============= 맞는것 같아요 천천히 먹으면 좀더 적게 먹게 되는건 맞죠  예전에는 식사량은 비슷해도 더 천천히 먹었던거 같은데 직장생활 하면서는 좀 힘이드네요~

뽀봉

속보) 트럼프, 파나마 운하의 바가지 요금 징수 중단 요구. 거부할 시 운하 반환

파나마 운하는 미국 경제와 국가 안보에 중요한 역할을 하기 때문에 미국의 핵심 국가 자산으로 여겨집니다. 안전한 파나마 운하는 미국 상업과 해군의 대서양에서 태평양으로의 신속한 배치에 매우 중요하며, 미국 항구로의 운송 시간을 크게 단축시킵니다. 미국은 운하의 최대 이용국으로, 전체 통행의 70% 이상이 미국 항구를 오가는 것입니다. 현대의 불가사의 중 하나로 여겨지는 파나마 운하는 110년 전에 개통되었으며, 미국의 막대한 인명과 재산의 희생으로 건설되었습니다 - 건설 중 정글에서 38,000명의 미국인이 모기에 감염되어 사망했습니다. 건설 당시 테디 루스벨트가 미국 대통령이었으며, 그는 해군력과 무역의 중요성을 이해했습니다. 지미 카터 대통령이 재임 중 어리석게도 1달러에 운하를 양도했을 때, 이는 오직 파나마가 관리하기 위한 것이었지, 중국이나 다른 어떤 국가를 위한 것이 아니었습니다. 또한 파나마가 미국, 미 해군, 그리고 우리나라에서 사업을 하는 기업들에게 터무니없는 통행료와 요금을 부과하기 위해 양도된 것도 아니었습니다. 우리 해군과 상업은 매우 불공평하고 부당한 대우를 받아왔습니다. 미국이 파나마에 베푼 특별한 관대함을 고려할 때, 파나마가 부과하는 요금은 터무니없습니다. 우리나라에 대한 이러한 완전한 '바가지 씌우기'는 즉시 중단될 것입니다. 미국은 파나마 운하의 안전하고 효율적이며 신뢰할 수 있는 운영에 이해관계가 있으며, 이는 항상 이해되어 왔습니다. 우리는 절대로 운하가 잘못된 손에 넘어가도록 두지 않을 것입니다! 이는 다른 이들의 이익을 위해 주어진 것이 아니라, 단순히 우리와 파나마 간의 협력의 상징으로 주어진 것입니다. 만약 이 관대한 양도의 도덕적, 법적 원칙들이 지켜지지 않는다면, 우리는 파나마 운하를 전면적으로, 그리고 이의 없이 우리에게 반환할 것을 요구할 것입니다. 파나마 관리들은 이를 명심하시기 바랍니다! ㅡㅡ 트럼프식 고립주의 특 미국의 이익 창출을 위해 ~해라. 안 하면 관세 물린다 or 철수한다 or 소유권 요구한다. 근데 파나마운하는 ㄹㅇ 미국돈으로 지은거라 아주 틀린말은 아니지않나?ㅋ 저거 없었으면 샌프란시스코 뉴욕가는거 세배 이상 걸림 저거보니까 주한미군 방위금 증액도 진짜 할거같네

야고

올겨울 최강 한파 vs 평년보다 따뜻... 엇갈리는 관측, 진짜는?

이거 뭔가요 ㅋㅋ 단풍도 아직 다 안떨어졌는데 대설주의보... 겨울시작하며 내린 첫눈이 이렇게 펑펑 오다니.. "이번 겨울이 '온난하고 순한 겨울'은 아닐 가능성이 높다"고 하네요. 벙심하면 안된다는거...  기온 자체는 평년보다 높지만, 폭설 빈도는 오히려 늘어날 수 있다고 하네요 내일 출근길도 조심하세요 길도 많이 미끄러울듯해요~ 올겨울 첫눈부터 대설주의보가 내린 가운데, 지구 온난화의 영향으로 평년보다 기온이 높은 '따뜻한 겨울'이 찾아오지만, 폭설은 오히려 잦아질 수 있다는 예측이 나왔다. 27일 과학기술계에 따르면 '극한 한파'가 찾아올 것이라던 기존 예측과 달리, 올겨울은 평년보다 따뜻할 것이라는 전망이 최근 우세해졌다. 그렇다고 해도 '온난하고 순한' 겨울은 아닐 수 있다는 관측이다. 앞서 기상청은 "올해 12월부터 내년 2월까지의 기온은 평년보다 높을 것"이라며 "확률은 약 80%"라는 분석 결과를 26일 발표했다. 한 달 전 내놓은 전망을 180도 뒤집은 결과다. 기상청은 지난 10월 "시베리아 기단과 라니냐의 영향으로 올해 12월에는 평년보다 강한 추위가 올 것"이라고 밝힌 바 있다. 최근 분석 결과 겨울철 평균 기온 전망이 조정됐다. 라니냐는 시작됐지만, 이상 고온 현상으로 인해 따뜻해진 한반도 주변 해수면 온도가 좀처럼 내려갈 기미를 보이지 않고 있어서다. 라니냐(La Nina·스페인어로 '여자아이'라는 뜻)는 동태평양의 해수면 온도가 낮아지는 현상이다. 라니냐가 발생하면 한국의 겨울은 추워지는 경향이 있다. 동태평양의 수온이 낮아지면 반대로 서태평양의 수온은 상승하는데, 이런 수온 차이에 의해 대류 현상이 활발해진다. 이 과정에서 한반도 북쪽의 시베리아 기단이 강화돼, 춥고 건조한 북서계절풍이 한반도에 유입된다. 라니냐가 발생하는 해에 보통 '역대급 한파'가 예고되는 이유다. 기상학계는 특히 지난해 전 세계적 고온 현상을 일으킨 엘니뇨(El Nino·스페인어로 '남자아이'라는 뜻)가 매우 강하게 나타난 만큼, 올해는 그만큼 강한 라니냐가 등장할 것으로 예측해왔다. 일반적으로 엘니뇨와 라니냐 현상은 번갈아 가며 나타난다. 이명인 UNIST(유니스트) 지구환경도시건설공학과 교수(폭염연구센터장)는 "늦가을까지 이어진 이상 고온 현상이 물러나지 않고 라니냐와 동시에 한반도 기후에 영향을 주는 것으로 보인다"고 했다. 평균보다 높은 해수면 온도가 겨울까지 지속되며 한반도 주변에 고기압을 발달시키고, 이 고기압이 북쪽에서 내려오는 차가운 북풍을 막고 있다는 것이다. 실제 최근 3일간 서울의 낮 최고 기온은 13~15도를 기록했다. 지난해 같은 기간 최고 기온은 2~7도였다. 이 교수는 "이번 겨울이 '온난하고 순한 겨울'은 아닐 가능성이 높다"고 했다. 기온 자체는 평년보다 높지만, 폭설 빈도는 오히려 늘어날 수 있다는 것이다. 이 교수는 "기온이 올라갈수록 대기 중 수증기량도 늘어나는데, 대기 중에 가득 찬 수분은 여름철엔 폭우로, 겨울철엔 폭설로 나타날 수 있다"고 했다. 그러면서 "이상 고온과 라니냐가 서로 세력 다툼을 하기 때문에 폭설이 내렸다가 다시 급격히 따뜻해지는 날이 반복될 수 있다"고 했다. 이어 "세계 기상학계는 이미 올해 지구 기온이 역대 최고 수준을 기록했을 것으로 내다본다"며 "지구 온난화로 우리의 사계절이 앞으로는 더 혼란해질 수 있다는 뜻"이라고 했다. 그는 "기후 변동성에 영향을 주는 복합적 요인을 들여다보고 대책을 마련하는 게 중요하다"고 강조했다. <출처 머니투데이> 

우리화이팅

식혔다 데운 흰쌀밥 칼로리 반 토막…사실일까?

저 이 연구기사 보고 글을 올렸었는데요.. 갓 밥을 해서 식혔다가 데워서 밥을 자주 해먹어요 밥이 식는 과정에서 전분의 분자 구조가 바뀌어 다이어트에 도움이 된다고 하더라구요 저항성 전분이 지방 흡수를 억제하고 체중 감소를 촉진한다고 해요.  그러나 체중 감소에 미치는 영향에 대해서는 더 많은 연구와 데이터가 필요하다고 하네요 제일 좋은건 다이어트중이시면 현미밥이나 잡곡밥 드시고.. 다이어트 중 흰쌀밥을 드셔야한다면 밥을 지은 후 반드시 2시간 이내 냉장고에 보관하시고 다시 데울 때는 74도 이상의 온도로 데워서 드세요~ 틱톡·X·인스타그램에서 흰 쌀밥의 탄수화물과 칼로리를 줄이는 법이 공유되고 있다. 방법은 간단하다. 쌀로 밥을 짓고 냉장고나 냉동고에서 식힌 후 다시 데우기만 하면 된다. 전문가들 밥이 식는 과정에서 전분의 분자 구조가 바뀌어 다이어트에 도움이 된다고 말한다. 어떤 원리일까? 먼저 저항성 전분에 주목해야 한다. 저항성 전분은 몸이 소화할 수 없는 탄수화물로 이를 섭취하면 칼로리와 탄수화물을 덜 흡수하고 혈당 급증을 줄일 수 있다. 일부 인플루언서들은 이 방법으로 밥의 칼로리 흡수를 절반으로 줄일 수 있다고 주장하지만 정확한 수치는 밝혀진 바 없다. 저항성 전분이란 무엇인가? 흰쌀은 대부분 전분으로 구성되어 있으며, 전분은 포도당 분자가 결합하여 형성된 복합 탄수화물이다. 우리 몸은 이 전분을 분해하여 단순한 당으로 변환하고, 이를 흡수하여 혈당을 높인다. 저항성 전분은 소장에서 소화되지 않고 대장으로 이동해 발효되어 단쇄 지방산을 생성하고 장내 유익한 박테리아의 먹이가 된다. 밥을 식히고 다시 데우는 과정은 밥의 저항성 전분 함량을 높여 그 영양적 가치를 변화시킨다는 것이다. 밥을 조리하면 자연 상태의 저항성 전분이 파괴되지만 밥을 냉장고에 식히면, 전분이 더 단단해져 소화가 어려운 저항성 전분이 형성된다. 이렇게 만들어진 저항성 전분은 원래의 저항성 전분보다 더 내열성이 강해, 다시 데워도 파괴되지 않는다. 2015년 아시아 태평양 임상영양학 저널에 발표된 연구는, 4도에서 24시간 동안 식힌 후 다시 데운 밥이 갓 조리한 밥보다 약 2.5배 더 많은 저항성 전분을 포함하고 있음을 알렸다. 저항성 전분 체중 감소에 직접적으로 도움 줄까? 저항성 전분을 섭취하는 것이 체중 감소에 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 있다. 한 연구에서는 저항성 전분이 장내 미생물 군집을 변화시켜 지방 흡수를 억제하고 체중 감소를 촉진하는 것으로 나타났다. 그러나 체중 감소에 미치는 영향에 대해서는 더 많은 연구와 데이터가 필요한 실정이다. 단 식은 밥을 다시 데우면 ‘갓 지은 밥’이 주는 풍미와 질감은 잃을 수 있다. 또한 밥을 잘못 보관하면 식중독 위험을 증가시킬 수 있다. 밥을 지은 후 반드시 2시간 이내 냉장고에 보관한다. 이때 뜨거운 밥솥을 그대로 넣지 않고 얇은 용기에 넣어 더 빨리 식히도록 한다. 냉장고 온도는 4도 이하로 유지해야 하며 밥을 다시 데울 때는 74도 이상의 온도로 데워야 한다. 냉장고에 넣은 지 3~4일이 지났다면 남은 밥은 버려야 한다. 더 오래 보관하려면 냉동실을 이용한다. <출처 스포츠 경향> 

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160cm 64kg 여성, 비만 아니다… “비만 기준 더 높여야”

우리나라에서 비만 기준은 체질량지수 25이상이였는데.. 오히려 BMI가 25인근의 사람들이 사망위험이 가장 낮게 나타났다고 해요 지금의 비만 진단 기준을 BMI 27로 상향 조정하는 것이 한국인의 적절한 진단기준으로 보인다고 합니다.  여성 160cm키에 64kg는 비만이 아닌거네요; 진짜 겉으로 통통해보이고 살쪄보이는게 중요한게 아니라 신체의 건강함이 먼저인것 같습니다 요즘은 어린 애들도 자꾸 다이어트 한다고 해서 걱정입니다;;  양질의 음식을 먹고 꾸준히 운동하는것! 외적으로 말라보이고 날씬해보이는것보다 신체적, 정신적 건강함이 최고지요~ 우리나라에서 비만 기준으로 설정한 체질량지수(BMI) 25 이상을 더 높여야 한다는 주장이 나왔다. 21년 간 추적 관찰한 결과 BMI 25 인근에 속한 사람들의 사망 위험이 가장 낮게 나타났다는 이유에서다. BMI 25는 160cm 신장의 30세 여성의 경우 64kg에 해당한다.  같은 연령의 키 170cm 남성은 73kg가 BMI 25에 속한다. 11일 국민건강보험공단에 따르면 건강보험연구원은 지난 8일 열린 한국보건교육건강증진학회 추계학술대회에서 2002∼2003년 일반 건강검진을 받은 성인 847만명을 21년간 추적 관찰한 결과를 토대로 이 같은 연구 결과를 발표했다. BMI(Body Mass Index)는 몸무게(㎏)를 신장의 제곱(㎡)으로 나눈 값으로, 비만의 기준으로 가장 널리 쓰이는 척도다. 우리나라의 경우 세계보건기구(WHO) 서태평양지역 기준에 따라 BMI 18.5∼22.9는 ‘정상’, 23∼24.9 ‘비만 전단계’(위험체중·과체중), 25 이상은 ‘비만’으로 분류하고 있다. 연구진이 BMI와 사망 간의 연관성을 분석한 결과, BMI 25 구간에서 사망 위험이 가장 낮게 나타났다. 관찰 시작 이후 6년 이내에 사망한 사람은 제외했다. 저체중인 BMI 18.5 미만은 BMI 25 구간 대비 사망 위험이 오히려 1.72배 높았고, 비만인 BMI 35 이상에선 1.64배 높게 나타났다. 통념과 달리 저체중 군의 사망률이 BMI 25 구간에 비해 더 높았던 것이다. 고혈압, 당뇨병, 이상지질혈증 등을 포함한 심뇌혈관질환과 BMI의 연관성을 분석한 결과에선, BMI가 높아질수록 질병 발생 위험이 전반적으로 증가했다. 연구진은 이에 대해서도 BMI 25 구간을 비만 기준으로 특정할 근거가 명확하지 않은 것이라고 해석했다. 심뇌혈관질환 발생위험은 BMI 18.5 미만에서 가장 낮았고, 이후 점차 증가해 고혈압과 당뇨병은 BMI 34 구간, 이상지질혈증은 BMI 33 구간, 심혈관 및 뇌혈관질환은 BMI 34 구간에서 가장 높게 나타났다.  오상우 동국대일산병원 교수는 “20년 전 분석에선 BMI 23에서 가장 낮은 사망 위험을 보였는데 그간 체형과 생활습관, 질병양상이 서구와 닮아가는 변화를 보여 이제는 BMI 25에서 가장 낮은 사망 위험을 보이고 있다”며 “연구 결과를 종합해 볼 때 지금의 비만 진단 기준을 BMI 27로 상향 조정하는 것이 한국인의 적절한 진단기준으로 보인다”고 말했다. 이선미 건강보험연구원 건강관리연구센터장은 “우리나라 성인의 심뇌혈관질환 발생과 사망 위험을 동시에 고려할 때 현행 비만 기준을 최소 BMI 이상으로 상향 조정할 필요가 있다”며 “중국은 이미 BMI 28 이상을 비만 기준으로 적용하고 있다”고 했다. <출처 세계일보> 

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정은이가 러시아인 평양관광 오픈했음

살찐사람이 단한명도없네 핸드백 손잡이에 스카프 돌돌 묶고 다니는 여자도 있고 와이파이 10분당 1.7$ 메인 도시에 차가 없음 전동 킥보드 타고 다니는 사람이 있음. 신호등 건널때 노인 애들 할거없이 자전거에서 전부 내려서 걸어감 거대한 세트장 같네. 거리 분위기가 되게 묘하네.  70년대부터 2000년대까지의 모습이 혼합된 분위기

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트럼프 주요 공약.jpg

무역 강력한 보호무역주의 자유무역협정(NAFTA) 환태평양동반자협정(TPP) 폐기 중국을 환율 조작국 지정, 고관세 부과 (45%인상) 한미FTA, 한중 FTA 재협상 주장 경제 감세 통한 중산층 복원 법인세 최고 35% 15% 인하 소득세 최고 39.6%- 33% 인하(소득세 누진체계 7단계에서 3단계로 간소화) 연수입 5만 달러 이하 가구 세금 면제 상속세 폐지 민주당 공약 2배 이상의 인프라 투자 낙후된 도로, 공항, 교량 등 건설 강조 휘발유세 인상 없이 투자 에너지 파리기후변화협약 폐기 전통 에너지 지원확대 키스톤 파이프라인 건설 허가 화력발전 억제를 위해 도입한 모든 규제 철폐 의료 복지 트럼프케어로 대체 오바마케어 페지 -* 트럼프케어(건강저축계좌 도입)로 대처 해외 제약업체 진입장벽제거 외교안보 신고립주의 한국, 일본 등 주한미군 방위비 인상 또는 철수 동맹국 안보비용 확대 - 동맹관계 재협상 필요 반이민 정책 -* 멕시코와의 국경에 장벽 설치, 불법 이민자 사면 조치 절 해외 입국자 비자세 인상 총기 사용 규제 반대 한국과 관련된 트럼프 발언 안보 무임승차론 주한미국 철수 또는 주한미군 주둔 비용 전액 부담(방위비 공동지출) 등 요구 전망  북한 핵 한국과 일본 핵무장을 허용해 중국을 견제하겠다고 주장 원정출산 뜨거운 감자 출생 시민권 제도폐지. 수정헌법 14조에 의해'미국에서 태어난 아이 에게 미국 시민권을 주는 제도'의 폐지 주장 한미 FTA 재협상 트럼프가 미국 기업 우대 정책 및 보호무역 정책을 강화할 경우 한미FTA로 258억 달러(약29조원,2015년) 의 흑자 기록. 재협상 시 타격 전망 밝음  공공인프라, 석탄, 석유 등 전통 에너지, 의료 관련 산업 전망 불투명  철강, 섬유, 자동차 산업 등 피해 예상 ㅡㅡ

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안내 [속보] 북 "한국이 평양에 무인기 침투시켜…모든 공격수단 활동 태세

고정익 날리는 양반들 몰래몰래 찍턴 많이 하던데  들켰나보네

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대남풍선 삐라??? 🤧

등산하고 내려와서 커피 한잔 테크아웃해서 집으로 가는데 길에 네모 반뜻한 종이들이 있길래 뭐지 했어요.   신랑이 보더니 이거 삐라라고... 삐라가 뭐야?? 북한이 보낸 오물 쓰레기....헐.. 보니까 평양 ㅋㅋㅋ 맞네요 주위에 종이들 엄청 많고...  근데 지역번호가 02??  이건 또 뭘까요? ㅎㅎ 이거 치운다고 국가적 손질도 어마어마하다는데.. 이러지맙시다 ㅠㅠ

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다이어트에 더 효과적인 건… 따뜻한 밥 vs 식은 밥?

앗..이건 생각지도 못했는데.. 다이어트에는 따뜻한 밥보다 식은밥이 더 이롭다고 하네요. 갓 지은 밥을 먹거나.. 식은밥은 늘 따뜻하게 데워서 먹는데.. 다이어트 할때는 식은밥으로 먹으면 저항성 전분이 많아서 더 효과가 좋다고 합니다.  실온보다는 냉장 보관을 해야 저항성 전분으로 전환이 더 잘 된다고 하네요 저도 이제 식은 밥을 먹어야겠네요;; ㅎㅎ  다이어트 하시는 분들은 도움이 되셨으면 좋겠습니다.  한국인의 주식은 쌀밥이다. 대부분 차갑게 식은 밥보다는 갓 지은 따뜻한 밥을 좋아한다. 하지만 실제로 찬밥이 다이어트와 혈당 관리 측면에서 더 이롭다. 그 이유가 뭘까? 찬밥엔 저항성 전분이 많아 다이어트에 효과적이다. 저항성 전분은 전분(녹말)의 일종이지만 식이섬유가 최대 90% 포함돼, 대부분 포도당으로 구성된 일반 전분과 다르다. 일반 전분은 포도당 함량이 높아 많이 섭취하면 체지방량이 늘어날 수 있다. 반면 저항성 전분은 지방으로 축적될 일이 없다. 포도당으로 분해돼야 지방으로 저장될 수 있는데, 저항성 전분은 포도당으로 분해되지 않는다. 또 저항성 전분은 일반 전분보다 포만감도 오래 간다. 식이섬유 함량이 높은 저항성 전분은 위에서 소화되지 않고 장까지 내려가 미생물에 의해 발효된다. 발효된 후 일부는 몸에 흡수되지만, 나머지는 대변으로 배출된다. 위에서 소장을 거쳐 대장까지 도달하려면 오랜 시간이 걸리기 때문에 조금만 먹어도 포만감이 오래간다. 저항성 전분은 혈당을 천천히 올려 혈당 관리에도 좋다. 2019년 ‘영양과 당뇨병(Nutrition & Diabetes)’ 저널에는 저항성 전분이 과체중이거나 비만인 당뇨병 환자의 인슐린 저항성을 개선했다는 연구 결과가 실리기도 했다. 식후에 혈당이 급격히 올라 췌장에서 인슐린을 과도하게 분비하는 일이 반복되면 인슐린 저항성이 잘 생긴다. 인슐린이 분비돼도 혈당이 제대로 조절되지 않는 현상이다. 인슐린 저항성은 2형 당뇨병 발생의 가장 중요한 선행 요인이기도 하다. 다만 빨리 식히고 싶은 마음에 냉동 보관하는 것은 무의미하다. 온도가 내려갈 때 전분 분자들이 움직여서 뭉쳐져야 저항성 전분이 만들어지는데, 냉동을 하게 되면 전분의 구조 변화가 잘 일어나지 않는다. 전분 주변의 물이 순식간에 얼어버려 분자들이 움직이기 어려워서다. 밥을 식힐 때는 실온보다는 냉장 보관을 해야 저항성 전분으로 전환이 더 잘 된다. 2015년 아시아 태평양 임상 영양학 저널에 게재된 논문에 따르면, 4도에서 25시간 식혔다가 재가열한 백미는 10시간 실온에서 식힌 백미보다 저항성 전분 함량이 20% 더 높았다.   <출처 헬스조선> 

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우리나라에서 닭보다 한급 위로 쳤던 고기

닭보다 담백함  우리나라는 원래 떡국에는 꿩이 들어갔고  닭보다 꿩고기를 높게 쳤음  기본적으로 날 수 있는 동물이라 기르기도 힘들고  고기 수율도 나쁘다 보니까  대량사육이 가능한 닭으로 대체가 됐음 잡채도 꿩고기를 썼고  평양냉면도 원래 꿩고기 육수를 썼음  난 꿩이랑 산비둘이 같이  도리탕 해먹으거 잊을수가 없음

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냉면

진주 육전 물냉면 맛있어요

코로세움