'행복한 콩 부침두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

한 모 너무 많은데… 남은 두부 오랫동안 신선하게 보관하는 '꿀팁'

한 모 너무 많은데… 남은 두부 오랫동안 신선하게 보관하는 '꿀팁' 한희준 기자 님의 스토리   단백질이 풍부하게 든 식재료, 두부. 어떤 두부가 신선한 건지, 요리하다 남은 두부는 어떻게 보관해야 하는지 등 두부 관련 소소한 궁금증을 해소해본다. 먼저 두부는 표면이 매끄럽고, 모서리 부분이 부서지지 않은 것이 좋다. 두부를 담가놓는 간수 역시 차고 깨끗해야 신선한 두부다. 간수의 색깔이 뿌옇고 거품이 있거나 흔들었을 때 탁한 것은 구입하지 않는 것이 좋다. 신선한 두부라면 물에만 몇 번 헹구는 것으로 쉽게 두부 특유의 비린내를 없앨 수 있다. 산 지 며칠 지나 개봉했다면, 끓는 물에 소금을 넣고 한 번 데치면 냄새가 사라진다. 쉰내가 나는 것은 상한 것이므로 버려야 한다. 요리하고 남은 두부는 밀폐용기에 담고, 깨끗한 수돗물을 가득 채운 뒤 소금을 약간 뿌려 뚜껑을 덮어 보관하면 신선함을 오래 유지할 수 있다. 만약 오랫동안 먹을 계획이 없다면 남은 두부를 으깨서 최대한 물기를 짜내고 랩에 싸서 냉동실에 보관하는 것도 좋다. 냉동한 두부는 실온에서 해동시켜 만두소나 나물 무칠 때 사용할 수 있다. 한편, 부침두부와 찌개두부는 수분 함량이 다르다. 부침두부는 부침, 조림, 튀김을 할 때 주로 사용되며 질감이 단단하고 탄탄해서 쉽게 부스러지지 않는다. 찌개두부는 질감이 부드러워 쉽게 부서진다. 금방 익기 때문에 찌개나 전골이 다 완성되기 직전에 넣고 한소끔 끓이면 된다. =========== 저도 이렇게 사용하는데 훨씬 좋아요 좀두면 위에가 맨질맨질하잖아요. 소금넣고 물넣고 보관하면 신선도가 오래가네요 

뽀봉

아름다운 하루가 되길 기도합니다

오늘 하루가 시작되었습니다. 평소에 같음 출근한다고 아침이 정신이 하나도 없이 바쁘고  내정신은 오르지 직장에만 가 있었지만 요즘은  나의 마음은 아주 평온한 상태입니다. 오늘도 난 평안한 상태를 유지하고 아침에 아뜨를 마시고  강아지들과 대화를 하면서 하루를 어떻게 하면 행복하게  지낼까 생각하고 기도 하네요. 오늘 창문밖을 솓아지는 햇살을 통해 오늘도  난 행복한 마음이 드네요 비가 오면 밖에 나가는 것이 어설프고 나가기 싫겠지만  지금은햇살이 들어오는 날이라 정말 밖으로  그냥 나가고 싶어지는 날이입니다. 오늘은 어떤 것들이 나를 감동 시킬 수 있을지 기대합니다.

로니엄마

아침

간단하게 챙겼어요  오전 산책 다녀오려구요 행복한 금요일 보내세요

예지영준맘

굿모닝 금요일

행복한 금요일!! 한주동안 수고 많으셨습니다  주말을 앞두고 에너지 가득한 하루 보내세요!!

빠담소리

캐시딜 검은콩 두유

캐시딜에서 검은콩 두유 시켰어요  건국유업 두유는 처음 사보는데 맛있으면 좋겠네요 

감사하며살자

10/24(목)헬시딜:땅콩버터/아몬드버터

 땅콩버터 🥜🥜다먹어서 헬시딜에서 캐시로 구매했어요~~^^ 아몬드버터도 있어서 구매했는데 맛이 궁금하네요~~😄 근데 땅콩버터보다 아몬드버터가 만원이 더 비싸네요. 그래도 궁금해서 캐시로 사먹어 봅니다~~~

냥식집사

콩나물 국

아침식사로 콩나물국에 밥 한술 먹었어요  무엇이든 공복은 아니게 합니다

마음그릇

좋은 목요일 보내고 계시죠

좋은 목요일 보내고 계시죠 전 오늘도 바쁘게 보내고 있네요 오늘도 건강하고 행복한 목요일 보내세요!!!

꽃이뻐

전설 속 콩나무?…태국서 포착된 신비한 구름 모양

너무 신기하네요 꼭 하늘로 기둥이 쏫아있고 그 위로 올라갈수있을것 같아요 진짜 전설 속 콩나무처럼요^^ 이런 사진들을 보면 신기하기도 하고.. 좋은일이 생길것만 같기도 해요~ 사진도 신기한데 눈으로 직접 보면 정말 신기할것 같네요 눈으로 한번 보시고 좋은일만 생기는 하루가 되시길 바래요^^ 지난 21일 마티촌 뉴스 등 현지 매체에 따르면 태국 우본 랏차타니주의 하늘 사진에서 구름 사이 기둥이 솟은 듯한 모습이 온라인에 게시돼 눈길을 끌었다. 태국 하늘에서 구름 사이로 신비한 기둥 형상이 포착돼 논란이 일고 있다. 지난 21일 마티촌 뉴스 등 현지 매체에 따르면 태국 우본 랏차타니주의 하늘 사진에서 구름 사이 기둥이 솟은 듯한 모습이 온라인에 게시돼 눈길을 끌었다. 작성자는 "당시 하늘이 매우 아름다워 촬영했는데 사진에 기둥이 보였다"며 "다만 기둥은 육안으로는 보이지 않았다"고 설명했다. 온라인에서는 기둥의 정체를 놓고 온갖 추측들이 나왔다. 해당 게시글을 접한 누리꾼들은 "전설 속 자이언트 콩나무처럼 생겼다" "드래곤볼 만화에 나오는 신의 사원 같다" "손오공의 마법 지팡이" "땅 위에 있는 무언가에 의해 드리워진 커다란 그림자 때문에 보이는 것" 등 다양한 반응을 보였다. 태국 출라롱꼰 대학교의 한 교수는 "조작됐거나 결함이 있는 카메라로 촬영한 게 아니라면 비행기가 구름을 통과할 때 생기는 소멸 흔적인 '디스트레일(distrail)'일 수 있다"고 추정했다. 태국 현지에서는 대체로 비행기가 하늘을 날 때 비행기의 뒤를 따라 꼬리 모양으로 이어진 구름이 '비행운(contrail)'인 것으로 판단하고 있다. <출처 뉴시스> 

우리화이팅

초보지니로 다시 돌아왔어요~ 꾸벅^^

시험공부한답시고 이제서야 다시 들어와보니  역시나 초보지니가 돼버렸네요~ ㅎ 그동안 잘 지내셨구요? 이제 조금씩 인사드리러 올게요 초심으로 ~^^  추운날이니 감기 조심하시구요~ 행복한 날들 보내시길🙏

리얼지니어트

아침에 물한잔으로 하루일과가 시작되네요

아침에 일어나면 물한잔으로 하루 일과가 시작됩니다. 오늘은 어던 일들이 일어날지 기대를 하네요 오늘도 행복한 것들만 일어나길 기대 해보죠

로니엄마

[당첨자 발표] 내돈내산 다이어트 35회차 🛵다이어트 배달음식 추천🎵

  다이어트 중 배달음식이 당길 때 지니어터는 어떤 음식을 먹는지 궁금하다면? 👀 🔽BEST 게시글 모음🔽 보고가세요😉   💗다이어트 배달음식 추천 BEST 7🎈 (다이어트 배달음식) 삼시세끼 키토김밥 먹으며 다이어트 하기 추천해요 다이어트 배달음식 + 샐드위치(🥗+🥪) [ 다이어트 배달음식][굽네치킨-오리지널] 다이어트 배달음식은 신선한 위례초장집 막회 다이어트배달음식)샐러디의 탄단지 좋습니다! 다이어트 배달음식, 샐러바웃 포케!!@ 다이어트 배달 음식 맘스터치 치킨버거   -------------------- 🎉 내돈내산 다이어트 이벤트에 당첨되신 분들 모두 축하드립니다. 🎉 리워드는 참여 인증 설문지에 적어주신 '내 추천 코드'로 일주일 이내에 발송됩니다.   💖 BEST 게시글 당첨자 명단 💖 58로가즈아 꽃이뻐 냥식집사 미주장 우리화이팅 치노카푸 현유리     💙 일반 게시글 당첨자 명단 💙 1 숑숑이야 톨탱이 s9424103 수경2 티얼그레이 2민트홀릭 숫자 파랑하트 감이오네 슈롭 평송가성 강4랑 시나몬66 피코 건강하자으니 시아81 피타 걷기요 씽씽걸 핑크색 결맹자 아하하하ㅋ 한결맘 경이로운다이어트 아핫 해설사 고구마피자맛있어 안레몬 행복한집2 교차편집 야고 행복한집3 구룸구룸 얌얌챌린저 행뽁햐 그냥지나 얌이얌이 혬2 기춘이530707 어라라 호롱이 김범기 어트지니요 회원정보 깨개갱 영선이302 효지미 꿈굽는사람 영진왕빠 후빠 나님120 예지영준맘 훈야 냥냥써브 예픈공주 훔훔 닉네임드 오잉12 희잇 다시빼 옹동 Bommm 두유냠냠 우곰이 dhwhl777 람라미 워니뚱 GUNDDAM 런닝광인이고싶었다 워니s Heej 레이븐테디 워터멜론 Hpapy80 로앰 윤성맘 HYJ123 만두콩맘 이거분 JH03 맥지 이남매엄마 jjung2 멍청이2 이하린80 k2023 멍청이3 임삼미 KIK08 모카모카붕어빵 자몽구 KKK용식이22 뭔소리야 자스민꽃 lhlk 밍키199 재털이 LoveJJ 바다사랑태양 쟈쟈쟈 melodykk 박상목 주안맘0413 myfavorite 밴드닥터 주여니2 neplos 보이윤 지니1106 Oracle 봄겨울 지도 roh69 붉은레드 지매 sara1298 비비안2 진화정 seabuck 상한상한 찰떡쫀득 sj1004 새렘 쵸코파이팅구 ss샤랄라ss 서나얌 코코유키 ssul0115 성아진 태거니 stopjiji 소미니다 털보꾸기 ymittang 솔트1 토마토4랑   😥 집계 제외 대상자 안내 😥 1. '내 추천 코드'를 정확히 기입하지 않은 경우 2. 지니어트 커뮤니티에 게시글을 작성하지 않은 경우 3. 타인의 게시글을 복제한 경우 4. 글 작성 최소 기준에 부합하지 않은 경우 5. 구글폼 내 링크를 잘못 기재한 경우   ---------------------   📢지니어트 관련 문의사항은 커뮤니티 쪽지로 받지 않습니다. 문의사항 발생 시 👉🏻메일👈🏻 이용 부탁드립니다.   📩geniet_app@geniet.co.kr

geniet

마음챙김으로 시작하는 아침입니다

아름다운 재즈 선율을 들으면서  기분좋은 하루를 시작합니다. 행복한 날 되세요.

정수기지안맘

국산약콩 두유

다섯 가지 국산 블랙 곡물이 들어 있어  건강에 좋은 국산약콩 두유 마셨어요 

감사하며살자

뉘엿 뉘엿 넘어가는 해

오늘 떠오른 태양이 넘어가네요 뉘엿 뉘엿 넘어가는 해를 느낄 수 있는 시간이에요 하루를 마감하는 인사를 하기는 좀 이르지만 오늘 하루도 수고 많으셨습니다 저녁 식사 맛있게 드시고 행복한 밤 보내세요 

이하린80

오늘의 다이어트 목표

1 아침 러닝  2 만7천보 걷기 3 막내와 줄넘기 10분 하기  4 물 2리터 이상 마시기  어제 비와서 많이 못걸었어요 근데 오늘은 또 춥네여^^; 아침에 러닝은 해서 현재는 1번만 완성했어요 생각난 김에 지금 물조 마셔야 겠네요 오늘도 건강하고 행복한 하루되세요~~^^!!

seabuck

딸바보 선언! 박수홍, 붕어빵 딸과 첫 눈 마주치기 성공!... 효도의 순간

아이가 참 또랑또랑 예쁘네요 천사같아요 태어난지 얼마 안됐는것 같은데 목도 제법 잘 가누고 또랑또랑하네요 넘 귀엽습니다~ 박수홍님 가족 모두 행복하시길 바랄께요~ 방송인 박수홍이 드디어 딸 전복이와의 소중한 눈 맞춤을 성공하며 팬들에게 따뜻한 순간을 공유했다. 박수홍은 23일 자신의 SNS에 “삼촌이모들 ❤️ 오늘 전복이랑 눈 마주치기 성공했어요 점점 똘망똘망해져요”라며 벅찬 감정을 표현했다. 사진 속 박수홍의 딸 전복이는 부드러운 화이트 컬러의 베이비 슈트를 입고 있는 모습이다. 순수한 아이보리 톤의 의상은 아기의 뽀얀 피부와 완벽하게 어우러져 청순하고 사랑스러운 분위기를 연출했다. 특히 깔끔한 디자인의 의상은 단순함 속에서도 고급스러움을 더하며, 신생아의 천사 같은 느낌을 강조했다. 박수홍은 지난해 12월 김다예와 결혼 후, 올해 10월 첫 딸을 맞이하며 수많은 축하를 받았다. 이번 사진은 그들의 첫 딸과 함께하는 행복한 가족의 순간을 진솔하게 담아내어 더욱 감동적이다. <출처 MK스포츠 기자>

우리화이팅

땅콩과자,호두과자랑 커피 한잔 🧡

비가 하루종일 오네요 ㅎㅎ 오늘 검진 휴가라 아침 일찍 나가서 검진부터 받고 하루 땡땡이를 쳤네요 비가 오니 너무 추웠는데 그래도 열심히 구경하면서 걸었어요 오면서 땅콩과자, 호두과자 있어서 사왔어요 달달한 믹스커피 한잔 태워서 같이 먹으니 더 꿀맛이네요 ㅎ 막내랑 나눠먹으니 더 맛있네요 즐거운 오후시간 보내세요~

우리화이팅

땅콩볶기

가을은 풍성한 계절인거  같아요. 피땅콩 까서 땅콩 볶았네요. 4k 인데 껍데기가1k이상  나왔네요.  그래도 가성비가  좋고  냉동실에뒸다  필요할때 볶아서. 먹으면 좋죠

쉬리107

[당첨자 발표] 10월 1차 등급제 결과 발표💗

[NOTICE]  📢등급제 이벤트는 해당 기간 내 지니어트 커뮤니티에서 활동한 이력을 바탕으로 자동 집계 됩니다😊 의미 없는 게시글 및 댓글 작성 유저분들은  운영진 모니터링 후 당첨 제외되었습니다.   📢결과에 따른 등급 변경 및 리워드 지급은 금일 내 순차 적용됩니다 📢이벤트 가산점은 이벤트 진행 주기 (2주)에 따라 격주로 부여됩니다. * 공유 수 가산점은 매주 부여됩니다. --------------   🎖️10월 1차 등급제 결과를 발표합니다🎖️ 등급 적용 기간 : 10/22 (화) - 11/4 (월) 당첨자 명단은 가나다순으로 정렬 되어 있습니다. 참고하시어 확인 부탁드립니다🥳 🥇  프로지니 (5명)  🥇 러브복동 머츠 야고 우리화이팅 제벌   🥈  Lv. 4 지니 (15명)  🥈 가을햇살님 로니엄마 수수깡7 구룸구룸 로블ㅎ 자스민꽃 냥식집사 마음그릇 정수기지안맘 들꽃7 밥잘먹고잠코자자 현유리 레몬그린 뽀봉 roh69 🥉  Lv. 3 지니 (40명)  🥉 2민트홀릭 당근쥬스쪼아 슈롭 차칸청춘 64박옥련 더달달 아미12 치노카푸 감사하며살자 동남이쁜이 아미134 파인호랭이 꼼꼼엄마 목표사십구 알비나2 프라임12345 꽃이뻐 미주장 애플짱 핑크한울이 나는무너 불곡산 언제나행복 한소래미 나쁜엄마 서나얌 우블리에 헤븐79 다시꿈꾸는세상 성실한라떼누나 이하린80 CH9608078 달려볼꺼야 수국이 재털이 cogo092 담율로 숨은꽃처럼 주안맘0413 seabuck ❤️‍🔥  Lv. 2 지니 (70명)  ❤️‍🔥 340 블리비 올란도 0다이어트 비누마덜 워니뚱 58로가즈아 빠담소리 워니s 가즈아요 사랑합니다4 워터멜론 감사합니다12 사랑혀니 유미쿠키맘 건강하자으니 산곡동미녀삼총사 저스트영 그냥지나 새벽을열다 조만 기춘이530707 생강꽃 주여니2 까망천사 셰인 진화정 꿈이룸♡ 송쩡 켈리장 나나나이쁘니 숫자 코로세움 남산골선비 숲속의나무 쿠보 냥냥써브 쉬리107 티얼그레이 다우니향기 쉬림프 평송가성 로사0712 슈빠 포메다둥이네 루시안 ㅇㅅㅇ지니 한결맘 마이뽕 어느멋진날29 훔훔 멍청이3 어트지니요 agnes0117 미르윤 에네스 biki 밍키199 여니솔이맘 HEREUN 반달진 여리나 ssalcong초코 밤톨이군 영선이302 v과일천사v 붉은레드 오와둥둥 ymittang ysn ✨  Lv. 1 지니 (170명)  ✨ 가을이엄마 바다속고양이 윤성맘 향기음악 감이오네 바랭 은유랑 혬2 강미미 바빠 이닝지아 호롱이 건빵맛과자 베타네 인간비타민 황펭 걷기와 별거아닌걸 인생중 회원정보 겨울햇살님 별바람소리 임삼미 효지미 경이로운다이어트 보이윤 작은별512 후빠 고구마피자맛있어 보통사람q1q 잘될 훈스맘2 고래사 보통아이 장보고 희잇 곤냥이나와 복덩이복덩이 정숙한여자정말 dhwhl777 기르밍 복덩인 제2의시작 diane0807 김범기 복희님 조인순 EUNJU9220 깐뚱 비니8 조콩만 greenthumb 깐징짱 비밀귀욤 지구외계인 GUNDDAM 깨개갱 산들바밤바 지니1106 happy80 껌씹는여우 선물부자 지니5242922 Heej 꿈굽는사람 선쟈 지도 heracchang 나도마당발 성아진 짠가루 highway032 난괜찮아용 셰어 쨋든럽 HYJ123 내캉니캉 소푸 채아미 je00 뇌순이 솔트1 청수레국화 jeonghee 늘봄봄 숑숑이야 쵸코파이팅구 k2023 달나라토끼55 스네이 코코낫 KKK용식이22 도낑이 스타렉스벙벙이 쿄쿄84 LoveJJ 동그라미1 시아81 킹로또 myjung9770 두부닷 신혜림 태거니 neplos 듀듀링 씨뎅이 태백산호랑이 Oracle 등산들맘 아침햇살77 털보꾸기 pobe 딸기와의행복 안델라 툐리부인 Qwertyu 또또오늘뭐하지 안레몬 파랑하트 Raquin 람라미 앙칼진애미나이 파인더홀 s9424103 로앰 애니홀릭 파인솔 S하루 마고할미 앨리젼 프카쟁이 sara1298 마시몽 앵두정원 피코 skyjhj0407 매화나무 야롱 피크타임 ss샤랄라ss 머랭22 여울햇살 피타 ssul0115 멋장 영잔디 핑크핑크퐁퐁 sunmi9333 멍청이2 예픈공주 하늘과솜사탕 sunny82 뭔소리야 오늘도화이팅요 한디할까 wrinkle 미여니70 우곰이 해설사 YS2 미클 우리아들2 행복한집2 ZGMF 바다사랑태양 울트라돼지런 행복한집3 zntkskzlzy 행뽁햐 zoe98   🎉2주 간의 등급제 기간 동안 열심히 활동해 주셔서 감사합니다🙇🏻   --------------------   지니어트 관련 문의사항은 커뮤니티 쪽지로 받지 않습니다. 문의사항 발생 시 👉🏻메일👈🏻 이용 부탁드립니다. 📩geniet_app@geniet.co.kr

geniet

단백질 콩 불려서 먹기😍

저만의 혈당 관리 방법 중의 하나 콩 먹기  영양 만점 단백질도 풍부 한 콩 물 받아서 콩 헹구고 씻지요 조림 삶기 요리 하기 전에 물에 콩들 불려 놔요~

ssalcong초코

저녁식사 후 계단오르기

산책을 방해하는 가을비가 오네요. 급히 계단오르기로 대신하네요. 이 비로 날씨가 더 추워지겠네요. 내일은 옷 단단히 챙기시고 행복한 시간되세요.

정수기지안맘

아침 하늘을 바라보며..

일찍 시작하는 아침입니다. 출장이 있어 이른 준비로  남편 챙기고 배웅하고 왔어요. 아침 공기가 디 쌀쌀해졌습니다. 옷깃을 여미게 되네요. 행복한 날 되세요 

정수기지안맘

병아리콩 삶기

당료 관리위해서는 식단 관리가중요한데요 그래서 견과류나 콩을 자주 먹습니다 오늘은 전날밤에 불려둔 병아리콩을 삶았어요 식단에 병아리콩을 자주 넣습니다

알비나2

좋은 일요일 보내세요

좋은 일요일 아침입니다 많이 웃는 일요일  건강하고 행복한 일요일 보내 보아요!!!

꽃이뻐

아침을 맞이하네요

창문을 여니 어제와는 다른 차가워진 공기를 맞이하네요. 옷 단단히 챙기시고 행복한 날되세요  

정수기지안맘

나들이7

여러 사정으로 미루었던 여행을 신랑과 당일치기로다녀 왔습니다. 비가 내려서 다소 불편한 것도 있었고 아쉬운 것도 있었지만 더 재미있기도 했던 여행이었습니다. 태화강 국가정원에서 야경을 보고 여행을 마무리했습니다. 꼭 멀리 가지 않아도  꼭 큰 돈을 쓰지 않아도  충분히 행복한 시간을 보냈어요~~

프라임12345

오늘의 아침밥~

오늘 밥이랑 국 위치가 바뀌었어요 하루종일 신경쓸 일이 있어서 정신이 없었어요 자궁경부암 재검 받은게 있는데 방금 다녀왔는데 정상으로 나왔네요^^ 가슴 쓸어내리고 다시 일상복귀합니다~ 모두 건강하고 행복한 하루되세요~~^^!!

seabuck

콩나물국밥

날씨가 흐려서 그런지 오늘 은근 춥네요 따뜻하게 콩나물 국밥 개운하게 먹었어요  먹으면서 뜨거워서 열이 났네요

로블ㅎ

콩나물비빔밥

오후에는 콩나물국밥 먹으러 와서 같이 먹은 콩나물 비빔밥 이예요. 여기는 가격이 6-7천원 이라서 손님이 끊임없이 들어오네요

로블ㅎ

화창하네요

창문을 활짝 열고 환기중이에요  하늘이 엄청 맑고 공기질도 산뜻하네요  점심먹고 외출할거라 오전이 더없이 여유롭습니다  주말 동안 가족분들과 행복한 시간 되세요

주안맘0413