'허벌라이프 식이섬유' 관련 커뮤니티 게시글 모음

콜라비 효능, 생각보다 세다? 칼로리·먹는 법·부작용 주의사항까지

겨울만 되면 생각나는 채소! 뭔지 눈치 채셨나요? 네 맞아요 ~  겨울 제철 콜라비   겨울철만 되면 생각나더라구요 양배추랑 순무를 교배해서 만든 채소라 단맛도 있고, 식감은 무처럼 아삭해서 다이어트 식단이나 집 반찬으로 자주 먹게 되더라구요 오늘은 콜리비 효능부터 칼로리, 먹는 법, 부작용과 주의사항까지 정리해볼게요! 콜라비 효능 콜라비에는 다양한 효과가 있는데요! 저랑 하나, 하나씩 같이 알아보시죠 ✅ 다이어트에 좋음 콜라비는 100g당 약 28kcal로  칼로리가 정말 낮은 편이에요 수분 함량이 90% 이상이라 포만감은 높은데,  열량 부담은 적은 채소라 다이어트 식단에 잘 어울려요 식이섬유도 풍부해서 포만감 유지, 변비 완화, 폭식 예방에도 도움을 준답니다! ✅ 면역력, 혈압 관리 콜라비에는 비타민 C가 다른 채소보다 4~5배 정도 높게 들어 있어요 그래서 겨울철 감기 예방이나  피로 회복에도 괜찮은 채소로 알려져 있더라구요! 칼륨이 풍부해 체내 나트륨 배출을 도와주고 혈압 상승 억제, 혈관 건강 관리에도 도움을 줄 수 있어요 만능 채소 .. // 저희 집은 겨울철에 콜라비 꼭 먹고 있어요! ✅ 향산화, 뼈 건강 보랏빛 콜라비 껍질에는 안토시아닌 성분이 풍부해서 항산화 작용, 노화 예방 측면에서도 장점이 있어요 칼슘·철분 같은 미네랄도 들어 있어 성장기 어린이, 골다공증이 걱정되는 분들  콜라비로 반찬 해드시는 거 추천해요! 콜라비 칼로리  ✅ 콜라비 칼로리 100g 기준 약 28kcal   ✅ 하루 섭취 권장량 100~200g 정도   양 자체가 부담스럽지 않아서 샐러드, 생채, 깍두기 형태로 먹기 좋습니다 콜라비 먹는 법 ✅ 생채로 먹기 껍질을 벗겨 채 썰기 고춧가루, 다진 마늘, 액젓(또는 간장) 살짝 매실액이나 식초로 상큼하게 다이어트 중이면 양념은 최소화해서 먹는 게 좋아요 ✅ 콜라비 깍두기 깍둑썰기 후 소금에 살짝 절이기 고춧가루, 액젓, 마늘 넣어 버무리기 무 깍두기보다 단맛이 있어서 호불호 적은 편이에요 저는 집에서 아이들과 먹을 때는  깍두기로 해서 먹고 있어요 ㅎㅎㅎ ✅ 콜라비 꿀팁 잎도 버리지 말고 쌈이나 국에 활용 가능 무게감 있고 색이 선명한 게 신선한 콜라비 우유와 함께 먹으면 칼슘 흡수율 up! 콜라비 부작용, 주의사항 꼭 확인하세요 콜라비는 큰 부작용은 없지만 몇 가지 주의사항은 있어요 ⚠️ 콜라비 부작용·주의사항 갑상선 질환 있는 분 콜라비에 들어 있는 글루코시놀레이트 성분이 요오드 흡수에 영향을 줄 수 있어 과다 섭취는 피하기   과다 섭취 시 식이섬유가 많아 복부 팽만, 가스 찰 수 있음   손질할 때 주의 껍질이 단단해서 칼질 중 손 다칠 수 있음 하루 반 개~1개 이내 섭취가 적당합니다.     아삭한 식감 좋아하는 분들이라면 식단에 한 번쯤 넣어보세요! 건강에도 좋답니다 ~~ 

예준서영맘

과식·폭식해도 살로 안 가는 의사의 3가지 회복 루틴

안녕하세요, 지니어터 여러분 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사 정승은 원장입니다. 새해가 막 시작된 요즘, 연휴 동안 맛있는 음식 많이 드셨죠? ☺️ 연말이나 연초에는 어쩔 수 없이 과식, 폭식이 반복되기 쉬운 시기예요. 저도 요즘 바지 입을 때 껴서 당황하곤 하는데요, 예전 같으면 아침부터 체중계 올라가서 스트레스 받았을텐데 이제는 과식 후 절대 체중부터 재지 않아요! 제 글 꾸준히 보신 분들이라면 이유, 이미 알고 계시죠??? 과식 후 늘어난 체중의 비밀 🚨 ㅡ 그 진실의 정체는 바로 소화되지 않은 음식의 무게 / 붓기 / 수분 정체입니다!   즉, 관리만 잘하면 99%는 살로 가지 않아요. 오늘은 과식 후 살로 안 보내는  핵심 루틴 3가지 정리해드릴게요! 1️⃣ 간헐적 단식 16시간 폭식한 다음 날은 간헐적 단식해주면 좋아요. 전날 밤 9~10시까지 먹었다면 다음 날 오후 2~3시까지 공복 유지해 주세요. 공복을 유지해야 전 날 먹은 음식이 정리되고, 붓기와 노폐물이 배출되면서 저장된 지방을 에너지로 쓰기 시작합니다! 가능하다면 꼬르륵 소리가 날 때까지 공복을 유지해 주는 게 좋아요. 저는 이 시간에 따뜻한 차, 레몬수 정도만 마셔요. ⚠️ 꼭 기억하세요 배고프기 전에 먹어버리면 어제 폭식한 음식 + 오늘 먹는 음식이 함께 살로 갈 수 있습니다. 2️⃣ 공복 후 첫 끼는 반드시 푸른 채소 공복 후 무엇을 먹느냐가 정말 중요해요. 식이섬유가 풍부한 채소부터 먹어주면 장운동이 활발해지고 노폐물 배출이 원활해지고 장내 유익균의 먹이가 되어 살이 잘 빠지는 몸으로 전환됩니다. 또한 식이섬유를 먼저 먹으면 혈당이 천천히 올라 같은 양을 먹어도 살이 덜 찝니다. 3️⃣ 5천보 빠르게 걷기 많이 먹었다고  갑자기 운동을 과하게 하면 오히려 식욕이 더 올라가요. 공복을 유지한 상태에서 약간 숨찰 정도로 빠르게 걷는 것이 가장 좋아요. 빠르게 걷기는 아래에 도움을 줍니다! ✔️ 세로토닌 분비 → 식욕 안정 ✔️ 대사 활성화 ✔️ 장운동 촉진 ✔️ 노폐물 배출   과식 후 무리한 운동은  오히려 요요 위험을 높이니 가벼운 활동으로 몸을 회복 시켜주세요. 💬 오늘의 한 마디 연말·연초에 먹은 음식들,  너무 겁먹을 필요 없어요. 먹을 땐 즐겁게 먹고 다음 날은 루틴으로 정리하면 됩니다 😊 이번 주는 이 3가지 루틴만 꼭 지켜보세요. 다음 주엔 분명 더 가벼운 몸을 느끼실 거예요 🤍 🏥[의사 추천글 모아보기]  가속노화를 늦추는 단 한 가지 습관, 24시간 단식 효과는? 커피 많이 마시면 살 빠질까? 의사가 알려주는 카페인 다이어트 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

계란 샐러드

야채 가득 담고 계란도 담아 먹었습니다 완전단백질 계란과 식이섬유 등 많은 야채 건강에 좋습니다 

오와둥둥

달콤촉촉한 군고구마~♡

고구마와 관련한 다양한 레시피가 많지만 저는 가장 보편적으로 쉽게 섭취할 수 있는 군고구마를 즐겨먹습니다. 해마다 신랑이 취미로 농사를 지어 고구마를 수확하고 있어요. 이번에도 지인들 나눠주고 우리가족 겨우내 간식으로 실내 팬트리에 보관하면서 간식으로 구워 먹고 있어요. 고구마는 쪄서 먹는것보다 에어프라이어에 구워먹는게 수분이 빠지면서 훨~ 달콤하고 속은 촉촉하고 좋더라구요. 고구마의 좋은 영양성분은 굳이 나열하지 않아도 아시죠.  저는 김장김치를 고구마에 찢어 얹어  식사대용으로 잘 먹구요~식이섬유가 많아 변비와 다이어트에 좋고 그외 여러 좋은영양소가 많아 고구마를 많이 드시길 추천합니다~

딸기와의행복

🍎사과는 혈당 관리에 좋을까? 정답은 ‘언제 먹느냐’

혈당 관리를 위해 사과를 아예 피하는 분들도 계십니다.  채소보다 당류와 탄수화물이 많다는 이유에서죠. 하지만 이는 절반만 맞는 이야기입니다.  사과는 몸의 산화와 손상을 줄이는 항산화 성분이 풍부해,  혈당 관리 중이라도 완전히 배제하기보다는 섭취량과 타이밍을 조절해 먹는 것이 더 바람직합니다. 출처 Freepik  1️⃣ 밥 먹고 바로 사과를 먹으면 왜 부담이 될까요? 식사 자체로 이미 탄수화물을 섭취한 상태에서 사과를 곧바로 후식으로 먹으면,  탄수화물이 한 번 더 더해지는 효과가 생깁니다.  밥 1공기(약 200g)는 약 300kcal,  사과 1개(약 200g)는 약 100kcal로 열량은 낮지만,  사과 역시 탄수화물을 포함한 식품입니다.  식사 직후 사과를 후식처럼 먹으면 혈당 상승 폭이 커지고,  체중 관리에도 불리하게 작용할 수 있습니다. 2️⃣ 사과는 ‘언제’ 먹느냐가 핵심입니다 • 식후 바로 후식 ❌ • 식후 3시간 전후, 혈당이 안정된 뒤 ⭕ • 한 번에 1개 ❌ → 반 개~2/3개 ⭕ 이렇게 먹는 것이 혈당 관리에 더 유리합니다.  사과는 후식이 아니라 간식 개념으로 분리해 드시는 것이 원칙에 가깝습니다. 3️⃣ 사과는 이렇게 먹어야 혈당에 덜 부담됩니다 🍎 주스나 즙보다는 생과일로 🍎 잘 씻어서 껍질째 섭취 🍎 활동량이 적은 밤 간식은 피하기 즙이나 주스로 만들면 혈당 조절에 도움 되는 식이섬유가  일부 파괴되기 때문에, 생과일 형태가 가장 좋습니다.  껍질째 먹으면 펙틴 섭취량도 늘릴 수 있습니다. 사과는 식이섬유가 풍부해 혈관 건강과 장 건강에도 도움이 되는 과일입니다.  혈당 관리는 ‘먹지 말아야 할 음식’을 늘리는 과정이 아니라,  먹는 순서와 시간을 조정하는 습관에 가깝습니다.  사과도 후식이 아닌 간식으로, 제때 적당히 드신다면  혈당 관리의 적이 아니라 아군이 될 수 있답니다! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  혈당 관리 시대, ‘로우 스펙 푸드’가 주목받는 이유

geniet

버터 품은 납작고구마🍠

겨울철 박스째 방치된 고구마를 어떻게 활용해야될까 고민될 때가 있는데요 삶은 고구마 해서도 많이 먹었지만 이 레시피로 먹으니 단짠 건강간식으로 좋았어요^^   납작고구마 레시피 찐 고구마를 1-2cm 간격으로 썰어 주세요. 종이호일 깔고 오일 발라서 고구마를 올려주세요. 그릇이나 컵으로 고구마를 눌러주세요.(더 바삭한 식감을 원하면 얇게 되도록 한번 더 눌러주세요.) 버터 녹여서 소스를 만들어요.(소스: 버터 25g, 알룰로스, 소금 약간) 소스를 고구마에 발라주세요. 에어프라이어에 180도 20분 돌려주세요.(뒤집어서 10분 정도 돌려주면 누룽지처럼 바삭하게 구워지네요~) 고구마 효능 항산화 작용을 하는 비타민C가 함유되어 면역체계 강화 및 세포손상 예방에 도움이 됩니다. 칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하고 심장 건강을 유지하는데  중요한 역할을 합니다. 높은 칼륨은 고혈압의 위험을 낮춰주고 심장 질환의 발생을 예방할 수 있습니다. 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 장 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.

입맛없엉

고구마레시피로 겨울간식 고구마 맛탕^^

안녕하세요^^ 요즘 날씨가 추워지니 따뜻한 간식이 자꾸 생각나서, 오늘은 겨울 대표 간식 고구마로 맛탕을 만들어봤습니다.  보통 맛탕 하면 물엿이나 설탕 시럽이 듬뿍 들어가서 혈당 걱정 때문에 망설여지곤 하잖아요? 저도 혈당을 관리해야 하거든요..그래서 건강을 생각해서 물엿 대신 '액상 알룰로스와 스테비아'를 활용해 봤는데, 칼로리는 낮추면서도 특유의 달콤한 풍미는 그대로 살아있어 아주 만족스러운 간식이 된 것 같아요^^ ☞ 고구마의 효능!! 고구마는 사실 '슈퍼푸드'라고 불릴 만큼 영양이 풍부하답니다. 특히 식이섬유가 풍부해서 장 건강에 좋고, 칼륨 성분이 많아 나트륨 배출에도 도움을 준다고 해요. 항산화 성분인 베타카로틴도 가득하니 건강을 챙기는 분들께는 이보다 좋은 간식이 없을 것 같습니다. ☞ 고구마맛탕 레시피 1. 고구마 손질과 밑작업  우선 고구마를 깨끗이 씻어 준비합니다. 그리고 고구마를 먹기 좋은 사이즈로 조각조각 내주었어요. 중소사이즈로 3개를 사용했고요.  고구마의 전분기를 빼주려고 껍질 벗긴 고구마를 물에 10분정도 담가 놓았습니다. 10분뒤에 고구마를 빼서 좀 더 빨리 익히기 위해 생고구마를 바로 볶는 것보다, 전자레인지에 5분 정도 살짝 돌려준 뒤 조리 시간을 줄여봤어요. 속까지 골고루 익히는 데 아주 괜찮은 방법 같아요. 2. 볶음팬에서 노릇하게 굽기  한입 크기로 썬 고구마를 볶음팬에 올리브유를 살짝 두르고 볶아줍니다. 튀기지 않고 구워내기 때문에 기름 섭취도 줄일 수 있고, 고구마 겉면이 노릇노릇해질 때까지 충분히 익혀주면 겉바속촉의 식감이 살아납니다. 3. 스테비아 설탕 코팅! 고구마가 다 익으면 오늘의 물엿 대신에 스테비아 설탕 3스푼과 알룰로스를 넣어줍니다.  불을 살짝 줄이고 고구마 겉면에 얇고 고르게 입혀지도록 잘 버무려주세요. 알룰로스는 설탕보다 뒷맛이 깔끔해서 다 먹고 나서도 입안이 텁텁하지 않은 게 큰 장점입니다. 무엇보다도 설탕과는 비교되지 않는 건강함으로 혈당을 관리해야 하는 분들에게는 알룰로스, 스테비아는 필수품이지요?^^ 완성된 맛탕을 한입에 넣어보니 고구마 본연의 고소함과 은은한 달콤함이 동시에 느껴져서 오랜만에 기분이 막 좋아지더라고요..ㅎㅎ  아이들 간식으로도 좋고, 다이어트 중에 단 게 당길 때 죄책감 없이 즐기기 딱입니다. 여러분도 집에 잠자고 있는 고구마가 있다면, 요즘 처럼 추운 겨울철에 설탕 가득한 군것질 대신에 알룰로스로 건강하게 맛탕 한 접시 어떠신가요?  작은 재료 하나만 바꿔도 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있답니다. 모두 건강하고 달콤한 하루 보내세요^^

어트지니요

소휘 효소

소휘 효소 먹었습니다  곡물발효효소와 식이섬유가 들어 소화에 이롭습니다 

오와둥둥

탄단지 균형식 닭가슴살고구마샐러드

닭가슴살고구마샐러드는 달콤한 고구마와 담백한 닭가슴살을 같이 넣어 맛과 영양 모두 고려한 샐러드입니다  올리브유를 뿌리면  탄단지 골고루 갖춘 건강식이 됩니다 닭가슴살의 풍부한 단백질과 고구마의 식이섬유가 높은 포만감을 주어 다이어트에도 도움됩니다  [준비과정] 닭고기는 끓는 물에 넣어 20분 정도 삶은 후 채에 받쳐둡니다 고구마는 찜기에 넣어서 쪘습니다 상추와 야채는 깨끗하게 씻어서 물기를 제거합니다  준비한 재료를 적당한 크기로 자릅니다  상추 등 야채는 손으로 한입 크기로 자릅니다 삶은 닭고기와 고구마도 적당한 크기로 자릅니다  ​그릇에 야채 먼저 담은 후 닭고기와 고구마를 올립니다  여기에 올리브유를 한숟가락 정도 뿌립니다 닭가슴살고구마샐러드 탄단지 균형있게 담아서 식사대용으로도 좋습니다 

오와둥둥

고구마 레시피>고구마가 듬뿍 들어간 닭갈비~

예전에 춘천에서 닭갈비를 먹어 봤는데요 닭갈비랑 고구마랑 엄청 잘 어울리더라구요 고구마를 따로 추가해서 먹었어도 가족들 모두 정말 잘 먹어서 조금 부족 했습니다. 이번에 제가 한번 만들어 봤는데요 고구마와 양배추를 듬뿍 넣은 닭갈비예요. 고구마는 식이섬유가 풍부에서 변비 까지 예방 해줘서  다이어트할때 추천 할만해요. 또 닭고기와 먹었을 때  달달한 맛이 더해져서 퍽퍽한  닭가슴살과도 어울립니다. 이번에 제가 산 고구마예요 홈플러스 에서 구매했는데  밤 고구마 맛 과 호박 고구마 맛이 반반 들어 있어서 뭘 살까 고민 하지 않아도 되겠더라구요. 우리 집은 밤맛을 더 좋아해서 이번에는  밤맛고구마로 요리했어요. 레시피는 다음과 같아요 1 순살 닭고기를먹기 좋은 크기로 썰어 줘요. 2 고구마를 비롯한 양배추 양파, 대파 등등 가진 야채도 닭고기 와 비슷하게 썰어 줍니다 3 커다란 볼에 양념을 만들어 줍니다. (고춧가루,간장,다진마늘, 스테비아,후추 등등 올리고당 대신 스테비아를 쓰면 다이어트의 도움이 되요) 4 양념과 닭고기 야채를 조물조물 버무려 줍니다. 5 커다란 궁중 팬에 중불로 놓고 닭고기와 야채를 볶아 줘요 6 닭고기와 야채가 숨이 죽으면 깻잎도 썰어서 마지막에 넣어 줍니다.  닭갈비 다이어트 할 때 주의 해야 될 점은 양념을 너무 많이 넣으면 안 된다는 점이에요. 닭가슴살 다이어트에 질리셨다면 닭갈비로 맛있는 다이어트 해 보세요.

seabuck

K-푸드 열풍 속, 혈당 관리 식품으로 뜬 [이것]

요즘 K-푸드 열풍과 함께 김이 전 세계 식탁에서 주목받고 있습니다.  바삭한 조미김이 먼저 떠오르지만, 혈당 관리 관점에서 보면  사실 더 눈여겨볼 대상은 자연 그대로의 김입니다.  늘 밥상에 올라오던 반찬이지만, 알고 보면 김은  ‘바다의 채소’라 불릴 만큼 혈당과 체중 관리에 유리한 조건을 갖춘 식품이랍니다. 출처 Freepik 1️⃣ 김이 혈당 스파이크를 완화하는 이유 김은 열량과 당지수가 낮은 식품으로, 식후 혈당을 급격하게 끌어올리지 않습니다.  특히 김에 풍부한 식이섬유는 소화와 흡수 속도를 늦춰 혈당이 천천히 오르도록 돕습니다.  밥의 양을 크게 줄이지 않아도 김을 함께 먹으면 포만감이 오래가고,  자연스럽게 과식을 막는 데도 도움이 됩니다.  그래서 혈당 관리 중인 분들에게 김은 비교적 부담 없이 활용할 수 있는 식재료로 꼽힙니다. 2️⃣ ‘김이면 다 좋다’는 생각은 주의가 필요합니다 김이 혈당에 좋다고 해서 아무 김이나 괜찮은 것은 아닙니다. 특히 시중에 판매되는 일부 조미김은 맛을 내기 위해  소금이나 설탕, 물엿이 과도하게 들어간 경우가 있습니다. 조미김을 고를 때는 아래 기준을 한 번 더 확인해 보시는 게 좋습니다. ✔️당류가 과하지 않은지 ✔️나트륨 함량이 높은 편은 아닌지 ✔️기름에 튀기듯 가공된 제품은 아닌지 이 세 가지만 체크해도 혈당 관리에 불리한 선택을 피할 수 있습니다. 3️⃣ 그래서 김, 하루에 얼마나 먹어도 될까요? 김은 건강에 도움이 되지만, ‘많이 먹을수록 좋다’는 식품은 아닙니다. 🍙 마른김 기준 하루 2~3장 정도가 적당한 섭취량으로 알려져 있습니다. 이 정도면 식이섬유와 영양은 충분히 챙기면서도,  해조류에 많은 요오드 섭취를 과도하게 늘리지 않는 선입니다. 매 끼니 김을 먹더라도 한 끼에 1장 내외로 나누어 드시는 방식이 가장 무난합니다. 4️⃣ 김의 효과를 완성하는 식후 행동 강령 김을 잘 먹었다면, 식후 습관까지 함께 챙겨주시는 게 좋습니다. ❌ 식사 후 바로 앉아 있거나 눕지 않기 🚶‍♀️ 10~15분 정도 가볍게 걷기 🧹 계단 오르기나 집안 정리처럼 몸 쓰는 활동하기 🔁 “조금만 움직이자”를 식후 루틴으로 만들기 이런 작은 행동만으로도 혈액 속 당이 근육으로 이동해 혈당 스파이크를 줄이는 데 도움이 됩니다. 김은 특별한 슈퍼푸드라기보다 일상에서 꾸준히 실천할 수 있는 혈당 관리 습관에 가깝습니다.  세계가 주목하는 K-푸드 김을 적당한 양으로, 제대로 선택해 활용한다면  식후 혈당과 체중 관리가 훨씬 수월해질 수 있답니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  당뇨 전 단계, 미루지 말고 관리 시작하세요!

geniet

소휘 효소

소휘 효소 먹었습니다  13종 곡물발효효소와 식이섬유 등 성분이 좋습니다 

오와둥둥

김밥

저녁에는 김밥 먹었습니다  당근과 양배추 등도 넣어 식이섬유 많아서  건강에도 좋습니다 

오와둥둥

고구마 치즈볼

고구마는 GI가 낮고 식이섬유가 풍부해 장건강과 혈당안정, 포만감 유지에 좋아 다이어트 식단으로 좋죠 생으로 먹어도 좋고 삶거나 찌거나 구워서든 어떻게 먹어도 맛있는 고구마로 치즈볼을 만들었는데요 재료도 간단하고 밀가루와 설탕이 들어가지 않아 다이어트는 물론 영양 간식으로도 좋아요 재료 : 찐고구마 350g, 모짜렐라치즈, 땅콩버터, 계란1개 만드는 법 :  1.고구마를 쪄서 고구마에 치즈, 땅콩버터, 계란1개를 넣고 으깨면서 잘 섞어주세요 2. 한입 크기로 동글동글 반죽을 만들어주세요 3. 에프에 넣고 200도 7분 돌려주세요 퍽퍽해서 으깨기 힘들지만 만들면 너무 맛있어요

워니s

[나만의 음식리뷰]바삭하고 담백한 '고구마야채튀김' 추천해요

집에서 간단히 만들 수 있는 건강 간식으로 고구마야채튀김을 자주 해먹고 있습니다. 사실 오늘은 아이들 생일이라 많이 했지만 고구마에 양파와 당근, 부추를 함께 넣어 튀겨보니 훨씬 맛이 풍성해지고 식감도 좋아지더군요. 고구마의 달콤함과 양파의 은은한 단맛, 당근의 아삭함, 그리고 부추의 향이 어우러져서 한 입 먹을 때마다 조화로운 맛이 느껴집니다. 반죽은 튀김가루와 찬물을 섞어 살짝 묽게 만들어야 바삭하게 튀겨지는데, 기름에 넣으면 노릇노릇하게 익으면서 고소한 향이 퍼져 가족 모두가 좋아합니다. 영양적으로도 꽤 만족스러운 간식이에요. 고구마는 식이섬유와 비타민이 풍부해 포만감을 주고 변비 예방에도 좋습니다. 양파와 부추는 혈액순환을 돕고 피로 회복에 효과가 있으며, 당근은 베타카로틴이 많아 눈 건강과 피부 보호에 도움이 됩니다. 튀김이라 칼로리가 조금 높을 수 있지만, 채소가 많이 들어가서 균형 잡힌 간식으로 즐길 수 있습니다. 무엇보다 집에서 직접 만들어 먹으니 재료를 신선하게 준비할 수 있고, 기름도 깨끗하게 관리할 수 있어 안심이 됩니다.   고구마야채튀김은 단순한 간식이 아니라 영양과 맛을 동시에 챙길 수 있는 메뉴라고 생각합니다. 주말에 가족들과 함께 만들어 먹으면 즐거운 시간도 되고, 아이들 간식이나 손님 접대용으로도 손색이 없어요. 바삭하면서도 담백한 맛 덕분에 한 번 먹으면 자꾸 생각나는 메뉴라 앞으로도 자주 해먹을 예정입니다.

동그라미1

대봉 홍시로

대봉 홍시가  잘 숙성되어 달고 맛있네요. 비타민 C가 풍부해 면역력 강화와 항산화 작 용,베타카로틴이 많아 눈 건강과 피부 보호에  효과적이고,식이섬유가 장운동을 촉진해 변 비·설사 조절에 도움을 주네요.

정수기지안맘

소휘 효소

소휘 곡물효소 먹었습니다  다양한 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다

오와둥둥

소휘 효소

식후 소휘 곡물효소 먹었습니다  13종 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다

오와둥둥

매생이 떡국이 레시피✨ 겨울엔 칼로리 낮고 속 편한 레시피가 최고!

겨울만 되면 생각나는 음식, 뭐가 떠오르세요? 저는 단연 떡국이에요. 그런데 요즘은 떡국도 조금 더 속 편하고 가볍게 먹고 싶어서 ‘매생이 떡국’으로 자주 만들어 먹고 있어요. 처음에는 “이게 맛있을까?” 싶었는데, 이제는 오히려 일반 떡국보다 훨씬 깔끔하고 자꾸 생각나는 국물 맛이에요. 특히 다이어트 중일 때는 칼로리도 낮고 포만감도 좋아서 자주 먹게 되더라고요 😋 ✅ 매생이 떡국, 왜 다이어터들한테 딱일까? 매생이 자체가 저칼로리+저지방 식재료 섬유질 풍부해서 포만감은 오래 유지 철분, 칼슘, 미네랄도 많아서 몸에도 좋고, 빈혈 예방에도 도움 위에 부담 없는 국물 요리라서 저녁 대용으로도 좋아요! 특히 떡은 소량, 매생이는 넉넉하게 넣으면 탄수화물 줄이고 영양은 채우는 완벽한 밸런스 식사가 되더라고요 💪 🍲 매생이 떡국 끓이는 법 (라면보다 쉬움!) [재료] - 떡국떡 1컵, 만두 4~5개 - 매생이 (해동한 것) 한 줌 or 간편 매생이 블럭 1개  - 동전육수 or 멸치육수 800ml - 다진 마늘 반 큰술, 멸치액젓 1큰술, 소금 약간 - 굴 300g(취향껏) [만드는 법] 1. 냄비에 물 + 동전육수를 넣고 끓인다. 2. 떡국떡을 먼저 넣고 말랑해질 때까지 익힌다. 3. 만두 투입! (만두는 냉동으로 OK) 4. 마늘, 멸치액젓, 소금으로 간을 맞춘다. 5. 마지막에 매생이 투입 후 10~20초만 끓이면 끝! ✅ 매생이는 오래 끓이면 식감이 질겨지므로 → 꼭 마지막에 살짝만 넣는 게 포인트예요! 🌿 매생이의 효능도 알아보자! - 식이섬유 풍부 → 배변 활동 + 포만감 - 철분 많음 → 빈혈 예방 - 칼로리 낮음 → 다이어트에 적합 - 미세먼지 배출에 도움을 주는 해조류 특유의 성분까지! 특히 겨울 제철 식재료라 지금 가장 맛있고, 영양도 최고예요! 저는 냉동 매생이를 소분해두고 필요할 때마다 꺼내 쓰고 있어요. 보관만 잘하면 겨울 내내 건강하고 속 편한 식단 가능해요 🙌 겨울이면 떡국은 꼭 먹게 되잖아요? 근데 매생이 떡국으로 바꿔 먹고 나서는 포만감은 그대로, 속은 훨씬 편해졌어요. 특히 체중관리 중이신 분들이라면 강추예요! 간단하게 뚝딱 만들 수 있고, 냉동식재료로도 충분히 가능해서 자취생, 다이어터 모두 만족할 레시피입니다 😊

닝닝아난첨부터너였어

소휘 효소

소휘 효소 먹었습니다  13종 곡물발효효소와 식이섬유 등이 들어 있습니다  탄수화물, 단백질 소화에 도움된다고 합니다 

오와둥둥

통호밀빵에 가지 구이 한 접시로 🥖🍆

노랑ㆍ빨강 파프리카랑 가지 올리브오일에  살짝 익혀 주고 새콤달콤한 딸기와 아삭아삭 한 금사과와 찐계란으로 든든히 챙기네요. 파리바게트 파란라벨 멀티그레인 호밀빵은  통밀·호밀·해바라기씨·호박씨·호두 등 통곡 물과 견과가 듬뿍 들어간 고단백·고식이섬유  건강빵입니다. 

정수기지안맘

소휘 효소

 소휘 스테디자임 효소 먹었습니다  13종 곡물발효효소와 식이섬유 등이 들어 있습니다 

오와둥둥

고구마레시피) 고구마 전

고구마전 고구마는 맛과 영양을 듬뿍품은 겨울철 대표 음식이다. 풍부한 식이섬유로 장의 연동운동을 활성화해서 배변활동을 원활히하고 변비예방에 좋다. 칼룸이 풍부해서 혈압에도 좋다. 혈당지수도 높지않고 천천히 소화되는 복합틴수화물이라 급격한 혈당상승을 막아주어 적당히 먹는것은 건강과 다이어트에도 좋다. 베타카로틴과 비타민 C, 폴리페놀이 풍부해서 면역력 강화에도 도움을 준다 제철인 고구마를 전으로 부쳐 먹으면 맛있게 믝을수 있어 좋다 고구마전은 점성만 유지되게 최소한의 전분을 사용하고 달걀로 반죽한다 당근과 양배추, 양파를 채썰어 함께 반죽하고 약간의 소금으로 간을 해도 충분하다 구워지면 저당 케첩을 살짝 뿌려도 좋고 그냥 먹어도 달콤하니 맛있다

인생이여만세

⚖️유지어터, 하루 칼로리는 어느 정도가 적당할까요?

다이어트를 할 때는 보통 기초대사량(BMR)을 기준으로 섭취 칼로리를 정합니다. 기초대사량은 숨 쉬고, 심장이 뛰는 등 아무것도 하지 않아도 필요한 최소 에너지입니다. 체중 감량기에는 이 수치보다 200~500kcal 낮게 먹는 전략을 쓰는 경우가 많습니다. 하지만 유지어터가 된 뒤에도 같은 기준을 적용하면 문제가 생깁니다. 계속 적게 먹으면 체력 저하, 폭식, 요요로 이어지기 쉽기 때문입니다. 1️⃣ 다이어트할 때 vs 유지어트할 때, 기준이 다릅니다 ✔️ 다이어트 중  • 기준: 기초대사량 또는 활동대사량보다 적게  • 목표: 체중 감소  • 전략: 칼로리 제한 + 활동량 유지 ✔️ 유지어트 중  • 기준: 총에너지소비량(TDEE)  • 목표: 체중 유지  • 전략: 소비한 만큼 먹기 유지어트의 핵심은 “최소로 먹기”가 아니라 👉 내가 하루에 쓰는 에너지에 맞춰 먹기입니다. 2️⃣ 유지어터 칼로리, 이렇게 계산해보세요 간단한 공식은 다음과 같습니다. ✅ 유지 칼로리 ≈ 기초대사량 × 활동계수    • 거의 활동 안 함: × 1.2  • 가벼운 활동(걷기, 출퇴근): × 1.4  • 주 3~5회 운동: × 1.6 예를 들어 기초대사량이 1,300kcal이고, 운동은 거의 안 하지만 출퇴근·일상 이동 정도의 가벼운 활동을 한다면 👉 1,300 × 1.4 = 약 1,820kcal 즉, 이 경우 유지 칼로리는 대략 1,750~1,850kcal 전후로 보시면 됩니다. 3️⃣ 유지어트는 ‘칼로리보다 구성’이 중요합니다 같은 2,000kcal라도 구성에 따라 결과는 완전히 달라집니다.  • 단백질 충분히 → 근손실 방지, 기초대사량 유지  • 식이섬유 충분히 → 포만감 유지, 과식 예방  • 지방은 줄이기보다 ‘질’ 관리 → 폭식 방지 유지어터일수록  ❌ 무조건 적게 먹기  ⭕️ 규칙적으로, 골고루 먹기가 중요합니다. 4️⃣ 건강하게 유지하는 사람들의 공통점 ✔️ 평일은 루틴 식사, 주말은 유연하게 ✔️ 체중보다 주간 평균 컨디션 체크 ✔️ 운동은 ‘소모’보다 ‘유지’ 목적 ✔️ 다시 찌면 바로 미세 조정 유지어트는 완벽한 관리가 아니라 조절 가능한 생활 패턴을 만드는 과정입니다. 유지어터에게 중요한 질문은 “얼마나 적게 먹을까?”가 아니라 “이 식사가 앞으로도 계속 가능할까?”입니다. 기초대사량에 머무르지 말고, 내 활동량에 맞는 유지 칼로리를 찾는 것. 그것이 요요 없이 오래 유지하는 가장 현실적인 방법입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  아침식사, 너무 적게 먹어도 뱃살이 찐다?

geniet

찐고구마

☆찐고구마☆ 고구마를 깨끗이 씻어 찜기에 30분 정도 쪄서 먹어요. 고구마를 좋아해서 날마다 한개씩 먹고 있어요. ☆찐고구마는 칼로리가 적고 식이섬유가 풍부해 천천히 소화되며 포만감이 오래 유지됀다고 합니다. 수용성식이섬유는 소장에서 흡수를 늦춰 식후혈당이 급격하게 오르는걸 막아줘 다이어트간식으로도 좋다고 해요. 변비예방 장내독소배출 에도 좋다고 해요.

youngran

소휘 효소

소휘 스테디자임 효소 먹었습니다  곡물발효효소와 식이섬유가 들어 소화에 이롭습니다 

오와둥둥

고구마스틱

자색고구마를 에어프라이어에 고구마 스틱을 만들었어요, 맛있고 포만감이 좋아서 다이어트에 도움이 많이 되었어요,  다이어트 고구마스틱은 맛있고 간편한  스낵으로, 체중 관리에 긍정적인 영향을 미치는 여러 가지 효과를 가지고 있어요. 고구마 스틱은 낮은 칼로리와 높은 섬유질을 특징으로 하여, 포만감을 오래 유지시켜 주며 과식 방지에 도움을 주었어요, 고구마에 풍부한 비타민과 미네랄이 포함되어 있어 영양소를 공급하면서도 쉽게 체중을 줄일 수 있어서 좋아요, 또한, 식이섬유가 풍부해서 건강한 다이어트에 좋았어요, 고구마 스틱은 먹기도 간편해서  적극 추천해요, 이러한 영양성분을 통해 다이어트 고구마스틱은 일반 스낵보다 건강한 선택임을 알 수 있어요 다이어트 중에도 맛있고 활용할 수 있는 스낵으로, 건강한 다이어트를 원하는 분들에게 추천합니다.

핑크색

설탕 대신 당알콜? 혈당 관리에 안전하지 않을 수도 있어

최근 ‘무설탕’, ‘제로슈가’를 내세운 과자와 디저트가 늘어나면서  혈당 관리 중에도 비교적 부담 없이 먹을 수 있는 간식처럼 여겨지고 있습니다.  이들 제품에 많이 사용되는 성분이 바로 당알콜입니다.  하지만 당알콜은 ‘완전히 안전한 당’은 아닐 수 있습니다. 출처 Freepik 1️⃣ 당알콜이란? 설탕보다 덜 단 ‘대체 감미료’ 당알콜은 알코올처럼 들리지만 실제 알코올 성분은 없고, 단맛을 내는 감미료입니다.  에리스리톨, 말티톨, 자일리톨 등이 대표적이며,  설탕보다 단맛과 열량이 낮아 대체당으로 활용됩니다. 이 때문에 다이어트 식품이나 혈당 관리용 간식에 자주 쓰입니다. 2️⃣ “칼로리 낮다 = 혈당 안전”은 아닙니다 당알콜의 가장 큰 오해는 열량이 낮으니 혈당도 안전할 것이라는 생각입니다. 하지만 이는 상대적인 개념입니다. 에리스리톨을 제외한 다수 당알콜은 👉 설탕의 50~75% 수준의 칼로리를 가집니다. 특히 말티톨은 체내에서 빠르게 흡수돼 👉 식후 혈당을 급격히 올릴 수 있습니다. 당뇨나 혈당 관리 중인 분이 ‘무설탕’ 표시만 믿고 과자를 많이 섭취하면,  오히려 예상치 못한 혈당 상승을 겪을 수 있습니다. 3️⃣ 혈당뿐 아니라 ‘장 건강’도 문제입니다 당알콜은 소장에서 완전히 흡수되지 않고 대장으로 넘어가는 특성이 있습니다. 이 과정에서 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. → 복부 팽만 → 설사 → 복통 특히 공복 상태이거나 한 번에 많은 양을 섭취했을 때 증상이 더 두드러집니다. 혈당 관리뿐 아니라 소화 기능이 예민한 분에게도 주의가 필요한 이유입니다. 4️⃣ 혈당 관리 중이라면 이렇게 접근하세요 ✔ ‘무설탕’보다 성분표의 당알콜 종류 확인 ✔ 말티톨·소비톨 함량이 높은 제품은 섭취량 제한 ✔ 간식은 단맛보다 식이섬유·단백질 중심 선택 ✔ “조금만 맛보기” 원칙 지키기 대체당은 설탕을 완전히 끊기 어려운 상황에서  보조 수단이지, 마음껏 먹어도 되는 면허증은 아닙니다. 당알콜은 설탕보다 나은 선택일 수는 있지만, 혈당 관리의 해답은 아닙니다. 특히 ‘무설탕’이라는 문구보다 얼마나, 어떤 방식으로 먹느냐가 더 중요합니다. 혈당을 지키는 간식은 성분보다도 섭취 습관에서 결정된다는 점, 꼭 기억하셔야겠습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  당뇨 관리 핵심은 ‘음료 관리' 🍹액상과당 줄이기 실천법

geniet

붓기 방치하면 살 된다? 다이어트 망치는 부종의 진실

다이어트를 하다 보면 “이건 살이 아니라 붓기예요”라는 말을 자주 하게 됩니다. 실제로 지방 증가와 부종은 다른 개념입니다.  지방은 지방세포의 크기와 수가 늘어난 상태이고,  부종은 노폐물과 수분이 제때 배출되지 못해 몸에 정체된 상태입니다. 하지만 문제는 부종이 오래 지속될 경우,  단순한 수분 정체를 넘어 살이 잘 찌는 환경으로 이어질 수 있다는 점입니다. 출처 Freepik 1️⃣ 부종이 ‘살찌는 체질’을 만드는 이유 부종이 반복되면 림프 순환과 혈액 순환이 둔해집니다. 이로 인해 몸속 노폐물이 쌓이고, 신진대사 기능이 떨어지면서 다음과 같은 변화가 나타납니다. → 쉽게 붓는 몸 → 에너지 소비 감소 → 같은 양을 먹어도 살이 더 잘 찌는 체질 즉, 부종 자체가 살은 아니지만 지방이 축적되기 쉬운 환경을 만드는 촉매가 됩니다. 2️⃣ 부종과 체중 증가는 연결돼 있습니다 특히 단기간에 체중이 늘었다면 ‘지방부종형 셀룰라이트’를 의심해볼 수 있습니다. 부종과 지방이 함께 엉켜 있는 상태로, 다리·복부·엉덩이에서 잘 나타납니다. 이런 상태를 방치하면 ✔️ 부기는 잘 빠지지 않고 ✔️ 운동 효과도 떨어지며 ✔️ 체중 감량 속도도 느려집니다 꽉 끼는 옷이나 신발, 과도한 나트륨 섭취가 이를 악화시킬 수 있습니다. 3️⃣ 붓기 관리는 ‘먹는 것’에서 시작됩니다 부기 관리의 핵심은 나트륨 줄이기 + 칼륨 늘리기입니다. 짜게 먹는 식습관은 수분 정체를 키우지만, 칼륨은 나트륨 배출을 도와 붓기를 완화합니다. 도움이 되는 식품 예시 • 바나나, 자몽, 토마토 • 끼니마다 채소 한 접시 • 가공식품보다 자연식 위주 식사 패턴만 바꿔도 아침 붓기, 저녁 다리 부종이 줄어드는 경우가 많습니다. 4️⃣ 식이섬유와 음료도 부기 관리의 열쇠입니다  ✔️채소 속 식이섬유는 체내 노폐물 배출을 돕습니다. 특히 아스파라거스와 샐러리는 칼륨과 이뇨 작용을 함께 기대할 수 있어, 생리 전 붓기나 복부 팽만감 완화에도 효과가 있습니다. ✔️음료로는 옥수수염차처럼 이뇨 작용을 돕는 차 종류가 도움을 줄 수 있어요.  ✔️부기를 관리하는 데 도움을 주는 소휘 그린티샷 등의 제품도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 부기는 단순한 외형 문제가 아니라 다이어트의 흐름을 바꾸는 신호일 수 있습니다. “시간 지나면 빠지겠지”라고 넘기기보다, 지금의 붓기를 관리하는 것이 체질을 바꾸는 출발점이 됩니다. 지방을 줄이기 전에, 먼저 붓지 않는 몸 상태를 만드는 것부터 시작해보시기 바라요! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  연말에 살이 찐 게 아니라 ‘이것’이 늘었을 수 있습니다.

geniet

고구마레시피

고구마. 국민간식이죠 군고구마,찐고구마,맛탕 여러가지로 활용가능하죠 전 간편하면서 대중적인 찐고구마 먹었어요 찜기에 넣고 쩌주면 칼로리도적고 식이섬유가 많아 포만감도 있어서 좋아요 다이어트 식단에서 빠질래야 빠질수없죠

이건머야

블루베리 요거트로

수제요거트에 냉동 블루베리와 오독오독 고  소한 아몬드와 호두 건석류알 올리고 산책 전  에너지 충전하네요. 블루베리의 낮은 GI와 식이섬유가 혈당 상승 을 완만하게 하고 장건강에도 도움이 되네요.

정수기지안맘