민턴가족
고구마전 맛있을것같네요 즐거운 하루 되세요
고구마전
고구마는 맛과 영양을 듬뿍품은 겨울철 대표 음식이다. 풍부한 식이섬유로 장의 연동운동을 활성화해서 배변활동을 원활히하고 변비예방에 좋다. 칼룸이 풍부해서 혈압에도 좋다. 혈당지수도 높지않고 천천히 소화되는 복합틴수화물이라 급격한 혈당상승을 막아주어 적당히 먹는것은 건강과 다이어트에도 좋다. 베타카로틴과 비타민 C, 폴리페놀이 풍부해서 면역력 강화에도 도움을 준다
제철인 고구마를 전으로 부쳐 먹으면 맛있게 믝을수 있어 좋다
고구마전은 점성만 유지되게 최소한의 전분을 사용하고 달걀로 반죽한다 당근과 양배추, 양파를 채썰어 함께 반죽하고 약간의 소금으로 간을 해도 충분하다
구워지면 저당 케첩을 살짝 뿌려도 좋고 그냥 먹어도 달콤하니 맛있다
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댓글 16
- 쩡♡
구운 고구마 야채전 맛있어 보이네요. 레시피 감사합니다.
- 인생이여만세
삶거나 구워 먹는것도 맛있지만 한번씩은 전으로 파이로 만들어 먹어도 좋더라구요
- 황레지나
예쁘게부쳤네요 먹고싶네요
- 인생이여만세
빵 믝고플때 빵대신 저당으로 건강식으로 먹기 좋더군요
- 입맛없엉
당근 양배추 양파가 들어가 더 건강한 고구마전이네요 레시피 추천 감사합니다
- 인생이여만세
입맛없을때 달콤촉촉 먹기에도 좋더군요
- tradingcom
고구마전 맛있게 부치셨네요 편안한 하루 되세요
- 인생이여만세
달콤촉촉 든든하고 맛있어서 한끼식사로도 간식으로도 겨울철 입맛에 좋네요
- 트레비라임
감자전만 이렇게 만들어봤는데 고구마로 만들면 더 달콤하니 맛있겠어요~ 레시피감사합니다^^
- 인생이여만세
혈당도 그다지 높지 않고 영양도 맛도 풍부하고 만들기도 쉬워 가끔씩 해먹기 좋아요
- 정수기지안맘
당근과 양파를 채썰어 고구마와 함께 전으로 맛과 영양 가득하네요
- 인생이여만세
영양과 맛을 동시에 잡을수 있어 좋더군요
- CabinCrew
이렇게 만들어 먹어도 맛있겠네요
- 인생이여만세
재료도 간단하고 만들기도 쉬워서 가끔씩 간식으로도 맛있어요