탄단지 균형식 닭가슴살고구마샐러드

닭가슴살고구마샐러드는 달콤한 고구마와 담백한 닭가슴살을 같이 넣어 맛과 영양 모두 고려한 샐러드입니다 
올리브유를 뿌리면  탄단지 골고루 갖춘 건강식이 됩니다
닭가슴살의 풍부한 단백질과 고구마의 식이섬유가 높은 포만감을 주어 다이어트에도 도움됩니다 

[준비과정]
닭고기는 끓는 물에 넣어 20분 정도 삶은 후 채에 받쳐둡니다
고구마는 찜기에 넣어서 쪘습니다
상추와 야채는 깨끗하게 씻어서 물기를 제거합니다 

준비한 재료를 적당한 크기로 자릅니다 
상추 등 야채는 손으로 한입 크기로 자릅니다
삶은 닭고기와 고구마도 적당한 크기로 자릅니다 

​그릇에 야채 먼저 담은 후 닭고기와 고구마를 올립니다 
여기에 올리브유를 한숟가락 정도 뿌립니다

닭가슴살고구마샐러드 탄단지 균형있게 담아서 식사대용으로도 좋습니다