'후무스 큐민앤코리앤더' 관련 커뮤니티 게시글 모음

병아리콩

병아리콩 후무스도 만드는 맛있는 콩이죠 쌀씻는 도중 병아리콩 자세히 들여다 봤더니 진짜 병아리 얼굴이에요ㅋㅋㅋ

울트라돼지런

내돈내산-내인생최애소스"Hummus"

내인생최애소스"Hummus" 귀여운 병아리의 머리부리와 비슷하다고 해서 병아리콩이라 불리는 이 단백질 덩어리 병아리콩은 재배해온 가장오래된 식품이라고 해요~! 영어로도 chickpea 라고 불리는 데 밤과 맛이 비슷해서 밤콩이라고도 한대요 ㅎ이 콩으로 만드는 하머스,혹은 후무스라 불리는! "Hummus"를 소개합니다!! 채식할때 다이어트할때 함께 드시면 좋은 소스입니다~!! 이렇게 57g으로 조그만 용량은 회사나 밖에서 먹을때 싸가지고 갈 수 있다는 장점이 있어요! 야채와 궁합이 좋고 생야채를 지루하지 않고 맛있게 먹게해주는 마법의 소스랍니다! 이렇게 아침으로 간단히 야채와 곁들어 먹기도 하구요~ 이건 대용량 565g 으로 좀 더 저렴하게 먹을 수 있지만 보관 잘하셔야해요! 저는 야채에 많이 먹는편이라서 애도 4-5번이면 다 먹긴해요 ㅎ 이렇게야채를 많이 섭취할 수있도록 도와주는 최애 소스인  후무스는 다이어트할때 너무 좋아요! 후무스는 고단백 저칼로리식품일 뿐 아니라 식이섬유, 각종 비타민과 미네랄이 풍부하고 콩 특유의 비린맛도 없어서 누구나 쉽게 즐기며 드실 수 있어요! Hummus 에 들어있는 영양성분을 보면 낮은 혈당지수로 탄수화물의 흡수를 늦추고 L아르기닌 성분으로 에너지대사를 도와 지방연소를 촉진해준대요~! 비타민C로 노화방지와 탄력있는 피부에 도움이 된다니~정말건강한 소스에요~!

S하루

치팅데이기념 연남동 맛집소개

연남동에 있는 비건맛집 소개해요. 비건인데 너무맛있는 무사카랑 후무스샐러드 존맛이에요 약간 짜긴한데 빵이랑 같이 먹으면 딱좋아요 외국인도 진짜 많고 테라스에서 먹으면 유럽같은 느낌... 단점은 셀프라 주문도 카운터에서 하고 진동벨울리면 음식도 받으러가야해요. 날씨좋은날 테라스자리 추천해요!

도이어트

다이어트간식-야채와 Hummus

저는 야채를 좋아해서 생으로 자주먹는데요~ 여러가지 냉장고에 있는 야채들을 꺼내서 먹기좋게 썰어서 놓아주세요~당근,오이, 양배추, 브로콜리, 파프리카등~ 토마토나 블루베리도 있으심 같이 놓아주면 더 좋구요~ 여기에 병아리콩으로 만든 후무스랑 같이 먹으면 단백질도 충분히 보충되면서 맛있게 먹을 수 있어 좋아요~!

S하루

건강샐러드

비건 샐러드입니다 여기 샐러드 심심한 간과 담백한 맛으로 먹는거라 기본적으로는 별 차이 없겠다 싶어 비건으로 골라 봤습니다 세트로 주는 피타 브레드와 샐러드의 병아리콩, 팔라펠, 후무스 등이 든든함을 줍니다 건강한 비쥬얼이 맛인~ ^.*

오우야야

건강한 다이어트 샐러드 도시락

비건 샐러드입니다 여기 샐러드 심심한 간과 담백한 맛으로 먹는거라 기본적으로는 별 차이 없겠다 싶어 비건으로 골라 봤습니다 세트로 주는 피타 브레드와 샐러드의 병아리콩, 팔라펠, 후무스 등이 든든함을 줍니다 건강한 비쥬얼이 맛인~ ^.*

오우야야

다이어터의 영원한 동반자! 단백질가득 샐러드!

샐러드(salad)의 어원은 프랑스어 Salade에서 부터 ‘소금기가 있는’ 을 뜻하는 라틴어 Salata,  더 거슬러 올라가 육류를 많이 먹는 로마시대 사람들이 생채소에 소금(sal)을 뿌려 먹던 식습관에서 비롯됐다고 알려지고 있어요~! 이후 소금 이외에도 꿀이나 오일로 만든 드레싱을 만들어 즐겼는데 당시 샐러드는 소화에 도움을 주기 위해 육류와 함께 먹는 것이 일반적이었지만, 그때에도 이미 미용효과 및 식이요법에도 이용됐다고 하니 샐러드의 마법같은 효능은 이미 입증이 된셈이죠! 아주 오래전부터 미용에 효과가 있는 만인의 샐러드!  꾸준히 건강을 위해 맛있게 샐러드를 먹을 수 있는 방법은 없을까? 샐러드를 완젼 사랑하는 저에게도 늘 숙제와 같았던 질문이었어요! 저는 먼저 샐러드와 함께 단백질 재료를 다양하게 선택해야 한다고 강조하고 싶어요~ 샐러드를 맛있게 지속적으로 먹는 저만의 비법~!  샐러드에 단백질재료 추가~!! 샐러드의 주가 야채이지만 같이 넣을 부재료로 단백질을 추가하는게 중요한데 예를들면 연어, 완숙 계란, 콩, 두부, 새우, 닭가슴살. 아보카도 같은 단백질을 추가해서 포만감도 느끼고 매번 다른 맛으로 질리지 않게 먹을수 있다는점! 이게 바로 샐러드를 꾸준히 먹을 수 있는 원동력이 되는거죠~! 일단 연어와 아보카도 샐러드의 재료준비~! 짜잔~제맘대로 만든 연어꽃 샐러드! 아보카도 듬뿍 샐러드 고기듬뿍 한끼식사 샐러드! 이렇게 자신만의 방법으로 다양한 단백질 토핑과 함께 샐러드를 만든다면  질리지 않고 맛있게 즐길 수 있을것 같아요! 그리고 질리지 않고 맛있게 먹는 또 한가지 방법!  바로 마법같은 소스들이에요~!   후무스소스와 함께한 야채듬뿍샐러드! 다이어트에 방해가 될까봐 소스없이 먹었다가 지쳐 포기한적이 있었어서 장기계획으로 꾸준하게 먹기위해 다양한 소스와 내입맛에 맛는 소스개발이 중요하다는 것을 알았어요. 단! 이때 잊지말아야할 점은 고칼로리인 마요네즈대신 아보카도나 요거트, 후무스(Hummus)사용하면 다이어트에 더욱좋다는사실~! 거기에 레몬즙, 양파즙, 올리브오일, 발사믹식초등을 적당히 배합해서 샐러드와 함께 건강하고 맛있게 샐러드 드셔보세요~! 아래링크는 살안찌는 샐러드드레싱 공유해요~ https://youtu.be/iW1ADbvoJGc 살안찌는 드레싱 15종 https://m.blog.naver.com/yashin1210/221340010062

S하루