석류즙

부드러운 가지와 고소한 렌틸콩을 새콤한 석류즙에 끓여낸 중동식 채소 스튜

[재료·1인분] 마른 갈색 렌틸콩 50g, 가지 1/2개, 양파 1/4개, 다진 마늘 1/2작은술, 무가당 석류즙 80ml, 물 250ml, 올리브유 1작은술, 큐민가루·소금·후추 약간 [만드는 법] 1. 렌틸콩은 체에 담아 흐르는 물에 씻어요. 가지는 꼭지를 제거해 한입 크기로 썰고, 양파는 잘게 다져주세요. 2. 냄비에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 약불에서 볶아요. 양파가 투명해지면 큐민가루를 조금 넣어 섞어요. 3. 렌틸콩과 물을 넣고 끓이다가 약불로 줄여요. 제품에 표시된 조리 시간을 참고해 콩이 거의 부드러워질 때까지 익혀주세요. 4. 가지를 넣고 뚜껑을 덮어 푹 익혀요. 중간에 물이 부족하면 뜨거운 물을 조금씩 추가해요. 5. 콩과 가지가 부드러워지면 석류즙을 넣고 잠시 더 끓여요. 소금과 후추로 간하고 걸쭉하게 마무리해요. [팁] 석류 농축액 대신 무가당 석류즙을 활용한 구성입니다. 산미가 강하면 처음부터 전부 넣지 말고 조금씩 조절하세요. 큐민이 없다면 생략해도 좋고, 콩 일부를 으깨면 더 되직해져요.

지니5632044

석류즙

여성에게 좋은 석류즙  시원하게 마셨어요 

애플짱

석류즙 한 잔

산책 후 석류즙에 얼음 동동 띄어서  시원하게 한 잔 마시고 갈증을 해소하네요. ⭕️석류는 부족한 에스트로겐  보충을 돕고 여성 갱년기증상인 얼굴이 붉어지는 안면홍조, 열감, 불면증, 감정기복 등 여성들이  겪는 갱년기 증상을 줄이는데 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

정수기지안맘

석류즙 한잔

여성에게 좋은 석류즙 마셨어요  새콤달콤 좋아요

애플짱

석류즙 한 잔 마셔요

요가수업 끝나고 회원분께서  석류즙을 가져오셔서 오늘은  석류즙으로 땀을 식혔어요. 어머니들께서 건강 관리를  편리해서즙으로 많이 하시네요. 주셔서 감사히 마셨습니다.      《석류즙의 효능 》

정수기지안맘