고구마맛탕

고구마맛탕

간식으로 먹은 고구마 맛탕. 고구마를 깨끗이 씻어서 적당한 크기로 썰어서, 물에 10분 담궈서 전분을 빼네고 꺼내, 키친타올로 물기를 빼고 팬에 기름을 넣고 중불로 10분 정도 튀긴후, 설탕 올리고당에 2분 정도 복다가 흑임자 뿌려 마무리.

고구마맛탕

군고구마도 좋지만 가끔 한번씩 맛탕으로 먹어도 맛있더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 아이들이 정말 좋아해요 간식으로 딱이에요!!

고구마맛탕

바삭바삭한 설탕막이 씹히고 속은 포슬포슬한 고구마의 자연스러운 단맛이 부드럽게 퍼집니다 느끼하지 않고 깔끔하게 달고 식어도 속이 촉촉하고 설탕막이 있어 반찬이라기보다 간식으로 느껴집니디

고구마맛탕

젓가락으로 집어 들면 겉면의 단단한 사탕 코팅이 '파닥' 하고 가볍게 부서지며 경쾌한 식감을 선사하고, 그 안은 포슬포슬하게 잘 익은 고구마의 부드러운 속살이 반전처럼 나타난다

고구마맛탕

동생이 고구마가 너무 많아서 고구마마탕을 만들어봤다고 가져왔길라 커피한잔 내려서 달콤빠삭하게 멐었습니다. 장식용 통깨가 은근 고소

고구마맛탕

집에 고구마가 많아서 뭘 해먹을지 고민하다가 야식으로 맛탕을 만들어 봤는데 고구마를 좀 큼직하게 썰어서 물엿을 많이 넣고 간단히 만들 수 있어서 맛있게 먹었네요

고구마맛탕

고구마 맛탕 겉은 바삭하면서 속은 포슬포슬 고구마 자체가 달았어요 튀겨서 만들어도 기름지지도 않고 너무너무 맛있었어요 위에는 검은깨와 땅콩가루가 뿌려져 있어 더 맛나요

고구마맛탕

직접만든 아이간식입니다. 꿀을넣어서 짧은시간동안 쓱 볶아주니.달콤한 고구마 맛탕완성~너무 맛있어요. 바삭한 식감도 일품이랍니다.

고구마맛탕

친정시골에서 고구마를 많이 가지고 올라와서 부지런히 요리를 해 먹는 중인데 제일 만만하게 식구가 다 즐길 수 있는 고구마 맛탕 고구마를 튀기듯이 익힌 다음에 달달한 양념 넣고 검은깨 뿌리면 끝 맛탕은 따뜻할 때 먹어야 최고.

고구마맛탕

고구마맛탕을 먹었는데, 겉은 노릇노릇하면서 바삭한 식감이 참 좋았고, 속은 부드러우면서 달콤하니 아주 맛있었어요.

고구마맛탕

고구마 맛탕 입니다 고구마 를 원래 좋이해서 고구마로 만든 음식은 뭐든지 다 좋아합니다 군고구마 를 제일 좋아하지만 맛탕도 좋아합니다

고구마맛탕

고구마를 먹기 좋은 크기로 잘라서 찬물에 10분 담궈서 전분을 빼고 아보카도 오일로 뚜껑을 덮고 익혀줍니다. 물과 올리고당과 설탕을 넣고 설탕을 젓기않고 녹여줍니다 . 시럽에 고구마 익힌것을 넣고 버무렸습니다.마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려서 먹었더니 꿀맛입니다.

고구마맛탕

노란 물엿이 겉면에 반짝반짝하게 코팅된 고구마맛탕을 직접 먹어보았다. 겉은 설탕 시럽 덕분에 사탕처럼 단단하고 바삭하게 씹히는데 그 속은 갓 쪄낸 것처럼 포슬포슬하고 부드럽다.

고구마맛탕

고구마맛탕은 껍질 벗겨 썬 고구마를 기름에 바삭 튀겨 물엿·설탕 시럽에 버무려내면 겉은 크런치하게 바삭하고 속은 부드럽게 촉촉한 고구마 단맛이 터지는 중독적인 디저트였어요.

고구마맛탕

겨울철에 먹기 좋은 고구마를 가지고 맛탕을 만들어 보았어요. 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 물엿 대신에 스테비아 설탕과 알룰로스를 넣어서 건강한 단맛을 내어서 만들었답니다. 맛도 좋고 자극적이지 않은 간식으로 좋아용

고구마맛탕

겨울철 고구마를 이용한 간식입니다 군고구마도 좋지만 조금 특별하게 맛탕을 만들었습니다 물엿은 조금 만넣고 너무 달지않게만 만든다면 간식으로 좋습니다

고구마맛탕

요즘 요리에 다시 관심가지고 만들어 먹고 있는데 오늘은 지니어트리뷰도 참여할 겸 고구마맛탕 만들어먹었어요 튀기고 알룰로스만 묻혀먹으면 되는 만들기 쉬운 점심메뉴였습니다!

고구마맛탕

고구마로 맛탕 만들면 맛있죠. 사실 튀기기만해도 맛잇지만 추억의 음식 이죠. 많이해서 놔뒀다가 먹어도 맛있어요. 만들기도 쉽지만 누가만들어주면 더 맛있죠

고구마맛탕

맛있는 고구마 맛탕입니다 달달한 고구마를 튀겨 설탕에 버무려주면 맛난 간식이되지요 겨울에 이만한 간식이 또 있을까요

고구마맛탕

맛있는 호박 고구마가 있어서 맛탕을 만들었다 잘게 잘라고 튀기기쉽게 쪼개서 콩기름에 튀겨서 조청과 설탕에 버무려 달달함의 끝을보았다

고구마맛탕

고구마 그냥먹어도 맛잇지만 이렇게. 고구마 맛탕으로 해놓으니 더 순삭인거같아요~~ 아이들 남편 모두 잘먹어요~~~ 좀 살찔까봐걱정은되지만~~^^

고구마맛탕

칼로리폭탄 고구마 맛탕이에요. 안그래도 달달구리 맛있는 호박고구마를 물엿에 졸여 맛탕을 만들었어요. 입에서 살살 녹으면서 맛있어요.

고구마맛탕

고구마 맛탕입니다 아주 예전부터 자주 먹던 간식이고 지금도 열심히 먹고 있는 간식이기도 합니다 고구마의 달달함에 맛탕의 달콤함이 좋아요

고구마맛탕

이번에 추천 드릴 음식은 저희 딸이 좋아하는 고구마 맛탕입니다 추천 드려요 다들 드셔보세요 추천이요 ㅎㅎ 즐거운 하루 되세요 ㅎㅎ 즐겁고 행복한 하루 보내세요 ㅎㅎ

고구마맛탕

고구마 튀겨서 맛있는 맛탕 해먹었어요~ 달달하니 넘 맛있어요~ 기름에 튀겨서 맛은 당근있지요~ 출출할때 먹으면 짱 좋습니다. 강력추천해요 강추강추~^^

고구마맛탕

오븐에 구워서 맛탕을 만들었어요 이렇게 만들면 기름도 안 들어가고 달콤하니 맛있는 것 같아요 아이들 간식으로도 술안주로도 너무나 좋네요

고구마맛탕

맛있는 고구마 맛탕 만들자마자 먹으니 부드럽고 바삭한 식감에 달달한 간식으로도 최고인듯하다:)!! 맛있당:)!!

고구마맛탕

고구마맛탕했어요 맛탕에 물엿대신 꿀을 넣었더니 반질함이 아무래도 좀 덜하네요 그래도 물엿보다 건강한 꿀이니 좋죠~ 달달하게 맛탕완성요!

고구마맛탕

와인안주로 먹었던 고구마맛탕이예요 고구마를 큼직하게 썰어 튀겨준 후 달콤하게 졸여준 음식인데 요거트로 만든 소스에 찍어먹으면 맛있어요

고구마맛탕

고구마맛탕을 크리스마스데이라서 주문을 햐서 먹엇어ㅇ사진이 겹쳐는데 또 올릴겁니다 옆에 오튀랑감튀잇어욤하하하ㅏㅎ

고구마맛탕

크기가 엄청커서 맛있을까 했는데 넘. 바삭 달콤 쫀득한 맛탕이에요 이제까지 먹어본 맛탕중 완전 넘버원이에요 밤고구마맛탕도 맛있는데 호박고구마맛탕도 맛있네요

고구마맛탕

껍질을 벗긴 고구마를 먹기 좋은 크기로 썰어 물기를 제거한 뒤, 냄비에 식용유를 넉넉히 두르고 가스레인지에서 중불로 달궈 직접 튀겼습니다. 고구마를 여러 번 나눠 넣어 노릇하게 익힌 후 기름을 빼고, 같은 팬에 설탕과 물을 넣어 약불에서 캐러멜을 만든 뒤 튀긴 고구마를 넣어 빠르게 버무렸어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 집에서 만든 맛탕인데도 전문점처럼 맛있었고, 바로 먹으니 달콤함이 살아 있어 간식으로 만족도가 높았습니다.