젠스님의 꿔바로우 리뷰

모노키친

탕수육

바삭하게 튀긴 돼지고기에 새콤달콤한 소스를 곁들인 탕수육은 남녀노소 누구나 좋아하는 중식 메뉴다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 매력적이며, 파인애플과 채소가 어우러져 상큼한 풍미를 더한다. 찍먹과 부먹 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있다.

CJ

고메 탕수육

고메탕수육은 겉은 바삭하게 잘 잡히면서도 속은 촉촉하게 살아 있는 식감이 가장 큰 장점이에요. 기름에 튀기지 않아도 노릇하게 올라와 부담이 적고, 고기 특유의 잡내 없이 깔끔한 풍미가 나요. 한입 베어 물면 담백한 고기 결이 부드럽게 풀리고, 달콤·새콤 소스와 만나면 균형 잡힌 맛이 완성돼요. 간편 조리지만 전문점 느낌이 나는 깔끔하고 만족도 높은 탕수육이에요.

올반

꿔바로우

꿔바로우를 먹었는데, 바삭하게 튀겨진 돼지고기와 새콤달콤한 소스가 조화를 이루어 입맛을 돋궈주었어요. 튀김옷은 적당히 바삭하며 돼지고기 속은 부드럽고 촉촉한 식감을 살렸고, 소스는 간이 적절히 맞아 너무 달거나 짜지 않아 균형이 훌륭했어요. 새콤함이 입안을 개운하게 해주어 더욱 맛있었어요.

탕수육

새콤달콤하게 입맛을 사로잡고 느끼함 없이 담백하고 바싹하게 튀겨낸 고기는 겉은 바싹~ 속은 촉촉~한잎 베어 물면 고기향과 소스가 어울려 과하지 않고 적당한 맛이라 만족도도 높고 누구나 좋아하는 음식이라 생각 합니다~ㅎ ㅎ 마지막까지 맛있게 먹을수 있고 간식으론 최고인거 같습니다

오뚜기

찹쌀탕수육

찹쌀탕수육은 한 입 베어 무는 순간 겉의 바삭함이 먼저 느껴지고, 바로 뒤이어 찹쌀옷 특유의 쫀득한 식감이 살아난다. 아주맛있다.

오뚜기

찹쌀탕수육

중식 레스토랑에서 시킨 찹쌀탕수육입니다. 튀김옷에 찹쌀가루를 사용해서 일반 탕수육보다는 더 쫀득함을 느낄수 있어 좋았고 흡사 꿔바로우와 비슷한 느낌이네요. 쫀득하고 바삭하고 너무 맛있네요. 소스는 약간 달달함을 느낄수 있어서 좋아요.

깐풍기

중국집에서 시켜먹은 요리에요. 깐풍기를 오랜만에 먹었는데 맛있었어요. 새콤달콤하고 약간 매콤했어요. 양파 파프리카 버섯 등등 잘게 썰은 야채가 듬뿍들어갔어요. 고기는 튀겨서 양념에 버무렸는데 눅눅하지않고 곁은 족촉 속은 바삭하니 맛있었어요.

윙잇

한입 찹쌀 탕수육

페이보잇(윙잇) 등에서 판매하는 한입 찹쌀 탕수육은 찹쌀 반죽의 쫄깃한 식감과 등심의 담백하고 촉촉한 맛이 특징이며, 에어프라이어 조리 시 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 '겉바속쫄'맛을 냅니다. 한입 크기로 먹기 편하며, 새콤달콤한 소스가 동봉되어 있어 간식이나 안주로 인기가 좋습니다

팔보채

가족들과 자주 가는 단골 중국집에서 팔보채요리를 시켜먹었습니다 여기는 대만사장님이 하는곳으로 맛있어서 자주ㅈ가는곳인데 오늘 팔보채는 특히 오징어 쭈꾸미등해산물이 가득해서 더 좋았고 간도 세지않고 적당해 아주 맛있게 먹고 즐거운시간을 보냈습니다

맛있닭

구워먹는 탕수육 레몬크림

달콤한 레몬크림이 자작하게 부어진 꿔바로우를 먹었습니다. 살짝 딱딱하다고 느낄만큼 극강의 바삭함에 따끈한 레몬크림이 부어지니 딱 씹기 좋은 식감이었어요. 살짝 새콤하기도 한 소스가 튀김의 느끼함을 잡아주어서 끝까지 맛있게 먹었습니다.

깐풍기

미트 냉동코너에서 450g 5990원에 판매하고 있는 제품이에요 적힌 대로 에어프라이어에 구웠는데 덜익은 것처럼 물컹하고 질겼어요 그래서 전자렌지에 더 돌렸습니다 소스가 고추장양념맛이라 냉동제품이 아니라 음식점 요리같은 느낌인데 많이 짰습니다 그래도 살코기는 부드럽고 먹을만 했어요

모노키친

탕수육

몇일 전부터 탕수육이 너무 먹고 싶었는데 오늘 중국집에 배달시키면서 탕수육도 함께 주문했습니다. 오랜만에 근처 중국집에 시켰는데 주방장이 바뀌었는지 그냥 그런 맛이었네요ㅠ 탕수육이 납작하게 눌려있고 고기는 오래된걸 쓰시는지 약간 질긴 식감이어서 소스에 푹 담가 먹어야했네요.

튀김공방

꿔바로우

오늘은 꿔바로우를 먹어 보았어요. 바삭하게 튀겨진 돼지고기에 달콤새콤한 소스가 잘 배어 한 입 먹을 때마다 바삭함과 상큼함이 입안 가득 퍼지더라구요. 고기와 소스의 조화가 훌륭하고, 식감과 맛이 모두 만족스러워 계속 손이 가는 메뉴였어요. 다음에 또 먹고 싶어요.

탕수육

탕수육은 반죽과 고기의 잡내를 얼마나 잘 잡나에 달려잇다 또 튀겨냇을때의 바삭함까지 곁더리면 일품이다 이탕수육은 잡내나 고기의 육질은 괸찮은데 튀긴것도 잘 튀겨진거같은데 반죽을 넘 입혓는지 쫌 두겨워서 고기의 맛을 잘 못느끼겟다 소스는 달콤새콤하게 적당한 농도로 잘햇슴

찹쌀탕수육

운동후 점심 먹을시간을 놓쳐서 집에 도착하니 너무 배가 고프더라구요. 라면을 끓여먹을까 배달시킬까 고민하다 짬뽕 탕수육 세트 시켰어요. 찹쌀 탕수육시켜봤는데 겉바속촉 맛있네요^^ 일반 탕수육은 겉바삭인데 찹쌀 탕수육은 속은 촉촉해서 식감이 조금 다르네요. 맛있게 한끼 잘 먹었습니다^^

글라이드

찹쌀 탕수기 (소스없이)

오늘은 찹쌀 탕수기을 먹어보았어요. 겉은 바삭하면서도 찹쌀 특유의 쫀득한 식감이 살아 있어 씹는 재미가 좋았고, 속 고기는 부드럽고 담백해서 소스 없이도 충분히 맛있게 느껴졌어요. 기름진 맛이 과하지 않아 부담이 덜했고, 고소한 풍미가 은근하게 올라와 끝까지 맛있게 즐길 수 있었어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

팽이버섯전

팽이버섯으로 전을 만들어 먹었습니다. 반찬이 없어서 계란으로 전을 만들어 초간장에 콕 찍어서 반찬으로 먹으면 영양만점 별미입니다. 팽이버섯은 가격이 저렴하네요 . 버섯향도 좋고 맛도 좋아 식재료로 인기가 많은 버섯 입니다. 팽이버섯전 잘 먹었습니다.

노브랜드

아메리카노

따끈따끈한 아메리카노 한잔을 마셨습니다. 커피속 커페인은 각성효과가 있다고 합니다. 졸음을 줄이주고 정신을 맑게 해 주는 역할도 한다고 합니다.카페인은 기초대사량을 약간 높여 에너지 소모를 촉진시키는 작용도 한다고 하네요. 아메리카노 한잔씩 마시니까 좋으네요.

팽이버섯 전

간식으로 팽이버섯전을 만들었습니다. 팽이버섯 한봉지를 씻어서 쫑쫑 채썰어 계란이랑 버무려 천일염으로 간을 해 노릇노릇하게 부쳤습니다 . 팽이버섯의 특유의 쫄깃쫄깃함과 버섯향이 어울러져 아주 맛있는 팽이버섯전입니다. 고소한 팽이버섯전을 맛있게 먹었습니다.

호박고구마

올겨울에는 고구마를 못 사먹었다 오늘이 그래서 첫 고구마 시식이다 밥솥에 넣고 물 좀 넣은뒤 취사버튼 눌러 만들었다 밥솥엔 처음해보는 건데 호박고구마 특성상 물이 많아서인지 밥솥 압력때문인지 상태가 너무 흐물흐물해졌다 맛은 좋았는데 수분기가 너무 많다고해야할까 남은건 오븐에 넣고 다시 구워서 수분을 좀 날려봐야겠다

브로콜리

브로콜리 반찬입니다. 브로콜리는 칼로리는 낮지만 비타민C. K. 엽산 . 식이섬유. 미네랄. 칼슘. 칼륨. 마그네슘등이 풍부한 채소입니다 . 영양만점인 브로콜리 반찬을 정말 맛있게 먹었습니다. 브로콜리를 자주 먹어야겠습니다.

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

서브웨이

오믈렛

오믈렛을 했어요. 달걀,우유,케찹,감자,양파,스팸,당근,호박을 준비해요. 재료들을 껍질까고 씻어서 잘게 깍둑썰기해놓고 팬을 달구고 식용유넣고 재료들을 볶아요. 감자가 익었으면 소금,마늘을 조금 넣고 불끄고 볶다가 케찹넣고 섞어요. 그릇에 달걀,우유,소금 넣고 부드럽게 풀고 큰 팬에 식용유 넣고 달구어지면 달걀물을 넣고 익기전에 볶은 채소들을 넣고 반접고 불끄고 큰접시에 담아요. 케찹으로 장식하고 먹어요. 정말 맛있어요. 남편이 무척 좋아하는 오믈렛이랍니다.

봄동

요새 봄동이 핫 하지요. 봄동으로 비빔밥만 해먹는줄 알았더니 배추전 처럼 봄동전도 해먹더라고요. 배추전도 너무 좋아하는데 생각해보니 봄동도 배추 더라고요 ㅎㅎ 부침가루, 튀김가루 섞어서 전을 부치면 더 바삭하게 되는거 같아요. 역시나 맛있네요

당근 라페

아작아작 식감좋은 새콤달콤한 맛 당근라페 식단 관리 하면서 자주 만들어 먹는 레시피에요 당근 2개, 꽃소금 1/3큰술, 올리브오일 2큰술 반, 올리고당 2큰술, 후추 3 톡 홀그레인 머스터드 크게 2 큰술, 레몬즙 2 큰술 정도 필요하고요 당군을 채썰어 살짝 절여준 후 재료 넣고 버무리면 된답니다 당근요리 로 딱! 너무 맛있어요