정채린님의 요리하다 족발 슬라이스 리뷰

족발

설 하루전날 작은아들이 족발 3개나 사와서 온 가족이 먹고도 남았습니다. 시장족발인데 줄서서 산 맛집 족발이라 엄청 맛있게 먹었습니다. 쫄깃쫄깃한 족발로 콜라겐 충전했습니다. 맛있는 족발는 간식으로 최고입니다. 맛있게 냠냠 잘 먹었습니다.

보쌈

돌다리에 있는 보쌈 칼국수집 입니다 맛과 식감은 보쌈 고기가 부드럽고 잡내가 없어 담백하며 김치는 아삭하니 먹기 적당했습니다 양·구성 만족도 보쌈 양이 넉넉해 둘이 먹어도 부족함 없었고, 기본 반찬 구성도 깔끔했습니다. 먹는 방법 보쌈에 김치와 마늘을 올려 쌈으로 먹고, 마지막에 칼국수로 마무리했습니다. 재구매 의사 전체적으로 만족스러워 재방문 의사 있으며, 가족 식사로도 좋을 것 같습니다.

성수동905

마늘보쌈

마늘보쌈의 가장 큰 매력은 부드러운 돼지고기와 마늘 양념의 풍미입니다. 삶아 부드러워진 돼지고기는 담백하면서도 고소한 맛이 나고, 마늘소스는 매콤하면서 달콤하고 감칠맛이 있어 고기와 함께 먹으면 입맛을 확 돋웁니다. 상추, 깻잎과 함께 쌈으로 즐기면 풍미가 한층 살아납니다.

부보쌈

쟁반 막국수

구미 맛집 가온족발에서 먹었던 쟁반비빔 막국수 면발이 쫄깃쫄깃하고 양녕이 단짠단짠하니 족발에 싸먹으니 심봉사 눈떠지네요.

장충동왕족발

장충동수육보쌈

장충동수육보쌈은 부드럽게 삶아낸 고기의 촉촉한 식감과 담백한 풍미가 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴예요. 잡내 없이 깔끔하고, 새우젓이나 쌈장, 김치와 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 고기가 얇게 썰려 먹기 편하고, 따뜻하게 데우면 더욱 부드러워요. 집에서도 간편하게 보쌈의 풍성한 맛을 즐길 수 있어 한 끼 식사나 술안주로 만족도가 높은 제품입니다.

족발

이 족발은 편의점에서 제가 사먹는 건데 너무 맛있어요!! 새우젓 믹스도 있어서 짭잘 하면서 너무 쫀득해서 먹을만 합니다. 혼자 먹을때 족발을 너무 큰거를 사기에는 너무 많으니까 이거는 딱 1명 먹기에는 딱 인 것 같아요!! 족발이 너무 맛있어요!!

CU

수육삼겹족발보쌈

윤기 흐르는 수육의 담백함과 싱싱한 생굴의 만남은 진리죠. 매콤한 보쌈김치에 싸 먹으면 세상 부러울 것 없는 풍성한 맛입니다.

GS25

대감댁 장자 미니족발

퇴근 후 술안주로 미니족 주문했는데 한입 크기로 나와 먹기 너무 편했어요. 껍질은 쫀득쫀득하고 속은 촉촉해서 씹을수록 고소한 맛이 진하게 느껴졌어요. 잡내 없이 깔끔했고 매콤한 양념이나 새우젓에 찍어 먹으니 더 맛있더라고요. 맥주랑도 잘 어울리고, 하나 집어 먹다 보면 계속 손이 가는 중독적인 메뉴였어요!

명륜진사갈비

명륜진사갈비

명륜진사갈비 무제한 고기뷔페에 다녀왔어요. 이젠 외식의 메카로 자리잡은 고기 무제한 뷔페죠. 돼지고기, 닭고기 뿐만 아니라 이제 장어까지 있습니다. 갈비 싹 구워 흰밥에 야채, 쌈장 콕 찍어 먹으니 세상 행복이 여기 있습니다. 2만원대 무제한 고기 뷔페 한번 드셔보세요.

CU

보쌈겹살

보삼겹살 통삼겹살 반절잘라주기 압력밥솥에 된장2스푼 대파2뿌리 마늘10 개 매실액반컵 커피한스푼 양파1개 월계수입 3장 넣어 40분간 삶는다 꺼내서 랩에싸서 냉장고에 3시간 굳친다 굳친 삽겹보삼을 얇게 썰어 이쁜 접어에담고 양념된장에 고추넣고 한쌈하고 묶은지 씻어내어 고기랑 싸서 먹어도 꿀맛

수육

김장철이라 가족들과 모여 수육을 해먹었어요. 오랜만에 화기애애하게 먹으니 기분좋고 맛도 참 좋네요. 이렇게 갓만든 김치와 수육과 마늘등 밑반찬을 같이 먹으니 참 좋아요

수육

수육을 집에서 만들려면 은근 손이 많이 가서 그냥 맛있는 가게 가서 먹자는 주의인데, 일반 족발 보쌈집에서 파는 것보다 돼지국밥집에서 삶은 수육이 전 맛있더라구요~ 돼지 특유의 비린내도 나지 않고 육질도 부드러워서 잇몸이 약한 어르신들도 먹기 굿!!

보쌈

내일이 공휴일이라 퇴근하고 저녁을 먹고 들어 갔어요. 보쌈을 먹으러 갔는데 접시에 고기와 배추쌈, 김치가 나오더라구요. 3가지의 조합으로 1세트씩 먹어주면 탁월한 맛이에요~ 보쌈고기는 연하고 비린 맛도 없으며 배추가 아삭해서 조합이 좋아요

보쌈

합정역 각시보쌈 가성비 끝판왕에 늘 대기줄이 있을정도로 유명하다해서 먹어봤어요. 보쌈정식인데 만원인가 했으니까 요즘 물가에 정말 가성비가 좋긴하더군요. 메인인 보쌈은 부드럽고 맛있고 좋았어요. 보쌈을 좋아하는 저는 매우 만족스러웠고 양도 적당하니 괜찮았어요. 그러나 같이 나오는 김치찌개는 너무 맛이 없더군요. 밑반찬은 영 잘 못하시는 것 같아요. 가성비 생각하면 가끔 보쌈 생각날때 가볼만 합니다

보쌈

지인들과 가까이서 모임하며 직접 삶아대접한 보쌈 기름기빠지고 담백한맛 다이어트식으로도최고 강추입니다 친구들과 약불로 30분삶아 마늘과 땡초 썰고 쌈장에 새우젓찍어 드심 최고입니다 가족식사 지인들초대식사등 두루두루 맛있어요 강추드려요

냉채족발

오늘은 금요일이라 신랑이랑 지인들이랑 맥주한잔했어요 안주는 족발골뱅이 시켜봤어요 새로생긴 호프집인데 주막느낌의 인테리어인데 분위기도좋네요 족발은 차가운 냉장족발이었구 가운데골뱅이무침과 쫄면이 궁합이 너무좋았어요~~

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

신승반점

가지덮밥

한우 가지 덮밥을 먹었습니다. 감칠맛 나는 소스 맛이 너무 좋았어요. 가지 덮밥은 가지를 정말 맛있게 먹을 수 있는 메뉴이지 않나 싶어요. 부드러운 가지와 달콤하고 짭짤한 중식 소스가 만나 중독성이 제대로였습니다. 버섯 볶음밥과 함께 시켜서 나눠 먹으니 궁합이 아주 좋았어요.

문어

문어를 굵은 천일염으로 바락바락 주물러 씻은 후 끓는 물에 넣고 짧은 시간에 삶았습니다. 얼음물에 잠깐 담궈서 질긴 것을 막기 위함입니다. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 문어 숙회를 초고추장이나 참기름장에 콕콕 찍어서 먹으니 꿀맛이었습니다.문어의 식감이 좋아 맛나네요.

테이크파이브

샐러드

건강을 위해 샐러드를 가능한 챙겨먹으려고 노력해요. 그래도 이왕이면 맛있게. 양상추같은 잎채소위에 바나나, 방울토마토, 오이 같은 야채들을 올려주고, 아몬드, 건포도 같은거 있으면 올려주면 더 할 나위 없고요. 들깨가루가 있어서 들깨드레싱도 만들어서 뿌려주었어요.

상추 겉절이

망원시장에서 청상추를 천원에 커다란 한봉지 가득 사와서 겉절이 해봤어요. 상추를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어서 마늘, 양파, 간장, 고추가루, 식초, 깨, 참기름, 매실, 설탕... 갖은양념 해서 고루고루 버무려 주어요. 고추가루가 매워서 좀 맵긴했지만 고소하고 신선하고 정말 맛있네요.

더벤티

디카페인 바닐라크림콜드브루

카페에서 디카페인 바닐라크림 콜드브루를 구입해서 마셨습니다. 아메리카노가 산미가 강하면서 쓴맛이 나고 콜드브루는 아무래도 조금 더 부드러운 맛이라 구입해서 마셨습니다. 부드럽고 깊은 맛이 나서 매력적입니다. 깔끔한 뒷맛이 개운하고 좋아요.

노브랜드

굿밀크

굿밀크 멸균 우유 버전도 있는거 아시나요? 폴란드에서 수입해오는 멸균우유 다들 고소하고 맛있다고 하던데 바로 여기있었네요 멸균우유 폴란드에서 OEM 으로 생산해서 공급하나봐요 노브랜드에서 사도 가격이 저렴하게 쉽게 접할수 있어서 좋아요 유지방함량 3.5프로라 고소해요

HEYROO

커피

Kt할인 쿠폰으로 아이스커피를 마셨다 아침 저녁으로는춥지만낮에는더워서 점심 식사를 마치고 사무실로 오는중에 할인 쿠폰으로 커피를사서마시다 보니 신진을 뒤늦게 찍어 얼음만 있는 모양세다 매일 마시지는 커피지만 가끔 공짜커피가 맛있다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

피자스쿨

고구마피자

저녁식사로 먹은 고구마피자입니다.피자스쿨에서 주문했습니다. 치즈바이트로 피자 테두리에 치즈가득으로 고소하게 먹었습니다. 고구마맛으로 달콤했습니다. 치즈의 고소함을 즐길수 있었습니다. 너무 맛있어서 세조각을 먹어버렸습니다.

간장계란밥

간장계란밥을 한 숟갈 비벼 먹었을 때 따뜻한 밥 위로 퍼지는 참기름 향과 간장의 짭짤한 향이 먼저 느껴지면서 식욕을 확 자극했어요. 반숙 계란 노른자가 밥알 사이로 부드럽게 스며들어 전체적으로 촉촉하고 고소한 맛이 살아나더라고요. 간장은 과하지 않게 들어가 짭짤하면서도 감칠맛을 더해줬고, 밥은 고슬고슬해서 씹을수록 담백한 맛이 느껴졌어요. 단순한 재료 조합인데도 고소함과 짭짤함의 균형이 좋아서 계속 먹게 되는 매력이 있었고, 김가루까지 곁들이니 풍미가 더 살아나 정말 편안하고 만족스러운 한 끼식사에요.

상하농원

크림파스타소스

오늘 점심에 시켜서 먹은 큐브스테이크 파스타인데 가성비도 괜찮고 고기도 많이 올러져 있어 너무 부드럽고 육질도 좋아서 추천 드려요!! 저희 동네 있는 파스타 집인데 정말 좋아하는 곳이라 자주 주문 해서 먹는데 양도 많고 해서 자주 이용하는 가게 입니다.

배

마트에서 배를 먹으려고 구매했습니다 냉장고에 넣었다가 먹으면 시원하고 아삭한 식감입니다 배의 효능은 여러 가지 입니다 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움이 됩니다 루테올린과 크로로겐산이 기관지 염증을 완화하고 가래를 녹이는 데 도움을 줍니다