혜당화님의 족발 리뷰

엉클앤파파

족발

잡내 없이 부드럽고 쫄깃한 족발로 한끼 해결했어요. 같은 돼지고기지만 살코기와는 씹히는 맛이 전혀 달라요. 새우젓 국물을 찍어 상추에 싸 먹으면 꿀맛이예요. 출출한 저녁이면 생각나는 먹을거리로 쫀득쫀득하게 씹히는 족발 특유의 맛이 좋아요.

장충동왕족발

장충동수육보쌈

장충동수육보쌈은 부드럽게 삶아낸 고기의 촉촉한 식감과 담백한 풍미가 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴예요. 잡내 없이 깔끔하고, 새우젓이나 쌈장, 김치와 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 고기가 얇게 썰려 먹기 편하고, 따뜻하게 데우면 더욱 부드러워요. 집에서도 간편하게 보쌈의 풍성한 맛을 즐길 수 있어 한 끼 식사나 술안주로 만족도가 높은 제품입니다.

수육

돼지고기 수육 외식했어요. 기름기가 아래로 쏙 빠져서 구운 고기보다 담백하고 건강한 맛이 납니다. 수육의 마지막 한 점과 함께 찍은 새우젓 양념장입니다. 잘 삶아진 돼지고기 부위로, 비계와 살코기가 적절히 섞여 있어 부드러운 식감을 주는 요리입니다.

수육

저녁으로 수육해먹었어요 ㅎㅎ 너무 삶긴했는데 부드러워서 좋았네요 압력솥에 해서 그런지 푹 익었어요 삶을때 된장을 넣어서 그런지 잡내도 안나고 맛있어요

보쌈

합정역 각시보쌈 가성비 끝판왕에 늘 대기줄이 있을정도로 유명하다해서 먹어봤어요. 보쌈정식인데 만원인가 했으니까 요즘 물가에 정말 가성비가 좋긴하더군요. 메인인 보쌈은 부드럽고 맛있고 좋았어요. 보쌈을 좋아하는 저는 매우 만족스러웠고 양도 적당하니 괜찮았어요. 그러나 같이 나오는 김치찌개는 너무 맛이 없더군요. 밑반찬은 영 잘 못하시는 것 같아요. 가성비 생각하면 가끔 보쌈 생각날때 가볼만 합니다

수육

무더운 날, 어제 점심에 소고기 수육이 나와서 먹어보니 식감도 쫄깃하고 담백하면서 아주 깔끔한 맛이었습니다. 소고기 수육은 언제 먹어도 소화에 부담이 없고, 맛있는 식품입니다. 소고기는 각종 영양분이 많아서 기력회복에 좋다고 하니 자주 먹어야겠습니다.

성수동905

마늘보쌈

국내산 돼지고기(저지방 살코기 위주)와 에리스리톨로 당을 낮춤 • "고기가 엄청 부드럽고 입에 넣으면 사르르 녹는다"는 평이 많습니다. • 마늘소스는 알싸하면서도 달콤하며, 설탕 대신 에리스리톨을 써서 당 부담이 적습니다. • 비계(지방) 부위가 일부 포함되어 있어 "부드러워서 좋다"는 의견과 "살코기만 선호하면 아쉽다"는 취향 차이가 있습니다.

수육

앞다리살을 구매해서 엄나무, 구찌뽕뿌리, 커피가루, 월계수잎, 쌍화탕, 치자등을 넣고 압력솥으로 익혀줍니다. 쫀득쫀득하니 맛있어요.

수육

수육과 미나리 무침을 함께 먹었어요. 돼지고기 수육은 많이 삶지않아 부드럽고 탱글한데 육즙까지 가득있었어요. 직장동료와 저녁으로 함께 먹었는데, 처음에는 양이 적은줄 알았는데, 생각보다 양이 적지 않았어요. 함께 곁들인 미나리 무침은 새콤달콤 하고 지루하지 않게 먹을 수 있어서 좋았어요

우족찜

우족찜

<<우족찜 사골>> 새해를 맞이해서 우족 1팩을 사다가 우족 사골탕을 시작해봅니다. 핏물은 하루전날 빼고 첫삶은 물은 버리고 깨끗이 씻은뒤에 무와 생강을 넣고 1-2시간 이상 푹 익혀주면.... 뽀얀사골육수와 우족살 수육을 분리해서 맛나게 먹을수있어요^^

수육

수육용 돼지고기 덩어리를 사다가 핏물제거하고 삶아서 돼지고기수육을 해먹었습니다 굽는것보다 조금은 칼로리가 낮지않을까 하는 생각에ㅋ 근데 의외로 부드럽고 맛있는 수육이 완성 되었더라구요 혼자 만족해하고 있었는데 엄빠께서도 잘 삶았다고 칭찬해 주셨어요~ㅎㅎ

보쌈

맛있는 보쌈집이 있다고 해서 추천받아서 간 곳에서 인생 보쌈을 만났습니다! 가브리살로 만든 보쌈이라서 고기의 기름 정도와 맛이 더 고소하고 맛있었어요~ 보쌈 김치도 고기랑 같이 먹기에 맵지 않고 감칠맛이 잘 어울러졌습니다. 굽는 고기보다 찐 고기가 더 건강맛이예요!

엉클앤파파

족발

족발을 히로인스 쇼핑하기에서 주문을 하여 먹어보았는데 생각보다 맛은 괜찮고 양도 1인이 먹기에는 딱 좋은 크기입니다. 제가 직접 썰어 먹어 보았는데 접시가 가득 찰 정도로 푸짐합니다. 사진은 좀 먹다가 찍었는데 혼자 먹기에는 너무 좋아여

보쌈

돼지. 앞다리살을 준비하고 팔각정하고 마늘 양파 설탕 간장 계피 생강가루를. 넣고 끓이다가 보글보글 끓으면 약불에서 간이 베어지도록 30분정도 졸여줍니다 고기가 다 익었다 싶으면 알맞게 썰어서 상추에 써서 드심됩니다 집에서 해줬더니 아이들이 좋아하고 맛있어요

부보쌈

쟁반 막국수

쟁반막국수는 막국수의 쫄깃한 맛도 즐길 수 있지만 함께 접시를 가득 채운 각종 채소를 먹는 맛이 더욱 좋다. 아삭아삭 씹히는 맛과 신선함이 입안 가득 느껴지는 채소의 신선함을 같이 느낀다. 새콤달콤한 쟁반막국수 맛을 제대로 즐겠다. 담에 또 먹으러와야겠다

수육

다시봐도 군침 도는 삼겹살 수육. 된장 엄청 발라서 삶으면 다른 거 안들어가도 잡내 1도 없고 식감 좋고 간도 적당한 삼겹살 수육이 된다. 요즘 물가가 너무 비싸고, 식당에서 먹으면 국내산 삼겹살 수육 먹기 힘들다. 800그램정도 사면 넷이서 적당히 배부르게 먹을 수 있는 삼겹살 수육.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

김밥

볶을때 소금간과 참기름을 기본 베이스로하면됩니다. 드실때 싱거우면. 평소에 즐겨드시는 드레싱 소스에 찍어 드셔도 됩니다. 양배추가 들어가서 포만감이 오래유지되어 다이어트에 굉장히 좋고 식이섬유가 풍부해서 변비에도 아주 좋아요.

풀토래

슬라이스 닭가슴살 데리야끼맛

단백딜 섭취로도 좋고 소스가 들어있어서 더욱 맛있게 먹기에도 좋았던 닭가슴살입니다 데리야끼는 남녀노소호불호가 적은 것 같아요 맛있게 먹기에도 좋고요 저는 맛있게 먹었던 제푼이라 자주 먹었어요 슬라이스 형태라서 먹기에도 편리하고요

고구마

고구마를 박스채로 구매해서 하루에 한개 또는 두개정도 아침에 먹고 출근합니다. 출근해서 화장실은 자연스럽게 가게 되네요. 요즘은 쌀을 밥 해먹으면 허리둘레 사이즈가 달라지는 느낌이 있습니다. 해서 변비에도 좋은 고구마로 식사 대용으로 먹습니다.

리코타 치즈

리코타치즈는 고소하면서도 부드러운 우유 풍미와 은은한 단맛, 담백하고 포슬포슬한 식감이 특징이여서 샐러드할때 잘 이용해요 ​칼슘과 단백질이 풍부해 뼈 건강과 근육 형성·유지에 도움을 주며, 다른 치즈에 비해 지방과 칼로리가 낮아 다이어트나 식단 관리에 효과적이고 요즘 제철인 무화과샐러드에 올려먹으니 넘 맛있어요

백김치

횟집에서 맛있는 회를 먹을 때 어우러지는 백김치가 있다. 이 가게 백김치는 적당히 삭아서 약간 새콤한 맛이 돌고 간이 딱 좋아서 맛있는회를 먹는데 백김치로 인해 더 맛을 돋구어 주었다. 적당히 잘 익은 백김치는 맛이 최고였다. 한접시 더 달라고하여다 먹었다

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

tft

더단백 크런치바 초코

가끔 간식 대용으로 단백질바 먹는데 보통 퍽퍽하고 프로틴 냄새라고 하는 살짝 분유냄새 같은게 나서 먹다 남기는 일이 많았는데 이 프로틴바는 식감이 바삭하고 초코가 적당히 달아서 잘 챙겨먹습니다 가격대비 양도 넉넉하게 나왔어요 재구매의사 있음

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

하이뮨

단백질 쉐이크

하이뮨액티브프로틴쉐이크 너티초코맛이에요 45g기준 185kcal에 당류 1g 단백질 22g 탄수 15g으로 저당고단백쉐이크에요 토핑으로 고소한 견과류가 기득 들어있어 씹는 맛을 더해주고 찐한 초코맛입니다 물에타도 맛있고 얼려먹으먄 아이스크림처럼 먹을 수 있어요

삶은 계란

삶은계란은 매일 두세개씩 먹고 있다. 최종을 줄이고 단백질 섭취를 늘리기 위해서 간편한 삶은 달걀을 잘 활용하고 있다. 질리지 않고 맛있다. 조금 질리게 되면 구운 달걀이나 닭가슴살을 이용해 살을 빼고 있다. 이따 저녁에도 2개 더 먹어야지.

샌드위치

오늘은 점심에 죠샌 샌드위치 먹어봤어요 다이어트식으로 먹으려고 치킨크랜베리잡곡샌드위치 먹어줬어요~ 확실히 닭가슴살과 크랜베리로 구성되어 있어서 칼로리가 낮고 부담스럽지 않더라고요 빵도 일반 빵이 아니라 잡곡빵이라 포만감에도 좋았습니다 다이어트 샌드위치로 죠샌 치킨크랜베리잡곡샌드위치 추천합니다!

정다운

갈비맛닭가슴살

단짠한 갈비맛 소스랑 닭가슴살이랑도 아주 잘어울립니다 저는 좋아하는 저합이라 자주 끌리더리거요 퍙소에도 이런 닭가슴살류를 젛아해서 소스닭으로 비벼먹곤 합니다 비벼먹을 따 더 맛있게 느껴지기도 하고 단독으로 먹어도 맛있습니다!!

삶은 계란

계란은 단백질도 풍부하고 아침 혈당을 급격히 올리지 않는 좋은 식사라고 생각됩니다. 완숙보다는 반숙을 좋아해서 반숙으로 찌는데, 끓는 물에 8분간 쪄주면 적당한 반숙이 됩니다. 반숙 계란에 올리브유를 뿌리고 소금 조금쳐서 먹으면 너무 맛있고 건강한 아침식사가 됩니다.