하이텐션님의 콩나물무침 리뷰

콩나물을 사다놓고 잊어버려서 오늘은 맘먹고 콩나물 팍팍 무쳤어요. 비린내 안나는 비결은 뚜껑덮고 불을 켠다음 김이 팍 올라오면 불을 끄고 5초정도 있다가 뚜껑열고 식히거나 물에 헹궈서 소쿠리에서 물기를 뺀다음 무치면 꼬들꼬들하니 맛있어요. 오늘은 색이 유난히 예쁘더라구요. 사진은 그렇게 안보이지만.