지니5631728님의 팥죽 리뷰

친정 부모님이 농사를 지으신 팥을 삶아서 냉동실에 보관을 했다가 찹쌀과 맵쌀 가루를 반죽해서 따뜻하게 팥죽을 만들었다 은은한 단맛과 부드럽게 풀어진 팥의 질감이 잘 어우러져 한입마다 따뜻함이 느껴지는 팥죽이에요. 진하게 우러난 팥 향과 고소함이 입안을 감싸고, 짙은 농도 덕분에 든든함도 꽉 채워줍니다. 달지 않아 부담 없고, 쫀득한 새알심이 함께 들어 있어 식감까지 더해져 더욱 만족스러워요. 추운 날 한 그릇 먹기 딱 좋은, 마음까지 포근해지는 맛이에요. ㅋ ㅋ