오로라05님의 시루떡 리뷰

쑥떡

유투브보고 쑥인절미를 따라햇어요 데친쑥 200g. 찹쌀가루 400cc 물은 1컵정도 쑥이갈릴정도 어차피 가루가 수분이 없어서 분쇄기에서 갈을때 물이좀 드가야 잘갈려요 보드랍게 갈면 조금만 치대도 되요 가루에는 소금 4g 설탕 4스푼 으로 반죽하여 내열유리에 넣고 랩을 씌워 전자렌지에 5분 꺼냐어 숟가락으로 좀 치대고 다시5분 콩고물없어서 들기름 발랏는데 너무 맛있어요

쑥떡

지금 딱 봄철에 많이 땅에서 나오는 쑥. 쑥을 보고 있자니 쑥떡이 생각나서 떡집에서 판매하고있는 쑥떡을 사왔습니다. 적당히 달달한 쑥맛이 향긋한 쫄깃쫄깃한 식감의 쑥떡. 초록빛의 쑥떡을 더 달달하게 드시고 싶은 분은 꿀이나 조청이나 설탕에 살짝 찍어드시면 더욱더 맛있게 즐길 수 있어요

그리니티

인절미

인절미는 쫀득하게 찐 찹쌀을 쳐서 만든 떡에 콩가루를 묻힌 전통 한식 디저트입니다. 고소한 콩가루와 쫄깃한 떡의 식감이 어우러져 담백하면서도 은은한 단맛이 특징이며, 간식이나 다과로 즐기기 좋습니다. 최근에는 꿀, 팥, 견과류 등을 곁들이거나 다양한 변형으로도 많이 활용됩니다.

영양떡

요즘 먹기시작한 아침메뉴입니다 콩이 많이들어간 영양찰떡과 귤 속이 편안하고 포만감도 가득하고 다이어트 음식으로 최고네요

쑥절편

친구가 준 쑥절편을 간식으로 맛있게 먹었습니다. 직접 캔 쑥으로 만든 절편이 쑥이 많이 들어가 말랑말랑한 떡이 찰기가 많아서 너무 맛있게 먹었습니다. 떡순이라 무슨 떡이든 다 좋아하고 잘 먹습니다. 쑥떡은 건강에 도움이 되는 먹거리로 한몫하지요. 맛있어요.

쑥떡

쑥향이 은은하게 퍼지는 쑥떡을 먹어봤는데, 한입 먹자마자 봄 느낌이 확 살아나는 맛이었어요. 떡은 쫀득쫀득하면서도 너무 질기지 않아 먹기 편했고, 쑥 특유의 향이 부담스럽지 않고 고소하게 느껴졌습니다. 안에 들어있는 팥소도 달지 않고 담백해서 맛있어요

쑥떡

우리 아파트 라인에 살고계신 할머니가 쑥떡을 했다고 한덩이 주시네요. 얼마전부터 엄마가 어릴적에 해주었던 쑥떡이 너무 먹고싶어서 반갑게 받아서 먹어봤어요. 입에 무는순간 진한쑥향이 올라오면서 식감은 쪽득하고 단맛도 있고 쓴맛도 살짝있어요. 기대했던맛은 아니네요.

쑥떡

백앙금과 피칸이 토핑된 쑥떡을 먹었어요. 쑥향이 진하게 나는 편은 아니었지만 은은하게 풍기면서 달콤한 맛이 나는 맛있는 떡이었어요. 말랑말랑한 식감에 오도독 씹히는 고소한 견과류가 너무 잘 어울리는 조합이었어요. 많이 달지않아 건강한 느낌이었어요.

쑥떡

오늘 딸이 시댁에서 가져온 쑥떡으로 아내와 같이 저녁 간식으로 잘 먹었습니다. 시골에서 직접캔 쑥을 집에서 만들어 정성껏 포장 까지 해서 선물한 사돈내에 감동 하여 진미를 느끼면서 감사한 마음으로 잘 먹었습니다. 봄 내음을 가득 품은 쑥떡은 건강에도 좋은 음식인것 같습니다.

쑥떡

쌀과 잘 말린 쑥을 방앗간에서 빻아와서 집에서 직접 만든 쑥떡입니다. 직접 만들어서 그런지 더 맛있네요. 진한 쑥향도 좋지만 자칫 약간 쓴맛이 돌 수도 있는데 병아리 콩을 넣어 같이 쪄서 먹었더니 콩의 달달한 맛이 떡을 더 맛있게 하네요. 콩은 정말 신의 한수 인것 같습니다. 출출할때 간식으로 먹기 좋을것 같네요

쑥떡

맛있는 쑥개떡ㅋㅋ 아들이 가장 좋아하는 떡이어서 자주 먹는다. 어머님께서 반죽을 두셔서 직접 치대서 손바닥ㄱ 크기로 만들어서 쪘다. 치댈수록 떡이 쫀득해져서 ㅁ힘들더라도 많이 많이 치대는 게 좋다ㅋㅋ 참기름 겉에 발라서 고소하게 먹었다

쑥떡

지난번 떡을 선물로 받아서 너무 많아서 소분해서 얼려 둔거 낱개로 3갠 꺼내서 먹었습니다 전자렌지에 해동 누르고 4분정도 지나니 어느새 말랑 말랑한 쑥떡으로 변해 있네요 안에 하얀 떡고물도 들어 있어서 쑥향과ㅜ잘 어울려 더 맛있게 먹었습니다

쑥떡

봄철에 나는 쑥으로 만든 송편을 떡집에서 사와서 맛나게 먹었습니다ㆍ쑥이 많이 들어가 쑥향기가 나고 쫄깃한 맛이 일뿜입니다ㆍ송편속은 팥의 껍질을 벗겨 하얗고 부드러운 소로 만들어 담백하고 달콤하고 고소한 맛이 일품이었어요ㆍ 맛난 쑥떡으로 봄철의 노곤함을 달래봅니다ㆍ

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

상하이버터떡

버터맛은 잘안나지만 고소합니다!! 다른분들껀 조개모양인데 제껀 휘낭시에 모양이네요ㅡㅡ 남원에 한 카페에서 2000원에 구매했고 속 느낌이 빵이랑 떡이랑 섞인 느낌이라 들었는데 그냥떡이 들어있었습니다!! 가격대비 2000원이면 도전은 해볼만해요!!

쑥떡

홈쇼핑 방송 보고 너무 맛있어 보여서 주문했는데, 막상 받아보니 크기가 너무 작아서 깜짝 놀랐어요. 방송에서는 가래떡처럼 큼지막하게 나오더니 완전 과장 광고더라고요. 50개 들어있다고 해도 크기가 작아서 한 번에 5개 이상은 먹어야 기별이 가겠어요. 맛은 쫀득하니 괜찮지만 기대했던 것보다 너무 작아서 속상하네요. 보기에만 좋았던 것 같아 조금 아쉽습니다. 그래도 간식으로 하나씩 먹기는 편하네요.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

포케올데이

연어

연어는 부드럽고 촉촉한 식감과 고소한 풍미가 특징인 음식이다. 한 입 먹으면 살이 입안에서 사르르 풀리듯 부드럽게 씹히고, 이어서 은은한 단맛과 바다의 신선한 감칠맛이 퍼진다. 지방이 적당히 있어 고소하면서도 느끼하지 않고, 씹을수록 깊은 풍미가 살아난다. 생으로 먹으면 신선하고 깔끔한 맛이 강조되고, 구워 먹으면 고소한 향과 풍미가 더욱 진해진다. 간장이나 와사비를 곁들이면 짭짤함과 알싸함이 더해져 맛의 균형이 좋아진다. 전체적으로 부드러움과 고소함, 신선한 감칠맛이 잘 어우러진 만족도 높은 음식이다.

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

롯데

파래

팔에 한 덩어리를 사와서 무침을 했어요. 팔레는 너무 많이 헹구면은 맛이 없더라고요. 예전에 모르고 그렇게 했다가 실패했어요. 두어번 힘서 가볍게 짜주고 무 당근 등등을 넣고 살짝 조물조물 묻혔습니다. 정말 건강식이고 맛있어요.

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

포케올데이

참치

참치회예요. 부위별로 다섯가지가 나왔는데 어디부위인진 모르겠지만 붉은색은 사르르 녹는 담백한 맛이좋고 중간중간 마블링이 들어있는 참치살은고소함과 부드러움이 좋으네요. 바삭하고 짭조름한 김에 싸서 먹으니 참치 본연의 풍미가 느껴져요

아름뜰

찐콩물

직접 만든 콩물을 사서 마셔봤는데, 고소한 맛이 입안 가득 퍼져서 정말 만족스러웠어요. 신선한 콩의 풍미가 잘 살아있고, 자연스러운 고소함과 부드러운 맛 덕분에 건강하게 즐길 수 있었습니다. 기존에 마시던 제품과는 달리 인위적인 맛이 전혀 없어서 더욱 신뢰가 갔고, 몸에도 좋은 느낌을 받았어요.

당근

당근을 자주 먹습니다. 생당근은 아삭아삭 씹히는 맛이 좋습니다. 색깔이 있는 채소가 좋은 영양소를 많이 함유하고 있다고해서 자주 챙겨먹고 있습니다. 나이를 먹어감에 따라 먹는 것에 많은 주의가 필요하여 재료 선택에 매우 신중한 것이 사실입니다. 돌수록 외식은 줄이고 집밥을 주로 하고 선선하고 청정한 식재료를 선택하고 있어요.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

훠궈

훠궈는 다양한 재료를 뜨거운 육수에 익혀 먹는 중국식 음식이다. 한 입 먹으면 얼얼하거나 얼큰한 국물의 향이 먼저 퍼지고, 이어서 고기와 채소의 신선한 맛이 함께 느껴진다. 얇게 썬 고기는 살짝 익혀 부드럽게 씹히며 육즙이 살아 있고, 버섯이나 배추 같은 채소는 국물을 머금어 깊은 풍미를 더해준다. 국물은 마라처럼 얼얼하거나 맑고 담백한 종류가 있어 선택에 따라 맛의 느낌이 크게 달라진다. 여러 재료를 한 번에 즐길 수 있어 먹는 재미가 크고, 찍어 먹는 소스에 따라 맛이 다양하게 변한다. 전체적으로 얼큰함과 담백함, 다양한 식감이 어우러진 만족도 높은 음식이다.

밥

갓 지어내어 윤기가 자르르 흐르고, 입안 가득 퍼지는 은은한 단맛과 구수한 풍미가 정말 일품이에요! 찰지면서도 탱글탱글한 식감 덕분에 어떤 반찬과 곁들여도 본연의 맛을 확 살려주는 최고의 조연입니다. 씹을수록 배어 나오는 고소함이 속을 든든하고 편안하게 채워주네요. 정성이 가득 담긴 따뜻한 밥 한 그릇만으로도 완벽한 행복을 느낄 수 있습니다!

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.