쉐프제제님의 건새우볶음 리뷰

북어포

넓적하게 말린북어를 사왔어요 국이나 무침보단 새로운메뉴로 튀김을해밨어요물에살짝불려서 가시제거하고밀가루묻혀튀겨주면됩니다

북어포

제사지내고남은 북어포로 북어찜을 할까해요 북어는 명태를 바닷바람과 햇볕에 말려 만든 전통 건어물로 담백한 맛과 깊은 감칠 맛이 특징입니다

쥐포

저랑 남편은 간식으로 쥐포 먹는 걸 좋아해서 자주 사 먹고 있어요. 보통 프라이팬에 살짝 구워서 먹는데 그렇게 하면 생선 향이 더 잘 살아나서 훨씬 맛있어요. 쫄깃한 식감도 좋고 달콤하면서 짭짤한 맛이라 계속 손이 가는 간식이에요. 맥주 안주로도 정말 잘 어울려서 자주 먹고 있는 음식 중 하나예요.

먹태

먹태를 먹어보니 바삭하면서도 쫀득한 식감이 함께 느껴져서 정말 매력적인 간식이었어요. 한입 찢어 먹으면 고소하고 구수한 맛이 입안에 퍼지면서 은은한 짭짤함이 계속 남습니다. 씹을수록 황태 특유의 깊은 감칠맛이 올라와서 자꾸 손이 가는 맛이에요. 마요네즈나 고추장 소스에 살짝 찍어 먹으면 고소함과 매콤함이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 간단한 안주나 간식으로 부담 없이 먹기 좋은 음식이라고 느꼈어요. 😊맛있어요

반건조오징어

주말에는집에서 간식으로 반건조 오징어를 엄마가 얻어오셔서 먹어보라고 주시길래 조금만 먹어주었습니다. 반건조 오징어가 생각보다 많이 짠편이 아니라서 먹으니까 좋게 느껴지더라구요. 오징어의 식감도 많이 질기지 않아서 딱 좋았습니다.

북어포

북어구이를 노릇하게 들기름에 재워서 양념장 (고추장.고추가루.간장.마늘)을 만들어 구워 먹었는데 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 식감이 정말 좋았어요. 북어 특유의 담백한 맛이 살아있고, 은은하게 퍼지는 고소함이 밥이랑 정말 잘 어울렸습니다. 짭조름한 간이 딱 맞아서 반찬으로도 훌륭했고, 씹을수록 깊은 감칠맛이 느껴져 계속 손이 가는 메뉴였어요.

쥐포

쥐포를 에어프라이어기에 180°의 6분만 돌려 먹으면 진짜 진짜 훌륭한 바삭한 안주가 됩니다. 근데 지포는 많이 먹으면 너무 짜니까 적당히 드시는 걸 권장합니다.

버터구이오징어

바다의 신선함을 그대로 조미건조식품중 최~~애 맥주안주로도 아이들 간식으로도 밥 반찬으로도 만들기 좋은 오징어 전기버타구이 국내에서 가공하여 맏을 수 있는 그냥먹으면 물을 많이 마셔야 하는 상황 ㅋㅋ 그래도 자꾸 손이가요 손이가 9마리 들어있어요

쥐포

저녁을 배불리 먹었는데도 간단히 맥주 한잔이 먹고플때는 마른안주를 선택합니다. 그중에 쥐포는 저의 최애안주에요.

동일식품

어포 튀각

맛있게 조미된 어포튀각이 바삭바삭한 식감과 더불어 담백하고 달작지근한 맛이 나서 간식용, 술안주용으로 매우 좋으네요.연육 함량이 매우 높아서 풍부한 맛과 식감이 최고입니다. 연육포함량이 75.15%라서 더 맛있나봐요. 자꾸 먹게 되네요.

번데기

재래 시장갔는데 번데기 팔고 있는 골목이 있었요. 번데기가 단백질이 많아서 좋다고 하길래 종컵에 한컵씩 들고 서서 같이간 지인이랑 먹었어요

번데기

어렸을 때는 번데기가 뭔지도 모르고 엄마랑 시장 가면 사먹고 그랬는데 성인되고 나서는 먹질 못하는 것 같아요. 좋은 단백질이긴 할텐데 호불호가 심할듯ㅜ

쥐포

구운쥐포채는 짭짤하면서도 달콤한 맛이 조화롭게 어우러져 맥주 안주로 훌륭합니다. 고소한 풍미와 쫄깃한 식감이 입안 가득 퍼지며 즐거움을 선사합니다. 정성껏 구워내어 깊은 맛을 더했으며, 간편하게 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 질 좋은 원료만을 엄선하여 만든 이 맛은 남녀노소 누구나 좋아할 만합니다.

북어포

맛있는 북어포를 파는 식당에서 구입했어요. 식당에서 함께 주는 소스에 찍어 먹으면 너무 심심하지 않게 고소하게 오래 씹으면서 먹을수 있어요. 출출한 저녁에 야식으로는 저칼로리식인거 같아 즐겨먹어요.

북어포

북어포은 명태를 말려 얇게 펴 만든 식재료로 너무 건강식이죠 담백하면서도 깊은 감칠맛이 좋아요먹기 전 가볍게 찢거나 물에 살짝 불려 사용하며, 무침이나 국, 구이 등 다양한 요리에 활용되고있어요 전 국을 끓였어요 씹을수록 고소한 풍미가 살아나 반찬이나 안주로도 잘 어울려요

쥐포

쥐포, 에어프라이어에 구우면 간편하게 먹을 수 있어요. 너릇하고 바삭하게 구워 가위로 길게 잘라 마요네즈와 청양고추 소스에 찍먹해요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

녹색 완두콩

처음으로 농사지은 텃밭에서 수확한 완두콩입니다. 초록빛깔과 귀여운 모양으로 사랑받는 식이섬유소가 풍부한 콩 중의 왕이며 특유의 고소한 맛이 매력적입니다. 녹색 완두콩을 삶아서 간식으로 까먹어도 맛있습니다. 알맹이를 밥위에 올려서 먹어도 맛있어요.

롯데

빼빼로 누드초코

처음 씹으면 겉에 초코가 감싸져 있어 일반 빼빼로보다 단맛이 더 바로 들어오고 안쪽 과자 부분은 바삭하게 부서지면서 고소함이 같이 올라오는 구조임 초코 비중이 높아서 달달함 그래도 일반 빼빼로보다 존재감은 확실해서 간식 생각날 때 한 번씩 집기 괜찮고 가격 생각하면 무난하게 사 먹을 만한 타입이다

곰곰

곰곰 육개장

뚜껑 열면 고추기름 향이 먼저 확 올라오고 국물 한 숟갈 뜨면 칼칼한 맛 뒤로 소고기 육향이 은근하게 따라오는 구조임 건더기는 아주 많진 않아도 대파나 고기 결이 중간중간 씹혀서 너무 밋밋하진 않은 편이고 맵기만 세게 치기보다 짭짤한 감칠맛 쪽이 중심이라 밥 말아 먹기 무난함

크라운제과

마이쮸 포도

질감은 쫀득하게 늘어나서 천천히 씹게 되는 타입임 인공적인 포도향 느낌이 살짝 있긴 한데 그게 오히려 익숙하게 느껴지는 편이고 몇 개 연달아 먹다 보면 단맛이 꽤 남아서 호불호는 조금 갈릴 수 있음 가격 생각하면 편의점이나 마트에서 부담 없이 집기 좋은 간식이다

간장게장비빔밥

크기는 작고 딱딱하고 살도 그닥 많지 않은 여수산 돌게 입니다. 맛은 아주 좋은데 먹기가 너무 힘드네요. 다리만 칼등으로 쳐서 그냥 먹고 등딱지와 몸통은 빡빡 긁어서 게장비빔밥으로 먹습니다. 4마리를 긁으니 제법 양이 되서 계란 노른자와 김가루,참기름을 뿌리니 맛난 게장 비빔밥 입니다.

감자탕

들깻가루 섞인 듯한 구수한 향이 먼저 올라오고 국물은 진하게 우러난 감칠맛 뒤로 얼큰함이 천천히 따라오는 구조임 순살 고기는 뼈 바를 번거로움 없이 부드럽게 씹혀서 먹기 편한 편이고 우거지가 국물을 머금고 있어 매번 한입마다 구수함이 꽤 살아남

동원

양반 들기름김

가장 좋아하는김 동원 양반 들기름김을 리뷰하겠습니다 다른 김보다 확실히 더 고소한 향기가나고 맛있습니다 저는 들기름김만 먹고 다른김은 먹지 않습니다 고소함이 다르고 짭짤하고 너무 맛있습니다 밥먹을때 무조건 필요한 반찬이고 매일 먹습니다

햇반

매일찰잡곡밥

CJ 햇반 찰잡곡밥을 3분 데워서 맛있게 먹었답니다. 밥향기가 좋으네요.찰잡곡밥이라 너무 맛있어요. 고슬고슬한 찰잡곡밥을 실온에 쟁여두고 바쁠때 건강한 식사를 챙기고 싶을때 한번씩 먹으면 맛있어서 잘 선택했다는 생각이 듭니다. 추천합니다.

CJ

고메달콤양념순살치킨

CJ고메 달콤 양념 순살 치킨을 전자레인지로 1분30초 데워서 간식으로 냠냠 맛있게 먹었답니다. 남편이랑 둘이서 먹으면 양도 알맞고 달콤해서 입안에서 사르르 녹습니다. 양념이 매콤하면서 달작지근해서 양념치킨 맛 그대로 맛이라 좋아요.

크라운제과

마이쮸 딸기

처음 씹으면 딸기 향이 달콤하게 확 올라오고 질감은 쫀득하게 늘어나면서 천천히 단맛이 퍼지는 구조임 새콤함은 강하지 않고 딸기우유 같은 익숙한 느낌에 가까워 부담 없이 먹히는 편인데 몇 개 연달아 먹으면 단맛이 입안에 꽤 남는 타입임 가격 생각하면 편의점에서 가볍게 집어먹기 무난한 젤리 간식이다

노브랜드

우리쌀밥 한공기

맛있는 쌀밥입니다. 한국인은 밥심이죠. 저는 개인적으로 흰쌀밥을 정말 조 ㅎ아하는데요 흰쌀밥은 식감도 부들부들 좋구요 게다가 씹다보면 달달하니 너무 맛이 좋습니다 압력밥솥에 나오니 밥이 더 찰지고 맛이 좋네요. 물조절이 잘되어서 찐득하지 않아서 아주 좋았습니다.

HEYROO

미역국

회 한 상에 빠질 수 없는 맑은 미역국이 한 그릇 나왔습니다. 새까만 빛깔의 미역이 큼지막하게 들어가 있고, 국물은 의외로 맑고 깔끔한 게 인상적이네요. 한 숟갈 들이켜 보니 들기름이나 참기름으로 살짝 볶아낸 듯한 고소한 향이 먼저 올라오고, 뒤이어 미역에서 우러난 바다 향이 잔잔하게 퍼집니다. 간이 세지 않아 회의 섬세한 맛을 방해하지 않고, 매운탕 칼칼함 사이사이 입안을 부드럽게 정돈해 주네요. 회 코스에서 이런 담백한 국 한 그릇은 정말 귀한 존재입니다.