박지혜5g5님의 오이지무침 리뷰

물없이 만들어놓은 오이지를 적당한 크기로 썰어서 짠기가 좀 빠지게 물에 한참 담궈놨다가 베보자기에 넣어서 물기를 꽉 짠 다음 고춧가루, 마늘, 파, 올리고당이나 매실청 조금 넣어주고 깨소금, 참기름 넣은 다음 조물조물 무쳐주면 꼬들하고 아작아작 너무 맛있는 오이지무침 완성이다.