오이지무침

식당 갔는데 오이무침이 맛있었어요. 오이김치 같기도 하고 양념이 발려있는데 너무 맵지도 않고 새콤하지도 않고 딱 좋았습니다

김키미

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오이지 만들어둔것 꼭 짜서 고춧가루 양념에 무쳐먹었어요. 아삭하면서도 새콤 달콤 매콤한 맛이 아주 침샘 자극 제대로입니다ㅎㅎ

ㄱㄱㄱㄱㄱㄱㅋ

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여름에 담근 오이지 오이지를 물에담가서 짠기좀빼고 참기름 깨 고추장 매실청 넣고 조물조물 무쳐낸다 밥에올려서 먹어요

지니5317978

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오이무침을 처음 먹어봤는데, 아삭아삭한 오이와 새콤달콤한 양념이 잘 어우러져서 정말 맛있더라고요. 상큼하고 깔끔한 맛 덕분에 밥반찬으로도 좋고, 간단하게 간식처럼 즐기기에도 딱이었어요.

지니5647823

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우리는 정심식사로돼지찜 을먹던중 좀느끼한맛이나서깔끔한 오이절임무침을곁들여서먹었다.그랬더니맛도좋고깔끔했다.

지니5649965

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오이지 무침 여름에 집에서 소금,설탕,식초에 절여둔 오이를 먹기 좋게 잘라서 두어번 씻은후 최대한 물기를 제거 한후 마늘,청양고추,고춧가루,참기름,깨소금 넣고 조물조물 무쳤어요 물기를 많이 제거할수록 꼬들꼬들한 오이지 식감을 느낄수 있어요 너무 맛있어요

천사수연

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소금오이 식초넣고 무친 오이지무침이에요 깨까지 뿌리니 아삭하고 미네랄풍부해요 다이어트 반찬으로도 딱이구요 맛도잇어요

가을밤공기

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지난 5월에 담은 오이지를 그대 반, 걱정 반으로 꺼내 봤어요. 만족스럽게 잘 되었네요. 송송 썰어서 고춧가루 들기름 통깨 매실청 넣고 무쳤어요. 기대 이성으로 맛있네요. 기분 너무 좋아요 👍.

jhy1004

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오이지 무침입니다 좋은 오이로 오이지를 만들어 그것을 잘 무치면 맛좋은 반찬이 됩니다 오이지는 식탁에서 자주 먹게됩니다

꿈굽는사람

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오이를 볶아봤어요 무침으로는 자주 해먹는데 볶음은 잘 안해먹게 되는데 오늘 마침 생각난 김에 볶아서 먹었는데 식구들이 다 좋아하네요

미니찡

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오이지 무침이에요. 반찬없을 때 밥에 물 말아서 오이지 무침에 먹으면 한 그릇 뚝딱이에요. 짭짤하고 아닥아닥한 식감이 완전 예술이에요

몽투

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[오이지] 아삭하게 절여진 식감이 먼저 톡 하고 살아 있고, 양념의 새콤한 맛이 짭짤함과 함께 깔끔하게 번진다. 씹을 때마다 감칠맛이 은근하게 퍼져 밥 반찬으로도 좋고 입맛 돋우기에도 딱 맞다.

먹돌

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오늘은 오이지 무침이에요 이건 제 별미네요 참 좋아합니다 아삭 아삭하고 참 맛있더라구요 양념도 매콤하니 좋았어요 다시 구매할 것 같아요

은실이네

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오이지 오이가 나올때 오이지를 담았어요 소금 식초 설탕을 똑같은 비율로 넣어 오이지위에 한켜씩 놓고 무거운것으로 눌러놨어요 오이지가 다 완성되었으면 얇게 잘라 물기없이 꽉짜서 대파마늘 고추가루 깨소금 마지막으로 참기름넣어 조물조물 무쳐 놓으면 완성입니다 맛있게 먹어야죠

다노맘

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오이지를 얇게 썰어서 양념으로 무치면 짭쪼름 아삭아삭씹히는 식감이 매력적인 밥반찬 완성!! 밥한공기 뚝딱하게되는거같아요

얌이얌이

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저는 오이지를 엄청 좋아해요. 소주와 물엿으로 만든 오이지를 썰어서 다진 마늘, 고추, 고춧가루, 고추장, 참기름을 넣어 무쳤어요. 제 기준 밥도둑이에요.ㅎㅎㅎ

프리티뒤짱

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장기간 보관이 가능한 오이지무침 입니다. 쌈밥 정식 집에서 밑반찬으로 나왔어요. 오독오독 한 식감이 느껴지 며 짭짤한 맛도 같이 느껴 집니다

삐오꼬

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물기없이 꽉 짠 오이지무침을 밥 위에 살포시 얹어서 김으로 싸먹으면 밥 한그릇 순삭입니다.이때 김은 파래김이 더 좋구요. 오독오독하고 깔끔 개운한 오이지무침, 너무 맛나지요[

셩맘

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꼬들꼬들한 오이지무침은 다른 반찬이 없어도 이거 하나만 있어도 좋은 밥도둑입니다 오독거리는 식감과 매콤짭조름 달달한 맛이 밥을 한공기 부르는 맛입니다

지니5423252

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새콤달콤 맛있게 묻힌 오이지 무침입니다. 고춧가루로 빨갛게 보기 좋게 맛깔스럽게 뿌려서 새콤달콤하게 묻혔고 마지막에 깨를 솔솔 뿌려 먹으면 딱 좋아요.

지니5368308

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오늘 저녁에는 오랫만에 오이지를 맛나게 무처보았습니다 짠오이지를 찬물에 1시간담가 짠기를빼고 수분을 꼭짜서 들기름 마늘 대파 깨소금 고추가루 매실청으넣고 조물조물무처 팬에 살짝볶아줍니다

기쁨이님

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엄마가 해주신 오이지무침이에요 ㅎㅎ 직잡 시장에서 사오셔서 해주셨어요 저희집은 고춧가루 대신에 청양고추만 썰어넣어서 먹어요 이게 깔끔하답니다

유지만

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아삭아삭한 오이지 무침입니다 씹는식감이 아주 좋아요 고춧가루 올리고당.참기름을 넣고 무쳤어요 밥반찬으로 그만이네요

지니5636746

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저녁엔우리딸이오이지몇개을사왓어요 레시피찿앗서시작햇엇요 물어행구고잘게자르고물기을빼고 작은후라이펜에담앗서참기름조금메식엑기스조금 고추가루랑불약하게햇어좀볶다고마지막에 고추가루진짜좀금넣고마무리햇네요 먹어보니아삭하고맛이좋으네요

김경임

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오이지 썰어서 고추 가루등 가진 양념에서 참기름 넣고 손으로 조물조물 무쳐서 먹으면되기 때문에 별도로 조리도 필요 없어요. 다만 양념맛을 내기가 쉽지 않겠죠. 그래서 이거는 엄마 표^^

지니5479972

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오이지 특유의 짭조름함에 새콤달콤한 양념이 더해져 개운하고 시원한 맛이 느껴진다 마늘, 고춧가루, 파 등으로 무쳐내 알싸하면서도 감칠맛이 있다

지니5681018

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친정엄마가 담근 오이지로 무침을 해서 주셔서 도시락반찬 싸왔어요 마지막 오이지라 아쉽네요. 시장가면 사먹을수 있지만 엄마가 담근게 아삭하고 진짜 맛있거든요

셰어

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오이짱아치 무침이예요 소금에 절여 놨던거라 오독오독 ..함이 더하네요 밥에 물말아 요거 하나만 있어도 한끼 해결되는 밥도둑

이건머야

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오이 적당한 길이로 잘라서 양념장에 무쳤습니다 오이는 생으로 보관하면 금방 물러지는데요 이렇게 반찬하면 보관도 오래할 수 있고 양념이 잘 베어서 밥반찬으로 좋습니다

오와둥둥

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짭조름한 오이지에 생어이 같이 넣어 고추가루넣고 참기름 뿌리고 쌔소굼 뿌려 고소하게 먹어봅니다 오이지 남은거 다 정리하네요

잘될

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오이를 썰어서 찬물에 10분정도 담궈서 꾸욱 짜준뒤 양념 고춧가루 대파 참깨 꿀조금 고추장을 넣어서 버무려준다 마지막으로 참기름을 넣어주면 고소하니 맛잇어요

진희1

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어머님표 오이지~ 담백하니 맛나요 저번에 너무좋아하는 오이지를 마트에서 사서 첫 도전해봣는데 매콤 달달 나쁘지 않앗는데요?! 어머님께 소량 맛보시라고 드렷더니 다음에 알려주시고 싶다고 ㅋㅋ 직접 오이사서 다 절여담궈놓으셧어요 근데 완전 다른맛에 맛잇는거예요ㅜㅠ 그래서 그제 일요일에 가서 해왓어요!! 배우고 왔어용~

지니5628067

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