오이지무침

오이지 썰어서 고추 가루등 가진 양념에서 참기름 넣고 손으로 조물조물 무쳐서 먹으면되기 때문에 별도로 조리도 필요 없어요. 다만 양념맛을 내기가 쉽지 않겠죠. 그래서 이거는 엄마 표^^

지니5479972

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오이지 특유의 짭조름함에 새콤달콤한 양념이 더해져 개운하고 시원한 맛이 느껴진다 마늘, 고춧가루, 파 등으로 무쳐내 알싸하면서도 감칠맛이 있다

지니5681018

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친정엄마가 담근 오이지로 무침을 해서 주셔서 도시락반찬 싸왔어요 마지막 오이지라 아쉽네요. 시장가면 사먹을수 있지만 엄마가 담근게 아삭하고 진짜 맛있거든요

셰어

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오이짱아치 무침이예요 소금에 절여 놨던거라 오독오독 ..함이 더하네요 밥에 물말아 요거 하나만 있어도 한끼 해결되는 밥도둑

이건머야

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오이 적당한 길이로 잘라서 양념장에 무쳤습니다 오이는 생으로 보관하면 금방 물러지는데요 이렇게 반찬하면 보관도 오래할 수 있고 양념이 잘 베어서 밥반찬으로 좋습니다

오와둥둥

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짭조름한 오이지에 생어이 같이 넣어 고추가루넣고 참기름 뿌리고 쌔소굼 뿌려 고소하게 먹어봅니다 오이지 남은거 다 정리하네요

잘될

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오이를 썰어서 찬물에 10분정도 담궈서 꾸욱 짜준뒤 양념 고춧가루 대파 참깨 꿀조금 고추장을 넣어서 버무려준다 마지막으로 참기름을 넣어주면 고소하니 맛잇어요

진희1

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어머님표 오이지~ 담백하니 맛나요 저번에 너무좋아하는 오이지를 마트에서 사서 첫 도전해봣는데 매콤 달달 나쁘지 않앗는데요?! 어머님께 소량 맛보시라고 드렷더니 다음에 알려주시고 싶다고 ㅋㅋ 직접 오이사서 다 절여담궈놓으셧어요 근데 완전 다른맛에 맛잇는거예요ㅜㅠ 그래서 그제 일요일에 가서 해왓어요!! 배우고 왔어용~

지니5628067

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여름에 만들어 두었던 오이지를 꺼내 오이지무침을 만들었다. 아삭하고 새콤한 오이지무침은 잃었던 입맛을 돌게할 만큼 소중한 밑반찬이다.

mullon

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절인 오이을 꽉 짜서 얇게 썰은 후 참기름 고춧가루 참깨를 넣고 버무려서 오이지무침을 만들었어요. 이거 하나면 밥 한 공기 뚝딱이에요^^

흰이쥬

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설탕, 소금, 술로 오이지를 만들어 둔 것으로, 얇게 썰어서 물기를 꾸욱 짜고, 고춧가루, 참기름, 마늘, 통참깨로 양념한다. 밥 두공기 뚝딱.

지니5544566

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오이지는 짭조름하고 시원하게 절여낸 오이로, 씹을수록 아삭하고 상큼한 맛이 밥과 잘 어울린다. 매콤하거나 기름진 음식과 함께 곁들이면 입안을 깔끔하게 정리해주는 반찬이다.

딸기초코

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오이지무침을 텅탕이처럼 해서 만들었어요. 100g 54kal 탄수화물 6.7g 단백질1.7g 지방 2.3g 오이탕탕이는 오이를 칼등이나 방망이로 두드려 부순 후 양념에 무쳐 만드는 요리입니다. 주로 고운 소금, 설탕, 다진 마늘, 식초, 깨 등을 넣어 새콤달콤하게 만듭니다.

블리비

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여름에 담궜던 오이지이제 마지막 오이지무첬어요 오이지무침은 오이지를 찬물에 담가 짠맛을 빼고 물기를 꼭 짠 뒤 고춧가루·마늘·설탕·참기름·통깨로 무치는 간단한 밑반찬이지만 너무 맛있어요

라뿅

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오이지를 고춧가루와 들깨를 넣고 버무려서 무친 오이지무침 입니다. 오독오독 하니 너무 맛있구요 오이지를 잘 짜 줘서 식감이 살아있는 맛 입니다. 진짜 밥도둑이에요.

둘루루리

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새콤달콤매콤 맛있는 오이지입니다. 오이지를 자른후 물에 한번 씻어서 고추가루 다진마늘 설탕 넣고 버무렸습니다 너무 맛있어요. 만들어드셔보세요

지니5634417

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물없이 만들어놓은 오이지를 적당한 크기로 썰어서 짠기가 좀 빠지게 물에 한참 담궈놨다가 베보자기에 넣어서 물기를 꽉 짠 다음 고춧가루, 마늘, 파, 올리고당이나 매실청 조금 넣어주고 깨소금, 참기름 넣은 다음 조물조물 무쳐주면 꼬들하고 아작아작 너무 맛있는 오이지무침 완성이다.

박지혜5g5

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집에서 직접 만든 오이지입니다. 여름내내 많이 먹었는데 유투브 보고 만들어 보니 어렵지 않더라구요. 사먹는것보다 건강한 맛입니다.

밍키199

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아삭아삭 씹히는 오이의 신선함과 새콤달콤한 양념이 입안에서 상큼하게 어우러져요. 살짝 매콤하면서도 깔끔해 입맛을 확 돋워주는 맛이에요.

마크로스

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오늘아침반찬으로 아삭하고오돌오돌한맛으로 오이지오이를 썰어서찬물담가서 짠기을좀빼서 고추가루와고추장 그리고 물엿을을조금넣고 조물조물우쳐서 맛있게 먹었다

지니5631733

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엄마가 만들어다 주신 오이지 무침이에요.. 꼬들꼬들한 식감이 너무 좋고 새콤 달콤해서 밥 반찬으로 아주 좋아요. 뜨끈한 흰밥에 먹어도 좋지만 찬밥을 물에 말아서 오이지 무침과 먹어도 맛있어요

오잉12

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아침식사 시간에는 입맛이 없어서 어떤걸 먹어야하는지 매번 고민이 되어요 그래서 오늘 아침은 오이지를 무쳐서 먹었는데 꼬들꼬들한 식감에 바로 입맛이 돋아서 신기했어요 참기름과 통깨를 넣어서 고소한 맛도 느껴졌구요 왜 밥도둑 반찬인지 알게 됐네요

다시꿈꾸는세상

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반찬도 없고 뭐 먹나 생각중에 오이무침이 생각나 절여놓은 오이를 송송 썰고. 짤순이에 짜서 고추가루 매실 설탕 참기름 마늘 넣고 조물조물 무쳤네요. 맛있게 먹었어요

해피이정

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오이지 무침 만들었어요 절여놨던 오이지 송송 썰어 물기 뺀다음 고추가루 참기름 깨소금 넣고 조물조물 완성이네요

애플짱

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오이지무침을 만들었다. 절여진 오이를 잘게 잘라 고춧가루와 참기름을 살짝 넣어 매콤하고 고소한 맛을 더했다. 한입에 먹으니 아삭한 식감과 감칠맛이 동시에 느껴져 밥과 함께 곁들여 먹기 좋은 반찬이었다.

CabinCrew

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반찬집에서 오이지무침 사왔어요. 제가 오이지는 식초맛이 많이 나게 먹는편이라 처음에는 간이 나한테는 안 맞네라고 생각했는데 먹다보니 된장맛도 살짝 나는듯하면서 아작아작 너무 맛있네요. 매번 밥상위에 올리고있는 최애반찬중하나입니다! 재구매의사는 있습니다! ㅎㅎ

우곰이

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오이지무침 여름이면 많이 먹는것 같아요. 사먹어도 보고 직접 만들어도 봤지만 집에서 직접 만드는게 더 맛있더라구요. 어렵지 않으니 한번 만들어보세요. 입맛없을때 밥도둑입니다.

주여니2

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