젠스님의 명란 리뷰

오징어젓갈

간감하고 조미가 잘 되어 맛있습니다. 한식 반찬으로 적당합니다 뿐만 아니라 죽를 먹을 때도 밑반찬으로 좋습니다. 많이 짜지 않아 추천합니다.

양념게장

양념게장을 맛있게 먹었습니다. 가족들과 함게 저녁으로 청국장찌개를 먹기로 했습니다. 집 근처에 있는 투가리청국장 집으로 갔습니다 여러가지 반찬이 많았는데 그 중에서 곁들여 나온 양념게장 맛이 좋았어요 간이 세지 않고 삼삼하며 칼칼한 맛이 입맛이 살아 났습니다..

새우젓

새우젓입니다 고기종류를 먹을때 새우젓에 찍어 먹으면 맛있습니다 특히 족발요리를 먹을때 맛있게 잘 먹게 해줍니다 콩나물국을 끓일때도 소량의 새우젓을 넣고 끓이면 더욱 더 좋습니다 새우젓의 주요 효능은 강력하고 도움되는 소화작용에 있습니다

새우젓

고기와 함께 먹은 새우젓 입니다 짭짤하게 기본 양념이 되있어 고기의 냄새를 잡아주고 간도 맞춰주어 맛있게 먹을수 있었습니다

새우젓

홍성 광천의 유명한 새우젓입니다. 토굴에서숙성시켰다고 합니다. 유월에 잡은 새우라 육젓이라고 하고 새우살이 가장 통통하게 올랐을때 젓을 담은 것입니다. 돼지고기와 궁합이 좋아서 수육할때는 꼭 같이 먹습니다. 짜지 않고 끝맛이 단맛이 납니다.

새우젓

순대전골 먹으러 가서 함께 나온 새우젓입니다. 새우젓에 청양고추가 들어가 있어 순대나 돼지부속물과 함께 먹으면 간도 되고 청양이 있어 칼칼한 맛도 나요.

새우젓

저녁 식사로 순댓국을 먹었어요. 순댓국에 간을 할 때는 소금보다는 새우젓을 넣는 게 국물이 훨씬 더 개운하고 감칠맛이 폭발하는 것 같아요. 그리고 중간중간 고기 먹을 때 새우젓 하나씩을 넣어서 같이 먹으면 정말 맛있어요. 그 어떤 젓갈도 새우젓의 감칠맛을 따라갈 수 있는 건 없는 것 같아요

새우젓

소회에 도움이 되고 감칠맛이 일품인 새우젓을 먹었습니다. 새우젓은 활용도가 정말 많은거 같습니다 생으로 먹어도 되구 계란찜이나 각종 나물 등에 소금대신 간을하면 재료의 맛이 더욱 살아납니다 특히 돼지고기 먹을때 같이 먹으면 좋습니다.

낙지젓갈

낙지젓갈을 맛있게 먹었습니다. 가족들과 함께 맛있는 일식집에서 식사를 하게 되었습니다 상차릴으로 곁들여 나온 반찬중에 낙지젓갈 입니다. 짜지 않고 삼삼하고 깔끔하고 부드러우며 싱싱했습니다. 다시 찾고 싶을 정도로 맛이 있었습니다.

오징어젓갈

젓갈을 좋아하는 사람은 가장 호불호가 적은 오징어을 자주 먹습니다. 속초에 갔을때 먹어보고는 반해서서 택배주문해서 먹는데 늘 맛있습니다.많이 안 짜고 감칠맛도 좋습니다. 명란도 안짜고 맛있는데 젓갈에 들기름 살짝 뿌려서 먹어도 맛있습니다.

새우젓

새우젓은 짠맛이 나며 새우젓만 먹기에는 짜며 돼지국밥을 먹을 때 간을 맞출 때 넣어서 먹어도 되고 김치를 담글 때에도 새우젓을 넣어서 만들면 맛이 좋다. 양이 1인이 먹기에 충분하며 레시피는 별도로 필요치 않으며 다시 기회가 된다면 구매해서 먹고 싶음.

새우젓

돼지고기 먹을때 잡내도 없애주고 간도 잘 맞출 수 있는데는 새우젓 만한게 없네요 순대국에 넣어서 먹었더니 짭잘하니 좋습니다 다만 조금만 넣어도 짜질 수 있으니 야 조절을 잘해야할 것 같습니다 재구매 의사 있습니다 새우가 많이 들어있고 싱싱합니다

오징어젓갈

오징어 젓갈에 얇게 썰은 무를 넣고 무침을 만든 반찬이 상차림으로 나왔습니다 . 짜지 않고 무가 아삭아삭해서 씹히는 식감이 좋으네요. 입맛이 없을때 입에 맞는 젓갈 한접시가 최고입니다. 오징어 젓갈에는 단백질과 아미노산이 풍부합니다.

오징어젓갈

오징어젓갈은 매콤짭짤한 양념이 쫄깃한 오징어와 잘 어울려 밥 한 그릇을 금세 비우게 한다오징어젓갈은 쫄깃한 식감에 짭짤하면서도 감칠맛이 살아 있어 밥반찬으로 입맛을 돋운다

간장게장

​달콤 짭조름한 특제 간장 양념이 싱싱한 게살에 쏙 배어들어 최고의 감칠맛을 자랑합니다. 녹진하고 고소한 게딱지 내장에 따뜻한 밥을 쓱쓱 비벼 먹으면 그야말로 입맛을 사로잡는 진정한 '밥도둑'입니다. 입안 가득 퍼지는 정갈하고 깊은 풍미 덕분에 언제 먹어도 기분 좋고 든든한 한 끼 식사입니다.

오징어젓갈

식당에서 오징어 젓갈이 상차림으로 나왔습니다. 양념이 잘 된 오징어 젓갈이 맛이 깔끔했습니다. 젓갈 종류가 다양하지만 그중에서 오징어 젓갈은 비린맛이 없어서 흰쌀밥 위에 올려서 먹으면 맛있습니다. 오징어 젓갈은 진정한 밥도둑이네요.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

KFC

닭껍질 튀김

닭이라면 다 좋은데 특히 목과 껍질을 애호. 닭껍질 튀김이 냉동으로 팔길래 냉큼 담아왔어요. 에어후라이어에 15분 돌리니까 적당히 바삭한게 맛있네요. 맥주 부르는 맛. 그래서 무알콜 맥주 한 캔 따서 야식으로 냠냠. 살찌는 소리가 들리지만 맛있으면 0칼로리. ㅋㅋㅋ

믹스커피

믹스커피를 마셨는데 역시 익숙하고 달달한 맛이 너무 좋았어요. 따뜻한 물에 타자마자 은은하게 퍼지는 커피 향이 기분까지 좋게 만들어 주네요. 부드럽고 고소한 맛에 적당한 단맛이 더해져 부담 없이 즐기기 좋았고, 한 잔 마시니 나른했던 기분도 한결 나아지는 느낌이었어요. 식사 후 입가심으로 마시기에도 좋고, 잠깐 쉬는 시간에 달콤한 여유를 즐기기에도 딱이에요. 간편하게 타서 마실 수 있다는 점도 큰 장점이에요. 언제 마셔도 변함없이 맛있고 만족스러운 믹스커피라 앞으로도 자주 찾게 될 것 같아요

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

공차

블랙사파이어포도밀크티

블랙사파이어 스무디를 마셔봤는데, 진한 포도의 달콤함과 상큼한 풍미가 어우러져 정말 맛있었어요. 시원하고 부드러운 얼음 식감 덕분에 더운 날 마시기에도 좋고, 입안 가득 퍼지는 포도 향이 매력적이더라고요. 적당히 달콤하면서도 청량감이 있어 부담 없이 즐기기 좋았어요. 달달한 음료가 당길 때 기분 전환용으로 딱이고, 시원하게 한 잔 마시니 갈증도 해소되는 느낌이었어요. 다음에도 생각날 것 같은 음료예요.

연어초밥

저는 연어는 무슨 맛 으로 먹는지 모르겠는 1인이에요;; 연어 러버님들께는 사과드릴께요^-^;; 근데 연어가 영양적으로 굉장히 좋은 건 또 알겠어서 초밥집에 가면 꼭 두접시씩은 챙겨서 먹거든요ㅎㅎ 그냥 생연어만은 먹기 힘든데 이렇게 양파에 맛있는 소스까지 올려져 있는 건 먹을만 하더라고요~ 소스만 따로 먹고 싶을 정도로 맛있어요ㅎㅎㅎ 저처럼 연어 잘 못 드시는 분들은 양파랑 소스 꼭 함께 도전해보세요!!

한우물

순대국밥

뜨끈한 국물이 매력적인 순대국밥! 국물이 진하고 구수해서 한 숟가락 먹자마자 속이 든든해지는 맛이에요. 순대와 고기도 넉넉하게 들어 있어 건더기를 골라 먹는 재미도 있고, 잡내 없이 깔끔해서 부담 없이 먹기 좋았어요. 간은 새우젓과 다대기로 취향에 맞게 조절할 수 있어 더욱 좋았어요. 밥을 말아 먹으면 국물과 잘 어우러져 든든한 한 끼로 딱이에요. 추운 날이나 뜨끈한 국물이 생각날 때 또 먹고 싶은 메뉴예요!

샐러딩

단호박고구마 샐러드

브로콜리와 단호박 속노란 고구마 애호박을 쪄서 상큼한 간장소스만 뿌려져서 나온 한끼반찬이에요 흰밥에 반찬으로 나와서 와 채소구나 ! 반갑게 먹었어요 너무 무르지않게 쪄지는게 중요 포인트 같아요 채소의 식감이 살아있어서 더욱 신선하게 느껴졌고요 식이섬유가 많은 재료들이라서 포만감도 주고 소스도 간장에 식초만 살짝 들어가 있어서 가벼웠읍니다

짜장면

짜장면을 먹었는데 고소하고 진한 춘장 소스가 면에 잘 어우러져 정말 맛있었어요. 면발은 쫄깃쫄깃하고 소스는 달짝지근하면서 감칠맛이 풍부해 한입 먹을 때마다 입맛을 돋워주더라고요. 양파와 각종 재료가 듬뿍 들어 있어 씹는 맛도 좋고, 소스가 넉넉해서 마지막 한입까지 맛있게 먹었어요. 가끔 생각나는 익숙하고 맛있는 음식이라 다음에도 또 먹고 싶어요.

닭강정

닭강정에 꽈리고추가 들어가니 생각보다 조합이 너무 좋았어요! 달콤짭조름한 양념에 바삭한 닭강정은 기본적으로 맛있고 꽈리고추를 같이 먹으니까 알싸한 맛이 더해져서 느끼함도 잡아주네요. 닭강정만 계속 먹는 것보다 고추가 들어가니 맛이 훨씬 다채롭고 손이 계속 가요. 은근 별미예요!

선비꼬마김밥

보통의 프랜차이즈처럼 선비꼬마김밥도 체인점에 따라 맛이 좀 차이가 있다. 우리집 근처는 일반적으로 김밥 간이 쎄다. 내입에는 좀 짜다. 오늘은 야근하느라 회사 근처 직영점에서 먹었다. 여기는 간이 내입에 딱 맞는데 김이 너무 질겨서 몇번이나 힘을 줘야 간신히 김밥이 잘렸다. 그럼에도 선비꼬마김밥은 또 먹을 의사가 있다. 안질리는 맛.

김치말이국수

소면이 쫄깃하고 탄력이 있어 식감이 좋고 육수가 시원하면서 김치국물맛이 상큼하고 개운했어요 계란으로 단백질도 보충해주고 김치랑 당근 무절임이 잘 어우러져서 아주 깔끔하고 새콤 달콤함이 더해져 삼겹살 먹고나서 후식으오 먹으니 너무 입란이 개운해지고 좋았어요