뇌순이님의 미미제빵소 소금빵 리뷰

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

삼립

빅 초코데니쉬

한입 베어 물면 버터의 고소한 풍미와 달콤한 초코 향이 함께 퍼진다 결이 바삭하게 부서지다가 안쪽은 촉촉하게 이어져 식감 대비가 확실하게 살아난다 초코 필링은 진하지만 과하게 무겁지 않아 끝맛이 부드럽게 정리된다 간식이나 달콤한 아침 메뉴로 부담 없이 즐기기 좋은 빵이다

트레이더스

몽블랑데니쉬

저녁에 트레이더스를 가봤어요 거기서 제빵코너에서 각종 빵들이 있었는데 그 중 페스츄리와 비슷한 빵이 눈에 들어왔어요 역시나 대형마트 특유의 큼지막한 데니쉬가 9개나 들어있는데 진짜 맛있게 보여서 구매했는데 달콤한 슈가와 고소한 버터가 더해져 너무 맛나게 먹었어요 그 자리에서 3개를 눈감을새 없이 해치웠네요~ㅋ

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

삼립

초코무스조각케익

초코무스조각케이크는 진한 초콜릿 향이 입안 가득 퍼지며 부드럽게 녹아드는 식감이 인상적이에요. 달콤하면서도 적당한 쌉싸름함이 균형을 이루어 느끼하지 않고, 촉촉한 시트와 크리미한 무스가 잘 어우러져 한 조각으로도 만족감이 높습니다. 커피와 함께 즐기기에도 잘 어울리는 디저트예요.

뚜레쥬르

소보로빵

겉에 올라간 소보로가 바삭하게 부서지며 달콤한 버터 향이 먼저 퍼지고 안쪽 빵은 폭신하고 촉촉하게 이어진다 씹을수록 고소한 풍미가 은은하게 살아나고 단맛은 과하지 않아 부담 없이 먹기 좋다 익숙하면서도 편안한 맛이라 간식이나 아침 대용으로 무난하게 즐기기 좋은 빵이다

초코텍

제주고산고구마소보루팡ㄱ

에어프라이어로 살짝 구워주면 겉에 소보로가 훨씬 더 고소하면서도 풍미가 살아납니다 풍미가 올라오고 아넹 빵도 촉촉하게 맛있습니다 고구마맛도 적당히 나면서 달달하니 맛이 좋았습니다 하나 잘라서 친구들이랑 나눠먹으면서 행복을 느껴요

CU

우유생크림 케이크

우유생크림케이크는 부드럽고 가벼운 식감이 매력적인 디저트예요. 신선한 우유의 고소함이 은은하게 퍼지면서 달지 않아 부담 없이 즐기기 좋습니다. 촉촉한 시트와 크리미한 생크림이 잘 어우러져 입안에서 사르르 녹고, 깔끔한 뒷맛이 남아 누구나 좋아할 만한 기본에 충실한 케이크입니다.

초코텍

제주고산고구마소보루팡ㄱ

겉면에 붙은 소보루의 바삭하고 고소한 풍미가 첫입부터 입안을 즐겁게 하네요. 빵을 가르면 나오는 제주산 고구마 앙금의 묵직한 단맛이 폭신한 빵의 바디감과 만나 즉각적인 만족감을 선사합니다. 자칫 텁텁할 수 있는 앙금의 질감을 고구마 특유의 부드러운 감칠맛이 매끄럽게 잡아주며 든든한 포만감을 더해줍니다. 씹을수록 올라오는 버터의 은은한 향이 층층이 쌓여 풍성한 풍미를 느끼게 하고, 인위적이지 않은 깔끔하고 담백한 단맛으로 마무리됩니다.

꽈배기

주말이라 광장시장에서 꽈배기 먹었습니다 꽈배기 대기줄이 너무 길어서 30분은 기다렸어요 외국인 관광객도 줄에 동참하드라구요 꽈배기가 많이 팔려서 새로 튀겨나온 거 먹으니 뜨겁고 바삭했습니다 도우가 쫀득하고 말랑하면서 부드러운 맛이였어요

정항우케익

밀봉카스테라

밀봉카스테라 모카맛을 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 카스테라가 퐁신퐁신하여 그냥 먹으니 달콤하고 부드럽고 향긋한 모카향이나서 더 맛있나봐요. 카스테라랑 흰 우유랑 함께 먹으니 배부르게 잘 먹었습니다. 타원형인 밀봉 카스테라 추천합니다.

빵명가

마늘바게트

한입 베어 물면 진한 마늘 향과 버터의 고소한 풍미가 먼저 퍼진다 겉은 바삭하게 부서지고 속은 촉촉하게 이어지며 짭조름한 감칠맛이 입안을 채운다 씹을수록 마늘의 알싸한 향이 은은하게 남아 계속 손이 가는 맛이다 간식이나 가벼운 식사 곁들임으로 잘 어울리는 빵이다

베이글

아침 식사로 베이글 빵을 준비했어요 곁들여서 계란 양배추 포도 파프리카를 같이 먹었습니다 간단하게 준비하면서 맛도 있어요

뚜레쥬르

옛날 단팥 도넛

팥앙금이 가득찬 단팥 도넛입니다. 크기도 크고 달콤해서 입안에서 사르르 녹습니다. 단맛이 그리울때 단팥 도넛 하나면 충분합니다. 남편이랑 간식으로 맛있게 먹으니 행복해지네요. 칼로리가 높지만 쫀득쫀득한 식감이 좋아 맛있게 먹었답니다.

찹쌀도너츠

찹쌀도너츠를 간식으로 먹었습니다. 말캉말캉하고 쫀득쫀득하니 너무너무 맛있게 먹었습니다. 설탕이 발려 있어 달달하네요. 배가 고파서 금방 한개 다 먹었답니다. 역시 찹쌀 도너츠가 맛을 실망시키지 않는 먹거리로 최고입니다. 맛있게 잘 먹었어요.

크로와상

오랜만에 크로와상을 구매했어요 밀가루가 아닌 쌀로 만든 크로와상 쌀로 만들어서 속도 편하고 맛도 좋구요 밥보다 빵이 좋아지는데 큰일이네요.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

노브랜드

굿밀크

굿밀크 멸균 우유 버전도 있는거 아시나요? 폴란드에서 수입해오는 멸균우유 다들 고소하고 맛있다고 하던데 바로 여기있었네요 멸균우유 폴란드에서 OEM 으로 생산해서 공급하나봐요 노브랜드에서 사도 가격이 저렴하게 쉽게 접할수 있어서 좋아요 유지방함량 3.5프로라 고소해요

상추 겉절이

망원시장에서 청상추를 천원에 커다란 한봉지 가득 사와서 겉절이 해봤어요. 상추를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어서 마늘, 양파, 간장, 고추가루, 식초, 깨, 참기름, 매실, 설탕... 갖은양념 해서 고루고루 버무려 주어요. 고추가루가 매워서 좀 맵긴했지만 고소하고 신선하고 정말 맛있네요.

테이크파이브

샐러드

건강을 위해 샐러드를 가능한 챙겨먹으려고 노력해요. 그래도 이왕이면 맛있게. 양상추같은 잎채소위에 바나나, 방울토마토, 오이 같은 야채들을 올려주고, 아몬드, 건포도 같은거 있으면 올려주면 더 할 나위 없고요. 들깨가루가 있어서 들깨드레싱도 만들어서 뿌려주었어요.

피자스쿨

고구마피자

저녁식사로 먹은 고구마피자입니다.피자스쿨에서 주문했습니다. 치즈바이트로 피자 테두리에 치즈가득으로 고소하게 먹었습니다. 고구마맛으로 달콤했습니다. 치즈의 고소함을 즐길수 있었습니다. 너무 맛있어서 세조각을 먹어버렸습니다.

문어

문어를 굵은 천일염으로 바락바락 주물러 씻은 후 끓는 물에 넣고 짧은 시간에 삶았습니다. 얼음물에 잠깐 담궈서 질긴 것을 막기 위함입니다. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 문어 숙회를 초고추장이나 참기름장에 콕콕 찍어서 먹으니 꿀맛이었습니다.문어의 식감이 좋아 맛나네요.

배

마트에서 배를 먹으려고 구매했습니다 냉장고에 넣었다가 먹으면 시원하고 아삭한 식감입니다 배의 효능은 여러 가지 입니다 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움이 됩니다 루테올린과 크로로겐산이 기관지 염증을 완화하고 가래를 녹이는 데 도움을 줍니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

신승반점

가지덮밥

한우 가지 덮밥을 먹었습니다. 감칠맛 나는 소스 맛이 너무 좋았어요. 가지 덮밥은 가지를 정말 맛있게 먹을 수 있는 메뉴이지 않나 싶어요. 부드러운 가지와 달콤하고 짭짤한 중식 소스가 만나 중독성이 제대로였습니다. 버섯 볶음밥과 함께 시켜서 나눠 먹으니 궁합이 아주 좋았어요.

참외

마트에서 참외를 먹으려고 구매했습니다 참외의 샛노란색이 식욕을 돋우게 합니다 참외의 효능은 여러 가지 입니다 참외는 수분이 풍부하고 이뇨작용을 돕습니다 베타키로틴과 비타민C가 풍부하여 항산화작용을 합니다 칼륨과 식이섬유가 풍부하여 장건강에 도움을 줍니다

더벤티

디카페인 바닐라크림콜드브루

카페에서 디카페인 바닐라크림 콜드브루를 구입해서 마셨습니다. 아메리카노가 산미가 강하면서 쓴맛이 나고 콜드브루는 아무래도 조금 더 부드러운 맛이라 구입해서 마셨습니다. 부드럽고 깊은 맛이 나서 매력적입니다. 깔끔한 뒷맛이 개운하고 좋아요.

소라숙회

횟집에서 먹은 소라숙회 입니다. 길다랗게 잘라서 특이한 소라숙회 였습니다. 소라숙회는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 간식으로도 활용하기 좋고 타우린과 아연, 아르기닌등 성분을 통해 피로회복, 혈관건강에 도움이 된다고 합니다. 맛있어요.

동원

개성 물만두

동원 개성 물만두를 맛있게 끓여서 먹었습니다. 다시멸치와 다시마로 만든 육수에 동원 물만두를 넣고 보글보글 끓인 후 계란물에 쪽파를 올려 만두 고명으로 끼얹어 한소끔 끓여서 까나리액젓으로 간을 맞추었습니다. 국물맛도 시원하고 한입 만두가 별미라 맛있어요.