빵 / 케이크 음식 리뷰

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

올반

슈붕어빵

급식에 같이 나와서 먹을 수 있었던 붕어빵입ㄴ다 간식처럼 후식으로 즐기기에도 너무 맛있더라고오 겨울철이 다가오니 추억의 붕어빵 하나씩 먹어주기 좋았습니다 평슈애도 붕어빵 팥 슈크림 다 좋아해서 맛있었어요 만족하면서 먹었네요!!!

붕어빵

모찌고에서 단팥붕어빵사먹었어요. 붕어빵인데 안에떡이있어요 기본으로 팥을삿는데 팥양이엄청많아요 ㅎ 엄청달아서 나눠먹지않는이상 제입맛억는 조금 아쉬웟어요. 커피같은 디저트랑은 잘맞을거같아요. 생각햇던 식감이랑은 좀달랏지만 좋은간식먹어본거같아요~!

파리크라상

블루베리타르트

냉동고 속 오래된 블루베리를 처리하려고 타르트를 만들었어요. 반죽을 만들어 1차 굽고 블루베리 콩포트를 만들어 필링을 담고 한번 더 구워주었어요. 블루베리 자체가 달콤한 과일이 아니라 그런지 엄청 달진 않았지만 간단히 디저트로 먹을만 했네요.

베이글

아침 식사로 베이글 빵을 준비했어요 곁들여서 계란 양배추 포도 파프리카를 같이 먹었습니다 간단하게 준비하면서 맛도 있어요

바게트

잠실 석촌호수 인근 베이커리 카페 '화르르'의 대표 시그니처인 연유 버터 바게트를 먹어봤습니다. 인위적인 첨가물 대신 쌀누룩을 사용해 천연 발효한 빵이라 그런지, 하드 계열의 바게트인데도 다 먹고 나서 속이 더부룩하지 않고 편안한 점이 가장 큰 매력입니다. 건강한 재료를 사용해 매장에서 매일 직접 구워내는 것이 이 집만의 확실한 맛의 비결인 것 같습니다. 무엇보다 비주얼부터 시선을 사로잡습니다. 먹기 좋게 커팅된 바게트 칼집 사이사이마다 고소한 버터와 달콤하고 진한 연유 크림이 빈틈없이 아낌없이 채워져 있습니다. 한 입 베어 물면 쌀누룩 특유의 구수함이 감도는 바작한 겉면의 식감이 먼저 느껴지고, 곧바로 속의 쫄깃한 빵결과 부드러운 크림이 어우러지며 완벽한 '겉바속촉'을 선사합니다.

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

수플레 팬케이크

한양대 수플레 케이크 전문점 루플레입니다. (서울 성동구 마조로3길 3 1층) 이제는 한양대에도 카페는 많이 생겼지만, 수플레 같은 메뉴는 찾기 어려워서 항상 그게 좀 아쉬웠어요. 제가 주문한것은 애니타임 브런치 스플레였구요, 2명이 먹을거라서 소세지를 추가했습니다. 가격, 맛, 양 전부 만족합니다. 수플레 먹으러 멀리까지 가기 솔직히 귀찮거든요. 그런 의미에서 루플레가 오래 오래 롱런했으면 좋겠어요.

노브랜드

24결 버터 시나몬롤 페스츄리

부드러운 페스츄리에 달콤한 시나몬 맛이 더해져 한입 베어물면 향긋한 시나몬의 달콤한 맛이 입안가득 퍼지고 결결이 살아 있는 페스츄리의 부드러운 식감과 버터의 고소한 풍미가 너무 좋았습니다

필라델피아

필라델피아 치즈케익 큐브

제가 정말 좋아하는 필라델피아 치즈케익이에요 한 입 먹으면 입안에서 사르르 녹고 크림치즈의 풍미도 진하게 느껴져요 매운 음식 먹고 달달하게 후식으로 먹어주면 아주 딱이에요

뚜레쥬르

겹겹이 치즈스틱

은 이름처럼 얇은 층들이 겹겹이 쌓여 있어 겉은 바삭하고 속은 아주 촉촉한 식감이 독특하답니다. 안에는 고소한 치즈가 들어있어 길게 늘어나며, 전체적으로 짭짤하고 풍부한 풍미를 즐길 수 있어요~~

해태

오예스

오늘아침은간단하게오예스 빵을컵기와같이먹었어요 간단하지만 배도부르고 컵기와같이먹으니너무맛있네요 행복합니다

던킨

올리브 츄이스티

던킨 중에 가장 좋아하는 올리브츄이스티 달달하고 쫀득한게 정말 맛있어요 아메리카노와 함께 먹으면 정말 궁합 최고 하루종일도 먹을 수 있을 듯

던킨

라이브 글레이즈드

박스로 사오니 양도 넉넉한거 같아요 겉바 속촉인데 겉에 달달한게 정말 맛있어여 배고플때 먹으니 맛있네요 종종먹을거같아요 추천해요

크로와상

오랜만에 크로와상을 구매했어요 밀가루가 아닌 쌀로 만든 크로와상 쌀로 만들어서 속도 편하고 맛도 좋구요 밥보다 빵이 좋아지는데 큰일이네요.

미사와

오징어빵

길에서 오징어 빵 샀어요. 넘 귀여워요. 붕어빵 사려고 했던건데 신기하게 오징어 모양도 있어서 냉큼 샀는데 반죽을 잘해서인지 쫄깃하고 되게 맛있어요. 단골될거 같아요.

크리스피크림

글레이즈드 초콜릿 케익

크리스피에서 파는 초코 글레이즈 아주 좋앗어요. 주변에서도 추천도 마니 해사 구매해 보앗는데 앞으로도 잘 갈거 같아요

치아바타

빵집에서 맛있는 올리브 치아바타를 샀아요 아침에 아메리카노랑 먹으면 최고같아요 올리브유에 발사믹식초 넣어서 먹으면 맛있어요

소금빵

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소금빵, 버터 향이 은은하며 짭짤한 맛의 조화가 좋아 커피와 잘 어울리고 담백해 계속 손이 가는 매력적인 빵입니다.

미각제빵소

미각제빵소 더블스콘

미각제빵소 더블스콘 처음 먹어봤는데 겉은 바삭하고 속은 부드러운 스콘 특유의 식감이 제대로 살아있어 정말 맛있네요. 풍부하고 고소한 풍미가 입안 가득 진하게 퍼지면서도, 퍽퍽하지 않고 촉촉하게 부서지는 목 넘김이 아주 매력적이에여 고급스러운 홈카페 디저트를 즐기기 딱 좋은 메뉴에요.

파리바게트

소라파이

차가 밀리니 쉬었다가려 찾아간커피숖 ㅎ사진을 찍으니 예뻐서 기분까지 좋아진다 소라빵 한입에 아메리카노~ 오늘은 ㅋ 나도 사색에 잠겨본다

미각제빵소

미각제빵소 더블스콘

2가지 맛이 들어있는 더블스콘입니다. 초코맛과 기본밋 2종으로 구성되어있고 초코맛도 진하고 플레인맛도 맛있습니다. 에어프라이어로 살짝 구워서 먹어도 맛있습니다. 그러면 더 고소한 풍미가 올라와서 매력적입니다. 은근 퀄리티 좋아요

파리바게트

우유가 좋은 뽀로로의 촉촉한 케익

식빵을 구입하러 빵집에 갔다가 옛날 생각이나서 사왔다 이름 그대로 정말 ‘촉촉함’이 가장 큰 매력이에요. 케이크 시트를 포크로 살짝만 눌러도 부드럽게 들어갈 정도로 수분감이 충분했고, 입에 넣자마자 사르르 녹는 식감이 인상적이었어요. 우유 케이크라는 이름답게 전체적으로 우유의 고소하고 부드러운 맛이 잘 느껴졌어요. 크림도 너무 달지 않고 담백한 편이라 부담 없이 먹기 좋았고, 시트와 크림의 밸런스도 괜찮았어요. 달달한 케이크를 좋아하지만 너무 단 건 부담스러운 분들께 특히 잘 맞을 것 같아요. 다만 우유 맛이 중심이다 보니 맛의 포인트가 강한 편은 아니라서, 진한 초콜릿이나 과일 케이크처럼 화려한 맛을 기대한다면 조금 심심하게 느껴질 수도 있어요. 대신 부드럽고 편안한 디저트를 좋아한다면 만족도가 높을 것 같아요.

해태

오예스

밥 대신 먹기도 좋구요 간식으로 떡 하나씩 먹기 좋아요 느끼하지않아서 속도 편하고 더부룩 하지않아서 좋은거같아요 양이 많을땐 바로 얼렸다가 먹어도 맛있네요

파리바게트

허니본델리슈

달콤하고 깊은 꿀 향이 풍부하게 느껴지는 빵이에요. 마치 카스테라처럼 폭신하고 촉촉한 식감이라 입에서 살살 녹는답니다.

코스트코

고구마케이크

코스트코 고무마케익이에요 케익이 엄청 부드럽고 중간중간에 고구마무스도 팍팍들어 있어 달달하니 아주 맛나요 크키도 굉장히 크고 맛도 좋아 가성비가 좋은 제품같아요

뚜레쥬르

마담 얼그레이 크림번

모카향이 은은하게 느껴지는 빵 안에 얼그레이 생크림이 들어 있어요 한입 베어물면 홍차 맛이 은은하게 느껴지고 모카빵과 홍차 크림의 조합이 잘 어우러져 달달하니 너무 맛있었습니다

파리바게트

두바이 쫀득볼 (두쫀볼)

드디어 두바이 쫀득초코볼을 먹어봤어요. 상온에 뒀다가 먹으라고 하시더라고요. 역시 요새 날씨가 추워서 그런지 그냥 바로 먹으려고 하니까 확실히 너무 딱딱하더라고요. 저는 전자레인지에 10초 정도 돌려서 먹었는데 맛있더라고요. 생각보다 마시멜로우가 쫄깃쫄깃한 게 좋았어요. 사실은 예전에 조카가 한번 만들어줘서 먹어봤었는데. 그때는 사진을 못 찍어서 다 먹은 사진만 찍어서 너무 아쉬웠거든요. 1개 5천 원인데 그냥 한번 먹어본 걸로 만족하면 좋을 것 같아요.

심플러스

쁘띠옥수수찰빵

작고 동글동글한 모양인데 속이 찹쌀이라 정말 쫄깃쫄깃해요. 옥수수의 구수한 향과 함께 은은한 단맛이 느껴지고, 쫀득한 식감이 계속 씹고 싶게 만드는 매력적인 빵입니다.

나폴레옹

콘브레드

삼송빵집에서 산 콘브레드 고소하고 살짝 달짝지근하면서 담백하니 안에 옥수수가 씹혀요 그래서 맛있어요 커피랑 마셨더니 좋네요

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

티라미수

티라미수는 한 입 먹는 순간 부드럽고 촉촉한 식감이 입안을 감싸는 디저트예요. 에스프레소에 적신 사보이아르디가 쌉싸름한 향을 더해주고, 그 위에 얹힌 마스카르포네 크림은 달콤하면서도 고소해요. 진한 커피 풍미와 크림의 조화가 과하지 않아 부담 없이 즐기기 좋습니다. 마지막에 뿌려진 코코아 파우더가 은은한 쓴맛을 남겨 전체 맛의 균형을 잡아줘요. 커피나 와인과 함께하면 디저트의 매력이 더욱 살아납니다.