주여니2님의 한성 새콤달콤 간편한 유부초밥박사 리뷰

포케올데이

참치

주말 저녁에 만난 친구들과 먹은 참치회입니다. 연어도 같이 있었어요. 회를 안좋아하는 친구도 참치와 연어는 먹더라구요. 참치는 구운김에 싸서 먹으면 담백함이 증가 되고 연어는 부드러워서 콜라겐의 함량이 높아 여자들에게 좋은 음식입니다.

가츠동

내가 좋아하는 외식 메뉴 돈까스만 먹으면 먹다가 질려서 다 못먹는데 가츠동은 밥위에 바삭한 돈까스에 촉촉한 달갈옷 입고 달달한 간장소스 들어있어 비벼먹으면 너무 맛있어 한입 가득 행복한 맛 자꾸자꾸 먹고싶은 계속 먹어도 질리지 않는 가츠동

돈까스덮밥

겉바속촉하게 튀겨진 돈까스 위로 쯔유 국물을 머금은 달걀물을 부드럽게 덮었습니다. 밥알 사이사이 짭조름한 소스가 스며들어 한 입 크게 떠먹으면 입안 가득 풍성한 감칠맛이 전해지네요. 소스에 살짝 젖은 튀김옷의 눅진하면서도 고소한 식감이 묘하게 중독적입니다. 아삭하게 볶은 양파와 가쓰오부시 가루가 더해져 일식 전문점 부럽지 않은 깊은 맛을 냅니다.

하코야

야끼토리동

내가 제일 좋아하는 야끼도리이다. 한국에서는 아직 이맛을 내지 못하는 이유를 모르겠다 재료가 다른것도 아닌데 다른맛의 비결이 도대체 뭔지 모르겠다..아마 한국에서는 맛있는 맛을 더하기 위해 뭔가 더 첨가하는것이 부작용인것 같다..대한민국에서도 이맛을 찾고 싶어~~

돈까스덮밥

돈까스덮밥은 바삭하게 튀겨낸 돈까스의 고소한 튀김옷과 촉촉하고 두툼한 돼지고기의 육질이 어우러져 입안 가득 풍성한 만족감을 선사해요. 달콤 짭조름한 간장 소스가 튀김옷에 자작하게 스며들어 겉은 부드러우면서도 속은 탄탄한 고기의 식감이 조화롭게 씹히죠.

포케올데이

참치

참치회는 신선함이 뛰어나 부드럽고 촉촉한 식감이 매우 인상적이었습니다. 입안에서 살살 녹아들며 감칠맛이 깊게 퍼졌고, 간도 적당해 재료 본연의 풍미를 잘 살려내어 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 전체적으로 신선한 맛과 부드러운 식감, 균형 잡힌 간의 조화가 만족스러웠습니다.

포케올데이

연어

연어 사다가 먹기 좋은 크기로 썰어봤어요. 연어가 지방이 많아서 그런지 좋아하는 생선임에도 느끼해서 와사비랑 같이 먹었어요.

동원

롤유부초밥 새콤한맛

롤유부초밥 ㅡ준비했어요. 일반 유부초밥도 좋은데 조금 색다르게 롤유부초밥이네요. 새콤한 맛이라 좀 신선 한거 같네요.

동원

롤유부초밥 새콤한맛

사랑하는 롤 유부초밥~ ㅎㅎ 간편 도시락으로 넘나 맛나거덩요 소식좌들은 세 개 이래 먹던데.. 7개 먹으면 딱 좋아요;;ㅋㅋ

동원

롤유부초밥 새콤한맛

롤유부초밥 새콤한 맛 만들어 먹었어요. 밥에 초밥소스와 볶음 조미깨를 넣고 비벼서 준비해 놓고 롤유부에 김을 깔고 그 위에 밥을 올려 돌돌 말면 되요. 맛있어요.

자이언트

유부초밥

유부의 은은한 단맛이 밴 밥을 가득 채운 유부초밥이에요. 밥에는 깨와 유부초밥 양념이 고루 섞여 있어 씹을수록 새콤달콤한 맛이 퍼지고, 촉촉하게 조린 유부가 감싸며 부드러운 식감을 더해줘요. 특별한 재료를 넣지 않은 기본 스타일이라 유부의 달큰한 풍미와 밥의 고소함이 잘 살아 있어요.

돈까스덮밥

백화점 식당가에 조리되어있는 돈까스덮밥을 구입해서 저녁식사로 먹었는데 소소가 맛이 딱 좋고 고기와 밥, 김치, 단무지에 잘 어울렸는데 고기를 한입 베어 먹는 동시에 돈까스고기 잡내가 올라와서 많이 아쉬웠다

곤약쌀 사케동

요즘에는 동네 마트에도 생 연어를 살 수가 있는데, 이색 연어를 잘게 썰어 밥에 올리고 원하는 야채를 넣어 슥슥 비벼 먹으면 건강하고 맛있는 한끼를 해결 할 수 있습니다. 매콤한 음식을 좋아해 고추와 양파를 썰어 넣으니 더욱더 개운하고 맛있네요.

규동

오늘 아침 규동 요리 입니다ㅋ 저는 수제숙성등심가츠 카레입니다 후리가케밥에 카레, 통통한 등심가츠가 잘 어울려서 이것두 맛나게 먹었어용! 베스트메뉴는 베스트메뉴인 이유가 다 있는거 같아용또 김치랑 가츠가 조합이 어떠려나 싶었는데 너무 괜찮아서 좋았어용 먹어바요ㅋ

홍대개미

큐브스테이크덮밥

한입 크기로 큼직하게 썬 스테이크가 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 든든한 덮밥이에요. 겉면은 노릇하게 구워져 고소한 풍미가 살아 있고, 속은 촉촉하게 익어 부드럽게 씹혀요. 밥 위에 올린 쪽파가 고기의 풍미를 한층 깔끔하게 잡아주어 느끼함 없이 먹기 좋고, 씹을수록 고기에서 나오는 육즙과 감칠맛이 밥과 자연스럽게 어우러져요.

동원

롤유부초밥 새콤한맛

다진 야채를 볶아서 밥에 비벼 롤유부초밥에 말아서 만들었어요. 양념 소스도 있어서 만들기 편하고 맛이 있네요. 양은 엄청 적어요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

보리수 열매

보리수열매를 이웃 텃밭에서 얻어 왔습니다. 보리수 효능은 기관지 질환 예방과 완화, 면역력 증진과 피로해소, 소화 기능개선및 설사 멈춤, 혈관건강 유지와혈행개선, 숙취해 및 알코올 분해, 피부 미용 및 노화방지등 도움이 된다고 합니다. 보리수열매는 새콤달콤해서 맛도 좋으네요.

열무무침

열무를 먹기 좋은 크기로 자르고 양파는 채썰어 까나리액젓으로 살짝 절여서 고춧가루, 마늘, 감식초, 매실엑기스, 참기름, 통깨를 넣고 살살 버무렸습니다. 열무의 아삭아삭한 식감도 좋고 새콤달콤해서 맛도 좋으네요. 따뜻한 밥이랑 비벼서 먹으니 꿀맛입니다.

매실

지인이 주신 매실로 매실엑기스를 담을려고 잘 선별하여 깨끗이 씻어서 물기를 제거했습니다. 흰설탕과 비율을 같이 담으려고 준비했습니다. 잘 익은 매실이 향이 은은하면서 좋아 매실엑기스 맛이 기대됩니다. 백일만에 매실을 건져내고 잘 보관해서 유용하게 사용 할 겁니다.

현미보리밥

현미보리밥이 먹고 싶어서 보리밥 식당에서 주문해서 맛있게 먹었답니다. 나물반찬으로 무생채나물, 배추나물, 콩나물, 느타리 버섯 볶음, 김무침등으로 보리밥위에 올려서 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 구수한 현미보리밥이 최고입니다.

풀무원

연두부

풀무원 네컵 연두부를 먹으려고 구매했습니다 4개 총내용량 360g, 170kcal, 나트륨 50mg, 탄수화물 5g, 식이섬유 1g, 지방 10g, 칼슘 233mg, 단백질 15g 입니다 연두부 4개가 분리되어 있어서 아주 편리합니다 연두부에 간장과 깨소금 뿌려 먹으니 맛있습니다

참호래기

참호래기(꼴뚜기)

어시장에서 싱싱한 호래기를 구매했습니다. 일명 꼴뚜기라고 합니다. 호래기 가격이 엄청 비싸네요. 몇마리 안되는데 만원이나 했습니다. 바다향이 물씬나는 호래기는 부드러워 초고추장으로 찍어서 먹었더니 탱글탱글 맛있게 먹었답니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

농심

신라면

농심 신라면 40주년 기념 패키지로 출시 된 제품이라 사봤어요. 얼큰한 매운맛 국물과 쫄깃한 면발이 특징인 봉지라면입니다.120g 중량으로 500kcal 로 구성된 개별 포장 제품입니다. 아무것도 넣지 않고 기본으로 끓였을 때가 맛있어요.

고구마

마트를 지나가는데 군고구마 냄새가 저의 발목을 잡더라구요. 그래서 참지못하고 고구마 한박스 사와서 삶아봤어요. 고구마가 달달하고 적당한 식감이 너무 맛있네요. 이번에 고구마 정말 잘산것같아요. 너무 퍼석거리지않고 너무 밤고구마도 아니라서 너무 좋아요

경단

말캉말캉하고 쫀득쫀득하니 맛있는 경단을 먹었습니다. 한입에 쏙 먹기가 좋으네요. 색깔마다 맛이 다 달라서 골라 먹는 재미가 있어서 좋으네요. 밤톨만한 크기의 경단은 찹쌀 가루로 빚은 떡이라 간식으로 또는 행사때 많이 먹는 모양이 예쁘고 맛있는 떡입니다.

위잇

명란에그덮밥

솥밥이 어려울 줄 알았는데 생각보다 간단하고 맛있어서 놀랐음! 쌀을 적당히 씻어주고 30분간 불리기 주물솥에서 기름 적당히 발라주고 명란을 먼저 익혀줌! 불린쌀+물 적당량 넣기 중불에 7분+약불에 3분+ 뜸들이기 5분 그리고 버터 넣고 익힌 명란 다시 넣어주고 으깨~~ 재료: 쌀, 버터, 명란, 계란, 쪽파

떡편

찹쌀콩떡

찹쌀로 만든 콩떡을 구매했습니다. 검은콩 가득 들어 있고 완두콩, 강낭콩과 팥도 조금씩 있어서 너무 맛있습니다. 찹쌀로 빚은 떡이라 쫀득쫀득하니 콩의 식감도 좋고 고소해서 입안에서 사르르 녹습니다. 영양가득해서 간식으로 추천합니다. 맛있어요.