김현주님의 [맛있소]스테이크 리뷰

소고기 등심 스테이크 달궈진 팬에 앞뒤면 굽다가 버터 한조각 녹여가며 코팅한다. 기호에 따라 2~5분 익히고 불을 끈다. 남은 열기로 익을수 있게 3분가량 뚜껑을 덮어 둔다. 취향에 따라 소스를 가미해 먹는다. 나는 개인적으로 소금 찍어 먹는다. 맛있다.