도문언니님의 브로콜리 리뷰

로메인 상추

한입 베어 무는 순간 아삭하게 터지는 식감과 함께 신선한 수분감이 입안을 가득 채웠다. 풋풋한 채소 향이 은은하게 퍼지며 씹을수록 깔끔하고 청량한 맛이 살아나 입안을 정리해 주는 느낌이었다. 쓴맛이 거의 없어 부담 없이 즐길 수 있었고, 고기나 드레싱과 함께 먹으면 전체적인 균형을 부드럽게 잡아주는 역할이 인상적이었다. 씹는 동안 상쾌한 여운이 남아 계속 손이 가는 채소였다. 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 유지하는 데 도움이 되어 다이어트 식단에서 기본 채소로 활용하기 좋은 메뉴였다.

고구마

삶은 고구마는 식이섬유가 풍부해 포만감 유지와 장 건강에 도움을 줄 수 있고, 칼륨 등 미네랄 섭취에도 유리해서 자주먹는 편입니다. 조리법도 간편하고 혈당 관리와 열량관리도 좋고 섭취도 편해서, 목적 다이어트·혈당 관리에 아주좋은 건강식으로 자주 먹고있어요..

당근

요즘 당근이 달큰하고 맛있어요. 야식으로 남편과 tv 보면서 한 두개씩 매일 생으로 먹는답니다.제주도 흑당근을 5kg 구입했더니 연하고 양도 많고 실컷 먹으니 좋네요. 당근은 베타카로틴과 비타민 A가 풍부해요. 눈에 좋고 피부에도 좋고 면역력도 좋대요. 100g당 41칼로리라 다이어트에도 좋구요.

시금치

시금치나물 무침입니다. 시금치가 연해서 나물로 무쳐놓으니 맛있네요. 참기름과 맛소금으로 맛을 내고 다진마늘은 넣지 않아서 시금치 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

고구마

마트를 지나가는데 군고구마 냄새가 저의 발목을 잡더라구요. 그래서 참지못하고 고구마 한박스 사와서 삶아봤어요. 고구마가 달달하고 적당한 식감이 너무 맛있네요. 이번에 고구마 정말 잘산것같아요. 너무 퍼석거리지않고 너무 밤고구마도 아니라서 너무 좋아요

깻잎

향긋한 깻잎 특유의 향이 살아있고, 짭조름하면서도 감칠맛이 좋아 밥 한 그릇을 뚝딱하게 만드는 반찬으로 양념이 잘 배인 깻잎은 부드럽게 씹히면서도 살짝 남는 깻잎 향이 입맛을 돋워줘요. 따뜻한 밥 위에 한 장 올려 먹으면 간단하지만 든든한 한 끼가 되고, 고기 먹을 때 곁들이면 느끼함도 잡아주는 최고의 조합이에요 두고 두고 먹을 수 있어 좋아요

고사리

말린 고사리는 특유의 감칠맛과 쫄깃한 식감 덕분에 '산에서 나는 소고기'라고도 불리며, 육개장, 비빔밥, 고사리나물볶음 등 한국 요리에 필수적으로 사용되는 대표적인 산나물입니다. 워낙 가족들이 좋아해서 물에 불렸다가 볶아먹어요.

호박

국내산 둥근호박으로, 일반적인 애호박보다 둥글고 단단한 형태를 띠고 있습니다.부드러우면서도 달큰한 맛이 특징이라 주로 찌개, 볶음, 조림 요리 재료로 인기가 높습니다.베타카로틴이 풍부하여 면역력 강화와 피부 노화 예방에 도움을 줄 수 있습니다.보관하실 때는 신문지에 싸서 냉장실 채소칸에 두시면 더 오래 신선하게 유지됩니다.

로메인 상추

로메인상추는 잎이 넓고 부드러워서 고기쌈에 먹으면 맛있어요. 된장국 끓여도 배추국처럼 시원하고 맛있답니다. 식초나 베이킹소다 활용: 담가두는 물에 식초를 몇 방울 떨어뜨리거나 베이킹소다를 살짝 풀면 살균 효과가 높아집니다. 한 장씩 씻기: 잎이 겹치는 틈새나 줄기 안쪽에 흙이 많으므로 낱장으로 떼어내어 꼼꼼히 씻어주세요.

양파

요즘 양파가 달고 맛있습니다. 음식에 조리해서도 먹지만 식사때마다 1개 썰어 접시에 담아 생으로 먹고 있는데 너무너무 맛있네요. 껍질을 벗기지 않은 통양파를 냉장고에 넣으면 습기 때문에 금방 물러지고 곰팡이가 생깁니다. 감자와 양파를 함께 두면 감자의 습기를 양파가 흡수해 둘 다 빠르게 상하므로 반드시 따로 보관해야 합니다.

감자

카레하려고 감자를 샀어요. 크고 싱싱하고 좋아요. 📦 감자 보관 방법 박스나 종이봉투 보관: 빛이 통하지 않는 곳에 두세요. 통풍이 잘되는 곳: 바람이 잘 통하는 서늘한 상온이 좋습니다. 사과와 함께 보관: 사과의 에틸렌 가스가 감자 싹을 억제합니다. 비닐봉지 제거: 사진의 비닐 포장은 수분이 차서 썩기 쉽습니다. 냉장 보관 금지: 냉장 보관 시 전분이 당분으로 변해 맛이 떨어집니다.

다도락

고구마

고구마는 부드럽고 촉촉한 식감이 인상적이었고, 한입 먹으면 자연스러운 단맛이 은은하게 퍼져 부담 없이 즐기기 좋았다. 너무 달지 않고 담백한 맛이 함께 느껴져 계속 먹어도 질리지 않았고, 간식이나 간단한 식사 대용으로도 잘 어울리는 음식이었다.

마늘

생마늘을 식사때마다 먹어요. 고기랑도 먹고 된장에 찍어서도 먹어요. 냉장 보관법 (한 달 이상 보관) 설탕 활용하기: 밀폐용기 바닥에 설탕을 1cm 두께로 깔아줍니다. 키친타월 깔기: 설탕 위에 키친타월을 2~3장 겹쳐서 올립니다. 마늘 담기: 수분을 완전히 제거한 깐마늘을 채워 넣습니다. 수분 차단: 마늘 위에 키친타월을 한 번 더 덮고 뚜껑을 닫습니다. 원리: 설탕이 마늘에서 나오는 습기를 흡수하여 쉽게 무르거나 곰팡이가 생기는 것을 막아줍니다.

호박고구마

촉촉하게 잘 익어 부드러운 식감이 돋보이는 호박고구마입니다 반으로 갈라보니 진한 노란빛의 속살이 그대로 드러나 한층 먹음직스럽고 입안에 넣으면 사르르 녹아내립니다 특유의 달콤한 풍미가 깊고 진하게 퍼져 풍성한 맛을 선사하며 껍질도 부드럽게 잘 벗겨져 먹기 편합니다 목 막힘 없이 촉촉하게 즐길 수 있어 따뜻한 우유나 시원한 동치미와 함께 먹으니 맛있네요

쑥범벅

가장 마음에 들었던 점은 쑥 향이 진하고 것이었습니다. 인위적인 향이 아니라 은은하면서도 구수한 쑥의 풍미가 살아 있어 어른들도 좋아할 만한 맛이었어요. 떡 식감도 너무 질기지 않고 적당히 쫀득하면서 부드러워 부담 없이 먹을 수 있었습니다.

다도락

고구마

가을이 되니 고구마가 제철입니다.어머니가 주신 고구마인데 크기도 크고 아주 싱싱해보이네요.고구마는 식이섬유가 풍부합니다.간식으로 쪄주면 맛있어요.

양배추김밥

집에 부추가 있는김에 기름진 부추전은 싫고~~ 곰곰히 생각하다 픽! 양배추와 부추 골고루섞어 계란으로 지단부쳐놓고 저번엔 그냥 먹었는데 꼭 단무지와 치즈가 같이 들어가야만 맛이 베가가 되더라구요 아이도 이거 다이어트김밥맞냐며 세줄이나 먹구가네요

로메인 상추

한입 베어 무는 순간 아삭하게 터지는 식감과 함께 신선한 수분감이 입안을 가득 채웠다. 풋풋한 채소 향이 은은하게 퍼지며 씹을수록 깔끔하고 청량한 맛이 살아나 입안을 정리해 주는 느낌이었다. 쓴맛이 거의 없어 부담 없이 즐길 수 있었고, 고기나 드레싱과 함께 먹으면 전체적인 균형을 부드럽게 잡아주는 역할이 인상적이었다. 씹는 동안 상쾌한 여운이 남아 계속 손이 가는 채소였다. 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 유지하는 데 도움이 되어 다이어트 식단에서 기본 채소로 활용하기 좋은 메뉴였다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

고구마

삶은 고구마는 식이섬유가 풍부해 포만감 유지와 장 건강에 도움을 줄 수 있고, 칼륨 등 미네랄 섭취에도 유리해서 자주먹는 편입니다. 조리법도 간편하고 혈당 관리와 열량관리도 좋고 섭취도 편해서, 목적 다이어트·혈당 관리에 아주좋은 건강식으로 자주 먹고있어요..

번데기

번데기는 100g당 약 130kcal로 칼로리는 낮고 단백질은 풍부한 최고의 다이어트 식품입니다! 체지방 감소에도 효과적이라고 합니다. 식이섬유가 많아 포만감에도 좋아요~~매일 저녁 맛있게 먹으면서 다이어트 중입니다. 번데기 좋아하시는 분들께 완전 강추해요!

노브랜드

아메리카노

베트남산 원두 100% 용량 100g입니다. 산미가 적고 부드러우며 고소한 맛이 특징인 인스턴트 원두커피 가루입니다. 부드러운 카페라떼 만드는 법 뜨거운 물 소량에 커피 가루를 진하게 녹여 따뜻한 우유를 부어주면 고소한 라떼가 완성됩니다.

맥심

TOP 트루 에스프레소 블랙

맥심 에스프레소 T.O.P 더 블랙 275ml 기준 약 6 ~ 8 kcal 카페인 함량: 약 96mg ~ 98mg (성인 하루 카페인 권장량 400mg) 콜롬비아산과 브라질산 원두를 블렌딩한 커피 추출액이 들어있어 깊고 진한 맛을 냅니다.

당근

요즘 당근이 달큰하고 맛있어요. 야식으로 남편과 tv 보면서 한 두개씩 매일 생으로 먹는답니다.제주도 흑당근을 5kg 구입했더니 연하고 양도 많고 실컷 먹으니 좋네요. 당근은 베타카로틴과 비타민 A가 풍부해요. 눈에 좋고 피부에도 좋고 면역력도 좋대요. 100g당 41칼로리라 다이어트에도 좋구요.

수박

이마트에서 크고 싱싱한 수박 각두기로 썰어서 포크로 찍어 먹으니 간식 처럼 먹으니 너무 맛있어요 과일은 우리몸에 필요한 영양소가 있는거 같아요 과일 종류에 따라서 필요한 영양소도 다 다르니까골고루 먹어야 하는거 같아요 남성분들은 대체로 과일을 즐기지 않네요

광동

비타500

광동제약의 비타500 제로 (ZERO) 100mL 병 제품입니다.이 제품은 기존 비타500의 상큼한 맛을 유지하면서 당류와 칼로리를 모두 0(Zero)으로 줄인 것이 가장 큰 특징입니다. "힘들지? 나도"라는 글이 맘에 들어 퇴근하는 남편에게 시원하게 건네주니 좋아하네요.

서울우유

서울우유

우유가 우리몸에 유익점이 많다. 뼈와 치아건강에도 좋은 칼흄과 비타민디가 들어 있고 단백질 공급을 해줄 서울우유를 두고 목마을때마다 마시곤 한다.고소한 맛을 알기에 물보다 우유를 마싯게 된다. 성장기 아이들에게 큰 도움을 주니 우리에게 꼭 필요한 우유이다.

코카콜라

코카콜라 제로

제품 특징 요약제로 칼로리: 식품위생법상 100ml당 5kcal 미만일 경우 0kcal로 표기가 가능하여, 다이어트나 혈당 관리를 하는 분들이 주로 찾습니다.대체 감미료 사용: 설탕 대신 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 수크랄로스와 아세설팜칼륨을 사용하여 칼로리 없이 단맛을 구현했습니다. 제로가 제로가 아니였네요.ㅠㅠ

하겐다즈

바닐라 아이스크림

하겐다즈 그린티(녹차) 파인트(473ml) 아이스크림입니다.편의점에서 17,900원 너무 비싼데 원재료 들어간게 간단해서 샀어요. 100ml당 약 217 kcal ,한 통 473ml 약 1,000 kcal 원재료: 크림, 탈지농축우유, 정제수, 설탕, 난황, 녹차분말(1.6%) 등 단 6가지 맛은 이

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.