깽앵스님의 서울우유 체다치즈 리뷰

리코타 치즈

리코타치즈는 고소하면서도 부드러운 우유 풍미와 은은한 단맛, 담백하고 포슬포슬한 식감이 특징이여서 샐러드할때 잘 이용해요 ​칼슘과 단백질이 풍부해 뼈 건강과 근육 형성·유지에 도움을 주며, 다른 치즈에 비해 지방과 칼로리가 낮아 다이어트나 식단 관리에 효과적이고 요즘 제철인 무화과샐러드에 올려먹으니 넘 맛있어요

노브랜드

부드러운 슈레드 모짜렐라 치즈

코스트코의 자체 브랜드인 커클랜드 시그니춰(Kirkland Signature) 슈레드 모짜렐라 치즈입니다. 1.13 kg 대용량입니다. 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 소분한 치즈를 냉동실에 얼려두면 몇 달간 안전하게 보관할 수 있습니다. 요리하기 직전에 꺼내어 별도의 해동 없이 피자, 떡볶이, 파스타 등에 바로 뿌려 조리하면 됩니다.

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

노브랜드

모짜렐라치즈

가성비 대명사답게 노브랜드의 모짜렐라 치즈는 압도적인 용량과 합리적인 가격이 가장 큰 무기예요. 1kg의 넉넉한 구성 덕분에 집에서도 아낌없이 치즈 폭탄 요리를 즐길 수 있어요. 열을 가했을 때 쭉 늘어나는 결이 살아 있고 고소한 풍미도 좋아서 떡볶이에 넣어 맛있게 먹었어요.

슬라이스치즈

슬라이스 치즈를 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 슬라이스 치즈는 그냥 먹어도 맛있어요. 김밥이나 샌드위치, 햄버거 등 여러가지 요리에 풍미와 맛을 높여주는 슬라이스 치즈입니다. 슬라이스 치즈는 낱개로 하나씩 들고 다니면서 먹기에 최고네요. 맛있어요.

버터

버터프레시를 따뜻한 밥 위에 짜서 먹었는데, 고소함이 확 올라오면서 밥 자체가 훨씬 부드럽고 풍미가 살아나더라구요!! 거기에 남은 부대볶음 양념이랑 같이 섞어 먹으니까 완전 반칙~~~ 짭짤하고 매콤한 양념에 버터의 고소함이 섞이면서 맛이 확 부드럽게 정리되는 느낌이에요!

치즈

먹다 남은 우유가 있어서 수제치즈를 만들었어요. 냄비에 우유를 붓고 중간불로 은은하게 끓여요. 식초를 조금씩 넣으면서 저으면 순두부처럼 유청이 분리돼요. 채망에 부어서 물기빼고 접시에 담아요. 치즈완성이랍니다. 채소랑 샐러드해서 먹어도 맛있지만 나는 그냥 치즈만 먹는게 더 맛있어서 그냥 먹어요.

빙그레

모짜렐라치즈

간단히 음료와 챙겨먹기에좋고 무엇보다도 단백질이 풍부히 함유되어 있어서 적당히 섭취시에는 에너지 보충에 도움이 되어서 긍정적인 식단이고 간편히 프라이팬에 스낵칩처럼 만들어서 먹으면 조리도 간편하고 시간도 절약되어 아침으로 좋네요

이즈니

이즈니 무염버터

버터 특유의 고소하고 부드러운 풍미가 진하면서도 짠맛이 없어 담백하게 즐기기 좋아요 빵에 발라 먹으면 우유 향이 은근하게 느껴지고 구운 감자나 스테이크에 올려도 풍미를 자연스럽게 더해줘요 무염이라 요리할 때 소금 양을 따로 조절할 수 있어 활용도가 높았어요

리코타 치즈

크림치즈처럼 무겁진 않고 훨씬 담백하고 산뜻해서 채소 위에 올라가면 전체 맛을 부드럽게 이어주는 역할을 함 씹기보다는 입안에서 사르르 풀리는 느낌에 가깝고 드레싱의 산미랑 만나면 치즈 특유의 은은한 단맛이 더 또렷하게 살아나는 스타일임

체다 치즈

체다치즈는 식사보충과 뼈와 치아건강에 도움이 된다고 합니다. 체다치즈는 고소하고 풍미가 좋아서 간식으로 한장씩 먹으면 편리합니다. 체다치즈는 단순한 간식이 아니라 여러가지 영양이 가득하여 피로회복에 효능이 있다고 합니다. 체다치즈 추천합니다.

코스트코

마스카포네 치즈

마스카포네 치즈 아침에 빵과 함께 먹었습니다. 치즈 중에서는 묵직한 편에 속하는 티라 미수 만들때 사용하기도 하고 빵이나 크래커에 살짝 발라서 먹기에도 좋습니다. 단맛은 아주 조금 느껴지고 밀도감 높은 크림 치즈 맛이 짙게 느껴지는 맛입니다.

골든천

버터

빵에 발라먹는 버터입니다. 근데 버터가 고급져서 그런건지 원래 그런건지 짠맛은 없으면서 매우 부드럽게 발라지며 오일릭하지도 않습니다 아무래도 매우 고급진 프랑스산 버터인가요 우리가 먹는 평상시 접하는 그런 버터는 아닌것 같습니다.

메글레

파인 버터

파인버터 요리는 고소한 버터의 풍미와 파인애플의 상큼한 맛이 조화롭게 어우러져 색다른 매력을 선사합니다. 부드럽게 녹아드는 버터의 진한 맛에 달콤한 과일 향이 더해져 풍성한 풍미를 느낄 수 있습니다. 과하게 느끼하지 않고 산뜻한 뒷맛이 남아 부담 없이 즐기기 좋습니다. 간식이나 디저트는 물론 브런치 메뉴로도 잘 어울리며, 달콤함과 고소함의 균형이 돋보이는 만족스러운 요리였습니다.

홍루이젠

치즈

<<락티마 포르치니 포션치즈>> 양송이버섯 치즈예요^^ 제가 좋아하는 치즈증 하나에예요 아침에 밥챙겨먹기 귀찮을때나 바쁠때 베이글류빵 살짝구워서 그위에 세모 치즈한개 덕지덕지 발라서 빵도시락으로 챙겨나오기 좋아요. 빵에 치즈를바르면 간이 딱.맞더라구요.

스타벅스

크림치즈

아침에 먹은 선물 받은 베이글에 찍어 먹은 크림치즈 개인적으로 스벅 크림치즈가 제일 맛있는 것 같다 베이글은 누군가 주고 스벅 크림치즈는 드스로 내가 샀다 ㅎ

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

깻잎전

이번 추석 음식으로 제일 맛있게 먹은 음식이 깻잎전인 것 같습니다. 영상을 보고 세모나게 부치려다 손이 많이 가는 것 같아 그냥 평소에 하던 대로 반 접어 붙였네요. 모양보다 맛이잖아요. 기름을 듬뿍 두르고 붙였더니 겉이 바삭한 게 아주 맛있게 되었습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

대추

저는 생대추를 정말 좋아하는데 올해도 벌써 마트에 나왔습니다. 특히 10월 중순에 보은에서 열리는 생대추 축제를 직접 가서 사오기도 한답니다. 한입 깨물때마다 아삭아삭 소리까지 맛있는 생대추는 정말 상큼하고 달며 수분도 많아서 먹어도 계속 먹고 싶은 맛이랍니다.

피자

오늘은 점심 대용으로 도미노에서 새로 선보인 치즈폴레무슈스 피자를 먹었습니다. 기존 피자와 다르게 1조각을 먹었는데 식감이며 포만감이 많아서 아주 만족스럽고 고급진 맛에 감탄했습니다. 새우와 스테이크가 조각마다 들어있어서 풍미도 굿이었습니다.

전복솥밥

전복솥밥이예요~~~ 자취하는 딸이 먹어보더니 맛있다고 두고 먹겠다해서 도시락으로 만들어줬어요.... 전복을 썰어 밥에 섞었고 전복을 통으로 올렸더니 식감도 좋고 보양식 먹는것같은 기분~~ 양념간장에비비면 훌륭한 한 끼 입니다~

갈비찜

친한 동생의 생일이라 열가지 넘는 나물과 한우소고기갈비찜.묵가루로 만든 전. 한상 가득~~^^ 정성가득~~^^ 맛나게 점심 먹었네요~~~^^ 식후엔 건너편 마당에서 커피와 차까지 마시고 시원한 바람.깨끗한 공기속에서 힐링했어요 민들레 보리밥 좋아요

후토마끼

연어,달걀,새우튀김을 베이스로 입이 찢어지도록 벌리면서 먹는 맛이 아주 좋았습니다. 자주는 아니지만 가끔씩 만들어 먹으면 좋을듯 싶어요. 몇개만 먹어도 포만감 가득 느낄수 있고, 건강한 느낌이라 부담없이 먹게되는 음식인것 같습니다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

사과

아침에는역시 사과죠 아침공복에 사과좋다는 얘기 다 들어보셨을거에여 매일은 아니지만 가끔씩 생사과 한개 깨끗하게 씻어서 한입 베어물면 아삭아삭 대는게 정말 맛 나요 영양적 으로도 좋다고 하니 자주 먹게 되네여 다른 과일 보다는 사과 에 손 이 더 가는편 이에여

광어

광어 큰거 1마리를 회를 뜨고 뼈를 모아 매운탕을 끓였습니다. 무우와 감자, 깻잎, 고추, 대파를 넣고, 비린맛을 줄이기 위해 된장, 마늘을 넣었습니다. 밥도둑이 따로 없네요. 밥 두공기 뚝딱했어요~ 👍 가족과 함께 명절에 이것저것 많이 먹게되네요~

세븐일레븐

사과

사과랑 그래놀라랑 같이 먹어주기 좋았습니다 사과에 슬라이스로 플레이팅해서 먹어주먼 맛있어요 아침에 가볍게 식사하기에 좋아요 사거ㅏ기 아삭아삭하니 달콤하고 새콤하니 잘어울립니다 든든합니디ㅜ사과가 포만간이 든든하거든요!!

복숭아

오빠네서 추석 선물박은 황도복숭아 정말 환상벅으로 꿀맛입니다. 꿀 과일즙이 풍부하고 단맛이 자염의 단맛이라서 입안에서 씹어 삼키기 아까울정도입니다. 비타민과 식이섬유가 풍부하여 기력회복과 면역력에 좋고 장운동이 활발하여 변비에도 아주 좋은 과일입니다

소금빵

겉은 바삭하고 속은 쫀득하면서 촉촉해서 식감이 정말 좋았어요. 짭조름한 소금빵 특유의 버터 풍미에 달콤하고 진한 초콜릿이 더해져 단짠 조합이 제대로입니다. 초코가 너무 과하게 달지 않아 부담 없이 먹기 좋고, 고소한 빵 맛과도 잘 어울려요. 커피와 함께 먹으니 더욱 맛있고, 하나만 먹으려다 자꾸 손이 가는 맛이라 다음에도 또 사 먹고 싶어요!