복이팡팡님의 장어덮밥 리뷰

해목에서 히츠마부시(장어덮밥)을 먹었어요. 특제 간장소스를 발라 숯불에 구운 나고야식 장어덮밥이라고 해요. 간단한 반찬, 국과 함께 정식처럼 나오는데, 맛있었어요~ 취향에 따라 그냥 먹거나 야꾸미를 섞어 먹거나 오차즈케에 말아먹거나.. 음식이 나올때 먹는법에 대해 안내해줘요. 저는 녹차에 말아먹기에는 장어 양념이 너무 세고 짜서 그냥 먹는게 더 입맛에 맞더라구요.