샘워싱턴님의 산적 리뷰

콩나물불고기

배고픈거 보니 식사시간이다가오나보다. 맛있으면 좋겠다. 오늘 메뉴늘 콩나물 불고기 이다. 비주얼은 그럴싸하다 콩나물과. 대파와 무생채를 불판에 익혀서 나왔다. 비주얼에 비해 맛은 쏘쏘하다. 뭔가 2프로 부족한 맛,..오늘도 실패다

서문닭발

닭발

닭발 중에서 무뼈 닭발로는 남녀노소 누구나 즐길 수 있지요. 소금 구이도 맛있지만 때로는 이렇게 양념 구이를 맛보시는 거를 추천드려요. 생맥주와 정말 잘 어울리는 메뉴랍니다. 야채도 곁들이니 양심적이고 정말 맛있는 메뉴 닭발이었습니다.

마이셰프

소고기 숙주볶음

부드러운 소고기와 아삭한 숙주가 잘 어우러져 아이들이 부담 없이 먹기 좋았어요. 담백한 양념이 은은하게 배어 있어 한입씩 천천히 맛보며 먹는 모습이었고, 다양한 식감을 경험하며 편안하게 식사할 수 있었습니다. 고기와 채소가 함께 어우러져 든든하고 안정감 있는 식사 시간을 보낼 수 있었습니다 🙂

쭈꾸미볶음

쭈꾸미볶음을 먹어봤는데 매콤한 양념이 쭈꾸미에 잘 배어 정말 맛있었어요. 쫄깃쫄깃한 식감이 살아 있어 씹는 재미가 좋았고, 매운맛 속에 감칠맛이 더해져 계속 손이 가는 맛이었습니다. 밥과 함께 비벼 먹으니 더욱 든든하고 맛있었어요. 스트레스 풀리는 매콤한 한 끼로 만족스러웠습니다.

오리주물럭

오리 요리 맛집 산수정에서 산더미 주물럭을 구워서 맛있게 먹었습니다. 돌판에 오리고기, 쪽파, 양파, 팽이버섯 등을 넣고 구워서 먹으니 입에서 살살 녹네요. 밑반찬들이 다 맛있고 깔끔했습니다. 오리고기가 잡내가 없어서 정말 맛있게 먹었답니다.

오리주물럭

오리주물럭을 쌈 싸먹습니다. 저는 밥을 좋아해서 밥을 얻어서 먹습니다. 사진으로보니 깜박하고 마늘을 안 올렸네요.

닭갈비

외식으로 먹은 치즈 닭갈비 철판구이다 맵찔이라 걱정했는데 많이 맵지 않고 맛있었다 소스가 고기에 잘 베어서 살이 싱겁지 않고 딱 적당했다 치즈 추가했더니 저렇게나 많이 나왔다

한살림

한우양념불고기

점심으로 한우 불고기를 먹었습니다 불고기의 효능은 여러 가지입니다 단백질이 풍부하여 근육 유지에 도움이 됩니다 철분과 비타민 B12가 풍부하여 빈혈예방에 좋습니다 아연과 셀레늄이 면역 기능과 갑상선에 도움이 됩니다 피로 회복과 면역력 증진에 도움이 됩니다

함박스테이크

함박스테이크 입니다. 서울둘레길 다니던 중 화계역 근처 유명한 함박스테이크 집이 있다고 해서 가봤는데... 일단 가격이 일반 6,500원, 매운맛 7,000원으로 무지 착하네요. 돌판접시같은곳에 지글지글 끓으면서 등장해요. 밥, 양배추샐러드, 깍두기, 콩나물국이 같이 제공되고요. 정말 오랜만에 먹어보는 함박이었는데, 진짜 괜찮네요. 맛있어요. 달콤하면서 고소하고. 최고네요. 왜 우리동네에는 없을까요ㅠㅠ

쭈꾸미볶음

저녁반찬으로 쭈꾸미 볶음을 만들었습니다. 고추장, 양배추, 가래떡, 진간장, 매실엑기스, 마늘을 넣고 달달 볶았습니다. 매콤달콤한 쭈꾸미 볶음이랑 콩나물을 삶아서 함께 먹으니 꿀맛입니다. 콩나물 덕에 매운맛이 강하지 않아서 좋았습니다.

갈치구이

고등어구이와 갈치구이 주문을 햇어요. 생선이 잘구어져서 먹기가 좋았습니다. 생선이 잘 구어져서 먹기가 수훨했습니다.

가지구이

가지를 구워 반찬을 만들었습니다. 가지를 먹기 좋은 크기로 어슷썰기를 해서 후라이팬에 노릇노릇하게 구웠습니다. 양념장을 고추장, 매실엑기스, 참기름, 대파, 마늘로 만들어 다 구워진 가지위에 끼얹어 먹었습니다. 가지구이를 맛있게 먹었답니다.

삼겹살

명절에 식당에서 먹었던 뼈삼겹구이입니다! 일반 삼겹살도 맛있지만 갈비처럼 뜯어먹을 수 있는 삼겹이라 맛있었고 같이 나온 반찬들이랑 조합이 좋아서 추천드리고 싶네요~~! 어른들도 아이들도 모두 잘 먹는 메뉴라서 든든하게 단백질 채울 수 있는 메뉴입니다!

불고기

도시락으로 싸 온 불고기입니다. 양념된 된 고기를 사서 후라이팬에 휘리릭 굽기만 하면 금방 완성됩니다. 달달해서 아이들도 좋아하는 반찬입니다.

고등어구이

고등어구이를 집에서 해먹었는데 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 식감이 좋았습니다. 적당히 간을 한 덕분에 고등어 고유의 고소한 맛이 살아났고, 레몬즙을 살짝 뿌려 먹으니 풍미가 한층 깊어졌습니다. 밥과 함께 먹으니 한 끼 식사로 충분했고, 남은 고등어는 구워서 샐러드나 김치와 곁들여도 맛있어 만족스러웠습니다.

소불고기

정육점에서 소불고기 샀어요. 양푼에 간장,마늘,담금주,매운고춧가루 넣고 양념장 넉넉히 만들었어요. 양념장에 소불고기 넣고 조물조물버무려 재놔요. 냉장고 뒤져 양파썰어 놓고,양배추썰어 놓고, 새송이도 길쭉하게 썰어놓고, 시금치도 씻어놓고,대파도 다듬어 놓고 큰 팬을 불에 올려놓고 물 2컵 붓고 끓으면 소불고기 넣고 야채들 넣고 끓여 볶아요. 칼국수도 냄비에 삶아 냉수에 씻어 소불고기에 넣고 뒤적이며 먹어요. 맛있고 든든하고 다이어트에도 좋아요.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

매일

매일두유99.9

두유는 매일이 잘만들지요. 그 종류만도 얼핏 봐도 꽤 됩니다. 이건 완존히 건강을 위해 먹는 무설탕에 플레인 입니다. 그래도 먹다보면 단맛이 나는건 콩 자체에서 나오는 걸까요? 두유를 선호 하지는 않지만 쾌변과 단백질 섭취를 위해 꾸준히 먹어보고 있어요.

미이랑

오트밀

노 밀가루로 만든 오트밀 전입니다. 혈당 관리 차원에서 밀가루 섭취를 줄이기 위해 오트밀을 먹다보니 질리기도 해서 식이섬유도 풍부한 통곡물인 오트밀로 전을 한번 부쳐보았는데 대성공입니다. 일단 오트밀에 물을 2대1 비율로 부어서 불려 놓아요. 오트밀이 붓는 동안 양배추. 당근. 양파를 채썰어서 오트밀과 소금 조금 넣고 섞어서 올리브유 두른 후라이팬에서 약불로 뚜껑을 덮고 구윘어요. 씹는 맛도 있고 채소의 단맛에 건강한 전으로 점심 해결하였어요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

김치

혈당관리 김치 담그는법은 저염으로 설탕은 안넣었습니다 담근지 4일~2주내 섭취가 가장 좋다고합니다 섭취할 때는 식이섬유와 단백질과 같이 먹으면 공복혈당 스파이크가 안생긴다고합니다 점심후 두시간정도 지나면 잠이 쏟아지는데 점심식사시 김치와 수육을 같이 먹어볼려고요

대상웰라이프

마이밀 뉴프로틴

마이밀 뉴프로틴 오리지널인데요 견과류가 들어가서인지 고소하네요 저녁 먹기 전 영양보충도 하고 단백질로 속을 채울 겸 먹었어요

뉴트리라이트

새몬 오메가3

오메가3 특유의 비릿한 냄새 때문에 거부감을 느끼셨던 분들이라면 대만족하실 거예요. 캡슐 자체에서도 냄새가 거의 안 나고, 섭취 후에도 올라오는 게 없어서 아주 깔끔합니다 평소 알약을 잘 못 드시는 분들이라면 처음에 조금 크게 느껴질 수 있습니다. 하지만 매끄러운 연질 캡슐 형태라 물과 함께 마시면 크게 불편함 없이 넘어가는 수준이에요.

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

클룹 제로소다 복숭아

클룹 애사비 복숭아는 상큼한 맛과 함께 건강까지 챙기는 느낌이라 더 만족스러웠어요. 뚜껑을 여는 순간 은은한 복숭아 향이 퍼지면서 기분이 좋아지고, 한입 마시면 상큼함과 달콤함이 자연스럽게 어우러지더라고요. 특히 애사비(사과식초)가 들어가 있어 가볍게 혈당 관리에 도움을 줄 수 있다는 점도 매력적으로 느껴졌어요. 식사 후에 마시니까 입안도 개운해지고, 부담 없이 마시면서 건강까지 챙기는 느낌이었어요. 맛은 너무 시지 않고 부드럽게 넘어가서 애사비 특유의 강한 맛이 부담스러운 분들도 편하게 즐길 수 있을 것 같았고, 차갑게 마시면 더 상쾌하게 느껴졌어요. 전체적으로 상큼한 음료를 즐기면서 혈당 관리까지 신경 쓰고 싶은 분들께 잘 어울리는, 가볍고 산뜻한 데일리 음료였어요

계란후라이

단백질 보충 차원에서 달걀후라이 2개를 스텐팬에 구웠습니다.달걀은 매일 먹는편이라 가급적 무항생제 or non gmo 사료를 먹인 달걀을 구입해서 먹는 편입니다. 올리브유에 조금 바삭하게 구워먹으면 비린내도 안나고 맛있습니다.