껄껄덕님의 엑스트라 버진 올리브 오일 리뷰

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

들기름

‘들기름 무 스테이크‘를 만들어 봤어요~^^ 우선 가쓰오부시 육수에 무를 넣고 20분간 푹 삶아준 후에 데친 냉동 칵테일 새우와 버무릴 소스를 만들어요~~ 소스는 들기름, 간장, 육수, 미림을 1:1:1:1비율로 팬에 조려줍니당~ 그리고 마지막으로 삶은 무에 올릴 들기름 소스는 들기름3T, 가쓰오부시 육수6T, 밀가루1T넣고 약불에서 잘 섞어준 다음 삶은 무를 후라이팬에 들기름 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워서 새우와 플레이팅 해주면 끝~!! 들기름의 풍미와 입안에서 아삭하면서도 사르르 녹는 무와 달콤 짭짜름한 새우와의 조합이 나를 위한 특별하고 맛난 다이어트식으로 최고였어요^^ 한번 시도해 보시길…

들기름

부모님이 시골에서 짜오신 들기름입니다.확실히 국산 들기름이라서 그런지 엄청 고소합니다.비빔밥에 넣어도 맛있고 호박등을 지져서 먹을때 넣어서 먹으면 완전 구수하고 맛있어요 .

헬리겔

화이트트러플 오일

어마무시한 가격으로 감히 근접도 못하는 화이트트러플을 이렇게라도 접합니다. 트러플중에서도 가격이 훨씬 비싼 화이트로 함유량이 자그마치 0.1퍼센트나 됩니다.ㅋ 사실 그 어떤 제품을 봐도 다 이정도 수준이더군요. 스파게티에 피자에 짜파게티에도 뿌려 먹을 렵니다. 지니어트 덕분에 득템 한 아이 입니다. P.s 피자에 뿌려서 먹으니 굿이네요.ㅎ

참기름

엄선된 참깨를 정성껏 볶아 짜내어 맛이 아주 진하고 묵직하네요. 한 방울만 떨어뜨려도 요리 전체의 풍미가 확 살아나며, 씹을수록 배어 나오는 은은하고 고소한 뒷맛이 좋아요. 불을 끄고 마지막에 둘러주어야 참기름 본연의 고소한 풍미를 온전히 지킬 수 있습니다.

청정원

카놀라유

발연점이 높아 고온에서 볶거나 튀길 때도 쉽게 타지 않고 안정적으로 요리할 수 있어 자주 사용하는 청정원 카놀라유예요. 맑고 투명한 빛깔덕분에, 볶음부터 튀김까지 주방에서 가장 많이 사용하는데요. 바삭한 부침개와 전 먹을 때 사용하니 바삭바삭 맛있는 전이 만들어지네요.

데체코

올리브오일

오늘은 평소와는 조금 다른 느낌으로, 신선한 소고기에 올리브오일을 곁들인 육회를 준비해 보았다. 보통 육회라고 하면 참기름의 고소한 맛을 먼저 떠올리지만, 이번에는 올리브오일 특유의 향긋함을 살려 조금 더 세련되고 깔끔한 풍미를 내보고 싶었다. 선홍빛 육회 위로 엑스트라 버진 올리브오일을 가볍게 한 바퀴 둘러내니, 고기 표면에 차르르 흐르는 윤기가 평소보다 훨씬 고급스러워 보였다. 여기에 굵은 소금과 후추만 톡톡 뿌려 본연의 맛을 살리고, 기호에 따라 레몬 제스트나 치즈 가루를 살짝 곁들였더니 마치 근사한 레스토랑의 타르타르를 먹는 듯한 기분이 들었다.

올리타리아

엑스트라버진 올리브유

올리타리아 올리브유는 이탈리아에서 수확해서 압착까지 한 녹색병에 든 엑스트라버진 입니다. 끓이지 않고 단지 압착만 해서 생산한 오일 입니다. 기왕에 좋자고 먹는 올리브오일은 꼭 병에 들은걸로 먹으라고 하네요. 샐러드나 파스타에도 넣고 그냥도 한찻술씩 먹고는 합니다.

동원

건강요리유

동원 건강요리유는 해바라기유와 카놀라유가 혼합된 요리유입니다 ​발연점이 높아 튀김요리도 가능합니다 맛과 향이 거의 없어 재료 본연의 맛을 해치지 않아 튀김, 부침, 볶음 등 모든 종류의 요리에 사용하면 됩니다

데체코

엑스트라 버진 올리브유

요리를 할때에 데체코올리브오일을 주로 씁니다. 가성비가 좋아서 쓰고 있습니다. 특유의 향이 거슬릴때가 있었지만 계속 먹으니까 지금은 익숙해졌습니다. 파스타와 샐러드를 자주 먹는 가족들이라면 데체코 올리브오일 완전 강추힙니다.

백설

바삭한 요리유

바삭한 요리유는 건강을 생각한 식용유 입니다. 기름이 적게 스며들어 튀김할때 사용해보니 바삭바삭하고 고소해서 넘 좋으네요.

노브랜드

올리브유

건강을 위해 챙겨 먹기 시작했는데 목 넘김도 부드럽고 아주 깔끔합니다. 향이 은은하고 신선해서 샐러드에 드레싱으로 곁들이거나 매일 아침 한 스푼씩 그대로 섭취하기에도 부담 없어서 정말 만족스러워요. ​특유의 풍미가 깊으면서도 뒷맛이 깔끔해서 좋았어요.

홈플러스

참기름

삼겹살은 참기름을 찍어서 먹어야 고소하고 맛있어요.참기름에 소금,후추를 넣고 기름장을 만들어둡니다.구운 삼겹살을 그냥 상추에 싸서 먹어도 좋지만 참기름장에 찍어서 먹어보면 벌써 고소한 맛부터가 남달라요. 다만 칼로리가 좀 높아지는것은 감안해야해요.ㅠ

노브랜드

엑스트라버진 올리브유

요리할 때 쓰는 올리브유이다 일반 기름보다 건강한게 요리하고 싶을 때 사용한다 약간의 쌉쌀하거나 알싸한 맛을 가지고 있다

폰타나

올리브오일

스틱형 올리브오일은 휴대가 간편해서 외출 시 사용하기 좋습니다. 1회분씩 포장되어 있어 위생적으로 사용할 수 있다는 점이 장점입니다. 샐러드나 빵에 간편하게 곁들이기 좋아 활용도가 높습니다. 일반 병 제품보다 가격이 다소 비싼 편입니다.

폰타나

올리브오일

올리브오일은 올리브 열매를 압착해 만든 식물성 기름으로, 건강한 지방으로 잘 알려져 있습니다. 특히 지중해 식단에서 핵심 재료로 사용되며 풍미가 고소하고 부드럽습니다.주성분은 단일불포화지방산으로 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다.샐러드 드레싱, 파스타, 빵 찍어 먹기 등 다양한 요리에 활용됩니다.가열용으로는 정제 올리브오일, 생으로는 엑스트라버진 올리브오일이 적합합니다. 서늘하고 빛이 적은 곳에 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

매일

매일두유99.9

두유는 매일이 잘만들지요. 그 종류만도 얼핏 봐도 꽤 됩니다. 이건 완존히 건강을 위해 먹는 무설탕에 플레인 입니다. 그래도 먹다보면 단맛이 나는건 콩 자체에서 나오는 걸까요? 두유를 선호 하지는 않지만 쾌변과 단백질 섭취를 위해 꾸준히 먹어보고 있어요.

미이랑

오트밀

노 밀가루로 만든 오트밀 전입니다. 혈당 관리 차원에서 밀가루 섭취를 줄이기 위해 오트밀을 먹다보니 질리기도 해서 식이섬유도 풍부한 통곡물인 오트밀로 전을 한번 부쳐보았는데 대성공입니다. 일단 오트밀에 물을 2대1 비율로 부어서 불려 놓아요. 오트밀이 붓는 동안 양배추. 당근. 양파를 채썰어서 오트밀과 소금 조금 넣고 섞어서 올리브유 두른 후라이팬에서 약불로 뚜껑을 덮고 구윘어요. 씹는 맛도 있고 채소의 단맛에 건강한 전으로 점심 해결하였어요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

김치

혈당관리 김치 담그는법은 저염으로 설탕은 안넣었습니다 담근지 4일~2주내 섭취가 가장 좋다고합니다 섭취할 때는 식이섬유와 단백질과 같이 먹으면 공복혈당 스파이크가 안생긴다고합니다 점심후 두시간정도 지나면 잠이 쏟아지는데 점심식사시 김치와 수육을 같이 먹어볼려고요

대상웰라이프

마이밀 뉴프로틴

마이밀 뉴프로틴 오리지널인데요 견과류가 들어가서인지 고소하네요 저녁 먹기 전 영양보충도 하고 단백질로 속을 채울 겸 먹었어요

뉴트리라이트

새몬 오메가3

오메가3 특유의 비릿한 냄새 때문에 거부감을 느끼셨던 분들이라면 대만족하실 거예요. 캡슐 자체에서도 냄새가 거의 안 나고, 섭취 후에도 올라오는 게 없어서 아주 깔끔합니다 평소 알약을 잘 못 드시는 분들이라면 처음에 조금 크게 느껴질 수 있습니다. 하지만 매끄러운 연질 캡슐 형태라 물과 함께 마시면 크게 불편함 없이 넘어가는 수준이에요.

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

클룹 제로소다 복숭아

클룹 애사비 복숭아는 상큼한 맛과 함께 건강까지 챙기는 느낌이라 더 만족스러웠어요. 뚜껑을 여는 순간 은은한 복숭아 향이 퍼지면서 기분이 좋아지고, 한입 마시면 상큼함과 달콤함이 자연스럽게 어우러지더라고요. 특히 애사비(사과식초)가 들어가 있어 가볍게 혈당 관리에 도움을 줄 수 있다는 점도 매력적으로 느껴졌어요. 식사 후에 마시니까 입안도 개운해지고, 부담 없이 마시면서 건강까지 챙기는 느낌이었어요. 맛은 너무 시지 않고 부드럽게 넘어가서 애사비 특유의 강한 맛이 부담스러운 분들도 편하게 즐길 수 있을 것 같았고, 차갑게 마시면 더 상쾌하게 느껴졌어요. 전체적으로 상큼한 음료를 즐기면서 혈당 관리까지 신경 쓰고 싶은 분들께 잘 어울리는, 가볍고 산뜻한 데일리 음료였어요

계란후라이

단백질 보충 차원에서 달걀후라이 2개를 스텐팬에 구웠습니다.달걀은 매일 먹는편이라 가급적 무항생제 or non gmo 사료를 먹인 달걀을 구입해서 먹는 편입니다. 올리브유에 조금 바삭하게 구워먹으면 비린내도 안나고 맛있습니다.