오늘눈부시게님의 리조또 리뷰

본죽

비프로제 리조또

오늘 아침 비프로제 리조또 요리 입니다ㅋ 저는 육즙 가득한 소고기와 토마토 로제소스가 어우러진 감미로운 맛의 리조또 로제는 언제나 옳아요 부드러우면서도 짭쪼름한 맛따로 덜어드실 필요는 없어요 그냥 용기에 바로 드셔도 됩니당 요리 어때요? 먹어바요ㅋ

스테이크매콤크림파스타

편의점에서 매콤 크림파스타 원플러스원 행사해서 맛있을것 같아 냅다 질렀는데 아우 맛없어요. 약간 매콤한 맛은 나는데 크림이 좀 더 많았으면 더ㅇ부드러웠을것 같고 암튼 두번 먹을 맛은 절대 아님. 갓뚜기에서 만들어서 괜찮겠지 했는데 궁금증을 해결해서 좋았던걸로 마무리.

쉐프엠

매콤크림리조또

음식을 다양하게 시켰더니 여러가지 음식맛을 볼 수 있는 장점이 있습니다. 이렇게 맛있는 크림 리조또를 먹을 수 있다는것이 놀라운것같아요 잠시나마 행복한 시간은 먹는시간이 아닌가 싶습니다. 이 맛은 고소 담백하면서도 간이 적당하게 약하지 않고 쌔지도 않아서 맛있게 먹을 수 있었어요

송림푸드

오징어먹물크림리조또

오징어 먹물 리조또를 먹었습니다. 새까만 오징어 먹물 때문에 비주얼이 독특하지만 한번씩 먹으면 맛있어요 밥알이 살아있고 오징어의 식감과 만나면 고소하고 맛있습니다 루꼴라가 올라가 있어서 중간에 한번씩 루꼴라 향이 리프레쉬 되어 맛있아요

요리하다

삼계 리조또

얼큰한 해산물 토마토 리조또입니다. 까르보나라를 주문해서 같이 먹기 좋을 것 같은 말의 리조또로 주문했어요. 흰 음식 하나에 빨간 음식 하나 조합이 좋지 않나요? 얼큰한 해산물이라고 적혀 있지만 얼큰한 맛은 전혀 아니고 딱 토마토 소스 맛이라서 아이들이 먹기도 좋을 것 같아요. 전 매콤한 맛 생각했는데 매콤한 맛이 하나도 없어서 조금 아쉽긴 했어요.

스테이크매콤크림파스타

식이 식당만에 방식으로 재해석한 매콤크림 파스타가 나왔습니다. 가격은 19000원인데요. 브라운 브레드와 함께 제공이 돼요. 새우가 정말 통통하더라구요. 고추장 베이스로 만든 매콤로제 파스타라서 면과 소스를 잘 섞어서 드시면 됩니다. 딱 적당히 매운맛이라 아주 맛있어요. 빵 자체가 부드러워서 소스 면 새우를 다 올려서 먹어도 아주 맛있습니다

크림리조또

쌀을 물에 불려두거나 쌀알처럼 생긴 파스타인 오르조 또는 리소니를 준비해두고 양배추랑 양파를 쵸퍼에 돌려서 아주작은 크기로 다져요. 쌀이나 파스타랑 비슷한 크기여야 식감이 튀지않아요. 채소 볶다가 우유랑 치즈랑 생크림도 있으면 넣어주세요.

CJ

바질크림리조또

저녁으로 먹은 바질 리조또입니다. 크림에 바질을 갈아서 넣어서 은은하게 바질향이 났습니다. 과하지않아서 좋았습니다. 크림이 느끼하지않고 부드러웠습니다. 쌀이 적당히 퍼져서 먹기 좋았습니다. 밥인듯. 죽인듯 그 중간 느낌이었습니다. 새우가 날씬했지만 부드럽고 쫄깃했습니다.

요리하다

매생이 전복 리조또

전복리조또 먹었어요. 전복나장소스에 리조또 밥을 만들고 전복은 따로 구웠는지 야들야들하고 하나도 안 질기고 고소했어요. 내장쓴맛은 전혀 안 나고 고소하고 알단테로 익은 식감이 살아있는 리조또였어요. 원래 리조또는 식감이 알알이 살아있는 알단테인데 한국인 취향에 맞게 푹퍼지게 만드는 리조또가 훨씬 많죠. 그런데 전 한국인이라 퍼진 리조또가 더 좋긴해요.

쉐프엠

매콤크림리조또

매콤한 게살 크림 리조또 너무 맛있어요. 파스타나 느끼한 메뉴와 함께 시키면 매콤해서 음식의 맛을 중화시켜주니 좋아요. 게살과 크림소스 조합으로 맛도 고소하고 부드러워요. 리조또 위에 놓인 노른자를 터뜨려 비벼서 먹으면 엄지척입니다.

파리바게트

쉬림프 로제 리조또

밥을 고슬고슬 짓어주고 새우는 칵테일 새우로 준비를 해준뒤에 로제소스를 팬에 부어 밥과 함께 조린 뒤에 채소등을 넣어 같이 조린 후에 새우는 따로 익힌 후에 고명으로 올려주고 어린잎 채소는 찬물에 담가 주고 물기를 뺀 후에 올린다. 이거는 로제 맛은 나는데 좀 새우의 맛과 따로 노는 느낌이였습니다

크림리조또

오랜만에 크림 리조또 먹었는데 입에서 녹아요 ㅎ 쌀알이 살아있어서 식감도 좋고요~ 버섯이랑 크림 조화가최고에요.ㅎ 위에 뿌려진 올리브유가 진짜 고급진 풍미를 끌어올려서 맛있게 한 그릇 비웠네요ㅎㅎ 많이 먹으면 살 쪄서 걱정이지만 가끔씩 기분 전환으로는 굿이지용ㅎ

스테이크매콤크림파스타

스테이크 크림파스타는 부드럽게 익은 스테이크의 육즙이 진한 크림소스와 어우러지며 깊고 고소한 풍미를 만들어냅니다. 한입 베어 물면 고기의 씹는 맛과 함께 크림의 부드러움이 입안을 감싸고, 은은한 마늘 향과 후추의 알싸함이 뒤를 받쳐 느끼함을 잡아줍니다. 쫄깃하게 삶아진 파스타 면은 소스를 충분히 머금어 고소함을 극대화하며, 고기와 함께 먹을 때 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다. 전체적으로 묵직하면서도 균형 잡힌 한 끼의 만족감을 주는 메뉴입니다.

비비드키친

곤약리조또 트러플&버섯

향긋한 바질의 풍미와 부드러운 크림이 쌀알 사이사이에 진하게 스며들어 깊은 맛을 냅니다. 입안 가득 퍼지는 바질 특유의 싱그러운 향이 크림의 고소함과 만나 느끼함을 잡아주고 깔끔한 뒷맛을 선사하네요. 톡톡 씹히는 밥알의 식감과 꾸덕한 소스가 조화롭게 어우러져 먹을수록 입맛을 돋웁니다. 자극적이지 않으면서도 풍부한 감칠맛이 느껴지는 세련되고 담백한 한 그릇입니다.

세리박스

토마토리조또

상큼한 토마토의 산미와 은은한 달큰함이 쌀알 사이사이에 촉촉하게 배어들어 입안 가득 건강한 풍미가 전해집니다. 뭉근하게 익은 토마토 소스의 진한 감칠맛이 부드러운 리조또의 식감과 어우러져 먹는 내내 깔끔하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있었답니다. 중간중간 느껴지는 치즈의 고소함이 풍미를 더해주고, 자극적이지 않으면서도 속을 든든하게 채워주어 남녀노소 누구나 기분 좋게 즐길 수 있는 만족스러운 한 끼였습니다.

요리하다

매생이 전복 리조또

바다의 향긋한 매생이가 쌀알에 촉촉하게 배어들어 부드러운 식감이 일품입니다. 고소한 풍미 속에 쫄깃한 전복이 씹히는 재미가 있고, 뒷맛이 깔끔해 전혀 느끼하지 않네요. 영양 가득한 재료들이 조화를 이뤄 한 그릇만으로도 속이 든든하고 따뜻해지는 기분 좋은 보양식이었습니다.

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

양배추 계란전

쪽파넣고 파계란전했어요. 냉장고에 남은 쪽파로 뭘할까 고민고민하다가 요즘 저녁 다이어트 중이라서 아,계란전! 넓은 대접에 달걀 5개 풀고 소금넣고 마늘 넣고 후추넣고 술 조금 넣고 휘리릭 저어 부드럽게 해요. 달군 팬에 식용유 두르고 계란물 넣고 쪽파 길게 얹고 위에 계란물 얹어 익혀요. 뒤집어서 마저 익히고 꺼내 먹기좋게 썰어 접시에 담아요. 남편과 둘이 맛있게 먹었어요.

알리오올리오

오전 5키로 걷고 아빠랑 둘이 루꼴라 알리오올리오! 샐러드 해먹으려고 루꼴라를 너무 많이 삿네욤.. 킥은 저 보코치즈가 완전 맛있음… 페페로치노 많이 넣어서 매콤하게! 간단햐서 자주 해먹는 알올 최고! 샐러드랑 파스타 환상조합 건강하고 맛있는 다이어트 식단!

당근 라페

레몬소스를 만들어 당근 🥕 채 썰어 준거랑 같이 섞은 후 빵에 올려준다. 빵이 개 부드럽고 아삭아삭 하면서 상금 해서 너무 맛있어요 한끼 식사로 충분하고 다이어트 식단으로도 좋아요!! 홀그레인 머스타드도 있어 달콤맛도 있어요!!🥕🍎😆

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

초록마을

옥수수푸레이크

피키타카 고소한 옥수수 향이 은은하게 올라오면서 첫맛은 나쁘지 않지만 기대했던 달콤함이나 진한 풍미는 부족해서 조금 아쉬웠습니다. 찬 우유에 잘 섞이지 않아 덩어리져 스틱으로 저어야하는 불편함도 식감도 부드럽긴 하지만 포만감이 부족한듯 간단히 한 끼 대용으로는 괜찮지만, 맛으로 즐기기에는 살짝 부족한 ㅎㅎ

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~

세븐일레븐

카카오73%

이 초콜렛은 정말 아프리카가 나의 초콜렛이에요. 먹어 봤더니 정말 초콜렛의 고향 다운 맛이 나네요. 가나 초콜렛 이름 만들어도 맛있을 것같지 않나요. 카카오 함유량이 72% 라고 쓰여있어서 먹어 봤는데 생각보다 단맛이 있네요. 맛이 쓸 줄 알았는데 쓰지 않아요. 가끔 이런 걸로 간식을 먹으면서 다이어트에 도움을 주고 있어요.

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ