울박사님님의 가리비 구이 리뷰

깐쇼새우

깐쇼새우는 접시에 담기자마자 매콤달콤한 소스 향이 확 올라와 입맛을 먼저 자극한다. 바삭하게 튀긴 새우에 소스가 잘 코팅돼 있어 한 입 베어 물면 겉은 살짝 바삭하고 안은 탱글하게 탄력이 느껴진다.

클럽 샌드위치

점심으로 죠샌드위치의 클럽샌드위치 먹었어요, 빵이 3장이나 들어가서 좀 빼고 먹었는데, 야채가 듬뿍 들어가있어서 좋았어요. 소스도 살 찔 수 있지만, 맛있게 든든하게 먹었어요!

새우장

새우장은 신선한 새우를 간장 베이스 양념에 숙성시켜 짭짤하면서도 깊은 감칠맛이 살아 있는 밥도둑이다. 탱글한 새우 살에 간장의 짠맛과 은은한 단맛이 배어들어 비린 맛 없이 깔끔하게 즐길 수 있다.

바지락

바지락술찜인데요. 이렇게 많은 양을 한번에 몰아두고 다같이 집어먹으면 또 그게 겨울 낭만 중 하나거든요 ㅎㅎ 짭조름하니 맛나요

한성

몬스터크랩

한성에서 나온 몬스트 크랩입니다 보통 게맛살이나 맛살로 많이들 나오는데 이건 좀 더 고급지네요 맛도 다른거 같아서 좋아요

찐 또는 삶은 가리비

김이 모락모락 가리비찜! 살이 통통해서 한 입 베어 무니 촉촉하고 달큰했어요. 비린 맛 없이 깔끔해서 초장 살짝 찍어 먹으니 더 맛있게 즐겼어요 🦪😋

문어발

문어발입니다 전자레인지에 간단하게 돌려 먹으면 간식으로 좋은 것 같아요 술안주로 너무 좋습니다 쫄깃쫄깃한 식감이 좋아서 자주 먹게 되는 것 같아요

소라

실미도에서 잡은 소라고동을 하나씩 까서 준비한양념에 청양고추 넣고 조물조물 무쳐서 먹었더니 어릴적 시골에서 먹던 맛이네요 힘들게 고동잡은 보람이 있네요ㅎ

스키야키 (볶은 쇠고기와 야채를 간장에 찍어먹음)

너무 추워서 따끈한 국물요리가 땡겼는데 스키야키가 넘 맛있었어요. 계란물에 야채와 고기, 두부를 콕콕 찍어 먹었는데 쵝오!!

멘보샤

식빵 사이에 고기소를 넣고 샌드해서 튀긴 음식이다보니 자칫 너무 느끼할 수 있는 음식인데요. 이 멘보샤는 적당했던것같아요

찐 또는 데친 홍합

쫄깃한 보말의 식감이 살아 있고 바다의 고소한 향이 은은하게 퍼진다. 씹을수록 담백한 감칠맛이 올라와 부담 없이 즐기기 좋다. 국물 요리로도 잘 어울리는 재료다

미더덕

미더덕 회를 처음 먹어보았는데요, 식감에서 살짝 호불호가 있을 수 있겠네요. 많이 씹어야되는거 괜찮으면 좋은데 미더덕은 신선할 때 먹으면 강추입니당.

킹크랩

킹크랩 동생이 노량진에서 큰맘 먹고 완전 큰 킹크랩을 사 왔다. 큰 찜기에도 넘쳐나는 녀석 때문에 찌느라 너무 고생을 해서 조금 원망 아닌 원망을 하고 있었는데, 쫄깃하고 짭짤한 너무 맛있는 킹크랩 맛에 원망은 온데간데없고 "내 동생 사랑해"를 열 번 외쳤다.

굴

굴찜 먹었어요! 김이 모락모락 올라와서 향부터 좋았고, 굴은 통통하고 촉촉해서 바다 향이 그대로 느껴졌어요 담백해서 초장 살짝 찍어 먹기 딱이었어요 🦪😊

대게

대게를3마리주문해서먹었습니다 수율이 미쳤어요 꽉꽉찼어요 주인이 손질해주신대로 먹으니 뜬실한살이 쏙쏙빠지면서 쫀득 하고 달달하네요 최고예요~~♡♡

동원

꼬막 매콤비빔

대림역에 있는 공주칼국수에서 꼬막 비빔 칼국수를 주문했습니다. 싱싱한 생꼬막과 야채가 곁들여져 있고 초고추장으로 간을 합니다. 입맛이 살아나요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

우유

파스퇴르 우유입니다 유통기한이 길고 고소한 맛이라 자주 구매하고 있습니다 벌써 10번 이상 구매한 것 같습니다 한번 먹기 좋은 분량이라 출근할 때 한 개씩 들고 가면 좋습니다

이디야

토피넛 시그니처 라떼

라떼가 꾀 묵직해요 생크림이 들어간건지 딥하네요 칼로리도 높아서 맛있긴한데 다음엔 안사먹을거같아요 500칼로리 육박해서 너무 헤비하네요^^

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

소금빵

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소금빵, 버터 향이 은은하며 짭짤한 맛의 조화가 좋아 커피와 잘 어울리고 담백해 계속 손이 가는 매력적인 빵입니다.

스팸

스팸

스팸은 짭짤하고 고소한 맛이 특징인 캔 햄으로, 구워 먹거나 볶음·찌개·김밥 등 다양한 요리에 활용돼요. 간단하게 조리해도 풍미가 좋아 밥반찬으로 잘 어울립니다.

팔도

비빔밥 산채나물

비빔밥은 다양한 나물과 고추장이 어우러져 균형 잡힌 맛을 내는 음식입니다. 재료 하나하나의 식감이 살아 있고, 비벼 먹을수록 조화로운 맛이 완성됩니다. 든든하면서도 부담 없는 한 끼로 잘 어울립니다.

양배추계란밥

양배추계란볶음밥은 잘게 썬 양배추의 아삭함과 고소한 계란이 어우러진 간단한 한 그릇 요리로, 부담 없이 즐길 수 있고 냉장고 재료를 활용해 빠르게 만들 수 있는 실속 있는 메뉴이다.

따순기미

육쪽마늘빵

마늘모양으로 생겼어요. 겉바속촉의 빵입니다. 빵 사이엔 버터와 마늘향이 진하게 느껴졌습니다. 단짠의 크림이 풍미를 더해줍니다.

군고구마

군고구마는 노릇하게 구워진 껍질 속에 달콤한 속살이 가득 차 있어 겨울이면 특히 생각나는 간식입니다. 뜨거운 김이 올라오며 퍼지는 고구마 향과 부드럽고 포슬포슬한 식감이 마음까지 따뜻하게 해줍니다.

국수

국수는 담백한 면발에 국물이나 양념을 더해 다양하게 즐길 수 있는 음식이에요. 따뜻하게도, 시원하게도 먹기 좋아 한 끼 식사로 부담 없이 어울립니다.

그리팅

데리야끼삼겹살구이

불판 위에서 지글지글 익은 삼겹살은 육즙 풍부하고 고소한 향이 가득해 한 점만 먹어도 밥이 술술 넘어간다. 쌈에 싸 먹으면 정말 최고다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

바프 (HBAF)

군옥수수맛 아몬드

봉투를 열자마자 구수한 군옥수수향이 가득합니다. 아몬드 자체의 고소함위에 달콤짭잘한 군옥수수 시즈닝이 입혀져있어서 단짠의 조합이 좋습니다.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ