샘워싱턴님의 돈가스정식 리뷰

등심돈까스

돼지 등심으로 돈가스를 만들어봤습니다. 보통 넓게 만들지만 저는 먹기 편하게 길죽하게 만들어요. 돼지 등심에 소금후추로 밑간을 하고 밀가루, 계란물, 빵가루 순으로 묻혀서 기름에 바삭하게 튀겨내면 끝나요ㅎㅎ집에서 깨끗한 식용유로 튀겨내니 더 바삭한것같고 안심하고 먹을수 있어 좋아요~~

등심돈까스

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 숯불 등심돈까스였습니다. 튀김옷이 바삭하게 잘 살아 있어 식감이 좋았고, 등심은 두툼하면서도 숯불에 훈연이 되어 불향과 함께 부드러워 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌어요. 함께 나온 양배추 샐러드와 상큼한 유자소스가 느끼함을 잡아줘서 마지막까지 맛있게 먹을 수 있었습니다. 전체적으로 균형이 잘 잡힌 만족스러운 돈까스였습니다.

올가

안심돈가스

너무 맛있는 안심돈가스. 등심도 좋아하지만 부드러운 아님도 자주 찾게 됨 위에 후추까지 뿌려서 더 맛있다~~~

동원

미니돈가스

냉동 미니 돈까스를 구매했습니다. 후라이팬에 노릇노릇하게 구웠습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 미니돈까스가 고소해서 맛나네요. 기름진 음식이 먹고 싶을때 한접시 구워서 토마토 케찹에 콕 찍어서 먹으면 꿀맛입니다. 맛이 매력적입니다.

웰스토리

김치나베돈가스

서초에 외근나갔다가 외근 후 혼밥 고기가 진짜 두툼합니다. 해남 신김치가 들어갔는데 맛있어요 혼자먹기에는 양이 좀 많고, 두명이 먹어도 될 양입니다. 같이 나오는 샐러드도 입맛도는데 한몫합니다. 양이 좀 많아서 양을 좀 줄이고 가격을 내리는 더 좋을거 같은데 개인가게가 아니라 아쉽네요

돈까스

강남역에서 조금 떨어진 곳에 있는 돈카츠멘 역삼에서 팀원분이랑 먹었어요! 야채가 풍성하게 나와서 거꾸로 식사법에 맞게 먼저 먹어줬고, 돈까스는 거기서 추천하는 소스에 맞춰서 조금씩 먹었는데 정말 맛있었어요ㅎㅎ 다이어트에 엄청 좋다고 말하긴 어렵겠지만 그래도 단백질이 풍부하니 괜찮은 것 같아요ㅎㅎ

쫄면

집에 쫄면이 있길래 만들어 봤습니다. 더군다나 집에 비빔면 소스가 엄청 많이 남아 돌아서 쫄면이랑 계란만 삶으면 됐습니다. 너무 새콤해서 고추장 조금 추가했구요, 야채는 자투리 야채 조금 넣었습니다. 야채가 더 풍성했으면 좋았을 듯해요.

풀무원

통등심 돈카츠

통등심이라고 해서 사봤는데 갈아서 만든것 같은 고기에요. 아쉬워요. 기대가 컷는데 맛이 별로입니다. 크리스피라서 에프에 돌렸어야 했는데 후라이팬에 기름을 많이 두르고 해서 조리방법이 별로였나봐요. 돈가스는 그냥 돈가스집에서 사먹어야겠어요.

규카츠

저녁은 큰아들이랑 외식을 했다 아들은 살짝 익혀서 난 완전 익혀서 주문을 했다 규카츠는 처음 접했을 때부터 “이건 그냥 돈가스랑은 완전히 다른 음식이다”라는 느낌을 강하게 주는 메뉴다. 겉보기에는 튀김 요리라 익숙해 보이지만, 한 입 먹는 순간부터 결이 다른 매력을 보여준다. 가장 먼저 인상적인 건 식감이다. 겉은 얇게 입혀진 튀김옷이 바삭하게 살아 있으면서도 전혀 기름지지 않고 깔끔하게 떨어진다. 그런데 그 안쪽은 놀랍게도 부드럽고 촉촉한 소고기가 중심을 잡고 있다. 특히 미디엄 레어 상태로 제공되는 경우가 많은데, 이때 느껴지는 육즙과 부드러움은 일반적인 튀김 요리에서는 쉽게 경험하기 어려운 포인트다. 바삭함과 촉촉함, 그리고 고기의 탄력이 동시에 살아 있는 이 조합이 규카츠의 핵심 매력이다.

올가

안심돈가스

힘줄이 씹히지 않고 부드러우며 담백한 맛이 나요. 소문 듣고 오길 잘했네요. 11시에 예약하고 14시 조금 지나서 먹어야 하는 것이 단점이라면 단점입니다.

올가

안심돈가스

겉바속촉 안심돈가스예여 부드럽고 육즙이 나와서 진짜 맛있고 돈가스 소스도 좋지만 와사비랑 먹으면 깔끔한게 좋아요!!

올가

안심돈가스

안심돈가스 안심은 본디 부드러운 고기이긴 하지만, 여긴 진짜 촉촉하고 부들부들한 안심 돈가스였다. 소금에 찍어 먹으니 풍미가 더 살아나는 듯.

동원

돈까스

겉은 바삭하고 속은 부드럽고 소스 뜸뿍 얹은 경양식 돈까스의 정석 !! 맛있어요. 많이 많이~! 이런 날도 있어야죠 ^^

올가

안심돈가스

초ㅣ현석셰프 7겹돈가스.... 맛있당...넘 간편한데 기양 돈가스집보다 맛있네... 겉피가 얇아서 부담없고 고기부드럽고..

동원

미니돈까스

[미니돈까스] 겉은 바삭하게 구워졌고 속은 크게 뻑뻑하지 않아 부담 없이 집어 먹기 좋다. 고소함이 먼저 퍼지고 뒤에 은근한 감칠맛이 남아 간단하게 먹기에도, 반찬으로 내놓기에도 무난하게 잘 맞는다.

규카츠

일본 여행 중에 유명하다는 규카츠를 먹으러 갔다. 바삭하게 튀겨진 겉과 달리 안은 촉촉한 소고기라 신기했고, 작은 화로에 직접 구워 먹는 재미도 있었다. 한 점씩 정성스럽게 구워 소금이나 와사비를 곁들여 먹으니 고기의 풍미가 더 살아났다. 여행의 피로도 잊게 해줄 만큼 만족스러운 한 끼였다.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

얼갈이무침

봄동비빔밥이 1박2일에서 먹어서 유행이라는데 그 시초는 얼갈이비빔밥이였다네요. 엄마가 얼갈이김치를 담궈주셔서 다시 맛나게~ 봄동보다 시원하고 개운한 맛이긴 한데요~ 전 봄동에 한표!!! 단백질은 계란후라이 2개로 보충 먹고나도 속이 편하고 든든해요^^

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

김치

혈당관리 김치 담그는법은 저염으로 설탕은 안넣었습니다 담근지 4일~2주내 섭취가 가장 좋다고합니다 섭취할 때는 식이섬유와 단백질과 같이 먹으면 공복혈당 스파이크가 안생긴다고합니다 점심후 두시간정도 지나면 잠이 쏟아지는데 점심식사시 김치와 수육을 같이 먹어볼려고요

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

대상웰라이프

마이밀 뉴프로틴

마이밀 뉴프로틴 오리지널인데요 견과류가 들어가서인지 고소하네요 저녁 먹기 전 영양보충도 하고 단백질로 속을 채울 겸 먹었어요

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

매일

매일두유 고단백

첫 모금에는 인위적인 향 없이 깔끔한 콩물이 느껴지며, 일반 두유보다 밀도 있는 진한 바디감이 혀끝에 묵직하게 남습니다. 설탕을 넣지 않아 끝맛이 텁텁하지 않고 산뜻하며, 마실수록 고소한 풍미가 은은하게 퍼져 질리지 않습니다. 마치 집에서 갓 짜낸 콩국처럼 순수하고 건강한 맛을 지향하여, 든든하고 깔끔한 에너지를 전해줍니다.

비빔밥

집에 있던 야채들(양파, 당근, 가지, 새송이버섯 채썰어서 소금간 약간씩 하고 볶아서 준비) 볼에 잡곡밥 한그릇 넣고, 준비한 재료들 골고루 넣고, 무생채 해둔 것도 넣고, 저당 고추장, 참기름, 계란후라이, 깨소금 넣어서 비벼먹으니 꿀맛이네요~~

양배추계란전

양배추, 사과를 씻어 채 썰고 계난 2개를 풀어넣어 소금 간해서 잘 섞어 중약불에 전을 부쳤어요. 한번 뒤집어 위에 치즈를 올리고 뚜껑 덮어 치즈 녹여 따뜻할때 작은 팬 한판 다 먹었습니다.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

요거프레소

요거트아이스크림

요거트 월드라는 곳에서 파는 요거트 아이스크림인데 달지도 않고 상큼해서 너무 맛있어요!! 자기가 좋아하는 토핑을 올려서 먹을 수 있어서 좋아요!!!🩷

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.