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bbs550님의 호박 리뷰

점심에 일반식으로 먹은 bbs550님의 호박 리뷰를 확인해보세요.

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bbs550

리뷰211

채워진 별채워진 별채워진 별채워진 별채워진 별
조회수 27 작성일자 26.01.06
호박을 말려서 겨울에 먹는 호박고지. 라고 하지요 호박을 얇게 썰어 말린 것입니다 이렇게 말리면 보관도 용이하고, 특유의 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 가지게 돼요. 나물 요리로 만들어 먹는데, 특히 정월 대보름에 먹는다고 합니다 호박고지나물은 말린 호박고지를 미지근한 물에 불려 부드럽게 만든 후, 국간장이나 액젓으로 밑간을 하고 육수에 볶아 구수하고 달큰한 맛을 내서 들깨가루와 들기름을 넣으시면 더욱더 맛있어요
#일반식 #점심
호박

100g(100g)

26kcal

호박

4.7(리뷰 188개)
·식단기록6천+
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