박지혜5g5님의 우엉조림 리뷰

손질한 우엉을 천일염과 식초 조금 넣고 끓는물에 살짝 데쳐 물기를 빼준다. 웍에 들기름을 두르고 우엉을 달달 볶은 후 다진마늘을 넣고 조금 더 볶아준 다음 간장과 맛술, 알룰로스를 넣고 조려준후 통깨를 뿌려주면 완성~